CIP-2021 : A23F 3/18 : Extracción de los constituyentes hidrosolubles del té (aislamiento del aroma de té o del aceite de té A23F 3/42).

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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.

A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones.

A23F 3/18 · · Extracción de los constituyentes hidrosolubles del té (aislamiento del aroma de té o del aceite de té A23F 3/42).

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Composición de baja densidad aparente para preparar una bebida de té que tiene polvo o partículas finas reducidas.

(29/04/2020) Una composición para producir una bebida o caldo al dejar en remojo la composición en un líquido, la composición comprende un material de matriz estructurada reconstituido formado a partir de materiales vegetales que se han tratado con un extracto vegetal, los materiales vegetales comprenden materiales obtenidos de una planta de té, una planta de té de hierbas, un fruto, una verdura, una especia o mezclas de estos, la composición está en forma de trozos diferenciados del material de matriz estructurada reconstituido, los trozos tienen una distribución de tamaño de partícula tal que cuando la composición se somete a una prueba de tamiz al usar un agitador de tamiz…

Sistema para la preparación de alimentos a partir de cápsulas.

(11/09/2019) Un sistema para la preparación de alimentos configurado para producir un producto alimenticio, que comprende: (i) una máquina para la preparación de alimentos (500, 500A) provista de un receptáculo para una cápsula alimenticia y un medio de inyección para inyectar un fluido a presión en su interior; y (ii) una cápsula alimenticia que encierra una cavidad (302, 700B) y que tiene un primer extremo (303, 700C) que comprende un orificio (305, 700E) que comunica con dicha cavidad (302, 700B), un segundo extremo (304, 700D), que comprende por lo menos una salida que comunica con dicha cavidad (302, 700B), una pared de inyección que cierra dicho primer extremo (303, 700C) y por lo menos una partición dispuesta en el interior de dicha cavidad (302,…

Extracto de té verde.

(01/05/2019) Un proceso de producción de un extracto de té verde que comprende: la etapa 1 en la que se retira un destilado líquido obtenido mediante fraccionamiento de las horas de té verde mediante destilación con vapor al vacío, la etapa 2 en la que las hojas de té verde de las que se ha eliminado el destilado líquido en la etapa 1 se someten a fraccionamiento mediante destilación con vapor a presión atmosférica para obtener un destilado líquido, la etapa 3 en la que el resto de hoja de té verde después de la destilación con vapor en la etapa 2 se somete a extracción con agua para obtener un extracto líquido, la etapa 4 en la que el destilado líquido de la etapa 2 y el extracto líquido de la etapa 3 se mezclan para preparar un extracto de té…

Método de producción para bebidas de extracto natural.

(08/11/2018). Solicitante/s: Tech Corporation Co., Ltd. Inventor/es: PARK,CHOONOK.

Un método para la producción de una bebida de extracto natural al hacer café o té con agua caliente electrolíticamente reducida que contiene moléculas de hidrógeno, que comprende hacer café o té en el que se puede hacer que un potencial de oxidación-reducción del extracto sea de 0 mV o menos por al menos un medio que suprime la volatilización de hidrógeno molecular disuelto, en el que el por lo menos un medio se selecciona del grupo que consiste en: un medio para utilizar agua electrolíticamente reducida obtenida por medio de electrólisis del agua de origen calentada, un medio para llevar a cabo la extracción a alta presión en un recipiente sellado, y un medio para añadir al agua electrolíticamente reducida por lo menos un agente de estabilización de hidrógeno disuelto seleccionado de polisacáridos y/o polifenoles.

PDF original: ES-2689139_T3.pdf

Procedimiento, dispositivo y cápsula para preparar una bebida.

(25/05/2016) Un procedimiento de preparación de una bebida a base de té en un dispositivo de preparación, comprendiendo el dispositivo: • una cámara de infusión con un reborde inferior que define una abertura; • un portacápsulas para recibir una cápsula , comprendiendo el portacápsulas una pared lateral que tiene un reborde superior , un filtro y un paso abrible y cerrable en el lado opuesto del filtro desde el reborde superior; comprendiendo el procedimiento las etapas de: a) insertar una cápsula que contiene material de té en el portacápsulas ; b) conectar el reborde superior del portacápsulas con el reborde inferior…

Sistema de reconocimiento de embalaje.

(20/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: PATON, MICHAEL, CROSS,David Murray, TOON,DANIEL THOMAS.

