(16/01/2000). Solicitante/s: L'OREAL. Inventor/es: GALEY, JEAN-BAPTISTE, TERRANOVA, ERIC.

MONO- Y DI-ESTERES DE ACIDO CINAMICO O DE UNO DE SUS DERIVADOS Y DE LA VITAMINA C, RESPONDE A LA SIGUIENTE FORMULA GENERAL: EN LA QUE R1, R2 Y R3 IDENTICOS O DIFERENTES, REPRESENTAN UN ATOMO DE HIDROGENO, UN RADICAL HIDROXI, ALCOXI, FLUOROALCOXI O ALKILCARBONILOXI, Y R4 REPRESENTA UN ATOMO DE HIDROGENO O COR5, R6 QUE REPRESENTAN UN RADICAL ALKILO EN C1-C20 O EL RADICAL DE FORMULA : ESTOS MONO- Y DI-ESTERES DE ACIDO CINAMICO O DE UNO DE SUS DERIVADOS Y DE VITAMINA C, ENCUENTRAN UNA APLICACION COMO SUSTANCIAS ANTIOXIDANTES EN COMPOSICIONES COSMETICAS O FARMACEUTICAS, Y PERMITEN POR OTRA ARTE CONFERIR PROPIEDADES PROTECTORAS RESPECTO DE LA OXIDACION DE LOS CONSTITUYENTES LIPIDICOS DE LA PIEL.

(16/08/1999). Solicitante/s: VISKASE CORPORATION. Inventor/es: WILHOIT, DARREL, LOEL.

UN COMPUESTO ANTIMICROBIANO QUE COMPRENDE UN DERIVADO DE ESTREPTOCOCUS O BACTERICINA DERIVADA DEL PEDIOCOCUS O AGENTE ANTIBACTERIANO DE EQUIVALENTE SINTETICO EN COMBINACION CON UN AGENTE DE QUELACION. DICHO COMPUESTO PUEDE UTILIZARSE EN CONJUNCION CON UNA SUSTANCIA ALIMENTICIA O CON UNA PELICULA DE ENVOLTORIO DE ALIMENTOS (CON O SIN EL AGENTE DE QUELACION) PARA PROTEGER LAS SUSTANCIAS ALIMENTICIAS DE LA PROLIFERACION DE BACTERIAS PERJUDICIALES COMO LA LISTERIA. SE DESCRIBEN TAMBIEN METODOS DE PROTECCION DE LAS SUSTANCIAS ALIMENTICIAS UTILIZANDO PELICULAS QUE TIENEN UN AGENTE ANTIMICROBIANO TRANSFERIBLE QUE PUEDE PROTEGER LAS SUPERFICIES DE LAS SUSTANCIAS ALIMENTICIAS ANTES Y/O DESPUES DE RETIRAR LA PELICULA Y PELICULAS EXFOLIABLES UTILES EN DICHOS METODOS QUE PUEDEN INCLUIR LA MENCIONADA BACTERICINA.

(16/08/1998). Solicitante/s: THE UNIVERSITY OF BRITISH COLUMBIA. Inventor/es: WU, CHIU, HUI, OIKARINEN, JUHANI, ILMARI, MATSTOMS, BO, POWRIE, WILLIAM, DUNCAN.

LA INVENCION SE REFIERE A SISTEMAS DE EMPAQUETADO NOVEDOSOS PARA EL EMPAQUETADO DE ATMOSFERA REFRIGERADA Y MODIFICADA DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS Y FLORES. MAS PARTICULARMENTE, LA INVENCION SE REFIERE AL DISEÑO, CONSTRUCCION, CIERRE, SELLAJE Y USO DE SISTEMAS DE EMPAQUETADO DE CARTON RUGOSO PERMEABLE AL GAS PARA PROLONGAR LA VIDA DE ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS MENCIONADOS BAJO UNA ATMOSFERA MODIFICADA EN LOS ESPACIOS PROVISTOS EN EL SISTEMA DE EMPAQUETADO CERRADO. UN CARTON RUGOSO PERMEABLE AL GAS QUE CONSTA DE: (A) UNA PRIMERA CAPA DE PAPEL KRAFT; (B) UNA CAPA DE POLIMERO CON UNA PERMEABILIDAD AL GAS QUE PERMITE QUE EL MISMO SEA TRANSMITIDO A TRAVES DE LA PELICULA POLIMERICA EN INDICES PRESCRITOS; (C) UN SEGUNDA CAPA DE PAPEL KRAFT, QUE JUNTO CON LA ANTERIOR ENVUELVEN A MODO DE SANDWICH EL POLIMERO; (D) ACANALADURAS ONDULADAS; (E) UNA TERCERA CAPA DE PAPEL KRAFT FIJADA A DICHAS ACANALADURAS.

