(16/11/2005). Solicitante/s: GENERAL ELECTRIC COMPANY. Inventor/es: PUYENBROEK, ROBERT, LENSVELT, CORNELIS, JOHANNES, PENNING, JAN, PAUL.

Una composición de resina que comprende: a) una resina con una temperatura de transición vítrea de al menos 180ºC, b) una cantidad de al menos un compuesto fluorado eficaz para reducir la adhesión de depósitos de comida sobre utensilios de cocina fabricados a partir de la composición, y c) opcionalmente, al menos un aditivo seleccionado entre ésteres de ácido graso, amidas de ácido graso, tensioactivos aniónicos, o una mezcla que contenga al menos uno de los anteriores.

(16/06/2004). Solicitante/s: BSH FABRICACION S.A. Inventor/es: ORTUBIA NOGUES,JAVIER.

La invención se refiere a algunos tacos elásticos que están montados en las patas de una rejilla colocada en la parte superior de los focos caloríficos de una cocina, con el fin de evitar el desgaste de las zonas de soporte de la base donde asientan estas patas de la rejilla, evitando ruidos y deslizamientos inapropiados. La invención se centra en la estructura ventajosa de los tacos elásticos y, también, en sus medios de sujeción y anclaje sobre las secciones extremas de las citadas patas, gracias a lo cual se facilita sustancialmente el montaje de los tacos. Igualmente, una vez que se han montado los tacos, es difícil quitarlos y esto implica una importante ventaja obvia.

(01/03/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: GARLAND COMMERCIAL INDUSTRIES, INC. Inventor/es: HARTER, DAVE, JONES, DOUG, COOK, JEFFREY, R.

APARATO DE PARRILLA CONTROLADO POR MICROPROCESADOR PARA COCINAR DOS CARAS DE UN ALIMENTO SIMULTANEAMENTE. LA PARRILLA INCLUYE UNA PLACA DE COCINA INFERIOR FIJA QUE SE ELEVA Y BAJA CON UN ACTIVADOR LINEAL EXCLUSIVO . EL ACTIVADOR SE BAJA DESDE SU POSICION DE ABIERTO MAS ALTA PRIMERA MEDIANTE UN MOVIMIENTO DE ARCO QUE HACE GIRAR EL BORDE TRASERO DE LA PLACA SUPERIOR HACIA ABAJO HASTA QUE ESTA ESTE BASICAMENTE PARALELA PERO ELEVADA O FLOTANDO SOBRE LA PLACA INFERIOR Y EL ALIMENTO SIN COCINAR. A CONTINUACION, EL ACTIVADOR LINEAL BAJA LA PLACA SUPERIOR HACIA LOS ALIMENTOS AL TIEMPO QUE LA MANTIENE HORIZONTAL Y PARALELA A LA PLACA INFERIOR . EL CONTROL DEL MICROPROCESADOR DEL APARATO PERMITE QUE EL HUECO ENTRE LAS PLACAS SUPERIOR E INFERIOR SE CALIBRE HASTA UN GRADO MUY FINO, QUE SE PUEDE FIJAR O VARIAR PARA CICLOS DE COCINA PREESTABLECIDOS PARA DIVERSOS MENUS ESTANDAR. SE PUEDE ALMACENAR Y ACCEDER AUTOMATICAMENTE AL CONTROL.

(01/01/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: GRANT, ANN DOTAN, SIMON. Inventor/es: DOTAN, SIMON.

Aparato para asar, que comprende: **FORMULA** un alojamiento que define un compartimento para asar interior destinado a recibir un artículo alimenticio a asar; un elemento empalador montado dentro de dicho compartimento para asar para empalar un artículo alimenticio a asar; una disposición circular de calentadores eléctricos que rodean dicho elemento empalador para calentar el artículo alimenticio empalado en el mismo; y un sistema de suministro eléctrico para activar a dichos calentadores eléctricos; caracterizado porque: dicho elemento empalador está fijado de manera que no pueda girarse en dicho alojamiento dentro de dicho compartimento para asar; y dicho sistema de suministro eléctrico incluye un dispositivo de control de calentadores que secuencialmente activa dichos calentadores eléctricos para producir un frente de calor giratorio que gira alrededor de dicho elemento empalador para calentar el artículo empalado en el mismo.

