Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(13/09/2018). Inventor/es: TORRES DEL CAMPO,Carolina Andrea. Clasificación: A23B7/154, A23B7/16, A23B7/05.
La presente invención proporciona una nueva composición y un método para la conservación de frutas pomáceas, específicamente para controlar el escaldado producido por el daño por frío, que se basan en la utilización de escualano de origen vegetal como principio activo.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(23/08/2018). Inventor/es: GIACAMAN SARAH,Rodrigo Andrés. Clasificación: A61K8/66, A61K8/64, C07K14/77.
La presente invención se refiere a un alimento anticariogénico que comprende ovoalbúmina, y al uso de esta proteína para la fabricación de alimentos anticariogénicos. Preferentemente, el alimento anticariogénico está hecho en base a un producto lácteo, por su alto consumo en la población mundial, particularmente, niños y adultos mayores. La adición de la ovoalbúmina a los alimentos no afecta las propiedades organolépticas del mismo, lo que permite proteger a la población de las caries sin cambiar drásticamente sus hábitos alimenticios.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(27/04/2017). Inventor/es: RUIZ LARA,Simón Aurelio, GONZALEZ VILLANUEVA,Enrique Ramón, PÉREZ DÍAZ,Jorge Luis, PÉREZ DÍAZ,José Ricardo, YAÑEZ CHÁVEZ,Mónica Loreto, VERDUGO BASTÍAS,Isabel Alejandra, GONZÁLEZ DÍAZ,Sebastián Alejandro, CHILIAN,Ricardo Javier. Clasificación: C12N15/82, C12N15/11, C12N15/113.
La presente invención se relaciona con el campo técnico de la biotecnología, en particular proporciona un promotor que se induce bajo condiciones de estrés abiótico, y que se utiliza para la regulación de la expresión de una secuencia de nucleótidos que codifica un producto de interés bajo estas condiciones. La invención también se refiere a una construcción genética que contiene dicho promotor, a las células vegetales que se transforman con dicha construcción, así como las plantas transgénicas que se pueden regenerar a partir de dichas células y que son capaces de crecer y desarrollarse adecuadamente manteniendo altos niveles de rendimiento productivo bajo condiciones de estrés abiótico.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(18/02/2016). Inventor/es: YURI SALOMON,José Antonio Lorenzo, NEIRA ETCHEVERRY,Amalia Olga Isabel, RAZMILIC BONILLA,Iván Dalibor, SÁEZ OLAVARRÍA,Bárbara, VIDAL JIMÉNEZ,Leslie Violeta. Clasificación: A61K31/05, C07D311/04, A23L2/04, A23L19/00, A23L21/12.
Un proceso de obtención de jugo de manzana que comprende: - lavar de materia prima que comprende manzana y piel de manzana; - trozar la materia prima mediante cuchillas cortantes para reducir tamaño; - prensar para separar del jugo y la torta; - clarificar el jugo obtenido de la etapa de prensado para eliminar la turbidez. Jugo de manzana obtenido a partir de manzanas y piel de manzanas mediante el proceso de la invención y que posee un alto contenido de antioxidantes tales como quercetinas.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(09/07/2015). Inventor/es: YURI SALOMON,José Antonio Lorenzo, NEIRA ETCHEVERRY,Amalia Olga Isabel, RAZMILIC BONILLA,Iván Dalibor. Clasificación: C07C39/04, A61K31/05, B01D11/04, A61K31/353, C07D311/04, C07C39/08.
La presente invención corresponde a un procedimiento de preparación de un extracto concentrado que comprende compuestos fenólicos y que tiene una alta actividad antioxidante a partir de frutos del raleo de manzanos que comprende congelar los frutos provenientes del raleo de manzanas; moler los frutos; mezclar los frutos molidos con un solvente de extracción; extraer los compuestos fenólicos presentes en dichos frutos molidos mediante la exposición a la mezcla de solventes durante a lo más 6 horas con agitación continua; filtrar dicha mezcla para obtener un extracto líquido de compuestos fenólicos; concentrar en evaporador rotatorio al vacío; y liofilizar.
Sección de la CIP Física
(09/07/2015). Ver ilustración. Inventor/es: TORRES FUCHSLOCHER,Carlos Fernando Edgardo, DEL CAMPO HITSCHFELD,María Luisa, ROJAS FUENTES,José Luis. Clasificación: G06Q30/00, G06F17/00, G06Q50/06, G06Q50/16.
Se presenta un sistema y método de monitoreo y gestión para la eficiencia energética en edificaciones, que comprende dispositivos de adquisición de datos, una red de comunicación, un servidor que almacena y procesa la información y un procedimiento de optimización de pronósticos de consumo energético y evaluación económica de alternativas de mejora. El método de monitoreo y gestión comprende las siguientes etapas: Medición; Emisión, Recepción y Transferencia de datos; y Procesamiento, Almacenaje e Interfaz con el Usuario donde la interfaz con el usuario comprende tres módulos principales: el módulo de alarmas, el de monitoreo y el de opciones de inversión. Específicamente, el módulo de opciones de inversión se encarga de generar recomendaciones de inversión en base a alternativas de mejora en eficiencia energética y/o de servicios con evaluaciones económicas sobre el impacto y la rentabilidad de la implementación de alguna de las alternativas de mejora propuestas.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/10/2014). Ver ilustración. Inventor/es: UNIVERSIDAD DE TALCA, PALOMO GONZALEZ,Iván Francisco, FUENTES QUINTEROS,Eduardo Javier. Clasificación: A23L1/29, C09B61/00.
Procedimiento para la obtención de un extracto a partir de residuo agroindustrial de tomate (tomasa), que comprende las etapas de: moler o tritutar los sólidos; solubilizar los sólidos utilizando un solvente; extraer los compuestos de interés de la solución de la etapa anterior por ultrasonido; filtrar la suspensión para separar los sólidos del extracto acuoso de tomasa; y obtener extracto acuoso. El procedimiento además comprende liofilizar el extracto acuoso para obtener tomasa en polvo, y opcionalmente comprende secar previamente el residuo de tomasa industrial previo a la etapa de trituración. Extracto acuoso de tomasa obtenido por el procedimiento útil para preparar una composición alimenticia.
