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NUEVA PROTEINA INHIBIDORA DE SERINOPROTEASA. MEDICAMENTO CONTENIENDO LA NUEVA PROTEINA. SECUENCIA DNA QUE CODIFICA LA PROTEINA Y PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR LA PROTEINA, MEDICAMENTO Y SECUENCIA DNA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/04/1998). Inventor/es: FLOHE, LEOPOLD, PROF. DR., STEFFENS, GERD JOSEF, PROF. DR., HEINZEL-WIELAND, REGINA, DR., AMMANN, JOACHIM, DR. Clasificación: C07K14/00, C12N15/70, C12P21/02, C12N1/21, C12N15/15.

EL INVENTO TRATA DE UNA NUEVA PROTEINA INHIBIDORA DE SERINOPROTEASA QUE TIENE FORMULA (I); SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UNA PROTEINA EN FORMA ACTIVA BIOLOGICA Y PURA, MEDICAMENTO CONTENIENDO ESTA PROTEINA Y SECUENCIA DNA QUE CODIFICA LA NUEVA PROTEINA INHIBIDORA SERINOPROTEASA Y LA EXPRESION DE LA PROTEINA MEDIANTE VECTORES DIFERENTES EN ORGANISMOS APROPIADOS RESEÑA LA FUSION DE PROTEINAS DE LA NUEVA PROTEINA INHIBIDORA DE SERINOPROTEASA Y DESCRIBE LA APLICACION DE LA NUEVA PROTEINA COMO INHIBIDOR DE LLASTASA LEUCOCITOS HUMANOS Y ESTABILIZADORA FRENTE A ESTADOS DE OXIDACION. LA SECUENCIA ABARCA LAS POSICIONES DE 53 A 101. SIENDO: X1, X2 Y X3 IGUALES O DIFERENTES METIOMA, LEUCOMA O INSULINA Y X3 PUEDE SER FENILALANINA; W TIROSINA O ACIDO GLUTAMICO; Y PROLINA O ARGININA Y Z LEUCOMA.

NUEVOS DERIVADOS DE LA TALIDOMIDA, SU PROCEDIMIENTO DE PREPARACION Y COMPOSICIONES FARMACEUTICAS QUE LOS CONTIENEN.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(01/05/1997). Inventor/es: EGER, KURT, EHNINGER, GERHARD, STUHLER, ALFRED. Clasificación: A61K31/445, C07D401/04.

SE OFRECEN NUEVOS DERIVADOS DE TALIDOMIDA DE FORMULA (I), MEDICAMENTOS CONTENIENDO ESTOS COMPUESTOS, ASI COMO UN PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION.

OXIALQUINAS, MEDICAMENTOS QUE LAS CONTIENEN, ASI COMO UN PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ESTOS COMPUESTOS Y MEDICAMENTOS.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(16/12/1996). Inventor/es: ENGLBERGER, WERNER, HAURAND, MICHAEL, SEIPP, ULRICH, GEIST, CORNELIA, DR., VOLLENBERG, WERNER, DR. Clasificación: A61K31/17, C07D333/20, A61K31/16, C07D213/42, C07C275/64, C07C259/06.

SE DESCRIBEN NUEVAS OXIALQUINAS, DE FORMULA GENERAL I EN LA QUE Y SOPORTA EL SUSTITUYENTE META O PARA R1 EQUIVALE CH3 O NH2, R2 EQUIVALE A H O CH3, Y R3 EQUIVALE A H, C1 LO O COCH3, Y AR REPRESENTA A UN RESTO AROMATICO DEL GRUPO, CON LA MEDIDA DE QUE R4, R5 Y R6 SEAN IGUALES O DIFERENTES, Y EQUIVALGAN RESPECTIVAMENTE A H, F, CL, BR, C1 O C1 CF3, COMO RACEMATOS O COMPUESTOS DIASTEREOMEROS O EN FORMA OPTICA ACTIVA, ASI COMO UN PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION. LAS OXIALQUINAS INHIBEN LA 5 Y SON UTILIZADOS COMO MEDICAMENTOS.

