PERFECCIONAMIENTO EN EL PROCEDIMIENTO DE CONCENTRACION POR CONGELACION DE UN PRODUCTO QUE CONTIENE PROTEINAS.
(01/07/1976). Solicitante/s: PIERRE, ROBERT LAGUILHARRE.
Resumen no disponible.
CIP-2021 : A23C 1/06 : Concentración por congelación del agua que se va a eliminar.
CIP-2021 › A › A23 › A23C › A23C 1/00 › A23C 1/06[1] › Concentración por congelación del agua que se va a eliminar.
Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[g] desde A23C 1/00 hasta A23C 7/00: Tecnología Láctea, en general
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23C PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00).
A23C 1/00 Concentración, evaporación o desecación (A23C 3/00 tiene prioridad; productos obtenidos por estos procedimientos A23C 9/00; fabricación de mantequilla en polvo A23C 15/14, queso en polvo A23C 19/086; evaporación en general B01D 1/00).
A23C 1/06 · Concentración por congelación del agua que se va a eliminar.