CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
UNIDAD DE MOLDEO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN PARTICULAR PARA LA COCCION DE JAMONES.
(16/12/1999). Solicitante/s: KAUFLER S.A. Inventor/es: CHAMPALAUNE, JEAN-CLAUDE, CORVELLER, YVON.
UNIDADES DE MOLDEADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARTICULARMENTE PARA LA COCCION DE JAMONES. ESTA UNIDAD COMPRENDE UN CONJUNTO DE CANALES HORIZONTALES DISPUESTOS LADO A LADO, CUYA ABERTURA ESTA DIRIGIDA HACIA ARRIBA, Y QUE ESTAN FIJADOS A MEDIOS DE SOPORTE TALES COMO DISCOS LATERALES QUE PERMITEN EL APILAMIENTO DE LAS UNIDADES UNAS SOBRE OTRAS ESTANDO UNOS ELEMENTOS DE TAPA ASOCIADOS A CADA CANAL ; SEGUN LA INVENCION, CADA UNO DE LOS ELEMENTOS DE TAPA ES INDIVIDUALMENTE MOVIL EN DIRECCION VERTICAL, SOBRE UN RECORRIDO LIMITADO RESPECTO DE SU CANAL , UN SISTEMA ELASTICO TAL COMO UN JUEGO DE MUELLES QUE TIENDE CONSTANTEMENTE A SEPARARSE DEL FONDO DEL CANAL PARA REPELERLE HACIA ABAJO. MATERIAL PARA LAS INDUSTRIAS DE TRANSFORMACION ALIMENTARIA, PARTICULARMENTE PARA LA COCCION DE LOS JAMONES.
PERFECCIONAMIENTOS EN UNA MAQUINA DE CONFORMAR HAMBURGUESAS.
(01/11/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: INDUSTRIAS GASER, S.L.. Inventor/es: GARGANTA RIUBRUGENT,NARCIS.
PERFECCIONAMIENTOS EN UNA MAQUINA DE CONFORMAR HAMBURGUESAS.COMPRENDE UNA MESA-BASTIDOR CON UN MOLDE DESPLAZABLE HORIZONTALMENTE AL QUE ACCEDE DIRECTAMENTE LA CARNE PICADA Y QUE CUENTA CON UN ORGANO DETECTOR DE LA PRESION DE CARNE, QUE AL RETROCEDER OCASIONA UNA SEÑAL DE PUESTA EN MARCHA DE LA MAQUINA; UN DISPOSITIVO EXPULSOR DE LA HAMBURGUESA RECIEN CONFORMADA QUE CUENTA CON MEDIOS ANTIADHERENCIA DE LA MISMA CONSISTENTES EN UNA CAMARA INTERIOR DEL MISMO EXPULSOR, POR CUYA PERIFERIA SALE AIRE ATMOSFERICO; UNA CUCHILLA PROVISTA EN SU BASE DE UN CONDUCTO CON ORIFICIOS POR LOS QUE SALE AIRE PARA DESPEGAR LOS BORDES DE LAMINAS FLEXIBLES ENVOLVENTES DE LA HAMBURGUESA, Y UNAS BOBINAS, SUPERIOR E INFERIOR SUMINISTRADORAS DE LAMINA FLEXIBLE QUE CUENTAN CON FRENOS DE INERCIA CONSISTENTES EN UN PAR DE RODILLOS MOTORIZADOS SOBRE LOS QUE APOYA LA BOBINA RESPECTIVA.
PROCEDIMIENTO PARA LA FORMACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EMBUTIDOS, EN PARTICULAR MORTADELAS, Y PRODUCTO OBTENIDO CON DICHO PROCEDIMIENTO.
(16/10/1997). Solicitante/s: I.B.I.S. INDUSTRIA BUSSETANA INSACCATI SUINI S.P.A. Inventor/es: BARILLI, LUIGI.