Una máquina de elaboración de bebida que comprende un aparato para reconocer un embalaje , comprendiendo el aparato: - dos circuitos tanque resonantes, cada uno de los cuales comprende una bobina (6a, 6b) y un condensador; - dos circuitos de detección electrónicos para detectar cambios de la impedancia de bobina; - un medio para generar una señal, en el que la señal es indicativa de los cambios de la impedancia de bobina; y - un medio de control para controlar al menos un parámetro de la máquina de elaboración de bebida de acuerdo con la señal; caracterizado por comprender la máquina de elaboración de bebida un soporte del embalaje para soportar el embalaje dentro de la máquina que interactúa con el embalaje para dirigir el emplazamiento y la alineación del embalaje dentro de la máquina de elaboración de bebida en una cualquiera de las n orientaciones fijadas, en las que n es un número entero.

PDF original: ES-2564403_T3.pdf

Extracto de té verde, en particular para el uso como alimento funcional, complemento alimenticio o ingrediente correspondiente, su uso así como procedimiento para la preparación de un extracto de té verde de este tipo.

(16/01/2014) Extracto de té verde, en particular para el uso como alimento funcional, complemento alimenticio o ingredientecorrespondiente con una parte enriquecida en teanina, conteniendo el extracto además una parte enriquecida enteogalina y estando descafeinado, caracterizado por los siguientes intervalos de porcentaje con respecto a lamateria seca: - teanina al menos el 6,0 % - teogalina al menos el 3,0 % - cafeína como máximo el 0,03 %.

Procedimiento de fabricación de productos de té.

(01/08/2012) Un procedimiento que comprende las etapas de: a) exprimir jugo a partir de hojas de té frescas para producir de esta manera un residuo de hojas y jugo de té, enel que la cantidad de jugo exprimido está entre 10 y 300 ml por kg de las hojas de té frescas; y b) procesar el residuo de hojas para producir té de hojas y/o extraer el residuo de hojas con un disolvente paraproducir un extracto de té.

Producto de hoja de té procesada obtenido mediante procesamiento con una extrusora.

(13/06/2012) Un método de producción de un producto de la hoja de té procesada mediante un proceso de extrusión de lashojas de té, en el que una temperatura máxima en el cilindro durante el proceso de extrusión es de 80 oC a 130 oC;en el que una presión máxima en el cilindro durante el proceso de extrusión es de 0,2 MPa a 30 MPa; en el que elproceso de extrusión se dirige mientras se suministran de 1 a 100 partes en peso de agua o de una disoluciónacuosa de azúcar por cada 100 partes en peso de las hojas de té; y en el que el tiempo de retención total de lashojas de té en el cilindro es de 5 a 600 segundos.

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION.

(16/08/2004) SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA EXTRACCION CONTINUA DE SOLIDOS SOLUBLES EN AGUA DE PARTICULAS SOLIDAS QUE LOS CONTIENEN PARA SUMINISTRAR UN PRODUCTO EN FORMA DE EXTRACTO EN UNA O MAS ETAPAS DE EXTRACCION. EN CADA ETAPA DE EXTRACCION, UNA PASTA QUE CONTIENE LAS PARTICULAS A SER EXTRAIDAS Y EXTRACTO, SE INTRODUCE DENTRO DE UN REACTOR DE EXTRACCION, POR EJEMPLO, INMEDIATAMENTE ENCIMA DE UN SEPARADOR DE SOLIDO-LIQUIDO PARA FORMAR UN LECHO EMPAQUETADO QUE SE MUEVE ASCENDENTEMENTE. SE ELIMINAN PARTICULAS DEL LECHO EMPAQUETADO PARA DEFINIR UNA SUPERFICIE SUPERIOR DEL LECHO EMPAQUETADO. SE INTRODUCE UN LIQUIDO DE EXTRACCION DENTRO DEL REACTOR POR ENCIMA DE LA SUPERFICIE SUPERIOR DEL LECHO EMPAQUETADO. UNA PARTE DEL LIQUIDO…

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE TE NEGRO INSTANTANEO.

(16/03/2001). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: LUNDER, TITO LIVIO.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE PREPARACION DE TE NEGRO INSTANTANEO EN AGUA FRIA, EN EL QUE SE SOMETE UNA MEZCLA DE TE NEGRO Y TE VERDE A UNA COEXTRACCION CON AGUA CALIENTE A UNA PRESION COMPRENDIDA ENTRE 1 Y 2 ATMOSFERAS, SE CONCENTRA EL EXTRACTO OBTENIDO Y SE SECA PARA OBTENER UN POLVO DE TE SOLUBLE EN AGUA FRIA.

PREPARACION DE TE NEGRO INSTANTANEO.

(16/03/1999). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: LUNDER, TITO LIVIO.

