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PROCEDIMIENTO PARA LA DISOCIACION ENZIMATICA DE ACEITES Y GRASAS.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/05/2008). Ver ilustración. Inventor/es: BRUNNER, KARLHEINZ, DR., FRISCHE, RAINER, DR., KILIAN, DIRK, DR. Clasificación: C12P7/64, C12P7/62, C11C3/10, C11C3/00, C12P7/40, C11C1/04, C12P7/20, C11C1/06.

Procedimiento destinado a la disociación enzimática de aceites y grasas para obtener ácidos grasos y glicerina utilizando lipasas como biocatalizadores en una mezcla que contiene agua y un aceite o grasa, caracterizado porque: la reacción de disociación sólo se realiza hasta un grado de disociación de entre 60% y 95% en el que la reducción de la velocidad de la reacción está por debajo de un valor predeterminado para la mezcla dada; los ácidos grasos a obtener se separan de la mezcla de reacción disociada sólo parcialmente, de forma que, en primer lugar, la fase acuosa que contiene glicerina formada durante el proceso de disociación se separa de la fase orgánica parcialmente disociada que contiene los ácidos grasos hidrolizados, y seguidamente los ácidos grasos se separan de la fase orgánica parcialmente disociada; y el remanente de la fase orgánica, liberado de los ácidos grasos, se reconduce al proceso de disociación.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ESTERES DE ACIDOS GRASOS.

(01/02/2008) Procedimiento para obtener ésteres de ácidos grasos de alcoholes primarios y secundarios a partir de ácidos grasos libres en bruto y sin purificar y aceites o grasas conteniendo sustancias mucilaginosas o a partir de aceites usados de la industria alimentaria cargados con ácidos grasos libres, aplicando una transesterificación catalizada alcalinamente con formación de una fase de glicerina separable y una transesterificación catalizada ácidamente de ácidos grasos libres previa a la anterior, caracterizado porque a. la esterificación catalizada ácidamente de los ácidos grasos libres unida a una amplia desactivación de las sustancias mucilaginosas presentes se realiza, con respecto a su propiedad desventajosa de formar emulsiones, de tal manera…

PROCEDIMIENTO PARA LA REALIZACION DE UNA REACCION MULTIFASE SEGUN EL PRINCIPIO DE CONTRACORRIENTE DE UNA FASE LIQUIDA Y GASEOSA Y DISPOSITIVO PARA LA REALIZACION DEL PROCEDIMIENTO.

Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes

(01/08/2006). Ver ilustración. Inventor/es: BEST, BERND, BRUNNER, KARLHEINZ, DR., FRISCHE, RAINER, DR., KILIAN, DIRK, DR., SEEMANN, JOACHIM, DR. Clasificación: B01J19/28.

Procedimiento para la realización de una reacción multifase en un reactor de tubo que trabaja según el principio de contracorriente, que está previsto sin o con piezas añadidas que aumentan las superficies límites de reacción, y en el que se hacen reaccionar componentes de una fase líquida, que fluye en el reactor de tubo como película de flujo hacia abajo y componentes de una fase gaseosa continua que fluye en el reactor de tubo hacia arriba para el intercambio de materiales, caracterizado porque la fase gaseosa se pulsa por la reducción de la presión temporal repetida en el suministro de gas en el reactor de tubo y/o la elevación de la presión temporal repetida en la desviación del gas del reactor de tubo, de tal manera que se contrarresta un crecimiento del grosor de la película de flujo y un atasco de la fase líquida.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA PELAR PEPITAS DE SEMILLAS OLEAGINOSAS, EN ESPECIAL PEPITAS DE GIRASOL.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(16/11/2005). Inventor/es: VON ROTENHAN, FRIEDRICH-WILHELM, FREIHERR. Clasificación: A23N5/00.

Procedimiento para pelar pepitas de semillas oleaginosas, especialmente pepitas de girasol, en el que pepitas de semillas oleaginosas con preferencia secas se comprimen y frotan durante el proceso de pelado a través de agitación y formación de presión dentro de una cantidad de producto a granel delimitada en el espacio, que está constituida por estas pepitas de semillas oleaginosas, unas contra otras y contra partes de cáscaras desprendidas, retenidas en la cantidad de producto a granel, siendo retenida la cantidad de producto a granel en un tambor estacionario, cuya pared interior está libre de equipamientos con pasadores de impacto fijos, esteras de alambre y otros dispositivos de impacto o de fricción similares.

PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION CON DISOLVENTES DE COMPUESTOS HIDROFOBOS.

(16/03/2004) PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION CON DISOLVENTES DE COMPUESTOS HIDROFOBICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA DE SUSTANCIAS DISGREGADAS Y, ESENCIALMENTE SIN GRASA, ACEITE O CERA, O CON POCA CANTIDAD DE GRASA, ACEITE O CERA, MEDIANTE UNO O VARIOS DISOLVENTES DE EXTRACCION APOLARES QUE DISUELVEN ESTOS COMPUESTOS HIDROFOBICOS DE MANERA SELECTIVA, SIENDO PROCESADA LA MEZCLA DE SUSTANCIAS SEGUN SU CONTENIDO EN SUSTANCIA SECA SI ES NECESARIO MEDIANTE LA ADICION DEL AGUA ANTES O DESPUES DE LA DISGREGACION, CON UNA ADICION DEL AGUA NO MENOR DEL 40 % EN PESO, CON RELACION A LA MASA DE SUSTANCIA INCLUYENDO EL AGUA AÑADIDA POR NECESIDAD PARA TRANSFORMARSE EN…

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE PRODUCTOS NATIVOS NO SOLUBLES EN AGUA A PARTIR DE MEZCLAS DE SUSTANCIAS CON AYUDA DE LA FUERZA CENTRIFUGA.

(01/11/1999) PROCEDIMIENTO PARA LA RECUPERACION DE PRODUCTOS NATURALES, COMO ACEITES, GRASAS Y CERAS Y SUS DERIVADOS, A PARTIR DE MEZCLAS DE SUSTANCIAS NATURALES MEDIANTE LA CENTRIFUGACION. LA RECUPERACION DE PRODUCTOS NATURALES SE HACE DIFICIL, PORQUE ACTUAN FUERZAS DE ATRACCION ENTRE LOS PRODUCTOS NATURALES LIQUIDOS NO HIDROSOLUBLES Y LOS TEJIDOS QUE LOS INCORPORAN, Y EN LA RECUPERACION SE ENCUENTRAN EN LOS PRODUCTOS OTROS COMPONENTES DISUELTOS O EN FORMA DE PARTICULAS EN SUSPENSION. POR ELLO, EL MATERIAL DE PARTIDA SE PROCESA JUNTO CON UN DISOLVENTE ORGANICO HIDROSOLUBLE Y OPCIONALMENTE AGUA PARA FORMAR UNA PASTA. LA ADICION DEL DISOLVENTE ORGANICO HIDROSOLUBLE PERMITE SEPARAR LA MEZCLA LIMPIAMENTE MEDIANTE LA CENTRIFUGACION EN UNA FASE ACUOSA Y UNA FASE…

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