LA INVENCION SE REFIERE AL CAMPO DE PROCESOS PARA LA PREPARACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN SACOS, EN PARTICULAR MORTADELA, Y EN PARTICULAR SE REFIERE A UN PROCESO PARA FORMAR ALIMENTOS EN SACOS QUE CONTEMPLA, CONSECUTIVAMENTE LA EXTRUSION DE UNA MEZCLA PRINCIPAL , LA EXTRUSION DE UNA SEGUNDA MEZCLA INTERNA CON LA MEZCLA PRINCIPAL Y CONCEBIDA PARA DAR IDENTIFICACION A RODAJAS SENCILLAS DEL PRODUCTO CON UN DISEÑO BIEN DEFINIDO FORMADO MEDIANTE EXTRUSION DE LA SEGUNDA MEZCLA. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN PRODUCTO OBTENIDO CON EL MISMO PROCESO.
MAQUINA PARA PRENSAR PIEZAS CARNICAS .
(16/04/1997) 1. MAQUINA PARA PRENSAR PIEZAS CARNICAS, DESTINADAS A COMPACTARLAS HASTA FORMAR UN BLOQUE REGULAR DE MENOR TAMAÑO QUE LA PIEZA ORIGINAL, QUE CONSTA DE UNA CAMARA DE PRENSADO Y MOLDEO DE SECCION TRANSVERSAL APROXIMADAMENTE EN FORMA DE "G", CON UNA CARA LATERAL MAS ALTA QUE LA CARA OPUESTA Y LA CARA SUPERIOR ABIERTA A FIN DE DEJAR UN AMPLIO ESPACIO LATERAL PARA LA CARGA DE LA PIEZA EN EL INTERIOR DE LA CAMARA QUE ESTA DOTADA DE UNA PUERTA EN LA CARA FRONTAL CON UNA ABERTURA DE LA QUE PARTE UNA BOQUILLA TUBULAR PARA LA SALIDA DEL BLOQUE PRENSADO; LA MAQUINA ESTA DOTADA DETRAS DE LA PUERTA DESCRITA DE UNA COMPUERTA QUE DURANTE EL PRENSADO DE LA PIEZA CARNICA CIERRA LA ABERTURA DE SALIDA; TAL COMO SE HA DESCRITO LA CAMARA TIENE LA CARA SUPERIOR ABIERTA, POR LA QUE PENETRA AJUSTADAMENTE UNA PLACA DE PRENSADO EN FORMA DE CONTRAMOLDE…
(01/03/1997). Solicitante/s: TETRA LAVAL FOOD KOPPENS B.V. Inventor/es: LYGUM, POUL.
UNA MAQUINA EMBUTIDORA PARA DIVIDIR UNA MASA DEFORMABLE, TAL COMO UN PRODUCTO DE CARNE, EN PORCIONES EMBUTIDAS POR SEPARADO QUE CONSTA DE UN RECEPTACULO PARA LA MATERIA PRIMA , AL MENOS DOS UNIDADES DE PISTON-CILINDRO PARA ALIMENTAR ALTERNATIVAMENTE LA MASA DESDE EL RECEPTACULO DE LA MATERIA PRIMA HASTA UNA PLACA EMBUTIDORA QUE TIENE UNAS RANURAS CONFORMADAS , Y TAMBIEN UNOS ELEMENTOS PARA RETIRAR LAS PORCIONES EMBUTIDAS DE LA PLACA EMBUTIDORA. TAMBIEN HAY UN ELEMENTO DE VALVULA PARA CONECTAR ALTERNATIVAMENTE LOS CILINDROS AL RECEPTACULO DE LA MATERIA PRIMA. LOS CILINDROS SE ENCUENTRAN ACOMODADOS UNO AL LADO DEL OTRO EN UN ALOJAMIENTO QUE TIENE UNA CAMARA QUE SE CONECTA POR UN LADO A LA PLACA EMBUTIDORA Y POR EL OTRO LADO A LOS CILINDROS, MIENTRAS QUE EL ELEMENTO DE VALVULA TAMBIEN PUEDE ESTABLECER UNA CONEXION ENTRE LA CAMARA Y LOS CILINDROS.
DISPOSITIVO PARA DOSIFICAR EN MOLDES.