PLASMIDO, SU PRODUCCION, SU APLICACION EN LA RECUPERACION DE ACTIVADORES DE PLASMINOGENO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/04/1996). Inventor/es: STRASSBURGER, WOLFGANG, STEFFENS, GERD J., PROF. DR., FLOHE, LEOPOLD, PROF. DR., BRIGELIUS-FLOHE, REGINA, E., DR., HILLEN, WOLFGANG, PROF.DR., WILHELM, MARTIN R.F., DR. Clasificación: C12N15/70, C12N15/67, C12N15/58.

EL INVENTO, SE REFIERE A UN PLASMIDO, QUE TIENEN UNA SECUENCIA DNA, SE UTILIZA PARA EXPRESAR UNA PROTEINA DE ETAPA PERIA DE RSCU-PA (FRACCIONES DE PROTEINAS NO GLICOSILADAS DE PROOROQUINADA DE MONOCADENA) EN ENTEROBASTERIAS E COLI Y QUE PERMANECEN INALTERABLES DURANTE LA APLICACION DEL PLASMIDO; SE OBTIENE CON LAS SECUENCIAS DNA SINTETICAS DE PLASMIDOS USUALES EN EL COMERCIO, QUE PRESENTA UN OPERADOR QUE LLEVA UN PROMOTOR SINTETICO Y REGULABLE, UNA SECUENCIA SHUNE APERTURA, UN GEN ESTRUCTURAL SINTETICO Y UN TRANSFORMADOR DE GEN ESTRUCTURAL QUE SE MUEVE HACIA ABAJO Y SE CARACTERIZA PORQUE LA PROTEINA DE ETAPA PERTENECE AL RSCU-PA Y EXPRESADA CON RELACION ELEVADA, SE UTILIZA PARA EL PLIEGUE POR RETROCESO DE RSCU-PA Y UTILIZARLA TERAPEUTICAMENTE COMO ACTIVADOR DE PLASMINOGENO Y LA PROTEINA DE ETAPA PREVIA SE DISOCIA EN FORMA CONOCIDA, PARA LA OBTENCION DE PROTEINA OROQUINADA NO GLICOSADA Y DE DOBLE CADENA (RFCU-PA) DE FORMA CONOCIDA.

3,4 NEN ESTOS COMPUESTOS Y PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE DICHOS COMPUESTOS.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(01/11/1995). Inventor/es: SCHNEIDER, JOHANNES, ZIMMER, OSWALD, DR., VOLLENBERG, WERNER, DR. Clasificación: A61K31/16, C07C275/64, C07C259/06.

LAS 3,4 ORRESPONDEN A LA FORMULA GENERAL I EN DONDE R1 EQUIVALE A UN GRUPO METILO O AMINO, R2 A UN ATOMO DE HIDROGENO O A UN GRUPO METILO Y R3 A UN RESTO ALQUILO DE CADENA RECTA O RAMIFICADA CON 1 A 4 ATOMOS DE CARBONO, EL RESTO ALILO, EL RESTO CROTILO, O UN RESTO CICLOPENTILO. LOS COMPUESTOS SON INHIBIDORES DE LA 5 LIPOXIGENASA DE ACCION ESPECIFICA Y SE PUEDEN APLICAR ESPECIALMENTE EN PREPARADOS FARMACEUTICOS PARA LA TERAPIA DE ESTADOS PATOLOGICOS EN LOS QUE PARTICIPAN LEUCOTRIENOS COMO MEDIADORES. PARA LA PRODUCCION DE ESTOS COMPUESTOS SE UTILIZA UN COMPUESTO DE LA FORMULA II CON HIDROXILAMINA O TRANSFORMANDO UNA DE SUS SALES EN OXIMA, ESTA SE REDUCE A UNA HIDROXILAMINA DE LA FORMULA III Y SE INTRODUCE ENTONCES EN ESTA EL RESTO.

NUEVO COMPUESTO DE ACIDO ACETOHIDROXAMICO, SUS MEDICAMENTOS QUE LO CONTIENEN Y PROCESO PARA LA FABRICACION DE ESTE COMPUESTO COMO MEDICAMENTO.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(01/08/1995). Inventor/es: SCHNEIDER, JOHANNES, ENGLBERGER, WERNER, HAURAND, MICHAEL, SEIPP, ULRICH. Clasificación: A61K31/38, C07D333/20, A61K31/715, C08B37/16.