(16/02/1997). Solicitante/s: BIOKA LTD. Inventor/es: LEHTONEN, PAAVO, AALTONEN, PIRKKO, KARILAINEN, ULLA, JAAKKOLA, RISTO, KYMALAINEN, SEPPO.

LA INVENCION SE REFIERE A UN MATERIAL DE EMPAQUETAMIENTO QUE COMPRENDE UNA CAPA QUE ELIMINA EL OXIGENO DE UN PAQUETE MEDIANTE UNA REACCION DE ENZIMAS. ESTE MATERIAL DE EMPAQUETAMIENTO COMPRENDE PREFERIBLEMENTE UNA CAPA QUE ESTARA SOBRE EL EXTERIOR DE PAQUETE Y QUE ES SUBSTANCIALMENTE IMPERMEABLE AL GAS, Y UNA CAPA QUE ESTARA SOBRE EL INTERIOR DEL PAQUETE Y QUE ES PERMEABLE AL GAS PERO IMPERMEABLE A LOS LIQUIDOS, Y UNA CAPA ENTRE AMBAS QUE CONTIENE UNA ENZIMA ELIMINADORA DEL OXIGENO, TAL COMO OXIDASA DE GLUCOSA, DISUELTA EN UNA FASE LIQUIDA, UN SUBSTRATO DE DICHA ENZIMA Y OPCIONALMENTE UN RELLENO INSOLUBLE. LA INVENCION SE REFIERE ADEMAS A UN METODO PARA PRODUCIR UN MATERIAL DE EMPAQUETAMIENTO DE ESTE TIPO, MEDIANTE EL CUAL UNA COMPOSICION QUE CONTENGA UNA ENZIMA ELIMINADORA DEL OXIGENO SE APLICA SOBRE UNA PELICULA PLASTICA Y DICHA PELICULA SE LAMINA JUNTO CON OTRA PELICULA PLASTICA DE FORMA QUE LA CAPA QUE CONTIENE LA ENZIMA ELIMINADORA DEL OXIGENO ESTE ENCERRADA ENTRE LAS PELICULAS PLASTICAS.

(01/05/1996). Solicitante/s: KYOWA HAKKO KOGYO CO., LTD.. Inventor/es: YAMAMOTO, KAZUHIRO, YOSHIOKA, NORIKO, FURUKAWA, TADAYASU.

SE DESCRIBE UN PRODUCTO CONSERVANTE PARA PLANTAS CUYOS INGREDIENTES ACTIVOS SON LOS COMPUESTOS SELECCIONADOS DEL GRUPO CONSISTENTE EN COMPUESTOS OLEFINICOS Y SALES Y ESTERES DE LOS MISMOS, N-(2 CLORO, 4 PIRIDIL) UREAS, ACIDO DIPICOLINICO Y DERIVADOS Y SALES DE LOS MISMOS, COMPUESTOS EPOXIDICOS Y SALES Y ESTERES DE LOS MISMOS, Y REACTIVOS SH. ESTE CONSERVANTE PUEDE UTILIZARSE PARA MANTENER LA FRESCURA DE LAS PLANTAS, EN PARTICULAR LOS FRUTOS, VERDURAS Y FLORES CORTADAS DURANTE UN LARGO PERIODO DE TIEMPO.

(01/03/1995). Solicitante/s: FABRICOM AIR CONDITIONING S.A. Inventor/es: LEGROS, ALAIN.

COMPUESTO DE AMONIO CUATERNARIO DE FORMULA (I), COMPUESTO QUE PUEDE CONTENER UNO O VARIOS GRUPOS BIGUANIDOS, POR LO MENOS UN RADICAL RO, R6 R1,Y U R2,Y DONDE Y COMPRENDIDO ENTRE O Y N DESIGNA UN RADICAL QUE CONTIENE DE 10-22 ATOMOS DE CARBONO.

