PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE LECHE CONDENSADA AZUCARADA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1963). Clasificación: A23C1/12, A23C9/00.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1963). Clasificación: A23C1/12, A23C9/00.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1963). Clasificación: A23G.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(16/10/1963). Ver ilustración. Clasificación: B65D43/02, B21D51/46, B65D7/34.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(16/10/1963). Ver ilustración. Clasificación: B65D43/02, B21D51/46, B65D7/34.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/08/1963). Clasificación: A01J, A23C.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/08/1963). Clasificación: A01J, A23C.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/06/1963). Clasificación: A23C.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1963). Ver ilustración. Clasificación: A23G3/02, A23G3/20, A23G1/20.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1963). Clasificación: A23L.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1963). Clasificación: A23G3/02, A23G3/20, A23G1/20.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/01/1963). Clasificación: A23C9/16.
Procedimiento de fabricación de un polvo de leche que comprende principalmente un pre-tratamiento al calor de una leche entera o parcialmente descremada, una concentración, una homogeneización y un secado por pulverización, caractrizado por el hecho de que, después de esta última operación, se revisten, al menos parcialmente, las partículas del polvo con una sustancia constituida, en parte al menos, por la fracción líquida a baja temperatura de las materias grasas de la leche.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/1962). Clasificación: A23L.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/06/1962). Clasificación: A23C.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(01/06/1962). Clasificación: B01D.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/1962). Ver ilustración. Clasificación: A23F5/48.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1962). Ver ilustración. Clasificación: A23F3/18, A23F3/42H, A23F5/26D, A23F5/26, A23F3/42, A23F5/48.
Resumen no disponible.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/01/1961). Clasificación: A23G.
Procedimiento de fabricación de chocolate con leche y con arroz hinchado, caracterizado por el hecho de que se prepara una mezcla conteniendo la masa de cacao, azúcar, manteca de cacao y leche condensada o desecada; que se tritura esta mezcla sobre cilindros y se concha seguidamente a una temperatura elevada; que se añade a la masa conchada inmediatamente antes del moldeaje de 5 a 20% en peso de arroz hinchado en estado crujiente; que la masa de chocolate adicionada de arroz hinchado se dispone en moldes precalentados que se hacen pasar sobre una mesa oscilante y luego a través de un aparato frigorífico; que se desmoldean las tabletas de chocolate.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1960). Clasificación: A23L.
Procedimientos de fabricación de un producto alimenticio en polvo a base de cereales malteados, cacao, leche completa, azúcar, vitaminas y sales minerales, caracterizado por el hecho de que se pasteuriza en estado seco una mezcla de polvo de cacao, azúcar cristalizado, extracto de malta y sales minerales agitándola a una temperatura de 60 a 85ºC, hasta obtener una mezcla homogénea: que se agrega a continuación esta mezcla a leche pasteurizada y concentrada con un contenido en materias sólidas de aproximadamente 20%, que se añaden vitamientas y que se mezcla todo hasta obtener una masa homogénea; que la mezcla líquida es homogeneizada a una presión elevada; que se enfría la mezcla homogeneizada a una temperatura inferior a 10ºC; y que se seca la mezcla en condiciones tales que las cualidades del producto no sufran deterioro.