(01/04/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH. Inventor/es: ROCH, KLEMENS, DIPL.-ING. , UNTERREINER, CHRISTIAN, DIPL.-ING. , GOTZENDORFER, FRANZ.

SE CARACTERIZA UN APARATO DE COCINADO CON UNA CARCASA, EN LA QUE SE HA PREVISTO UN ESPACIO DE COCINADO ASI COMO UN SOPLADOR DE AIRE FRIO DISPUESTO FUERA DEL ESPACIO DE COCINADO, QUE ESTA CONECTADO EN EL LADO DE SOPLADO A UN CANAL DE EVACUACION DE AIRE QUE GUIA EN EL LADO FRONTAL A PARTIR DE LA CARCASA, CUYA ABERTURA DE SOPLADO POSEE UNA ANCHURA, QUE ES ESENCIALMENTE MAYOR QUE UNA ABERTURA DE VAPORES DEL CANAL DE EVACUACION DE AIRE, A TRAVES DEL CUAL CIRCULAN ADICIONALMENTE LOS VAPORES GENERADOS EN LA MUFLA DEL HORNO AL CANAL DE EVACUACION DE AIRE Y CONJUNTAMENTE SE PRESIONA CON EL AIRE DE REFRIGERACION A PARTIR DE LA ABERTURA DE SOPLADO. PARA EVITAR UNA CONCENTRACION LOCALMENTE INTENSA DE LOS VAPORES EN LA ZONA DE SOPLADO, SE DISPONE EN EL CANAL DE EVACUACION DE AIRE UN MEDIO DE CONDUCCION, QUE DISTRIBUYE LOS VAPORES PROCEDENTES DEL CANAL DE EVACUACION A TRAVES DE LA ANCHURA DE LA ABERTURA DE SOPLADO DEL CANAL DE EVACUACION DE AIRE.

(01/05/2000). Ver ilustración. Solicitante/s: TECAIRE INTERCOMERCIAL, S.A.. Inventor/es: CABRE POCORULL,JORDI.

1. Instalación perfeccionada para tostado de productos; del tipo de las que incorporan un tostador provisto de un quemador, de las correspondientes entradas de aire exterior y de una salida de humos; caracterizada porque la salida de humos procedente del tostador entra tangencialmente a un ciclón, que se conecta con un quemador de humos por medio de una chimenea de entrada provista de un conducto de recirculación de humos, que retorna una parte de los humos calientes hacia el quemador del tostador, para aprovechar la energía calorífico contenida en los mismos. 2.Instalación, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el conducto de recirculación de humos incorpora un regulador que permite variar la cantidad de humos que retoman al quemador. 3.Instalación, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el conducto de recirculación de humos se acopla con una caja periférica al quemador, provista de unosorificios uniformemente repartidos entorno a la salida de la llama.

(16/11/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: OLISOL, S.L. Inventor/es: SOLE MARTINEZ,M. LOURDES.

1. HORNILLO PAELLERO PERFECCIONADO, CARACTERIZADO POR ESTAR CONSTITUIDO EN VARIAS PIEZAS FABRICADAS EN HIERRO DE FUNDICION, PRESENTANDO UN "VENTURI' CENTRAL , FIJADO POR UN EXTREMO A UN QUEMADOR , OPCIONALMENTE A DOS, SIENDO EL QUEMADOR O QUEMADORES DE CONFIGURACION ANULAR, ESTANDO SITUADOS CONCENTRICOS EN EL CASO DE PRESENTAR DOS, ESTANDO GOBERNADOS LOS QUEMADORES CON UN MANDO SITUADO EN EL EXTREMO OPUESTO, QUEDANDO FIJADOS LOS QUEMADORES SOBRE UNOS PIES DE APOYO , PRESENTANDO EN LA ZONA INTERNA DE LOS QUEMADORES UN PILOTO Y TERMOPAR , PASANDO EL GAS A TRAVES DEL "VENTURI' DESDE LA TOMA DE GAS , DISPONIENDO DE UN INYECTOR EN EL EXTREMO OPUESTO AL QUE SE FIJAN LOS QUEMADORES, ASI COMO UNA VALVULA DE SEGURIDAD , Y UNA VALVULA DE PASO . 2. HORNILLO PAELLERO PERFECCIONADO, SEGUN LA PRIMERA REIVINDICACION, CARACTERIZADO POR PRESENTAR UN REGULADOR DEL AIRE PRIMARIO , FIJADO PROXIMO A LA TOMA DE GAS.