(16/12/1994). Solicitante/s: HAARMANN & REIMER CORP.. Inventor/es: MONTICELLO, DANIEL J., COLLISON, MARK W., FARVER, TERRY F., HERALD, PAULA J., MCDONALD, CHRISTINE A.

SE PRESENTA UN METODO PARA INHIBIR LA CONTAMINACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS TERMOPROCESADOS POR MICROORGANISMOS PATOGENOS O DE PUTREFACCION, ESTE METODO INCLUYE EL TRATAMIENTO DE LA SUPERFICIE DEL PRODUCTO ALIMENTICIO CON UNA BACTERIOCINA DE LANTIONINA.

(16/08/1994). Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Inventor/es: VANDENBERGH, PETER A., KUNKA, BAIR S.

UN METODO PARA PRODUCIR UN NUEVO PRODUCTO ANTIFUNGAL DE UNA ESPECIE PEDIOCOCO ES DESCRITO. EL REFERIDO PRODUCTO (AFP) COMPRENDE UN COMPONENTE QUE CONTIENE VALINE Y ACIDO LACTICO Y TIENE UN PESO MOLECULAR DE MENOS QUE SOBRE 500 DALTONS. EL PRODUCTO (AFP) ES PARTICULARMENTE UTIL EN RETARDAR EL CRECIMIENTO FUNGAL EN ALIMENTOS Y OTROS MATERIALES EN NECESIDAD DE ELLO.

(01/08/1994). Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Inventor/es: GONZALEZ, CARLOS F.

SE DESCRIBE UN METODO PARA PROTEGER SISTEMAS DE ALIMENTACION DEL DETERIORO BACTERIAL GRAN POSITIVO PARA LA INCORPORACION DE UN BACTEORICIN. LOS ALIMENTOS QUE INCORPORAN EL BACTERIOCON ESTAN DESCRITOS PARTICULARMENTE ENSALADAS Y SALSAS PARA ENSALADAS.

(01/08/1994). Solicitante/s: BIO SERAE LABORATOIRES SA. Inventor/es: DEGRE, MICHEL, FRANCOIS.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO ALIMENTICEO NO LIQUIDO PARA ASEGURAR SU DESCONTAMINACION MICROBIANA. ESTE PROCEDIMIENTO, APLICABLE AL PRODUCTO HIDRATADO QUE CONTIENE POR LO MENOS 20 % DE AGUA, CONSISTE EN DEPOSITAR SOBRE LA SUPERFICIE DE DICHO PRODUCTO HIDRATADO UNA PREPARACION LLAMADA SISTEMA LP, QUE CONTIENE UNA MEZCLA DE ENZIMA LACTOPEROXIDASA, TIOCIANATO Y UN DONADOR DE OXIGENO. ESTE DEPOSITO SE PUEDE EFECTUAR ESPECIALMENTE POR PULVERIZACION O INMERSION EN UN BAÑO. EL TRATAMIENTO DE ACUERDO CON LA INVENCION PRESERVA EL PRODUCTO DE LA MAYOR PARTE DE LOS GERMENES PATOGENOS O SAPROFITAS SUSCEPTIBLES DE DESARROLLARSE SOBRE ESTOS PRODUCTOS, ESPECIALMENTE BACTERIAS DEL GENERO LISTERIA, Y ESTO SIN DESNATURALIZACION DEL PRODUCTO Y SIN NINGUN RIESGO PARA EL CONSUMIDOR.

(01/08/1994). Solicitante/s: HENKEL KOMMANDITGESELLSCHAFT AUF AKTIEN. Inventor/es: SCHLUSSLER, HANS-JOACHIM, DR.

LA INVENCION SE REFIERE A LA UTILIZACION DE ACIDOS ALCANOSULFONICOS DE CADENA CORTA, CON 1 A 4 ATOMOS DE C, O DE SUS MEZCLAS, EN AGENTES DE LIMPIEZA Y/O DESINFECCION, CONSTITUYENDO LA UNICA PARTE DE ACIDO, O, EN SU CASO, JUNTO CON OTROS ACIDOS INORGANICOS U ORGANICOS. SE UTILIZAN, EN PARTICULAR, EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS.