(01/02/1996) LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA DOSIFICAR EN MOLDES, MASAS PLASTICAS PERECEDERAS. EL DISPOSITIVO COMPRENDE UN VASO DE ALIMENTACION ; UNA CAMARA PRENSADORA CONECTADA AL VASO DE ALIMENTACION POR MEDIO DE UN CANAL ; UN PISTON MOVIL EN LA CAMARA PRENSADORA; Y UNA CAMARA DE MOLDE CONECTADA A LA CAMARA PRESADORA Y EN LA CUAL SE COLOCA UN MOLDE PARA LLENARLO CON EL PRODUCTO. TALES DISPOSITIVOS SON GENERALMENTE YA CONOCIDOS; SE USAN A MENUDO PARA CONFORMAR HAMBURGUESAS Y OTROS PRODUCTOS QUE SE PREPARAN A PARTIR DE UNA MASA DE CARNE. LA PRESION GENERADA POR EL PISTON DURANTE LA OPERACION DE PRESIONADO PUEDE, POR EJ. EN EL CASO DE…
APARATO DE FORMACION DE MASA CON PLACA DE CORREDERA.
(01/02/1996) SE DESCRIBE UN APARATO FORMADOR DE TORTAS DEL TIPO DE PLACA CORREDIZA MEJORADO QUE INCLUYE PREFERENTEMENTE UNA PLACA COREDIZA DE INVERSION CON UN PISTON MULTIPLE DESMONTABLE Y UNA CABEZA DE CAVIDAD ADAPTADA PARA MOVERSE ENTRE UNA POSICION RETRAIDA DE LLENADO DE CARNE, DONDE SON LLENADAS UNAS RESPECTIVAS CAVIDADES FORMADORAS DE TORTAS CON CARNE, HASTA UNA POSICION EXTENDIDA DE DESCARGA DE LAS TORTAS, DONDE SE DESCARGAN LAS TORTAS DE CARNE FORMADAS . CADA PISTON FORMADOR DE TORTAS ESTA EQUIPADO CON UNA PLACA DE FONDO POROSA FORMADA DE METAL SINTERIZADO O CERAMICA, SE PROVEEN UNOS CANALES APROPIADOS DE AIRE COMPRIMIDO PARA DISTRIBUIR AIRE A TRAVES DE LA PLACA DE FONDO PARA DESCARGAR LIMPIAMENTE LA TORTA FORMADA . UN MECANISMO DE AJUSTE PARA ALTERAR EL GROSOR DE LAS TORTAS FORMADAS INCLUYE UNA PLURALIDAD DE UNIDADES…
PRENSA CONFORMADORA DE CARNE.
(01/01/1996). Ver ilustración. Solicitante/s: PUJOLAS COMA,JOAN.
PRENSA CONFORMADORA DE CARNE, CARACTERIZADA ESENCIALMENTE POR CONSTAR DE UN MOLDE EN FORMA DE U CERRADO PARCIALMENTE POR SU CARA POSTERIOR , SOBRE EL QUE ACTUAN DOS PISADORES UNO SITUADO EN SU PARTE INTERNA SUPERIOR , Y OTRO EN SU CARA LATERAL INFERIOR QUE SE DISPONE CERRANDO LA ABERTURA PARCIAL DE LA MISMA, MIENTRAS QUE LA CARA ABIERTA DEL MOLDE ES CERRADA POR UNA PARED DESPLAZABLE QUE EN POSICION DE REPOSO DE DISPONE EN LA PARTE ALTA DEL MOLDE; TANTO LOS DOS PISADORES COMO LA PARED DESPLAZABLES SON MOVIDAS POR PISTONES HIDRAULICOS DE ACUERDO CON UNA SECUENCIA DE MOVIMIENTOS PREESTABLECIDA QUE SE GESTIONA A TRAVES DE UN PROCESADOR INCORPORADO.
MOLDE PARA CONFORMACION DE PIEZAS CARNICAS.
(16/05/1995). Ver ilustración. Solicitante/s: FAMILA, S.A. Inventor/es: DELCLOS CANADELL, JUAN.
