(01/01/2020). Solicitante/s: MARS, INCORPORATED. Inventor/es: FEUGIER,ALEXANDRE, CLERO,DELPHINE.

El uso de un producto alimentario que comprende hidrolizado de plumas para mejorar el rendimiento durante el ejercicio en un perro y/o mejorar la recuperación después de cada ejercicio en un perro, comprendiendo dicho producto alimentario de 20% a 35% de hidrolizado de plumas sobre una base de materia seca, y de 65%-80% de hidrato de carbono hidrolizado sobre una base de materia seca, en el que el hidrato de carbono hidrolizado es maltodextrina.

PDF original: ES-2779399_T3.pdf

(23/10/2019). Solicitante/s: Hofseth Biocare ASA. Inventor/es: FRAMROZE,BOMI, ROGNE,ROALD.

Un proceso para producir un hidrolizado de proteínas acuáticas con hidrólisis enzimática, que comprende las etapas de: a) someter un material fuente de proteínas, agua y una enzima a mezclado con turbina con un patrón de flujo axial para obtener hidrólisis enzimática del material de proteínas; b) detener la hidrólisis enzimática desactivando la enzima con mezclado con turbina con un patrón de flujo axial; y c) separar la fracción de péptidos acuáticos hidrolizados obtenida del material sólido.

PDF original: ES-2773796_T3.pdf

(02/07/2019). Solicitante/s: Tessenderlo Group NV. Inventor/es: FILLIÈRES,ROMAIN, BELMANS,MARC, ROGIERS,JOERI, BOERS,FRANK, MAERTENS,FAYE.

Método para la producción de material queratinoso hidrolizado altamente digerible que comprende las etapas de (iii) someter el material queratinoso parcialmente hidrolizado, parcialmente insoluble obtenido de la hidrolización térmica y por presión a una etapa de hidrólisis química con ácido o base para obtener un material hidrolizado altamente digerible, y (iv) purificar el material altamente digerible.

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(31/01/2019). Solicitante/s: INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA PRODUCCIÓN. Inventor/es: PANDIA ESTRADA,Silvia Elvira, ROMERO SANTIVAÑEZ,Renzo Aaron.

Un procedimiento para la obtención de gelatina de pescado caracterizado porque comprende: (a) limpieza de (as pieles de pescado; (b) lavado de las pieles con agua; (c) tratamiento con solución de álcali diluido con agitación constante; (d) lavado de las pieles con agua hasta que el agua de lavado se encuentre en un rango de pH entre 6,8 y 7,2; (e) tratamiento con solución de ácido orgánico diluido con agitación constante; (f) lavado de las pieles con agua hasta que el agua de lavado se encuentre en un rango de pH entre 6,8 y 7,2 y posterior escurrimiento; (g) extracción de gelatina mezclando las pieles en solución de ácido orgánico con una concentración de entre 0,20 a 0,30 por ciento de peso en volumen, a una temperatura entre 55 y 65 ° C, y durante un tiempo entre 260 y 340 minutos; (h) filtrado para la eliminación de restos de piel e impurezas; (i) secado; y (j) molienda.

(15/01/2019). Solicitante/s: Wenzhou Yuanfei Pet Toys Products Co., Ltd. Inventor/es: ZHUANG,MINGYUN, ZHU,XIAORONG.

Procedimiento de conversión de piel de animal para dar un producto masticable para perros, que comprende las etapas de: 1) pulverizar restos sobrantes de piel, en el que los gránulos de piel pulverizados tienen tamaños de partícula de 0,5 mm - 20 mm; 2) remojar los gránulos de piel en agua a una temperatura de 40ºC - 65ºC durante un tiempo de 2 h a 3 h; y 3) fundir los gránulos de piel remojados a una temperatura predeterminada de 30ºC - 60ºC para dar un coloide, y extruir el coloide para formar un trozo completo de piel de animal, en el que los restos sobrantes de piel son de piel de vaca, y en el que el método no comprende la adición ni de gelatina ni de ningún otro adhesivo.

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(31/05/2017). Solicitante/s: COMMISSARIAT A L'ENERGIE ATOMIQUE ET AUX ENERGIES ALTERNATIVES. Inventor/es: DESLYS, JEAN-PHILIPPE, COMOY, EMMANUEL, WODLING,PASCAL.