(16/07/1994). Solicitante/s: SEIWA TECHNOLOGICAL LABORATORIES, LIMITED. Inventor/es: NATORI, YOSHIKO, RYUTARO, FUKAZAWA.

UN METODO PARA IMPEDIR EL CAMBIO DE COLOR DE UN ALIMENTO, QUE INHIBE UN CAMBIO DE COLOR ENZIMATICO ATRIBUIBLE A LA OXIDASA DE TIROSINASA O POLIFENOL CONTENIDA EN EL ALIMENTO, MEDIANTE EL USO DE ACIDO COJICO, QUE COMPRENDE; TRATAR DICHO ALIMENTO CON UNA SOLUCION DE TRATAMIENTO QUE CONTENGA ACIDO COJICO Y CONTROLARLO PARA TENER UN PH DE ENTRE 3.0 HASTA UN 5.0.

(01/07/1994). Solicitante/s: MICROBIAL DEVELOPMENTS LIMITED. Inventor/es: DAY, CAROL AVIS, HOLTON, BRIAN WILSON.

LA PRESENTE INVENCION PROPORCIONA: EL USO DE BACTERIOFAGOS PARA CONTROLAR LA FERMENTACION NO DESEADA DE ARTICULOS ALIMENTICEOS, ESPECIALMENTE ENSILAJE Y QUESO, POR BACTERIAS; PREPARACIONES PARA TAL USO Y ADMINISTRACION DIRECTA DE PREPARACIONES SIMILARES A RUMIANTES PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA FLORA INTESTINAL.

(16/01/1994). Solicitante/s: SM VACUUM SOLICH & MAYER. Inventor/es: SOLICH, KARL.

EN UN PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE SUSTANCIAS BIOLOGICAS, EN ESPECIAL PRODUCTOS ALIMENTICIOS TALES COMO CARNE, BOLLERIA, FRUTA, VERDURA O ANALOGOS, EN ESPECIAL PARA PROLONGAR LA DURACION DE ESTOS PRODUCTOS, EN EL QUE EL PRODUCTO A CONSERVAR SE ENFRIA EN UNA CAMARA CERRADA Y SE SOMETE A UN VACIO, SE MIDE LA HUMEDAD DE LA CAMARA Y SE CONECTA UNA BOMBA DE VACIO, CUANDO LA HUMEDAD MEDIDA REBASA UN VALOR LIMITE SUPERIOR, DESCONECTANDOSE LA BOMBA, CUANDO SE REBASA POR UN VALOR LIMITE INFERIOR DE LA HUMEDAD. EN UNA INSTALACION PARA LA REALIZACION DE ESTE PROCEDIMIENTO SE DISPONE EN LA CAMARA DE CONSERVACION UN SENSOR DE HUMEDAD , QUE SE CONECTA A TRAVES DE UN CIRCUITO DE MANDO CON EL ACCIONAMIENTO DE LA BOMBA DE VACIO.

(01/06/1993). Solicitante/s: SANOFI. Inventor/es: PROIETTO, VINCENZO, MOSSE, MADELEINE, DEMARNE, HENRI.

LA PRESENTE INVENCION TIENE POR OBJETO NUEVOS DERIVADOS AROMATICOS DE FORMULA FIGXX, EN LA QUE ALK REPRESENTA UN GRUPO ALQUILENO DE C1-C10; R1 ES H O UN GRUPO ALQUILO DE C1-C6; R1 Y R3 REPRESENTAN UN GRUPO CICLOALQUILO DE C3-C6 O UN GRUPO ALQUILO DE C1-C6, EVENTUALMENTE SUSTITUIDO CON UN GRUPO FENILO O METILFENILO DONDE R2 Y R3 FORMAN UN HETEROCICLO MONONITROGENADO CON EL ATOMO DE NITROGENO AL QUE ESTAN UNIDOS; R4 Y R5 REPRESENTAN ESPECIALMENTE HIDROGENO, HALOGENO O METILO, DONDE R4 Y R5 FORMAN UN GRUPO NAFTILO -1 O NAFTILO -2 CON EL NUCLEO BENCENICO AL QUE ESTAN UNIDOS. LOS COMPUESTOS SEGUN LA INVENCION POSEEN INTERESANTES PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS.