(01/11/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: ALAMEDA PALACIOS,ANTONIO.

1. MOLDE PARA FREIR HUEVOS EN FREIDORAS; QUE SIENDO DEL TIPO DE UTENSILIOS DE COCINA PARA FREIR COMO SARTENES O CAZOS FORMADOS POR UN MANGO Y UN RECIPIENTE, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA POR ESTAR DESTINADO A FREIR HUEVOS SIENDO INTRODUCIDO EN EL ACEITE DE UNA FREIDORA, TENIENDO UNA FORMA ESPECIAL CONSTITUIDA POR UNA ZONA PLANA , UNA HOQUEDAD EN SU PARTE CENTRAL , UNAS UNAS BARRERAS LATERALES , UNA PARTE DE LA ZONA PLANA SIN BARRERA PARA SOLTAR EL HUEVO, UNOS HUECOS EN LOS LATERALES PARA PERMITIR LA ENTRADA Y SALIDA DE ACEITE Y UN MANGO EN FORMA DE "L" INVERTIDA.

(01/05/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: ELECTRODOMESTICOS SOLAC, S.A..

1.UFREIDORA DOMESTICA, DEL TIPO DE LAS QUE INCORPORAN UNA CARCASA EN LA QUE SE ESTABLECE UNA CUBA CON UN CESTILLO EN SU INTERIOR, CUBA ASISTIDA POR UNA RESISTENCIA CALEFACTORA INFERIOR Y QUE SE CIERRA MEDIANTE UNA TAPA SUPERIOR, CARACTERIZADA PORQUE LA CARCASA ESTA CONSTITUIDA MEDIANTE UN CUERPO TUBULAR, DE CONFIGURACION TRONCO-CONICA, CONVERGENTE EN SENTIDO ASCENDENTE, CUYA EMBOCADURA INFERIOR SE CIERRA MEDIANTE UNA TAPA-BASE CONVENIENTEMENTE FIJADA A LA MISMA, MIENTRAS QUE SU EMBOCADURA SUPERIOR SE ACOPLA A LA CUBA, ASI COMO LA TAPA QUE ADOPTA UNA CONFIGURACION EN CASQUETE ESFERICO CON UNA TAPETA INTERIOR Y PLANA, A NIVEL DE SU EMBOCADURA, Y CON REJILLAS TANTO EN DICHA TAPETA COMO EN LA CITADA TAPA, QUE FACILITAN LA DISIPACION TERMICA Y QUE PERMITEN EL AGARRE MANUAL DE DICHA TAPA, A TRAVES DE UNA PAREJA DE REHUNDIDOS SUPERIORES QUE DELIMITAN UN PUENTE TRANSVERSAL EN FUNCIONES DE ASIDERO.

(16/10/1997). Ver ilustración. Solicitante/s: AVELLANET BRANCHADELL, JUANA.

1. FREIDORA PERFECCIONADA, DEL TIPO QUE COMPRENDE UNA CUBA RELLENABLE DE ACEITE AL QUE SE SUMINISTRA EL CALOR NECESARIO PARA FREIR EN EL MISMO DIVERSOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA SU POSTERIOR CONSUMO, CARACTERIZADA ESENCIALMENTE PORQUE DE LAS PAREDES INTERNAS DE DICHA CUBA SOBRESALEN UNOS ELECTRODOS INMERSOS EN EL ACEITE CONTENIDO EN LA MISMA, LOS CUALES ATRAVIESAN LAS PAREDES DE DICHA CUBA, SUJETANDOSE EXTERIORMENTE A ESTA ULTIMA EN UNAS PLETINAS SUSCEPTIBLES DE RECIBIR EL CALOR QUE LES PROPORCIONA UNOS QUEMADORES DE GAS , , DE MODO QUE DICHO CALOR ES TRANSMITIDO AL ACEITE DE LA CUBA A TRAVES DE LOS CITADOS ELECTRODOS.

(16/08/1997). Ver ilustración. Solicitante/s: MONTERO ALEU, FRANCISCO JOSE.