MOLDE PARA LA CONFORMACION DE PIEZAS CARNICAS, QUE ESTANDO ESPECIALMENTE CONCEBIDO PARA LA OBTENCION DE UNA PIEZA CARNICA SIMULATIVA DEL CHULETERO DE UN CERDO, OBTENIDA A PARTIR DEL MISMO, PERO CARENTE DE HUESO, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA POR ESTAR CONSTITUIDO MEDIANTE LA COMBINACION FUNCIONAL DE DOS PIEZAS, UNA PIEZA HEMBRA Y UNA PIEZA MACHO, QUE EN SU CONJUNTO Y DEBIDAMENTE ACOPLADAS DETERMINAN UN PERFIL COINCIDENTE CON EL DE LA PIEZA CARNICA A OBTENER, CON LA ESPECIAL PARTICULARIDAD DE QUE LA PIEZA MACHO SE RELACIONA CON LA PIEZA HEMBRA A TRAVES DE MEDIOS ELASTICOS QUE MANTIENEN UN PRESION SOBRE EL CONTENIDO CARNICO ALOJADO EN LA PIEZA HEMBRA, HASTA LA DEFINITIVA CONFIGURACION DE LA PIEZA.
DISPOSITIVO CONFORMADOR DE ALBONDIGAS, CROQUETAS Y PORCIONES DE CARNE SIMILARES.
(01/01/1995). Ver ilustración. Solicitante/s: INDUSTRIAS GASER, S.L.. Inventor/es: GARGANTA RIUBRUGENT,NARCIS.
CONSTA DE UN CILINDRO DENTRO DEL CUAL ES GIRATORIO UN BLOQUE CILINDRICO ATRAVESADO POR UN AGUJERO EN EL QUE ES DESLIZABLE UNA CORREDERA DE MENOR LONGITUD QUE EL AGUJERO. LA CARNE PICADA ENTRA POR UNA ABERTURA , LLENA EL ESPACIO Y EMPUJA LA CORREDERA HASTA QUE ESTA CHOCA CON EL DETECTOR (13A) EL CUAL PRODUCE UN GIRO DE 90G DEL BLOQUE ; LA CORREDERA ES ENTONCES EMPUJADA POR EL EMPUJADOR A TRAVES DE LA ABERTURA Y LA MASA CONFORMADA A MODO DE ALBONDIGA SALE POR LA ABERTURA . ALTERNATIVAMENTE, EL BLOQUE GIRA 180G CON LO QUE LA NUEVA CARNE PICADA ENTRANTE POR EMPUJA LA CORREDERA Y LA MASA ACUMULADA EN EL EXTREMO OPUESTO, SALE POR LA ABERTURA CIRCULAR CALIBRADA EN FORMA DE CARTUCHO O CROQUETA.
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN EL OBJETO DE LA PATENTE PRINCIPAL N{ 556.404 "MAQUINA SEMIAUTOMATICA PARA LA ELABOTACION DE HAMBURGUESAS".
(01/12/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: BOSCH PUIG, AGUSTIN.
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN EL OBJETO DE LA PATENTE PRINCIPAL NUM. 556.404 POR MAQUINA SEMIAUTOMATICA PARA LA ELABORACION DE HAMBURGUESAS, CARACTERIZADA ESENCIALMENTE POR CONSTAR DE UN PISTON NEUMATICO QUE ACCIONA EL EMBOLO QUE HACE DESCENDER EL CABEZAL DE TROQUELADO Y A LA VEZ APROVECHANDO SU GAS DE ESCAPE SE REALIZA LA RETIRADA DE LA ZONA DE TRABAJO DE LOS RECORTES DE CELOFAN SOBRANTES CON LA MEDIACION DE DOS TOBERAS DISPUESTAS A AMBOS LADOS DEL CABEZAL DE TROQUELADO.
MAQUINA PARA CONFORMAR JAMONES, PALETILLAS Y CARNES.
(16/11/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: INDUSTRIES FAC, S.L.. Inventor/es: GOMEZ GOMEZ, ISIDRO.