(16/05/1993). Solicitante/s: HANDL, KARL HOLLRIGL, ORTWIN. Inventor/es: HANDL, KARL, HOLLRIGL, ORTWIN.

PARA EL SECADO, O SEA, MADURACION DE ALIMENTOS MEDIANTE AIRE NO SATURADO SE MEZCLA EL AIRE DE ATMOSFERA Y EL AIRE DE SALIDA EN UNA MAGNITUD, QUE SE CONSIGNA EL GRADO DE HUMEDAD DEL AIRE ADICIONAL CON DESEMBOLSO DE ENERGIA MINIMO. EN EL CANAL DE AIRE ADICIONAL HAY DISPUESTO UN REFRIGERANTE UN CALENTADOR Y UN VENTILADOR . DEL CANAL DEL AIRE DE SALIDA CONDUCE UN CANAL DE UNION HASTA EL CANAL DE AIRE ADICIONAL , DONDE LOS TRES CANALES CONTIENEN UNA SOLAPA DE CIERRE AJUSTABLE AISLADO Y ANTE LA DERIVACION DEL CANAL DE UNION HAY DISPUESTO UN SEGUNDO VENTILADOR EN EL CANAL DEL AIRE DE SALIDA . DETECTOR DE TEMPERATURA Y DE HUMEDAD PARA EL AIRE DE SALIDA Y DE ATMOSFERA DETERMINAN SUS PORCENTAJES EXCLUSIVAMENTE SEGUN LA HUMEDAD RELATIVA DESEADA DEL AIRE ADICIONAL. PREFERENTEMENTE EL CANAL DEL AIRE DE SALIDA CONTIENE UN SEGUNDO REFRIGERANTE Y LA CANTIDAD DEL CALOR ADQUIRIDA EN CADA REFRIGERADOR SE APLICA PARA EL CALENTAMIENTO DEL AIRE ADICIONAL, CUANDO SU HUMEDAD RELATIVA TIENE QUE CAMBIAR.

(01/05/1993). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: BURRI, JOSEF, LAMBELET, PIERRE, GRAF, MANFRED PAUL, LOELIGER, JURG.

PARA PROTEGER UN ALIMENTO CONTRA LA OXIDACION, SE LE AÑADE VAINILLINA, A RAZON DE 5-5000 (MU)G DE VAINILLINA POR GRAMO DE MATERIA SECA DEL ALIMENTO.

(01/04/1993). Solicitante/s: TRANSPHERE SYSTEMS LIMITED. Inventor/es: WOODRUFF, RICHARD EARL.

LA INVENCION PROPORCIONA UN METODO DE, Y UN APARATO PARA, ALMACENAR PRODUCTOS EN CONDICIONES CONTROLADAS. LA INVENCION SE CONFIGURA VENTAJOSAMENTE EN UN CONTENEDOR DE TRANSPORTE, CON LO QUE LOS PRODUCTOS SE MANTIENEN EN CONDICIONES CONTROLADAS DURANTE EL TRANSPORTE. COMO SUCEDE CON MUCHOS SISTEMAS DE TRANSPORTE O ALMACENAMIENTO EN ALMACENAMIENTO CON ATMOSFERA ARTIFICIAL, SE SUMINISTRAN UN GAS RICO EN NITROGENO Y BIOXIDO DE CARBONO AL CONTENEDOR , CUANDO SE NECESITA. NO OBSTANTE, PARA PROPORCIONAR UN SISTEMA COMPACTO Y EFICAZ, LA INVENCION PROPORCIONA QUE EL GAS DE NITROGENO SE GENERE DESDE EL AIRE AMBIENTE QUE CIRCUNDA AL CONTENEDOR, UTILIZANDO UN APARATO DIVISOR DE LA CORRIENTE DE VENTILACION MIENTRAS EL BIOXIDO DE CARBONO SE GENERA DESDE UN DEPOSITO DE ANHIDRIDO CARBONICO SOLIDO.

(01/03/1993). Solicitante/s: BORDEN, INC.. Inventor/es: MERRITT, CARLETON GEORGE, LEE, YANIEN, GILLMORE, STEPHEN RUSSELL, DERMODY, NANCY ELIZABETH.

