(24/05/2017). Solicitante/s: Grasselli S.p.A. Inventor/es: GRASSELLI, GIORGIO.

Una rebanadora industrial que comprende: una estación de corte que incluye una pluralidad de cuchillas para cortar un producto alimenticio, estando dichas cuchillas separadas entre sí por una separación de corte, de manera que se obtienen segmentos de dicho producto que tienen un grosor correspondiente a la separación de corte, y medios de ajuste para ajustar la distancia entre las cuchillas ; y medios de ajuste para ajustar la distancia entre los cuales dichos medios de ajuste incluyen una pluralidad de elementos desplazables móviles que están asociados con las cuchillas respectivas, siendo dichos elementos desplazadores capaces de cambiar la separación de corte según su posición; caracterizándose la rebanadora porque cada cuchilla está unido en dos puntos a lo largo de su longitud en la estación de corte y porque cada elemento de desplazamiento está interpuesto entre los citados puntos de unión de las respectivas cuchillas.

PDF original: ES-2635641_T3.pdf