EL COMPUESTO DE ACIDO ACETOHIDROXAMICO SEGUN LA INVENCION DE LA FORMULA I COMO TAL O EN LA FORMA DE UN COMPUESTO DE INCLUSION CON BETA CICLODEXTRINA O HIDROXIPROPIL TRINA ES UN ACTUADOR ESPECIFICO INHIBIDOR 5 SPECIALMENTE UTILIZABLE EN PREPARACIONES DE MEDICAMENTO PARA LA TERAPIA DE SITUACIONES PATOLOGICAS, EN LAS QUE SE HACE PARTICIPE LA LEUCOTRINA COMO MEDIADOR. LA FABRICACION DE ESTE COMPUESTO SE CONSIGUE EN LA FORMA, EN LA QUE SE TRANSFORMA 3 TIOFENCARBOXALDEHIDO CON HIDROXILAMINA O UNA DE SUS SALES PARA LA OBTENCION DE OXIMA, ELLO SE INTRODUCE CON MEDIOS DE REDUCCION QUE CONTIENEN BORO PARA LA REDUCCION DEL N -HIDROXILAMINA Y A CONTINUACION CON LA INTRODUCCION DEL RESTO ACETIL.

FENILACETILENOS SUBSTITUIDOS, MEDICAMENTOS QUE LOS CONTIENEN Y PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE ESTOS COMPUESTOS Y MEDICAMENTOS.

(16/07/1995) LOS FENILACETILENOS SUBSTITUIDOS SEGUN LA INVENCION SON INHIBIDORES DE LA 5-LIPOXIGENASA QUE ACTUAN ESPECIFICAMENTE Y SE PUEDEN EMPLEAR SOBRE TODO EN PREPARADOS MEDICINALES PARA LA TERAPIA DE ESTADOS PATOLOGICOS, EN LOS QUE LEUCOTRIENOS PARTICIPAN COMO MEDIADORES. CORRESPONDEN A LA FORMULA GENERAL EN LA QUE UNO DE LOS RESTOS R SUB 1 ES UN ATOMO DE HIDROGENO, EL OTRO ES EL GRUPO DE LA FORMULA EN LA QUE R SUB 3 SIGNIFICA UN ATOMO DE HIDROGENO, UN RESTO METILO O UN RESTO ETILO Y R SUB 4 REPRESENTA UN RESTO METILO O UN AMINOGRUPO, Y EN EL QUE R SUB 2 REPRESENTA UN RESTO HETEROCICLICO AROMATICO DE UNO O DOS NUCLEOS SUBSTITUIDO DE LA MANERA DEFINIDA O UN RESTO HETEROCICLICO QUE CONTIENE AZUFRE, NITROGENO U OXIGENO. LA FABRICACION SEGUN LA INVENCION DE ESTOS COMPUESTOS SE PUEDE REALIZAR, POR EJEMPLO, TRANSFORMANDO UN COMPUESTO DE LA…

SECUENCIAS DE ADN QUE CODIFICAN PROTEINAS CON ACTIVIDAD BIOLOGICA DE INHIBIDORES DE HUSI-TYPL, PROCEDIMIENTOS DE TECNOLOGIA GENETICA PARA LA OBTENCION DE DICHAS PROTEINAS Y MEDICAMENTOS QUE LAS CONTIENEN.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(16/08/1994). Inventor/es: HEINZEL, REGINA, APPELHANS, HERIBERT, DR., GASSEN, HANS GUNTHER, PROF. DR., MACHLEIDT, WERNER, PROF. DR., SEEMULLER, URSULA, DR. Clasificación: C12N15/12, A61K37/64, C12P21/02, C12N1/21, A61K37/02, C07K7/10.

