(01/07/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: ESTEVE,EMILIEN, TOGNET BRUCHET,REMI.

El uso de un matriz de extrusión para extrusionar un producto alimenticio que tiene un nivel de humedad de un 2,5 a un 6,5% del producto alimenticio extrusionado, estando destinado la matriz de extrusión , para conectarse al extremo de una extrusionadora , presentando, dicha matriz de extrusión, en sección transversal: - una porción circular central abierta ; y - una porción abierta periférica ranurada , la cual comprende ranuras , en la cual, las ranuras se encuentran en comunicación con la porción central circular formando así, de este modo, ranuras longitudinales, en la superficie del producto extrusionado y - en cuya matriz de extrusión, el factor de relación de la superficie entre la porción central circular y la porción periférica ranurada , se encuentra situado dentro de un rango de 1 : 15 a 1: 45.

PDF original: ES-2812329_T3.pdf

(21/02/2019). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: HASHIMOTO,Shigeru, ODERAOTOSHI,TAKESHI.

Dispositivo para dar forma a alimentos que presenta una pluralidad de piezas obturadoras (19, 19A, 19B) que pueden abrir y cerrar un recinto rodeado por la pluralidad de piezas obturadoras (19, 19A, 19B), caracterizado por el hecho de que: cada una de las piezas obturadoras (19, 19A, 19B) está formada por una parte que permite flexión que está constituida para flexionar una parte lateral extrema distal de la pieza obturadora (19, 19A, 19B) durante una operación de cierre de la pieza obturadora (19, 19A, 19B) en una dirección opuesta desde una dirección de operación de cierre entre una posición central de giro de la pieza obturadora (19, 19A, 19B) y una parte extrema distal de la pieza obturadora (19, 19A, 19B), y por el hecho de que la parte que permite flexión está constituida por una hendidura (39, 41, 41B), una parte de muesca , o un orificio.

PDF original: ES-2701337_T3.pdf

(18/02/2019). Solicitante/s: MARTIN ROJAS, Jose Luis. Inventor/es: MARTIN ROJAS,Jose Luis.

Máquina para la elaboración de churros y porras. Consiste en una máquina compuesta por una freidora longitudinal que mantiene caliente el aceite y sobre ella se sitúa una tolva como depósito de harina junto a una dispensador de agua a la temperatura necesaria para la cantidad de harina a amasar, siendo esta operación efectuada en una amasadora, que una vez completa su trabajo vuelca su contenido homogeneizado en un dosificador para que de forma continua vaya expulsando la masa en la freidora longitudinal, deslizándose por el aceite bajo la rejilla, la cual provoca que se encuentre siempre hundida la masa en aceite. Por último, una vez que la masa llega al final de la freidora, una cuchilla posicional de forma trasversal se encargará de ir cortando el producto elaborado con las dimensiones que se asignen al movimiento del émbolo porta cuchillas.

PDF original: ES-2700663_A1.pdf

(01/03/2017). Solicitante/s: HB-FEINMECHANIK GMBH & CO.KG. Inventor/es: ENDRASS,BONIFAZ, KÄSER,FLORIAN.

Tobera de pasta para la extrusión conformadora de una masa de pasta, con una carcasa que presenta por una parte un orificio de entrada para la conexión a una extrusionadora y por otra parte un orificio de salida que está realizado como tobera conforme a una sección transversal de un producto de pasta que va a conformarse, estando realizada la carcasa con dos mitades de carcasa separables, caracterizada porque al menos en una mitad de carcasa está previsto un dispositivo regulador de temperatura con el que se puede ajustar una temperatura de salida de la masa de pasta en el orificio de salida , y porque en la carcasa están previstas varias zonas de regulación de temperatura en las que se puede ajustar una temperatura distinta.

PDF original: ES-2626752_T3.pdf

(19/10/2016). Solicitante/s: Landucci S.r.l. Inventor/es: LANDUCCI,LANDO.

Una unidad de corte y transporte de pasta que comprende: una estructura de soporte ; una cámara de recepción para recibir la pasta cortada, en el interior de la cual está alojado un husillo de corte para accionar una cuchilla; un transportador, que comprende un elemento de transporte sin fin instalado por debajo de la cámara de recepción , sobre el cual es descargada la pasta desde la cámara de recepción; caracterizada por que elementos de soplado están instalados a lo largo de los bordes longitudinales del elemento de transporte sin fin y en la dirección del movimiento del mismo, dichos elementos de soplado estando diseñados para generar flujos de aire laterales que fuerzan a la pasta sobre el elemento de transporte sin fin y que evitan que se escape lateralmente.

