CIP-2021 : A21D 2/28 : Compuestos orgánicos que contienen azufre.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[n] desde A21D 2/02 hasta A21D 2/40: - En los grupos A21D 2/02 - A21D 2/40 ,se aplica la regla del último lugar, es decir en cada nivel jerárquico, salvo que se indique lo contrario, una sustancia se clasifica en el último lugar apropiado.
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.
A21D TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE LA MASA, p.ej. POR ADICION DE INGREDIENTES; COCCION; PRODUCTOS DE PANADERIA; SU CONSERVACION.
A21D 2/00 Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición de los ingredientes antes o durante la cocción (masas consistentes, masas poco densas o mezclas antes de la cocción A21D 10/00).
A21D 2/28 · · Compuestos orgánicos que contienen azufre.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
METODO PARA FABRICAR PAN A PARTIR DE MASA CONSERVADA.
(16/03/1995). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO.
METODO PARA HACER PAN CON MASA CONSERVADA CONGELADA EN EL QUE LOS MATERIALES, INCLUYENDO HARINA Y L-CISTEINA EN UNA CANTIDAD DE 0.003 A 0.01 % EN PESO DE HARINA, SON MEZCLADOS Y AMASADOS PARA FORMAR UNA MASA, HACIENDOLA REPOSAR, CORTANDOLA, ESTIRANDOLA, FERMENTANDOLA, CONGELANDOLA Y CONSERVANDOLA, PARA SUMINISTRAR A LOS CONSUMIDORES UNA MASA DE PAN QUE PUEDE SER HORNEADA INMEDIATAMENTE DESPUES DE SER SACADA CONGELADA DEL CONGELADOR, Y CUYA MASA TIENE UNAS EXCELENTES CARACTERISTICAS DE EXPANSION Y EN LA QUE LA FASE DE REPOSO DURA DE 30 A 200 MINUTOS PARA MEJORAR LAS CARACTERISTICAS DE EXPANSION DEL PAN.
"PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN ACIDIFICANTE Y MEJORANTE DE HARINAS,MASAS Y PRODUCTOS TERMINADOS PARA PANADERIA Y REPOSTERIA".
(01/09/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: BAGUENA COMERCIAL, S.A. Inventor/es: BAGUENA DOBON, VICTORIO.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN ACIDIFICANTE Y MEJORANTE DE HARINAS, MASAS Y REPOSTERIA CON LA APARIENCIA DE UN LIQUIDO VISCOSO QUE SE DISPERSA EN LA HARINA O MASA, APORTANDO CAPACIDAD EMULSIONANTE Y MEJORANDO LA CALIDAD. EL PRODUCTO SE OBTIENE POR MEZCLA Y HOMOGENEIZACION DE UNA DISOLUCION OBTENIDA POR BATIDO DE: 3,45% DE FOSFATO MONOCALCICO, 2,30% DE SULFATO CALCICO Y 17,91% DE AGUA DESTILADA, UN COMPUESTO ORGANICO DE 14, 38% DE ACIDO ACETICO, 14,38% DE ACIDO LACTICO Y 2,30% DE DIACETATO SODICO; Y DE UNA EMULSION FORMADA POR 21,36% DE HARINA DE MALTA, 0,92% DE GOMA DE GUAR Y 23% DE LECITINA DE SOJA DONDE TODOS LOS PORCENTAJES ESTAN TOMADOS EN PESO.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIÓN DE NUEVOS ÁCIDOS BITRIAZINILAMINOESTILBENDISULFÓNICOS.
(16/07/1961). Ver ilustración. Solicitante/s: CIBA, S. A..
Procedimiento para la preparación de nuevos ácidos bistriazinilaminoestilbendisulfónicos, de fórmula **(Ver fórmula)** en la que significan R1 un radical alkilo de bajo peso molecular, R2 un radical oxialkilo de bajo peso molecular, X un átomo de oxígeno, o un grupo -NH-, y k, m y n sendos números enteros por el valor de a lo sumo 2, a cuyo efecto la suma de k + m + n = 5, cartacterizado porque cloruro cianúrico es transpuesto en la proporción molecular de 2:1:2:2.