MAQUINA PARA CONFORMAR JAMONES, PALETILLAS Y CARNES, CARACTERIZADA ESENCIALMENTE PORQUE COMPRENDE: UNA CINTA TRANSPORTADORA DE ENTRADA DOTADA DE TOPES POSICIONADORES DE LAS PIEZAS A CONFORMAR; UN MOLDE DOTADO DE UNAS PLANCHAS INCLINADAS SUPERIORES PARA GUIA Y RECEPCION DE DICHAS PIEZAS Y DOTADO DE UN EQUIPO ENFRIADOR; UN CONTRAMOLDE SITUADO ENCIMA DE DICHO MOLDE, SUSCEPTIBLE DE DESCENDER PARA PRESIONAR LA PIEZA CONTENIDA EN AQUEL MOLDE E IGUALMENTE DOTADO DE EQUIPO ENFRIADOR; Y UNA CINTA TRANSPORTADORA DE SALIDA DE LAS PIEZAS CONFORMADAS.
PRENSA CONFORMADORA DE CARNE CON MERMA CERO.
(01/09/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: PUJOLAS COMA,JOAN.
PRENSA CONFORMADORA DE CARNE CON MERMA CERO, DEL TIPO DESTINADO TANTO AL CON FORMADO DE CARNES CURADAS COMO JAMONES Y PALETILLAS, COMO AL DE CARNES NO CURADAS CARACTERIZADA ESENCIALMENTE POR CONSTAR DE UN MOLDE 6 ASOCIADO AL CHASIS DE LA MAQUINA Y CON LA FORMA ESPECIFICA QUE SE QUIERE DAR A LA CARNE, ABIERTO POR SU CARA SUPERIOR Y POR UNA DE SUS CARAS LATERALES, QUE SE ENCUENTRA EN LA ZONA DE CONFLUENCIA DE TRES PISTONES, UNO SUPERIOR 3 EN CUYO EXTREMO SE DISPONE UN PISON 2 QUE ENCAJA PERFECTAMENTE EN EL INTERIOR DEL MOLDE Y CON EL QUE SE REALIZA EL PRENSADO VERTICAL DE LA PIEZA, OTRO LATERAL 4, EN CUYO EXTREMO SE DISPONE UNA TAPA DE PRENSA 7 SUSCEPTIBLE DE ACOPLARSE SOBRE LA CARA LATERAL ABIERTA DEL MOLDE REALIZANDO UN PRENSADO HORIZONTAL Y EL CIERRE DE LA CARA, Y OTRO INFERIOR 5 DOTADO EN SU CABEZA DE ATAQUE DE UN PLATO O CORONA 8 ALOJADA EN EL FONDO DEL MOLDE 6 MEDIANTE LA CUAL SE EXPULSA DEL INTERIOR DEL MOLDE LA PIEZA CONFORMADA.
SUPLEMENTO APLICABLE EN MAQUINAS DE CARNE.
(16/08/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: LUSIC, MARIO.
SUPLEMENTO APLICABLE EN MAQUINAS PICADORAS DE CARNE, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE POR ESTAR CONSTITUIDO POR UNA CARCASA TUBULAR , PROVISTA EN UNO DE SUS EXTREMOS DE UNA ROSCA PARA SU ASOCIADO A LA BOCA DE UNA MAQUINA TRADICIONAL PICADORA DE CARNE, Y DOTADA EN EL EXTREMO OPUESTO DE UN FONDO AGUJEREADO O CUCHILLA , EN CUYO CENTRO APOYA EL EXTREMO DEL EJE DE UN TORNILLO HELICOIDAL (S), AXIAL A DICHA CARCASA , QUE SE CONECTA MECANICAMENTE CON EL EJE DEL TORNILLO DE PRESION (LO) DE LA MAQUINA , CONSIGUIENDOSE UN DOBLE PICADO DE LA CARNE A SU PASO A TRAVES DE LA CUCHILLA DEL SUPLEMENTO.