EL PROTOTIPO DE FUNDA DESECHABLE PARA CUBETAS DE FREIDORAS DE ALIMENTOS; COMPRENDE UNA FUNDA DESECHABLE CON UNA FORMA PARA ADAPTARSE PERFECTAMENTE A LA CUBETA DE LA FREIDORA DE ALIMENTOS ; QUEDANDO LA FUNDA DESECHABLE , SITUADA ENTRE LA CUBETA DE LA FREIDORA Y EL ACEITE DE FREIR.

(01/01/1997). Ver ilustración. Solicitante/s: GIL GARCIA, VICENTE.

1. DISPOSITIVO PARA EL CIERRE Y LA APERTURA AUTOMATICA DE LA TAPA DE UN INSTRUMENTO DE COCINA, EN ESPECIAL PARRILLAS, PLANCHAS Y SIMILARES QUE COMPRENDE UN ELEMENTO TEMPORIZADOR PARA DETERMINAR EL TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO DEL INSTRUMENTO DE COCINA Y MEDIOS MANTENEDORES DEL CIERRE DE LA TAPA, CARACTERIZADO POR EL HECHO DE QUE COMPRENDE MEDIOS DETECTORES DE LA POSICION DE LA TAPA Y MEDIOS DE ACCIONAMIENTO DE LA APERTURA DE LA TAPA, CUYOS MEDIOS DETECTORES DETECTAN LA POSICION DE CIERRE Y PERMITEN LA ACTIVACION DE LOS MEDIOS MANTENEDORES DEL CIERRE DE LA TAPA, REALIZANDO SU DESACTIVACION EL ELEMENTO TEMPORIZADOR, DE MODO QUE, CUANDO SE REALIZA EL CIERRE DE LA TAPA, ESTA PERMANECE CERRADA POR LA ACCION DE LOS MEDIOS MANTENEDORES DEL CIERRE DE LA TAPA, ABRIENDOSE LA TAPA DESPUES DEL TIEMPO PREDETERMINADO POR EL ELEMENTO TEMPORIZADOR DEBIDO A LA ACCION DE LOS MEDIOS DE ACCIONAMIENTO DE LA APERTURA DE LA TAPA, QUE ACTUAN CUANDO LOS MEDIOS MANTENEDORES DEL CIERRE DE LA TAPA ESTAN DESACTIVADOS.

(01/09/1996). Ver ilustración. Solicitante/s: MOULINEX S.A.. Inventor/es: COLLAS, GUY, LEREVEREND, JEAN.

1. FREIDORA ELECTRICA QUE COMPRENDE UNA CAJA ABIERTA , UNA CUBA DESMONTABLE COLOCADA EN LA CAJA Y DESTINADA A CONTENER UN BAÑO DE FRITURA , UN CONJUNTO DESMONTABLE FORMADO, POR UNA PARTE, POR UNA RESISTENCIA CALEFACTORA ELECTRICA QUE SE SUMERGE EN LA CUBA Y DESTINADA A CALENTAR EL BAÑO DE FRITURA, Y POR OTRA PARTE, POR UN BLOQUE DE MANDO QUE LLEVA LA RESISTENCIA CALEFACTORA Y DESTINADO A DESCANSAR EN UN ALOJAMIENTO DE LA CAJA , ASI COMO UNA CESTA DE RECEPCION DE LOS ALIMENTOS A FREIR MONTADA MOVIL EN LA CUBA , CARACTERIZADA PORQUE EL BLOQUE DE MANDO COMPRENDE UN INTERRUPTOR DE MANDO DE LA ALIMENTACION ELECTRICA DE LA RESISTENCIA CUYO CIERRE ESTA SUBORDINADO, POR UNA PARTE, AL POSICIONAMIENTO CORRECTO DEL BLOQUE DE MANDO EN EL ALOJAMIENTO DE LA CAJA, Y POR OTRA PARTE, EL ACCIONAMIENTO DE UN DISPOSITIVO DE TRANSMISION SOLIDARIO DE DICHA CAJA Y DESTINADO A DETECTAR LA PRESENCIA DE LA CUBA EN LA CAJA.