EN ESTE PROCESO, SE SOMETEN LAS HOJAS DE TE NEGRO A UNA EXTRACCION CON AGUA CALIENTE A UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE 60 Y 130 (GRADOS) C, SE SEPARAN LAS HOJAS DE TE, SE CONCENTRA ESTE PRIMER EXTRACTO EN UN CONTENIDO DE MATERIAS SOLIDAS COMPRENDIDO ENTRE 5 Y 12%, SE ENFRIA A UNA TEMPERARE COMPRENDIDA ENTRE 5 Y 15 (GRADOS) C PARA FORMAR UNA CREMA INSOLUBLE QUE SE SEPARA DEL PRIMER EXTRACTO CONCENTRADO, SE MEZCLA ESTA CREMA DE TE CON LAS HOJAS DE TE NEGRO AGOTADAS O CON HOJAS DE TE VERDE, SE EXTRAE LA MEZCLA CON AGUA A UNA TEMPERATURA SUPERIOR A 70 (GRADOS) C PARA OBTENER UN SEGUNDO EXTRACTO QUE SE SEPARA DE LAS HOJAS AGOTADAS, SE MEZCLAN EL PRIMER Y EL SEGUNDO EXTRACTO, S CONCENTRA EN UN CONTENDIDO DESEADO DE MATERIAS SOLIDAS Y SE SECA.

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION.

(01/08/1998). Solicitante/s: PROCESSING TECHNOLOGIES INTERNATIONAL LIMITED. Inventor/es: LANG, TIMOTHY, RALSTON.

UN PROCESO PARA LA EXTRACCION DE UN COMPONENTE SOLUBLE DE UN MATERIAL ALIMENTICIO, CUYO PROCESO CONSISTE EN PROVEER UN MATERIAL ALIMENTICIO A EXTRAER; UN LIQUIDO DE EXTRACCION; Y UNA SOLUCION DE ENRIQUECIMIENTO DEL COMPONENTE SOLUBLE A EXTRAER; PONER EN CONTACTO EL MATERIAL ALIMENTICIO Y LA SOLUCION DE ENRIQUECIMIENTO; Y PONER EN CONTACTO EL MATERIAL ALIMENTICIO ENRIQUECIDO CON EL LIQUIDO DE EXTRACCION EN FLUJO A CONTRACORRIENTE.

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR TE LISTO PARA BEBER SOLUBLE EN AGUA FRIA Y ESTABLE EN FRIO, Y PRODUCTO OBTENIDO POR ESTE PROCEDIMIENTO.

(01/12/1997). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: GOBBO, STEVEN, ALPHONSE, TOBIN, JOHN, WILLIAM, BALANTINE, DOUGLAS, ASHLEY.

SE PRESENTAN PRODUCTOS DE TE LISTOS PARA BEBER, ACIDIFICADOS, ACEPTABLES PARA EL CONSUMIDOR PREPARADOS A PARTIR DE TES INSTANTANEOS ASI COMO TES PARA BEBER EN FRIO Y METODOS PARA SU PREPARACION. UNA SOLUCION QUE CONTIENE UN 0.3% DE SOLIDOS DE TE SE ESTABILIZA, ANTES O DESPUES DE SU ACIDIFICACION HASTA UN PH DE 4.5 O INFERIOR, MEDIANTE LA ADICION DE PECTINA DE METOXIDO EN UNA CANTIDAD DE ENTRE 50 Y 500 PPM.

PROCEDIMIENTO PARA FABRICAR TE LISTO PARA BEBER SOLUBLE EN AGUA FRIA Y ESTABLE EN FRIO.

(16/09/1997). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: TOBIN, JOHN, WILLIAM, BALANTINE, DOUGLAS, ASHLEY.

SE PRESENTAN PRODUCTOS DE TE LISTOS PARA BEBER, ACIDIFICADOS, ACEPTABLES PARA EL CONSUMIDOR PREPARADOS A PARTIR DE TES INSTANTANEOS ASI COMO TES PARA SER BEBIDOS EN FRIO Y METODOS PARA SU PREPARACION. UNA SOLUCION QUE CONTIENE AL MENOS UN 0.3% DE SOLIDOS DE TE SE ESTABILIZA, ANTES O DESPUES DE SU ACIDIFICACION HASTA UN PH DE 4,5 O INFERIOR, MEDIANTE LA ADICION DE GOMA ARABIGA EN UNA CANTIDAD DE ENTRE 50 Y 500 PPM.

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR SOLIDOS DE TE VERDE.

(01/10/1995). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE CO.. Inventor/es: TSAI, CHEE-HWAY.

SE DESCRIBE UN PROCESO PARA EL AISLAMIENTO Y PURIFICACION DE SOLIDOS DE TE VERDE DE BUEN RENDIMIENTO. EL PROCESO UTILIZA DISOLVENTES DE COMIDA APROBADOS Y SUMINISTRA AROMATIZANTES CON UN SABOR MENOS VERDE/HERBOSO. SE PREPARA TAMBIEN UN COMPUESTO AROMATIZANTE DE PECTINA MENOS AMARGO Y MENOS ASTRIGENTE, UTILIZANDO PECTINAS, CELULOSA, GOMAS O AZUCARES.