Procedimiento de tratamiento descontaminante de productos animales que comprende las siguientes etapas: - una extracción de las grasas de dichos productos animales, previamente a la primera etapa; - una primera etapa de puesta en contacto de dichos productos animales desgrasados con al menos una base débil que tenga un pKa comprendido entre 9 y 12 para formar una mezcla; - una segunda etapa que comprende al menos un calentamiento principal de la mezcla a una temperatura en el interior de al menos 100ºC e inferior a 121ºC durante un tiempo de 5 a 15 minutos, siendo dicho calentamiento principal un calentamiento húmedo; en el que el pH de la mezcla a la salida de la segunda etapa es superior o igual a 9 e inferior a 11.

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(25/01/2017). Solicitante/s: HFP Ingrediënts B.V. Inventor/es: VISSER,PETRUS RIMKE, TEN KATE,JAN GERT.

Método para preparar polvo de colágeno, que comprende las etapas de: producir un producto de colágeno húmedo a una temperatura de 50 °C o menos, al someter un cuero o piel a una etapa de reducción de tamaño; una etapa de tratamiento alcalino y/u oxidante; y una etapa de neutralización; seguido del secado de dicho producto de colágeno húmedo durante un periodo de tiempo de 2 minutos o menos mediante el uso de un secador de rodillo para obtener dicho polvo de colágeno.

PDF original: ES-2622561_T3.pdf

(23/03/2016). Solicitante/s: Tessenderlo Chemie NV. Inventor/es: BLUTEL,PHILIPPE, FILLIÈRES,ROMAIN.

Método para producir material queratinoso digerible, preferiblemente plumas, cabello, pezuñas o uñas, que comprende las etapas de hidrolizar material queratinoso en presencia de agua, en un hidrolizador con calor y a una presión de entre 2 bar y 10 bar, y secar el material queratinoso hidrolizado resultante que comprende material al menos parcialmente insoluble en una secadora a una combinación de temperatura/tiempo/presión que limita la caída de digestibilidad de pepsina y/o ileal en menos del 10%, y/o tal que la digestibilidad de pepsina y/o ileal sigue siendo superior al 85%.

PDF original: ES-2577180_T3.pdf

(01/04/2003). Solicitante/s: GUR GESELLSCHAFT FUR UMWELTTECHNIK UND RECYCLING MBH. Inventor/es: BREHM, JOSEF, BERNDT, CLAUS, STENGELE, KLAUS-PETER, KOLBECK, WINFRIED.

LA INVENCION TRATA DE UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR HIDROLIZADOS DE PROTEINA A PARTIR DE MATERIALES BASICOS ANIMALES Y/O VEGETALES, TRITURANDO LOS MATERIALES BASICOS, MEZCLANDO LOS MATERIALES BASICOS TRITURADOS DE FORMA QUE SON CONVERTIDOS EN UNA MASA BOMBEABLE, HIDROLIZANDO LOS MATERIALES BASICOS MEZCLADOS EN UNA SECCION DE DESCARGA ELECTRICA Y SEPARANDO LA FASE ACUOSA DEL MATERIAL HIDROLIZADO DE RESIDUOS SOLIDOS Y DE RESIDUOS QUE NO PUEDEN SER MEZCLADOS CON AGUA. SEGUN LA INVENCION, EL MATERIAL BASICO ES HIDROLIZADO CON UN VALOR PH DE ENTRE 10,0 Y 14,0, DESPUES DE LO CUAL EL MATERIAL BASICO HIDROLIZADO ES SOMETIDO A UNA REACCION POSTERIOR DURANTE AL MENOS UNA HORA CON UN VALOR PH DE ENTRE 10,0 A 14,0, SIENDO LA TEMPERATURA DE 70 C COMO MINIMO.

(16/02/2003). Solicitante/s: NABISCO, INC.. Inventor/es: SULLIVAN, JOANNE.

CUBIERTAS DE PASTEL HOJALDRADO QUE MANTIENEN SU INTEGRIDAD ESTRUCTURAL INCLUSO CUANDO SE LLENAN CON RELLENOS DE ALTA HUMEDAD QUE CONTIENEN GRASAS QUE SOPORTAN RESIDUOS DE ACIDOS C2 A C4 CORTOS, Y RESIDUOS DE ACIDO GRASO C16 A C22 SATURADOS, LARGOS. UNA REALIZACION PREFERIDA CONTIENE GRASAS QUE SOPORTAN RESIDUOS DE ACIDO BUTIRICO Y RESIDUOS DE ACIDOS GRASOS DERIVADOS DE ACEITES COMPLETAMENTE HIDROGENADOS QUE CONTIENEN AL MENOS SOBRE EL 75% DE ACIDO ESTEARICO COMO ACEITE DE SOJA HIDROGENADO O CANOLA HIDROGENADA. OTRA REALIZACION PREFERIDA CONTIENE GRASAS QUE SOPORTAN EL MISMO COMPLEMENTO DE RESIDUOS LARGOS SATURADOS, AUNQUE LOS RESIDUOS CORTOS SE DERIVAN DE ACIDOS ACETICO Y PROPIONICO. ESTAS GRASAS SON BAJAS EN CALORIAS Y BAJAS EN ACIDO PALMITICO Y RESIDUOS DE ACIDO TRANS INSATURADO. LAS CUBIERTAS DE PASTEL FABRICADAS CON LAS GRASAS SON MAS TIERNOS Y MUESTRAN COHERENCIA MEJORADA Y FUERZA MECANICA DURANTE EL ENVIO, MANEJO Y ALMACENAMIENTO.