PERFECCIONAMIENTOS EN LAS MAQUINAS PRODUCTORAS DE HAMBURGUESAS.
(16/07/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: INDUSTRIAS GASER, S.L.. Inventor/es: GARGANTA RIBRUGENT, NARCIS.
PERFECCIONAMIENTOS EN LAS MAQUINAS PRODUCTORAS DE HAMBURGUESAS. EL CONDUCTO DE CARNE ESTA DOTADO DE UNA COMPUERTA PARA CORTAR EL SUMINISTRO A INTERVALOS Y DE UNA PLANCHA PARA REGULAR EL PASO DE LA CARNE . LAS BOBINAS DE PAPEL PARA ENVOLVER LA HAMBURGUESA ESTAN DOTADAS DE RESPECTIVOS FRENOS DE INERCIA Y DE UNOS PALPADORES QUE AL TERMINARSE EL PAPEL TOCAN EL NUCLEO DE LA BOBINA Y PARAN LA MAQUINA. UNA DE DICHAS BANDAS DE PAPEL LLEVA UNA SERIE DE MARCAS QUE AL PASAR POR LA CELULA PRODUCEN EL FUNCIONAMIENTO DEL ORGANO TROQUELADOR . IGUALMENTE HAY UN VASTAGO QUE SEPARA EL EXTREMO DE CARNE PICADA CONTIGUA A LA HAMBURGUESA, Y OTRO VASTAGO QUE CUANDO ASCIENDE DEBIDO A UN ATASCO TOCA UN MICRORRUPTOR Y PARA LA MAQUINA. LOS RECORTES DE PAPEL SOBRANTES SON IMPULSADOS POR AIRE HACIA UNA BOLSA.
MAQUINA PERFECCIONADA PARA LA PREPARACION DE HAMBURGUESAS.
(01/05/1994) MAQUINA PERFECCIONADA PARA LA PREPARACION DE HAMBURGUESAS. ESTA MAQUINA PRESENTA EN SU TOLVA DE CARGA UNA HELICE DIVIDIDA EN UNA SECCION IMPULSORA Y EN OTRA COMPRESORA, QUE IMPELE LA CARNE PICADA QUE SE INTRODUCE EN AQUELLA TOLVA, LA CUAL, VA MONTADA SOBRE UN DISCO-REVOLVER HORIZONTAL MOLDEADOR MOVIL, PORTADOR DE VARIOS ORIFICIOS EQUIDISTANCIADOS, QUE, DEPENDE DE UN GRUPO TRANSMISOR DETERMINADO POR UN MOTO-REDUCTOR UBICADO DENTRO DE UNA CAJA INFERIOR DEL BASTIDOR DE DICHA MAQUINA, VINIENDO LA PARTE SUPERIOR DE ESTA CAJA COMPLETADA CON UN DISPOSITIVO SUMINISTRADOR DE HOJAS DE PAPEL, APTAS PARA APLICARSE A LA CARA INFERIOR DE LAS CITADAS HAMBURGUESAS, QUE SON EXPULSADAS, POR LA ACCION DE UN PLATO DE ASCENSO Y DESCENSO, ESTANDO CONJUGADOS TANTO EL INDICADO SUMINISTRADOR DE PAPEL COMO EL MENCIONADO EXPULSOR CON TRANSMISIONES…
MAQUINA PARA PRENSAR JAMONES DESHUESADOS.
(01/01/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: GAYARRE DUESO, FERNANDO SUBIAS MIRALBES, EDUARDO.