PDF original: ES-2609377_T3.pdf

(08/06/2016). Solicitante/s: VEMAG MASCHINENBAU GMBH. Inventor/es: KUHLING-MARKS,GISBERT.

Dispositivo para la extrusión de masas alimenticias fluidas con al menos un divisor de flujo de llenado , que presenta una entrada para introducir la masa fluida y varias salidas para descargar varios flujos de masa de la masa fluida y una disposición de toberas con varias toberas, que presenta respectivamente una entrada conectable a una salida del divisor de flujo de llenado y una salida para la extrusión de la masa fluida, caracterizado por que el divisor de flujo de llenado está montado de manera móvil respecto a la disposición de toberas mediante un dispositivo de apoyo , el dispositivo de apoyo presenta al menos una guía lineal y la guía lineal presenta uno o varios carriles y/o tubos y uno o varios rodillos (72a, 72b, 72c, 74a, 74b, 74c) guiados en el carril y/o el tubo.

PDF original: ES-2585414_T3.pdf

(01/04/2007). Solicitante/s: VEMAG MASCHINENBAU GMBH. Inventor/es: SCHARNINGHAUSEN, GERD, DAMMAND, RENE.

Dispositivo para dividir en porciones masa pastosa, especialmente carne picada, masas o similares que comprende una zona de moldeo limitada por una sección de pared para formar la masa, en la que la masa puede llenarse y que presenta una abertura (41a) de salida a través de la cual la masa dividida en porciones puede salir, caracterizado por un dispositivo de corte para dividir en porciones la masa llenada en la zona de moldeo que presenta un cuerpo de corte que puede introducirse al menos parcialmente en la zona de moldeo.

(01/03/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: HOSOKAWA BEPEX GMBH. Inventor/es: HORNA, MARC, ALTVATER, FRANK.

Soporte de tobera para la extrusión de masas pastosas con una tobera (34’) que está apoyada de forma oscilante mediante una articulación con una bola , que finaliza en un orificio (38’) de salida que se puede desplazar mediante un dispositivo oscilante en dos ejes (X, Y) en ángulo recto entre sí, estando configurada en la bola un canal (48’) de unión que tiene un extremo unido a un canal (50’) de suministro, fijo en el lugar, y su otro extremo, a la tobera oscilante (34’), caracterizado porque el soporte de tobera presenta una segunda tobera (34”), dispuesta de forma concéntrica a la primera tobera (34’), y porque en la bola está configurado un segundo canal (48”) de unión que tiene un extremo unido a un segundo canal (50”) de suministro, fijo en el lugar, y su otro extremo, a la tobera oscilante (34”),.

(01/01/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: GENERAL MILLS, INC.. Inventor/es: WEINSTEIN, JAMES, HUBERG, PETER, TOLSON, SCOTT.

Una pieza de alimento hinchada que tiene un cuerpo de un color y al menos una línea o plano coloreado de, al menos, un segundo o tonalidad, que se extienden a través del cuerpo, caracterizada porque el citado cuerpo tiene forma de bola, impartiendo dicha al menos una línea o plano, un diseño organizado.

(01/10/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: LOZANO SORIANO,ANGEL. Inventor/es: LOZANO SORIANO,ANGEL.

Perfeccionamientos en las máquinas para el estirado transversal de piezas laminares para pastas alimenticias. Los perfeccionamientos comprenden la disposición encima de cada uno de los discos de recogida de la pieza laminar de masa a estirar de sendos discos flexibles que reciben la acción de las respectivas pinzas de presionado para la sujeción de las partes laterales de la pieza de masa durante su estirado transversal y disponiéndose además sendos dispositivos de limpieza de los mencionados discos flexibles para eliminar las posibles adherencias de masa en los mismos.

(01/06/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: HOSOKAWA BEPEX GMBH. Inventor/es: HORNA, MARC, ALTVATER, FRANK.

Disposición de hileras para el moldeo por extrusión de masas pastosas, con - dos hileras interiores para el moldeo por extrusión de al menos una masa interior , y - dos hileras exteriores para el moldeo por extrusión de al menos una masa exterior , en la que - las hileras exteriores rodean cada una de ellas una hilera interior a una cierta distancia, y todas las hileras pueden ser giradas alrededor de un eje de giro común, y - las hileras interiores presentan cada una de ellas una abertura , y las hileras exteriores presentan cada una de ellas una abertura , caracterizada porque las aberturas de las hileras exteriores están dispuestas en la dirección de flujo por detrás de las aberturas de las hileras interiores.