(01/08/2002). Solicitante/s: HERMON B.V. Inventor/es: ROELOFS, ANDREAS HENRICUS CORNELIS.

EL METODO PARA PRODUCIR PIEZAS SECAS DE MATERIAL QUE CONTIENE COLAGENO INCLUYE PASOS DE PROCESADO EN LOS QUE AL MENOS UNA LAMINA QUE INCLUYE UN TEJIDO CONECTIVO ANIMAL OCULTO SE CONMINUTA, LAVA Y SECA. SEGUN LA INVENCION, LA LAMINA SE SECA PRIMERO LIGERAMENTE A UNA TEMPERATURA DE 40-60 (GRADOS) C, DE FORMA QUE LA LAMINA SECA TIENE UN CONTENIDO EN HUMEDAD DE 10-35 %, BASADO EN EL PESO TOTAL. A CONTINUACION, SE CONMINUTA LA LAMINA SECA PARA OBTENER LAS PIEZAS DE MATERIAL QUE CONTIENE COLAGENO. LA LAMINA SECA SE CONMINUTA DE FORMA QUE LAS PIEZAS SECAS RESULTANTES DE MATERIAL QUE CONTIENE COLAGENO TIENEN UN VOLUMEN DE 25-5000 MM 3 . LAS PIEZAS INCLUYEN TAMBIEN SU ESTRUCTURA DE TEJIDO ORIGINAL. EN PARTICULAR, LA LAMINA SE LAVA CON UN LIQUIDO, ANTES DEL SECADO.

(16/12/1998). Solicitante/s: ELLCO FOOD AB. Inventor/es: LILJA, MATS, LARSSON, MATS.

EN UN METODO PARA PRODUCIR GELATINA A PARTIR DE UN MATERIAL EN BRUTO QUE CONTENGA COLAGENO, EL MATERIAL SE MUELE Y SE MEZCLA CON AGUA PARA FORMAR UNA PASTA; LA PASTA SE TRATA CON UN ACIDO Y SE CALIENTA PARA EXPONER EL COLAGENO EN EL MATERIAL EN BRUTO; EL PH Y LA TEMPERATURA DE LA PASTA SE AJUSTA UNA VEZ MAS; LA PASTA SE SEPARA EN UNA PARTE LIQUIDA Y EN UN RESIDUO SOLIDO; Y LA GELATINA SE RECUPERA DE LA PARTE LIQUIDA.

(16/03/1997). Solicitante/s: GRUNAU ILLERTISSEN GMBH. Inventor/es: SANDER, ANDREAS, EILERS, EBERHARD.

LA INVENCION SE REFIERE A HIDROLISIS QUIMICA DE HIDROLIZADO PARCIAL OBTENIDO MEDIANTE DESCOMPOSICION ENZIMATICA, EN CONDICIONES ACUOSAS, EN PRESENCIA DE OXIDOS ALCALINOTERREOS O HIDROXIDOS DE MATERIALES EN BRUTO QUE CONTIENEN PROTEINA, CON CONTENIDO DE CROMO. ESTO PERMITE UN HIDROLIZADO DE PROTEINA CON UN CONTENIDO PARTICULARMENTE BAJO EN CROMO QUE ES ESTABLE A LA TURBIEDAD DURANTE EL ALMACENAJE. LA HIDROLISIS QUIMICA DEBE SER REALIZADA EN PRESENCIA DE COMPUESTOS SELECCIONADOS A PARTIR DE OXIDOS E HIDROXIDOS ALCALINOTERREOS, Y CON EL PH DE VALOR CRITICO EN LA ZONA DESDE 11 HASTA 13.

(16/01/1994). Solicitante/s: ELF SANOFI. Inventor/es: TAKERKART, GEORGES, MOY, JACQUES.

PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE GELATINA A PARTIR DE POLVO DE HUESO QUE CONSISTE EN EFECTUAR UN PRIMER TRATAMIENTO DE LA GELATINA POR UNA SOLUCION ACIDA A UNA TEMPERATURA INFERIOR A LA TEMPERATURA AMBIENTE PARA SOLUBILIZAR LOS FOSFATOS, DESPUES EN UN SEGUNDO TRATAMIENTO POR UNA SOLUCION ACIDA A UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE 60 Y 85 (GRADOS) C, PARA AISLAR UN PRODUCTO DEL QUE SE EXTRAE LA GELATINA. GELATINA DE TIPO A DE FUERZA Y DE GEL SUPERIOR A 300 BLOOMS Y DE TIEMPO DE TOMA DE GEL INFERIOR A 100 SEGUNDOS.

(01/09/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: ATLAS INDUSTRIES A/S. Inventor/es: FOSBOL, PEDR, ULLUM, HENRIK, KORREMANN, BIRGITTE.

LA HIDROLISIS CONTINUA DE MATERIAL QUERATINOSO SE EFECTUA EN UN RECIPIENTE DE HIDROLISIS DE FORMA ALARGADA BAJO UNA PRESION Y UNA TEMPERATURA APROPIADAS QUE SE OBTIENEN MEDIANTE LA INYECCION DIRECTA DE VAPOR DE AGUA A TRAVES DE UNAS VALVULAS DE INYECCION, CON LO CUAL LA MASA DE PRODUCTO SE CALIENTE, SE FLUIDIZA Y SE AGITA AL MISMO TIEMPO. UN CONDUCTO DE ENTRADA QUE ESTA CERRADO DE MANERA HERMETICA A LA PRESION, LLEVA EL MATERIAL PR TANDAS SUCESIVAS Y A INTERVALOS HASTA EL RECIPIENTE Y UN CONDUCTO DE SALIDA LLEVA A INTERVALOS EL MATERIAL HIDROLIZADO HASTA UN ECONOMIZADOR Y DESPUES A UN RECIPIENTE DE DESCARGA DESPROVISTO DE PRESION . LA MASA DE PRODUCTO CONTENIDA EN EL RECIPIENTE DE HIDROLISIS SE MUEVE A TRAVES DE ESTE ULTIMO BAJO LA FORMA DE UNA CIRCULACION A MODO DE PISTON ESTABLECIDA POR LA SOBREPRESION EN EL CONDUCTO DE ENTRADA.

(16/03/1984). Solicitante/s: GUARDINI,GIULIANO.

3 PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION DE LAS PROTEINAS Y DEL CROMO DE LOS DESECHOS DE LAS PIELES CURTIDAS AL CROMO.COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, EN UN RECINTO ADECUADO SE REUNEN LOS DESECHOS DE LAS PIELES CURTIDAS, DETERMINADOS POR RASURADURAS, RECORTES, COSTRAS VERDES; SEGUNDA, SE SOMETE, DE FORMA SUCESIVA, A LOS DESECHOS DE PIELES CURTIDAS A LAS FASES DE TRITURACION MECANICA, DE SEPARACION DE PARTE DE LAS LIMADURAS DE HIERRO, DE HIDROLISIS ALCALINA Y DE FILTRACION EN EL VACIO DE LA SUSPENSION ALCALINA, PARA SEPARAR LOS POLIPEPTIDOS SOLUBLESDEL HIDROXIDO DE CROMO SOLUBLE; Y POR ULTIMO, SE SOMETE A LOS CITADOS POLIPEPTICOS Y AL HIDROXIDO DE CROMO A DISTINTOS PROCESOS DE PURIFICACION, PARA OBTENER, RESPECTIVAMENTE, PRODUCTOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DE ELEVADA PUREZA Y SULFATO BASICO DE CROMO.

(01/11/1983). Solicitante/s: DE SEET ESPAÑA S.A.

PROCEDIMIENTO DE DESENGRASE DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PARA SU PREPARACION PARA LA OBTENCION DE GELATINA.SE REALIZA UNA OPERACION DE ESCURRIDO CONTINUO PARA LA ADECUACION DEL HUESO ANTES DE QUE ESTE SEA ENVIADO AL SECADOR, LO QUE PERMITE UN MENOR CONSUMO DE ENERGIA AL REALIZARSE EL POSTERIOR SECADO DEL HUESO. SE HA PREVISTO EL RECICLADO DEL AGUA DE ESCURRIDO Y DE CENTRIFUGADO, QUE SE HACE PASAR AL REACTOR DE DESENGRASE AHORRANDO ASI UNA GRAN CANTIDAD DE AGUA. SE UTILIZA UN ADITIVO DE TIPO ACIDO Y UNAS TEMPERATURAS INFERIORES A 80J EN LA ETAPA DE DESENGRASEQUE PERMITE NO DAÑAR AL HUESO DURANTE EL PROCESO.