"SECUENCIAS DE ADN QUE CODIFICAN PROTEINAS CON ACTIVIDAD BIOLOGICA INHIBIDORA DE HUSI-TYPL, PROCEDIMIENTOS DE TECNOLOGIA GENETICA PARA LA OBTENCION DE DICHAS PROTEINAS Y MEDICAMENTOS QUE LAS CONTIENEN". SE DESCRIBEN SECUENCIAS DE ADN DEL GENOMA DE MAMIFEROS, ESPECIALMENTE DEL GENOMA HUMANO, QUE CODIFICAN UNA PROTEINA CON ACTIVIDAD BIOLOGICA DE INHIBIDOR DE HUSI-TYPL. SE DESCRIBE ADEMAS LA OBTENCION POR TECNOLOGIA GENETICA DE PROTEINAS CON LA ACTIVIDAD BIOLOGICA INDICADA ASI COMO MEDICAMENTOS QUE LAS CONTIENEN.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE NUEVOS DERIVADOS FENOLICOS.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/04/1987). Clasificación: C07C69/76, C07C65/28.

PROCEDIMIENTO PARA OBTENER NUEVOS DERIVADOS FENOLICOS. CONSISTE EN HACER REACCIONAR UN COMPUESTO DE FORMULA (II) CON UN COMPUESTO DE FORMULA (III), EN PRESENCIA DE UNA SAL DE COBRE, EN UN DISO/LVENTE APROTICO Y ENTRE C80 Y 75JC, PARA OBTENER COMPUESTOS DE FORMULA (I) Y SUS SALES DE TOLERANCIA FARMACEUTICA, SIENDO: A Y B IGUALES O DIFERENTES -CFC-, CIS-CHFCH Y OTROS; R1, H, ALQUILO DE C 1 A 6 Y OTROS; R2, H, METILO O ETILO; R9, ALQUILO DE C 1 A 4; R14, R9; R15, OR14; R16, N O R9; R17, GRUPO PROTECTOR; R18, BR O I Y ME ES UN ATOMO DE LITIO. TIENEN APLICACIONES FARMACEUTICAS COMO ANTIISQUEMICOS.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE NUEVOS DERIVADOS DEL ACIDO BENZOICO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/02/1987). Clasificación: C07C69/78.

PROCEDIMOIENTO PARA LA OBTENCION DE NUEVOS DERIVADOS DEL ACIDO BENZOICO, ASI COMO SUS SALES FARMACEUTICAMENTE COMPATIBLES DE ESTOS ESTERES BASICOS CON ACIDOS. CONSISTE EN HACER REACCIONAR A UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE C80 Y 50 GRADOS EN UN DISOLVENTE APROTICO, ESPECIALMENTE EN UN DISOLVENTE DIPOLAR APROTICO, Y EN PRESENCIA DE CANTIDADES CATALITICAS DE UNA SAL DE COBRE, UN COMPUESTO DE FORMULA GENERAL (II), EN LA QUE A Y E SIGNIFICAN -CFC-; B Y D SIGNIFICAN -CH2-CH2-; R1 SIGNIFICA HIDROGENO, METILO O ETILO; R2 SIGNIFICA HIDROGENO O UN RESTO ALQUILO DE CADENA LINEAL CON 1 A 6 ATOMOS DE CARBONO; R11 REPRESENTA UN GRUPO PROTECTOR DESDOBLABLE; Y R12 SIGNIFICA UN ATOMO DE BROMO O DE YODO, CON UN COMPUESTO DE FORMULA GENERAL (III), EN LA QUE ME REPRESENTA UN ATOMO DE LITIO. DE APLICACION EN TERAPEUTICA.

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE FORMAS 5Z DE DERIVADOS DE 2,3,4-TRINOR-1,5-INTER-M-FENILEN-PROSTACICLINA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/08/1984). Clasificación: C07D307/937.