MAQUINA PARA PRENSAR JAMONES DESHUESADOS, CARACTERIZADA POR COMPRENDER UN ELECTROCOMPRESOR DE AIRE ALOJADO EN UNA CARCASA SOBRE LA QUE VA SITUADA UNA PRENSA COMPUESTA POR UNA VALVA INFERIOR INMOVIL Y OTRA VALVA SUPERIOR POSIBILITADA PARA BASCULAR SOBRE LA PRIMERA GIRANDO SOBRE UN EJE SITUADO EN SU PARTE POSTERIOR, YENDO PROVISTA LA VALVA SUPERIOR DE UNA JUNTA DE CIERRE QUE, AL PROPIO TIEMPO, SUJETA CON TORNILLOS LA ZONA PERIFERICA DE UNA MEMBRANA O DIAFRAGMA DESTINADO A REALIZAR LA COMPRESION DE LA MAZA DE JAMON POR ACCION DEL AIRE GENERADO POR EL COMPRESOR Y DEBIDAMENTE CANALIZADO POR CORRESPONDIENTE TUBERIAS, SIENDO REGULADO EL FUNCIONAMIENTO DE LA MAQUINA POR UN TEMPORIZADOR, UN MANOMETRO, UN REGULADOR DE PRESION Y UNA VALVULA DE SEGURIDAD.
CONJUNTOS APILABLES DE RECIPIENTES DESTINADOS A CONTENER LOS PRODUCTOS DE ALIMENTACION DURANTE SU COCCION.
(01/10/1993). Solicitante/s: ARMOR INOX SA. Inventor/es: DREANO, CLAUDE.
EL CONJUNTO APILABLE TIENE CUATRO CUBETAS (1 A 4) COLOCADAS UNA JUNTO A OTRA Y SOLIDARIZADAS POR LAS PLACAS LATERALES . A CADA LADO, UN PIE DELANTERO (8 O 10) Y UN PIE TRASERO (9 O 11) ESTAN SOLDADOS A LA PARED EXTERIOR DE LA CUBETA MAS EXTERNA (1 O 4). VISTOS DE LADO, LOS PIES (8 A 11) SON RECTILINEOS E INCLINADOS, MIENTRAS QUE VISTOS POR DELANTE O POR DETRAS, PRESENTAN UNA PARTE CENTRAL VERTICAL RECTILINEA (A), Y UNA PARTE SUPERIOR INCLINADA HACIA EL EXTERIOR (B). POR CADA LADO, LOS EXTREMOS SUPERIORES DE LOS PIES (8,9 O 10,11) ESTAN UNIDOS POR LAS BARRAS (12 O 13) Y LAS CARAS ENFRENTADAS DEL PIE DELANTERO Y DEL PIE TRASERO TIENEN LOS TOPES . EL CONJUNTO DE LA INVENCION ES APILABLE O DESAPILABLE POR MEDIO DE MANIPULADORES.
PRODUCTO ALIMENTICEO Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
(01/07/1993). Solicitante/s: UNILEVER N.V. UNILEVER PLC. Inventor/es: MCBRIDE, MALCOLM, JOHN, SYMIEN, SERGE, ALFRED, WINSER, ROWLAND WILLIAM.
UNA CINTA O TIRA ALARGADA DE MATERIAL ALIMENTICEO CONSTA DE VARIAS REBANADAS DE MATERIAL ALIMENTICEO, QUE ESTAN EN UNA RELACION DE BORDES SOLAPADOS O CORTADOS EN ESCALERA O COMBINADOS COMO UN MOLDE LIGANTE DE LADRILLOS.EN EL PRIMER CASO, EL AREA DE LA SOLAPADURA ENTRE DOS REBANADAS ADYACENTES ES COMO MAXIMO 90 % DEL AREA TOTAL DE CADA REBANADA DE MATERIAL ALIMENTICEO, Y EN EL ULTIMO CASO ESTE AREA ES DE 10-100 %. TAMBIEN SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR ESTA CINTA O TIRA ALARGADA DE MATERIAL ALIMENTICEO, Y UN METODO PARA PREPARAR PRODUCTOS DE RELLENO, COMESTIBLES, Y LOS PRODUCTOS RESULTANTES.
SISTEMA DE MOLDEO A PRENSA PARA DAR FORMA A BUÑUELOS DE TOCINO O SIMILAR.
(16/05/1993). Solicitante/s: OSCAR MAYER FOODS CORPORATION. Inventor/es: MALLY, TOMOTHY G.