(16/09/1995). Solicitante/s: RIESSELMANN, GOTTFRIED. Inventor/es: RIESSELMANN, GOTTFRIED, KUHLING, FRANZ, GRIMM, ROLF.

EL INVENTO SE TRATA DE UN ELEMENTO DE APOYO PARA LA INTRODUCCION DE PIEZAS DE CARNE A LA CAVIDAD DE PASO CON UN DIAMETRO PARA CALAR, QUE REDUCE EL TRAMO DE PUNTA , PARA RELLENO Y/O MANTENIMIENTO DE LA CAVIDAD DE PASO EN PIEZAS DE CARNE, O SEA, PIEZA HELADA DE CARNE, ESPECIALMENTE EN AVES HELADAS. ADEMAS SE TRATA EL INVENTO DE UN ELEMENTO DE ZUNCHO (35A,B), QUE ES APROPIADO PARA LA/AR DE LA MERCANCIA DE GRILL , ESPECIALMENTE DE AVES HELADAS Y SON SUSPENDIBLES SOBRE UN BLANCO DE GRILL , CON BRAZOS QUE PREFERENTEMENTE SON PENETRANTES A LA MERCANCIA DE GRILL, Y COLADIZOS CONTRA LA MATERIA DE GRILL, CUAL ELEMENTO DE ZUNCHO MUESTRA AL MENOS UN ELEMENTO ELASTICO, MEDIANTE EL CUAL LOS BRAZOS SE APOYAN EN SU ACCION SOBRE LA MERCANCIA DE GRILL A TRAVES DE LA POTENCIA DE ROSRTE.

(16/06/1995). Ver ilustración. Solicitante/s: ZAMORA NAVARRO, DIEGO.

MAQUINA PARA LA COCCION DE ALIMENTOS, PREFERENTEMENTE PAELLAS, CARACTERIZADA PORQUE COMPRENDE UNA ESTRUCTURA RESISTENTE Y SOPORTADA POR PATAS CON MEDIOS DE NIVELACION, EN CUYA ESTRUCTURA SE DISPONEN SENDOS EJES EXTREMOS EN LOS QUE SE MONTAN LOS PIÑONES DE SENDAS CADENAS CORRESPONDIENTES EN DISPOSICION PARALELA Y ENFRENTADAS ENTRE SI, CUYOS PIÑONES VAN ACCIONADOS POR UNA TRANSMISION CON PIÑON MOVIDA POR UN MOTOR-REDUCTOR; LAS CADENAS VAN RELACIONADAS EN SENTIDO TRANSVERSAL POR MEDIOS DE ELEMENTOS DE CONEXION QUE CONSTITUYEN LA BASE DE APOYO DE LOS RECIPIENTES CON LOS ELEMENTOS A COCINAR, MIENTRAS QUE ENTRE LAS CADENAS APARECEN UNOS DIFUSORES DE CALOR O QUEMADORES DOTADOS DE UNA ENTRADA DE GAS GENERAL Y DE UNOS MEDIOS DE REGULACION Y DE CONTROL DE DICHOS QUEMADORES QUE PERTENECEN A CADA UNO DE UNA SERIE DE MODULOS CONSTITUTIVOS DE LA MAQUINA.

(16/05/1995). Ver ilustración. Solicitante/s: NACENTA ANMELLA, JOSE MARIA GAS NATURAL SDG. S.A. Inventor/es: NACENTA ANMELLA, JOSE MARIA.

FREIDORA CALENTADA POR EL CALOR PROPORCIONADO POR COMBUSTION DE UN GAS, QUE CONSTA DE UNA CUBA CON UNA MASA LIQUIDA EN CUYO SENO SE SITUAN LOS ALIMENTOS A PREPARAR; ESTA MASA ES ATRAVESADA POR UNOS PRIMEROS TUBOS , QUE FORMAN PARTE DE UN CIRCUITO CALEFACTOR CERRADO QUE, A SU VEZ, COMPRENDE UN TRAMO RECEPTOR DE CALOR SITUADO EN UNA CALDERA CON QUEMADORES EN LOS QUE QUEMA EL GAS; EL CIRCUITO PUEDE SER RECORRIDO POR UN FLUIDO TERMICO EVAPORABLE EN EL TRAMO RECEPTOR DE CALOR Y CONDENSABLE EN LOS PRIMEROS TUBOS.