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE FORMAS 5Z DE DERIVADOS DE 2,3,4-TRINOR-1,5-INTER-M-FENILE N-PROSTACICLINA, DE FORMULA GENERAL (I).CONSISTE EN ISOMERIZAR UN COMPUESTO DE FORMULA (II) MEDIANTE LA ACTUACION DE AL MENOS UNA SAL DE UNA BASE ORGANICA Y DE UN ACIDO SULFONICO ORGANICO O DE UN ACIDO ACETICO FLUORADO O CLORADO, EN PRESENCIA DE UN DISOLVENTE ANHIDRO, PARA FORMAR UN COMPUESTO DE FORMULA (III). A CONTINUACION SE SAPONIFICA EVENTUALMENTE LA AGRUPACION -COOR1 PARA FORMAR EL GRUPO -COOR1, EN LA QUE R1 ES HIDROGENO O UN CATION.DE APLICACION EN MEDICINA POR SU EFECTOHIPOTENSOR.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE 3-(O-ACIDOSULFOBENZOICOIMIDO)-PIRERIDIN-2-ONAS.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/10/1983). Clasificación: C07D417/04.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE 3-(O-ACIDO SULFOBENZOICOIMIDO)-PIPERIDIN-2-ONAS.SE EFECTUAR LAS SIGUIENTES ETAPAS:1.O) REACCION DE UNA 3-AMINOPIPERIDIN-2-ONA (II) O UNA SAL DEL MISMO, EN PRESENCIA DE UN DISOLVENTE, PREFERENTEMENTE EN PRESENCIA DE UNA BASE A TEMPERATURAS DE C20 A 100JC, CON UN COMPUESTO (III). 2.O) EL COMPUESTO OBTENIDO, SE OXIDA EN PRESENCIA DE UN DISOLVENTE NO OXIDABLE. SE OBTIENE EL COMPUESTO (I) EN EL CUAL R ES UN ATOMO DE HIDROGENO O UN RESTO ALQUILO CON 1 A 3 ATOMOS DE CARBONO. COMO DISOLVENTE SE EMPLEA UN ACIDO CARBOXILICO ALIFATICOCON 1 A 5 ATOMOS DE CARBONO.

"PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE NUEVOS COMPUESTOS DE LACTAMA".

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/06/1983). Clasificación: C07D417/04.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE COMPUESTOS DE LACTAMA, DE FORMULA (I), EN LA QUE R ES ALQUILO DE 1 A 4 ATOMOS DE CARBONO. CONSISTE EN LA REACCION DE CICLIZACION DE UN DERIVADO DEL ACIDO VALERICO, DE FORMULA (II), EN LA QUE X TIENE EL MISMO SIGNIFICADO QUE EN LA FORMULA (I). Y ES CLORO, BROMO, YODO, HIDROXILO O AMINO Y Z ES AMINO O HIDROXILO. LA REACCION SE LLEVA A CABO EN UN DISOLVENTE INERTE, EN PRESENCIA DE BASES O ACIDO, DEPENDIENDO DE LAS CARACTERISTICAS DEL SUSTITUYENTE Y, A LA TEMPERATURA AMBIENTE O CON CALENTAMIENTO. ESTOS COMPUESTOS TIENEN APLICACIONES FARMACOLOGICAS COMO CALMANTES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.

PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE NUEVOS COMPUESTOS DE LACTAMA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/02/1983). Clasificación: C07D417/04.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE COMPUESTOS DE LACTAMA, DE FORMULA GENERAL (I), EN LA QUE X REPRESENTA UN RESTO ALQUILO, EVENTUALMENTE RAMIFICADO, CON UNO A CUATRO ATOMOS DE CARBONO. CONSISTE EN PARTIR DE UN COMPUESTO DE FORMULA (II), EN LA QUE X TIENE EL SIGNIFICADO YA INDICADO E Y REPRESENTA UN ATOMO DE CLORO, BROMO O YODO, O UN GRUPO AMINO, Y TRANSFORMAR EL RESTO Y, MEDIANTE DIVERSAS REACCIONES QUIMICAS, EN UN GRUPO 2,3-DIHIDRO-1,1-DIOXIDO-3-OXO-1 ,2-BENCISOTIAZOL-2-ILO. CUANDO Y REPRESENTA UN ATOMO DE YODO, CLORO O BROMO, EL COMPUESTO DE FORMULA (II) SE HACE REACCIONAR, EN PRESENCIA DE UN DISOLVENTE, CON UN COMPUESTO DE FORMULA (III), EN LA QUE ME SIGNIFICA SODIO O POTASIO. DE APLICACION EN MEDICINA Y VETERINARIA POR SUS EFECTOS CALMANTES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.

"PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE DERIVADOS DE 2-OXA-BICICLO (3.3.0) OCTANO".