ALIMENTOS AMILACEOS, TOTALMENTE COCIDOS, TALES COMO ARROZ O PASTA, SE PRESERVAN DEL ESTROPICIO MICROBIOLOGICO POR TRATAMIENTO CON UNA CANTIDAD DETERMINADA DE UN ACIDO COMESTIBLE. SE PROPORCIONAN ENVASES DE ALIMENTOS AMILACEOS TOTALMENTE COCIDOS, QUE SON AUTOESTABLES DURANTE PERIODOS DE MAS DE 6 MESES Y ESTAN NEUTRALIZADOS A UN PH ADECUADO PARA EVITAR AGRIAMIENTO. TAMBIEN SE PROPORCIONAN ALIMENTOS AMILACEOS PRESERVADOS DE LOS ACIDOS NEUTRALIZADOS LISTOS PARA COMER. PARA EQUILIBRAR EL PH SE UTILIZAN AGENTES DE NEUTRALIZACION ALCALINOS COMESTIBLES. TAMBIEN SE PROPORCIONAN METODOS PARA PRODUCIR ENVASES AUTOESTABLES PARA ALIMENTOS AMILACEOS TOTALMENTE COCIDOS, DONDE SE INTRODUCEN CANTIDADES MEDIDAS DE ACIDO EN LOS ALIMENTOS AMILACEOS TOTALMENTE COCIDOS PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO MICROBIANO.

(01/12/1992). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: AESCHBACH, ROBERT, PHILIPPOSSIAN, GEORGES.

SEGUN EL PROCESO, SE SOMETE LA ESPECIA O, AL MENOS, UNA EXTRACCION CON UN SOLVENTE NO POLAR (HEXANO), SE COMETE DICHA ESPECIA ASI TRATADA A, AL MENOS, UNA EXTRACCION CON UN SOLVENTE POLAR (ETANOL) Y SE CONCENTRA Y SECA EL EXTRACTO OBTENIDO PARA OBTENER EL EXTRACTO DE ESPECIAS. ESTE EXTRACTO PRACTICAMENTE NO TIENE OLOR NI GUSTO.

(01/07/1992). Solicitante/s: GIST-BROCADES N.V.. Inventor/es: EDENS, LUPPO, FARIN, FARROKH, VAN DER PLAAT, JOHANNES BERTUS, LIGTVOET, ANTONIUS FRANCISCUS.

EL DETERIORO OXIDANTE DE PRODUCTOS PARA CONSUMO HUMANO QUE CONTIENEN AGUA, POR EJEMPLO, BEBIDAS Y ACEITE Y/O PRODUCTOS A BASE DE GRASA SE MINIMIZA INTRODUCIENDO LEVADURA INMOVILIZADA. LA LEVADURA SE INMOVILIZA EN Y/O SOBRE UN MATERIAL SOLIDO QUE SOLO PERMITE UNA MUY BAJA PENETRACION POR EL AGUA. SE PUEDEN APLICAR CAPAS DELGADAS DE MATERIAL DE TAL SOLIDO PORTADOR DE LEVADURA, POR EJEMPLO, PARAFINA, CERA, PARA FORMAR TAPONES DE CORONA. LA LEVADURA RETIENE SUFICIENTE VIABILIDAD, AUN DESPUES DE PASTEURIZAR LOS CONTENIDOS DE UN RECIPIENTE CERRADO CON EL TAPON DE CORONA. LA LEVADURA MINIMIZA LA CONCENTRACION DE OXIGENO EN LOS CONTENIDOS ENTRE EL MOMENTO DE LA PASTEURIZACION Y EL EVENTUAL CONSUMO DE LOS CONTENIDOS.

(01/12/1991). Solicitante/s: BAR-ILAN UNIVERSITY. Inventor/es: ALBECK, MICHAEL, GROSSMAN, SHLOMO.