(16/05/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: HOSOKAWA BEPEX GMBH. Inventor/es: ALTVATER, FRANK, FUX, GUNTHER, KAPPES, HOLGER.

Disposición de hileras para la extrusión de masas pastosas, con una hilera interior fija con un eje y una boca para la extrusión de una masa interior y al menos una hilera exterior con una boca para la extrusión de una masa exterior , en la que la hilera exterior puede ser girado, con respecto a la hilera interior , alrededor de su eje , caracterizándose la disposición porque la boca de la hilera exterior está dispuesta, en la dirección de circulación, detrás de la boca de la hilera interior , de manera que las masas confluyan en la boca de la hilera interior , y la hilera exterior está configurada en su cara interior de manera que en el recorrido hasta la boca de la hilera exterior la masa interior es girada por la masa exterior y comprimida de este modo.

(16/04/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HECK, ERNST, DEUTSCH, ROMAN.

Hilera de extrusión que comprende una red de tubos 1), estando los tubos dispuestos paralelamente unos a otros, cada tubo está formado por la superposición de dos placas que comportan, en las caras enfrentadas, por lo menos una garganta de longitud aproximadamente igual entre 5 a 15 veces el diámetro de los tubos y en que la distancia entre dos tubos contiguos está comprendida entre 0, 8 y 1, 2 veces su diámetro, caracterizada por el hecho de que las placas se mantienen por medio de piezas mordaza y en que las superficies de las placas y de las piezas mordaza en contacto comportan gargantas dispuestas frente a frente a fin de formar tubos al nivel de su interface.

(01/04/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: HDN DEVELOPMENT CORPORATION. Inventor/es: LOWRY, STAN, MCCALL, GARCIE, CRAWFORD, DAVE, SIMPSON, ROBERT, SPRUILL, JOEY.

Un método para formar automáticamente productos de pasta, que comprende: a) presurizar un tanque que contiene pasta, b) extrudir y cortar la pasta en al menos un producto de pasta, caracterizado por las etapas de: c) determinar datos de peso, que comprende medir el peso de al menos un producto de pasta; d) comparar los datos de peso del al menos un producto de pasta con un peso predeterminado guardado en una memoria de ordenador ; y e) ajustar la presión en el tanque basándose en la comparación de pesos.

(01/03/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: OLE-BENDT, RASMUSSEN. Inventor/es: OLE-BENDT, RASMUSSEN.

Método para la coextrusión de un flujo de material A en forma de hoja o cinta capaz de ser extruido con un flujo de material B en forma de hoja o cinta capaz de ser extruido, en una zona de unión de una matriz de coextrusión (término que incluye un adaptador corriente arriba de la matriz moldeadora del producto final) en la que B se extruye sobre A a través de un puerto y los dos materiales prosiguen juntos a través de un pasaje hacia una salida de la matriz, en donde inmediatamente antes de terminar en el puerto , la pared de separación entre dichos flujos tiene forma de compuerta de lengüeta adaptada para actuar como válvula de no retorno para el flujo de B sobre A, caracterizado porque la extrusión de B a través del puerto tiene lugar en pulsos.

(16/07/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HECK, ERNST, DEUTSCH, ROMAN, MARTIN, JEAN-PIERRE.

Un cereal expandido, caracterizado porque tiene la forma general de un grupo de 2 a 30 bolas en contacto que están todas ellas hechas de una masa termoplástica determinada, obtenido extruyendo la masa termoplástica en cuestión en una extrusora de tornillos giratorios, de modo que la masa termoplástica abandona una salida de extrusión en forma de un haz de hilos separados paralelos de masa termoplástica para obtener un haz de hilos de la substancia termoplástica expandida, cuyos hilos extruidos tienen una estructura porosa obtenida por el escape de vapor de la masa termoplástica durante su expansión y se adhieren entre sí, y cortando el haz de hilos de estructura porosa a la salida de extrusión en una rodaja que forma el grupo de bolas en contacto que se adhieren entre sí.

(01/07/2004). Solicitante/s: RECOT, INC.. Inventor/es: HENSON, WILLIAM DOUGLAS.