PREPARACION DE PRODUCTOS DE TE.

(16/08/1994). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: GUM, ERNEST KEMP, LEE, ELDON CHEN-HSIUNG.

PROCESO PARA LA PREPARACION DE EXTRACTOS DE TE DE RESIDUOS GASTADOS DE TE FORMADOS DURANTE LA EXTRACCION ACUOSA DE HOJAS DE TE EN LA PRODUCCION DE EXTRACTOS SOLUBLES EN AGUA DE TE QUE COMPRENDE LA HIDROLIZACION DE DICHOS RESIDUOS GASTADOS DE TE CON UN CATALIZADOR ACIDO A UNA TEMPERATURA DESDE 170 C A 250 C, Y A UNA PRESION DE 120 A 600 PSIG DURANTE UN PERIODO DE 5 A 120 SEGUNDOS.

EXTRACTO DE TE CONCENTRADO.

(01/11/1991). Solicitante/s: UNILEVER NV UNILEVER PLC. Inventor/es: HOOGSTAD, BRUIN.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIIENTO PARA LA OBTENCION DE UN EXTRACTO DE TE CONCENTRADO QUE COMPRENDE LAS ETAPAS DE : (A) EXTRAER HOJAS DE TE CON AGUA QUE ESTA A UNA TEMPERATURA ENTRE 15 Y 50 (GRADOS) C Y SEPARAR EL PRIMER EXTRACTO DE LAS HOJAS DE TE; (B) EXTRAER LAS HOJAS DE TE QUE YA HAN SIDO EXTRAIDAS CON AGUA ENTRE 15 Y 50 (GRADOS) C POR SEGUNADA VEZ CON AGUA QUE TIENE TEMPEARTURA SUPERIOR A 50 (GRADOS) C Y SEPARAR EL SEGUNDO EXRACTO DE LAS HOJAS DE TE; (C) CONCENTRAR DICHO PRIMER EXTRACTO PARA OBTENER UN PRIMER CONCENTRADO; (D) CONCENTRAR DICHO SEGUNDO EXTRACTO PARA OBTENER UN SEGUNDO CONCENTRADO; Y (E) COMBINAR DICHOS PRIMER Y SEGUNDO CONCENTRADOS, DONDE DICHO PRIMER EXTRACTO SE CONCENTRA SOMETIENDOLO A OSMOSIS INVERSA A UNA TEMPERATURA ENTRE 20 Y 50 (GRADOS) C Y DICHO SEGUNDO EXTRACTO SE CONCENTRA ENTRE 50 Y 100 (GRADOS) C.

INSTALACION PARA LA EXTRACCION CONTINUA DE SUSTANCIAS VEGETALES, ESPECIALMENTE DEL CAFE, CEREALES Y LEGUMINOSAS Y SUS FRUTOS, BIEN EN ESTADO NATURAL, MALTEADOS Y/O TOSTADOS.

(16/10/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: CRUZ FUENTES, ANTONIO JESUS.

EN UNA INSTALACION PARA LA EXTRACCION CONTINUA DE SUSTANCIAS VEGETALES, ESPECIALMENTE CAFE, CEREALES, LEGUMINOSAS Y SUS FRUTOS, BIEN EN ESTADO NATURAL, MALTEADOS, Y/O TOSTADOS. COMPRENDE UN SOLO EXTRACTOR FORMADO POR EL EMPALME DE UNA SERIE DE MODULOS CILINDRICOS EMBRIADOS Y EMPALMADOS, EN SU EJE CENTRAL, POR MACHIHEMBRADO, EJE QUE ESTA CENTRADO POR DOS CRUCETAS, EN CADA MODULO, CRUZADAS EN EL ESPACIO A 90G Y QUE DISPONEN DE COJINETES Y ANILLA DE FRICCION ASI COMO ASPAS Y CAMISA DE CALENTAMIENTO Y ENFRIAMIENTO EXTERIOR, CON VALVULAS DE ENTRADA Y VACIADO EN LOS MODULOS EXTREMOS Y SALIDA EXTERIOR DE LA CABEZA DEL EJE EN EL MODULO SUPERIOR PARA ENLAZAR CON EL MOTOR DE ARRASTRE.

PROCEDIMIENTO PARA DEPURAR UN LIQUIDO ACUOSO CONDENSADO DE LOS VAPORES EMITIDOS POR UN EXTRACTO ACUOSO DE MATERIA VEGETAL.

(01/01/1977). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Resumen no disponible.

UN PROCEDIMIENTO CON SU APARATO CORRESPONDIENTE PARA PREPARAR UN EXTRACTO DE TE.

(01/09/1976). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Resumen no disponible.

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