UN COMPLEMENTO ALIMENTICEO QUE COMPRENDE; (I) COMO INGREDIENTE ANTIOXIDANTE ACTIVO ESENCIAL, UN MATERIAL CARACTERIZADO POR SU ESTABILIDAD DURANTE UN LARGO PERIODO DE TIEMPO POR LO MENOS EN ESTADO SECO, EN CONDICIONES AMBIENTALES, Y QUE SE ELIGE DEL GRUPO QUE CONSTA DE EXTRACTOS SOLUBLES EN AGUA PREPARADOS A PARTIR DE TEJIDOS DE PLANTAS, Y FRACCIONES SEPARABLES DE TALES EXTRACTOS POR CROMATOGRAFIA, Y (II) UN DILUYENTE O SOPORTE ORALMENTE INGESTIBLE.

(16/07/1991). Solicitante/s: KABARA, JON JOSEPH. Inventor/es: KABARA, JON JOSEPH.

EL PRESENTE INVENTO DESCUBRE UN COMPUESTO PRESERVATIVO ANTIMICROBIAL, QUE COMPRENDE UN ESTER ACIDO GRASO DE GLICERIL O UN ETOXILATO O ESTER ACIDO GRASO DE GLICEROL PROOXILATO, UNA MEZCLA BINARIA DE ACIDOS GRASOS, INCLUYENDO UN PRIMER AGENTE ANTIMICROBIAL ACIDO GRASO CON DE 6 A 18 ATOMOS DE CARBONO, Y UN SEGUNDO AGENTE ANTIMICROBIAL ACIDO GRASO CON DE 6 A 8 ATOMOS DE CARBONO, DONDE EL SEGUNDO ACIDO GRASO ES DIFERENTE DEL PRIMERO; SE PRESENTA UN METODO PARA PRESERVAR COMIDAS, COSMETICOS O DROGAS Y PARA MEJORAR SU VIDA.

(01/06/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: ADISCO, S.A. Inventor/es: XUFRE GODAYOL, ENRIC.

PROCEDIMIENTO PARA EL ENVASE Y CONSERVACION DE PRODUCTOS PERECEDEROS Y MAQUINA PARA LA REALIZACION DE ESTE PROCEDIMIENTO. SE INYECTA UNO O MAS GASES CONSERVANTES APROVECHANDO LOS GASES EXISTENTES EN LA ATMOSFERA PROPORCIONANDO AUTOMATICAMENTE LA MEZCLA DE GASES IDONEA PARA CADA PRODUCTO A PARTIR DE UN ACUMULADOR MEDIANTE UN CHIP SELECTOR Y SIMULTANEAMENTE SE INTRODUCE AIRE A PRESION A PARTIR DE UN COMPRESOR POR LA PARTE SUPERIOR PARA EQUILIBRAR LAS PRESIONES INTERIOR Y EXTERIOR, SE SUELDA A CONTINUACION LA PELICULA AL ENVASE MEDIANTE UN SOLDADOR , SE CORTA LA PELICULA MEDIANTE UN ARO DE CORTE Y FINALMENTE SE EXTRAE EL ENVASE CON AYUDA DE SOPLADO. OPCIONALMENTE SE REALIZA UNA ASPIRACION SUPERIOR PARA DAR A LA PELICULA UNA FORMA ABOMBADA TERMOCONFORMADA, QUE FACILITA LA PROTECCION DEL PRODUCTO ENVASADO Y SE PRACTICA EN LA PELICULA MEDIANTE UN UTILLAJE UN DESGARRO CONTROLADO QUE ACTUA COMO VALVULA DE TRANSPIRACION CONTROLADA. SE AUMENTA EL TIEMPO DE CONSERVACION.

(01/11/1989). Solicitante/s: COMP/IA DE COMERCIALIZACION Y TECNOLOGIA ALIMENTATIA, S.L. Inventor/es: BERTOLIN SERRA, FRANCISCO J., CUTANDA VIDIELLA, FRANCISCO, MORA VENTURA, RAMON.

PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS. PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS QUE CONSISTE EN PROCEDER A LA INCLUSION EN EL INTERIOR DEL ENVASE QUE CONTIENE EL PRODUCTO ALIMENTICIO, DE UNA MASA DE SOPORTE QUE LLEVA EMBEBIDO UN AGENTE QUIMICO VOLATIL, SUSCEPTIBLE DE INVADIR EL RECINTO INTERNO DEL ENVASE PORTADOR DEL ALIMENTO PARA CREAR UN AMBIENTE QUE DETERMINE EL IMPOSIBLE CRECIMIENTO DE BACTERIAS Y HONGOS.