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/01/1983). Clasificación: C07D307/937.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE DERIVADOS DE 2-OXA-BICICLO 3.3.0 OCTANO DE FORMULA (I), EN LA QUE R , R , R , R Y R PUEDEN SER VARIOS TIPOS DE RADICALES. CONSISTE EN LA REACCION DE UN COMPUESTO DE FORMULA (II) CON UN COMPUESTO DE FORMULA (III), EN LAS QUE R ES ALQUILO C O FENILO; R ES TRIMETILSILILO O ALCANOILO INFERIOR Y R -R TIENEN EL MISMO SIGNIFICADO QUE EN LA FORMULA (I). LA REACCION SE LLEVA A CABO EN UN DISOLVENTE INERTE, EN PRESENCIA DE UNO O VARIOS ACIDOS DE LEWIS, A UNA TEMPERATURA ENTRE -80C Y 60C. ESTOS COMPUESTOS TIENEN APLICACIONES COMO INTERMEDIOS PARA LA SINTESIS DE PRODUCTOS FARMACOLOGICAMENTE ACTIVOS.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE NUEVAS UNIONES HETEROCICLICAS QUE PRESENTAN ANALOGIAS CON LA PROSTACICLINA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/01/1983). Clasificación: C07D307/937.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UNIONES HETEROCICLICAS QUE PRESENTAN ANALOGIAS CON LA PROSTACICLINA, DE FORMULA (I), EN LA QUE R ES HIDROGENO O UN RADICAL ESTER FISIOLOGICAMENTE COMPATIBLES; R ES HIDROGENO O METILO; A ES CH CH , CH=CH O CC; Y B ES ALCOHILO C . CONSISTE EN LA REACCION DE UN COMPUESTO DE FORMULA (II) CON 1 A 6 VECES MOLES DE UN COMPUESTO DE FORMULA (III), EN LAS QUE D ES CH CH , CH=CH O CH=CHX, SIENDO X CLORO, BROMO O YODO; R Y R' SON HIDROGENO O GRUPO PROTECTOR; R ES HIDROGENO O ALCOHILO C ; Y B Y R SON LOS MISMOS QUE EN LA FORMULA (I). LA REACCION SE LLEVA A CABO EN AUSENCIA DE OXIGENO, EN UN DISOLVENTE INERTE, EN PRESENCIA DE UNA BASE, A UNA TEMPERATURA ENTRE 10C Y 30C. SEGUIDA DE BROMACION O YODACION; Y DESHIDROALOGENACION A 0C A 90C. ESTOS COMPUESTOS TIENEN APLICACIONES FARMACOLOGICAS PARA EL TRATAMIENTO DE TROMBOSIS ARTERIALES, ARTEROSCLEROSIS E INFARTO DE MIOCARDIO.

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE ALIMENTOS DIETETICOS MEDIANTE FORMAS ESPECIALES DE POLISACARIDOS.

(16/12/1981) PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE ALIMENTOS DIETETICOS MEDIANTE FORMAS ESPECIALES DE POLISACARIDOS. CONSISTENTE EN LA EXTRACCION, CON SOLUCIONES ACUOSAS DE DISOLVENTE ORGANICOS INDIFERENTES, DE FORMAS ESPECIALES DE POLISACARIDOS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS VEGETALES QUE CONTIENEN PROTOPECTINA, TALES COMO FRUTAS CON PEPITA Y CON HUESO, CITRICOS, REMOLACHAS, ETC., ASI COMO RESIDUOS DE FABRICAS DE AZUCAR DE REMOLACHA. SE PARTE PREFERENTEMENTE DE MANZANAS Y COMO AGENTE DE EXTRACCION SE UTILIZA ASIMISMO CON PREFERENCIA EL PROPANOL ACUOSO, CON CONCENTRACION ENTRE EL 50 Y 55 POR 100. SE PROCEDE ANALOGAMENTE, PERO ADAPTANDOSE EN CADA CASO A LA NATURALEZA DE LA MATERIA PRIMA. EN EL CASO DE PARTIRSE DE MANZANAS, ESTAS SE LAVAN DESMENUZAN Y EXPRIMEN MEDIANTE…

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