(01/05/1982). Solicitante/s: SETON COMPANY.

METODO PARA FORMAR FIBRAS DE COLAGENO SOLUBLE A PARTIR DE CUERO ANIMAL EN BRUTO. CONSISTENTE EN TRATAR UN CUERO BRUTO CON UNA SOLUCION ACUOSA DE UNHIDROXIDO DE METAL ALCALINO Y UN AGENTE DESHIDRATANTE ORGANICO PARA SEPARAR EL PELO Y LA GRASA DEL ANIMAL DEL MISMO, CON LO QUE SE OBTIENE UN CORION SUSTANCIALMENTE EXENTO DE PELO Y GRASA. LOS ENLACES INTERFIBULARES DEL COLAGENO EN EL CORION SE ESTABILIZAN CON UNA SOLUCION ACUOSA DE SULFATO ALCALINO. EL CORION SE NEUTRALIZA Y DISULVE EN UNA SOLUCION ACUOSA PARA PROPORCIONAR UNA SOLUCION DE COLAGENO, CUYO PH SE AJUSTA AL PUNTO ISOELECTRICO DEL COLAGENO PARA PRECIPITAR LAS FIBRAS DE ESTE, QUE SE SECAN. LAS FIBRAS DE COLAGENO PRODUCIDAS SON UTILES EN ALIMENTOS COMESTIBLES, PUDIENDO SER DISUELTAS Y TRATADAS POSTERIORMENTE PARA UNA PLURALIDAD DE EMPLEOS.

(16/04/1982). Solicitante/s: MELIN,GISELE.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UNA GELATINA ALIMENTICIA RECONSTITUYENTE. SE HACEN COCER, A FUEGO MODERADO, PATAS DE VACA, ZANAHORIAS Y MANZANAS RECUBIERTAS DE AGUA. SE DESESPUMA EL CALDO OBTENIDO PARA OBTENER LA SINOVIA Y LA GRASA DE LAS PATAS DE LA VACA, DESOSANDO LAS MISMAS. SE TRITURAN LAS MATERIAS SOLIDAS CONTENIDAS EN EL CALDO Y SE TAMIZA ESTE PARA OBTENER UN LIQUIDO HOMOGENEO. UNA VEZ DESEMBARAZADO DE LAS MATERIAS SOLIDAS SE AGREGA AZUCAR AL CITADO LIQUIDO Y SE HACE CONCENTRAR POR COCCION, OBTENIENDO LA CONSISTENCIA DE UNA GELATINA DURANTE LA REFRIGERACION.

(16/12/1978). Solicitante/s: SERRA DE DALMASES,FAUSTO GONZALEZ-SICILIA MORENO,ANTONIO.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE PROTEINAS DE ALTO VALOR BIOLOGICO Y FACIL DIGESTION PARTIENDO DE SANGRE Y/O PELO DE ANIMALES, ASI COMO DE PLUMAS DE AVES. EL MATERIAL DE PARTIDA SE TRATA CON UNA SOLUCION DE UN SULFURO ALCALINO O ALCALINOTERREO DEL 3% AL 10%. DESPUES DEL TRATAMIENTO SE NEUTRALIZA LA SOLUCION MEDIANTE LA UTILIZACION DE GASES QUE CONTENGAN OXIGENO, EN ESPECIAL, AIRE, EN PRESENCIA DE UN CATALIZADOR O BIOCATALIZADOR DE OXIDACION. LA MASA PROTEICA DEGRADADA SE SEPARA Y SE SECA.

(01/08/1977). Solicitante/s: NOVO INDUSTRI A/S.

Resumen no disponible.

(01/07/1976). Solicitante/s: THE ATHLON CORPORATION.

Resumen no disponible.

(16/05/1960). Ver ilustración. Solicitante/s: CAVANAGH, JOHN CHARLES INMAN, EDWIN GEORGE.

Procedimiento para obtener un producto enriquecido en proteínas partiendo de material proteínico que tiene un contenido acuoso del orden de 20% o mayor, que comprende someter el material proteínico a un tratamiento simultáneo de deshidratación y eliminación de grasa con un disolvente orgánico, o mezcla de disolventes, que es miscible con agua y que tiene un punto de ebullición inferior al del agua.