(01/11/1989). Solicitante/s: COMPAÑIA DE COMERCIALIZACION Y TECNOLOGIA ALIMENTARIA, S.L. Inventor/es: BERTOLIN SERRA, FRANCISCO J., CUTANDA VIDIELLA, FRANCISCO, MORA VENTURA, RAMON, CUTANDA VIDIELLA, FRANCISCO.

PROCEDIMIENTOS EN EL ACONDICIONAMIENTO DE PRODUCTO ALIMENTICIOS EN SUS ENVASES. PROCEDIMIENTOS EN EL ACONDICIONAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN SUS ENVASES QUE COMPRENDEN LA CONSTITUCION DE UNA MASA ABSORBENTE DE LOS EXUDADOS NATURALES DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS, DISPUESTA EN LA APROXIMIDADES O EN CONTACTO CON DICHOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON EVENTUAL RECUBRIMIENTO PERMEABLE Y LLEVANDO INCORPORANDO UN CONSERVANTE SOLUBLE EN LOS EXUDADOS PARA LA ELIMINACION DE LA FLORA MICROBIANA DE ESTOS.

(16/08/1989). Solicitante/s: HOECHST AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: LOTZ, ANDREAS, DR., WOHNER, GERHARD, LUCK, ERICH, KLUG, CHRISTIAN, RYMON LIPINSKI, GERT-WOLFHARD.

PROCEDIMIENTO PARA CONSERVAR ALIMENTOS, PRODUCTOS COSMETICOS Y FARMACEUTICOS, MATERIALES DE ENVASADO, TABACO, PRODUCTOS DE TABACO Y PIENSOS, EN EL QUE SE AÑADE A LOS PRODUCTOS CITADOS UN PREPARADO QUE CONTIENE ACIDO BENZOICO Y/O ACIDO SORBICO O SUS SALES, ASI COMO UNA O VARIAS ENZIMAS CON ACTIVIDAD DE N-ACETILMURAMIDASA, EN UNA RELACION PONDERAL DE 1:100 A 100:1, EMPLEANDOSE PREFERIBLEMENTE COMO DICHA ENZIMA LISOZIMA Y/O PRODUCTOS ENZIMATICOS DERIVADOS DE ESTREPTOMICETOS EN UNA PROPORCION DE 0,01 A.

(16/01/1989). Solicitante/s: NOVEJARQUE CONDE, JOSE ANTONIO MANUFACTURAS TABERNER, S.A. Inventor/es: NOVEJARQUE CONDE, JOSE ANTONIO.

COMPRENDE LA OBTENCION POR SAPONIFICACION HIDROALCOHOLICA DE ACIDOS GRASOS, MEDIANTE HIDROXIDOS O CARBONATOS ALCALINOS EN CONCENTRACIONES TALES QUE PUEDEN OBTENERSE PRODUCTOS SOLIDOS CON UN PORCENTAJE DE ETANOL QUE OSCILA ENTRE EL 40 Y EL 90%, PERMITIENDO UNA EVAPORACION DE SU CONTENIDO ALCOHOLICO HASTA SU PRACTICA EXTINCION, CON UNA COMPOSICION MEDIA DE ETANOL PURO DEL 87,8%, SAL SODICA DE ACIDO GRASO DEL 7,8% Y AGUA DEL 4,4%, CUYO PRODUCTO SOLIDO OBTENIDO, SE ENVASA DENTRO DE BOLSITAS PREFERENTEMENTE DE PLASTICO HERMETICAMENTE CERRADAS, DEPOSITANDOSE EN EL INTERIOR DEL ENVASE CON LOS ALIMENTOS PREVIA PERFORACION DE LA PROPIA BOLSITA, PROCEDIENDOSE SEGUIDAMENTE AL CERRADO Y/O RETRACTILADO DEL ENVASE QUE SE SATURA CON DEBILES CANTIDADES DE VAPOR DE ETANOL PRESERVANDO LOS ALIMENTOS, HASTA SU APERTURA PARA EL CONSUMO, DESAPARECIENDO RAPIDAMENTE LAS PEQUEÑISIMAS CANTIDADES DE ETANOL LIBERADO.