6 patentes, modelos y diseños de Elaboraciones Pesqueras del Cantábrico, S. A. (EPESA)

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/03/1960).

Resumen no disponible.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/09/1959). Ver ilustración. Clasificación: A23B.

Máquina para enlatado de conservasesencialmente caracterizada por estar constituida por un pedestal del que se yergue una columna vertical de sección hueca en la qeu existe a media altura una ménsula de guía para el vástago de al plataforma de cargaen tanto qeu la parte superior queda curvada hacia delante hasta quedar horizontalasí mismo para guía del vástago empujadorconsistiendo en el empujador en una cremallera tallada en una cara del vástagoel cual desliza por el interior de la deslizadora de cabezaaccionándose por engrane con una ruda dentada del mismo paso que la cremallera que está calada en un árbol accionado por un volante manual situado en la cabecera de la máquina.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/06/1959). Clasificación: A22C25/00.

Procedimiento para el desescamado y limpieza de la anchoaesencialmente caracterizado porque en su primera fasela anchoa en salazóny contenida en cestillos enrejilladoses sometida a un enérgico lavado en una disolución de salmuera de una concentración de 25º B.durante esta operación el tiempo necesario para conseguir eliminar la sal y cuerpos extraños que puedan acompañarla.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/12/1958). Clasificación: A23.

Procedimiento de elaboración de una conserva alimenticia, caracterizada por el hecho de esta compuesta de patata y zanahoria previamente tratadas, troceadas y cocidas,a las que se agregan guisantes, también cocidos en una proporción aproximada del diez por ciento y un diez a quince por ciento de bonito tratado por el procedimiento conocido por el nombre del "Al agua".

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/06/1958). Clasificación: A23L3/10, A23B7/005, A23B.

Procedimiento de elaboración de una conserva de patata, que se caracteriza porque la patata es envasada en crudo sin otra adición que salmuera caliente a la concentración de 4º Beaumé.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/09/1957). Ver ilustración. Clasificación: A23L.

Nueva máquina perfeccionada para la preparación de filetes de anchoa, que se caracteriza por estar constituída por una cinta transportadora que lleva a las anchoas, previamente colocadas entre dos planchas absorbentes hasta una chapa curvada que las recoge y presenta ante un laminador de rodillos de goma, como las cintas transportadoras, a la salida del cual pasa a una segunda transportadora semejante, que las vierte en una chapa de recogida, similar a la descrita, para continuar la cadena de fabricación.