PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UNA SOLUCION ACUOSA DE ASPARTASA.
(16/10/1983). Solicitante/s: GENEX CORPORATION.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE DISOLUCIONES ACUOSAS DE ASPARTASA, LIBRES DE CELULAS.CONSISTE EN LA PREPARACION DE UNA SUSPENSION ACUSA DE CELULAS MICROBIALES QUE CONTIENEN ASPARTASA; INCUBACION DE LA MISMA BAJO CONDICIONES LIBERADORAS DE ASPARTASA; SEPARACION DE LOS SOLIDOS, Y ADICION A LA SUSPENSION CELULAR O A LA DISOLUCION CLARIFICADA UNA SAL ESTABILIZANTE DE ASPARTASA, TAL COMO FUMARATO O ASPARTATO AMONICO, PARA HACER HIPERTONICA LA DISOLUCION RESPECTO A LAS CELULAS MICROBIALES.ESTAS DISOLUCIONES TIENEN APLICACIONES PARA LA CONVERSION DE FUMARATO AMONICO ENACIDO ASPARTICO.