CIP-2021 : A22B 5/06 : Stand de matanza o distribuidores para el ganado.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.
A22B MATANZA.
A22B 5/00 Accesorios utilizados antes o después de la matanza.
A22B 5/06 · Stand de matanza o distribuidores para el ganado.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
PROCEDIMIENTO PARA DESHUESAR LA MITAD DE LAS CANALES DELCERDO.
(16/12/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: BUTINA APS. Inventor/es: KILDEGAARD, JACOB, KILDEGAARD, EJVIND, HAUMANN, KLAUS.
Procedimiento para deshuesar mitades de canales del cerdo , opcionalmente sin la cabeza, con lo cual la mitad de la canal del cerdo se hace avanzar en unos medios de suspensión sobre un transportador suspendido y el tendón calcáneo es parcialmente liberado por corte, caracterizado porque el tendón calcáneo (tendo calcaneus) es liberado por corte del dedo trasero separando el calcáneo (os calcaneus) de tal manera que una porción de dicho calcáneo se deja en conexión con el tendón calcáneo , porque la mitad de la canal del cerdo se sujeta a continuación a unos medios de suspensión los cuales se obligan a acoplar al tendón calcáneo liberado por corte, tras lo cual la mitad de la canal del cerdo está sometida a un deshuesado sustancialmente continuo mientras está fijada al dedo trasero y al tendón calcáneo , respectivamente.
METODO Y APARATO PARA LA INMOVILIZACION DE UNA RES MUERTA SUSPENDIDA DE LAS PATAS TRASERAS, ABIERTA POR CORTE, DE UN CERDO SACRIFICADO.
(16/11/1997) METODO PARA LA FIJACION DE CADAVERES CORTADOS DE CERDOS DE MATANZA , QUE ESTAN COLGADOS DE SUS PATAS TRASERAS Y QUE HAN SIDO DESTRIPADOS DESPUES DEL CORTE, DURANTE LA MENCIONADA FIJACION EN PARTICULAR LA COLUMNA VERTEBRAL DEL CERDO ES ALINEADA RELATIVA AL PLANO MEDIO DEL CADAVER MEDIANTE UN ELEMENTO QUE AGARRA EL HOCICO DEL ANIMAL, DICHO ELEMENTO EJERCIENDO UN TIRON HACIA ABAJO PARA ESTIRAR EL ANIMAL DURANTE EL CORTE DEL CADAVER, O PARA PROCESOS QUE REQUIERAN UNA FIJACION SIMILAR. PARA LOGRAR UNA FIJACION EXACTA DE LA REGION PELVICA DEL CADAVER INDEPENDIENTE DE LA FALTA DE EQUILIBRIO EN LA SUSPENSION DE LAS PATAS, SE HA SUGERIDO…