APARATO Y PROCESOS PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS BASADOS EN UNA PASTA EXTRUIDA QUE SE BASAN EN UNA NUEVA MATRIZ DE EXTRUSION PARA EXTRUIR, PREFERENTEMENTE DE FORMA CONTINUA, UNA MASA DE PASTA LAMINADA DE MULTIPLES CAPAS DESDE UNA SOLA ABERTURA DE LA MATRIZ . UNA CAMARA COLOCADA DENTRO DE LA MATRIZ CONTIENE UNA BARRA DIVISORIA PARA DIVIDIR LA MASA DE PASTA FLUYENTE EN UNA PLURALIDAD DE MASAS DE PASTA QUE SE UNEN ANTES DE LA EXTRUSION A TRAVES DE LA ABERTURA DE LA MATRIZ. CUANDO LA MASA DE PASTA SE CUECE, SE DESLAMINA PARCIALMENTE HASTA OBTENER LA TEXTURA DESEADA. LA TEXTURA DESEADA, QUE PUEDE VARIAR DE RELATIVAMENTE DENSA A RELATIVAMENTE LIGERA Y HOJALDRADA, SE CONSIGUE AJUSTANDO LA POSICION DE LA BARRA DIVISORIA QUE SE ENCUENTRA DENTRO DE LA MATRIZ DE EXTRUSION Y/O LA GEOMETRIA DE LA BARRA DIVISORIA.

(01/05/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: NISSIN FOOD PRODUCTS CO., LTD. Inventor/es: INOUE, YOSHITERU, MORISHITA, KENKICHI, NASHIDA, SHIGEKI, MORIYASU, HIROSHI.

EL APARATO INCLUYE: UN EXTRUSOR ; UN PRIMER CORTADOR PARA CORTAR LAS PARTES DESIGUALES DE LA PUNTA DE MANOJOS DE PASTA ALARGADA; UN SEGUNDO CORTADOR PARA CORTAR EN LONGITUDES IGUALES LOS MANOJOS DE PASTA ALARGADA CUYAS PUNTAS DESIGUALES SE HAN CORTADO; Y UNA PARTE CLASIFICADORA PARA CLASIFICAR SELECTIVAMENTE LOS MANOJOS DE PASTA ALARGADA QUE SE HAN CORTADO EN PARTES IGUALES CON EL SEGUNDO CORTADOR DE LAS PARTES DESIGUALES DE LA PUNTA CORTADAS CON EL PRIMER CORTADOR.

(01/10/2003). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HECK, ERNST, DEUTSCH, ROMAN, MARTIN, JEAN-PIERRE.

Molde de extrusión comprendiendo un de anillo de alimentación abierto sobre una cámara de distribución cilíndrica que comunica con una disposición de 2 a 30 tubos de extrusión paralelos colocados en una pared frontal , una inserción cilíndrica de distribución que se extiende axialmente desde el centro del anillo hasta llegar a una predeterminada distancia de la disposición de tubos , en que las secciones transversales de los tubos tienen diámetros, longitudes o anchuras comprendidas entre 1, 0 y 4, 0 mm, y en que la distancia entre dos tubos de la disposición es de 0, 2 a 0, 6 mm.

(16/07/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HECK, ERNST, DEUTSCH, ROMAN, HORISBERGER, JEAN.

TERRAJA DE EXTRUSION QUE COMPRENDE UN DIAFRAGMA DE ALIMENTACION QUE SE ABRE SOBRE UNA CAMARA DE DISTRIBUCION QUE COMUNICA POR UNA PARTE CON UN CONDUCTO DE EXTRUSION CENTRAL GENERALMENTE CONICO CONVERGENTE, MEDIANTE UN DIAFRAGMA CENTRAL CIRCULAR DE PREEXPANSION Y/O DE REDUCCION DE VELOCIDAD, Y QUE COMUNICA POR OTRA PARTE CON UN CONDUCTO DE EXTRUSION TUBULAR COAXIAL GENERALMENTE CONICO CONVERGENTE, MEDIANTE UN DIAFRAGMA ANULAR DE PREEXPANSION Y/O DE REDUCCION DE LA VELOCIDAD, PRESENTANDO LOS CONDUCTOS DE EXTRUSION CENTRAL Y TUBULAR ORIFICIOS DE SALIDA RESPECTIVOS CENTRAL Y ANULAR CONCENTRICOS.