UN APARATO Y METODO DE DESCRIBEN PARA DAR FORMA A BUÑUELOS DE TOCINO O MATERIALES SIMILARES GENERALMENTE MOLDEABLES A PRESION PARA DAR UN MAYOR UNIFORMIDAD DE TRES DIMENSIONES A DICHOS BUÑUELOS DE TOCINO O SIMILAR. SE DETERMINAN LOS PARAMETROS PARA LOS BUÑUELOS, QUE INCLUYEN PARAMETROS DE DIMENSION Y TEMPERATURA CUANDO SE DESEAN. LOS DATOS DE ESTOS PARAMETROS SE ALMACENAN EN FORMA ORDENADA, CUYOS DATOS ALMACENADOS SE UTILIZAN PARA VARIAR EL ALCANCE QUE LAS PAREDES DE UN APARATO DE MOLDEADO A PRESION MUEVEN DURANTE LA OPERACION DE MOLDEADO. MEDIANTE ESTE METODO Y APARATO, CADA BUÑUELO INDIVIDUAL O SIMILAR SE MOLDEA Y REFORMA EN CONFORMIDAD CON SUS PROPIOS PARAMETROS ESPECIFICOS, EN TANTO QUE SE TOMAN PRECAUCIONES PARA EVITAR SOBREPRESIONAR DEBIDO A IRREGULARIDADES EN LA FORMA DE LOS BUÑUELOS DE TOCINO O SIMILAR.
METODO Y APARATO PARA DOSIFICAR MATERIAL PARTICULADO.
(01/04/1993). Solicitante/s: UNILEVER N.V. UNILEVER PLC. Inventor/es: KLEINTJENS, HENDRIK JOZEF.
METODO PARA DOSIFICAR PIEZAS DE CARNE Y MATERIALES PARTICULADOS SIMILARES, DONDE EL MATERIAL A DOSIFICAR ES COMPACTADO EN UNA CAMARA, DESPUES EL EXCESO DE MATERIA SE ELIMINA Y FINALMENTE SE SACA EL MATERIAL DE LA CAMARA COMPACTADORA.
MECANISMO DE COMPENSACION Y EXPANSION Y APARATO MOLDEADOR DE PAN.
(16/11/1992). Solicitante/s: OSCAR MAYER FOODS CORPORATION. Inventor/es: RABOTSKI, JOHN.
SE SUMINISTRAN MECANISMOS Y METODOS EN CONJUNCION CON EL MOLDEAJE DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS RELLENABLE DENTRO DE UN PAN MOLDEADO QUE ES ADECUADO PARA CORTAR AUTOMATICAMENTE EN REBANADAS SUBSTANCIALMENTE UNIFORMES. SE INCLUYE UN MECANISMO DE COMPENSACION DE CONTRACCION Y EXPANSION QUE INCLUYE UN MONTAJE DE RUEDA DENTADA CON TRINQUETE Y UN MONTAJE EN DIAGONAL QUE COOPERA PARA PERMITIR LA EXPANSION ADECUADA DEL PRODUCTO ALIMENTICIO DURANTE LA COCCION MIENTRAS TODAVIA SE RETIENE SUFICIENTE FUERZA EN DIAGONAL PARA COMPRIMIR DE FORMA CONTINUA EL PRODUCTO QUE ESTA SIENDO MOLDEADO DURANTE LA CONTRACCION, LA CUAL OCANE CUANDO SE ESTA ENFRIANDO EL PRODUCTO ALIMENTICIO.
MOLDE PARA PRODUCTOS CARNICOS, TALES COMO JAMON YORK.
(01/10/1992). Ver ilustración. Solicitante/s: CASADEMONT, S.A.. Inventor/es: CASADEMONT PERAFITA, JAIME.
MOLDE PARA PRODUCTOS CARNICOS, TALES COMO, JAMON YORK, DE LOS QUE SE CONSTITUYEN DE UN CUERPO DE MOLDE Y DE UNA TAPA REGULABLE EN SU ACOPLAMIENTO DE CIERRE Y EN LA PRESION QUE EJERCE SOBRE EL PRODUCTO DISPUESTO EN EL INTERIOR DE UNA BOLSA DE PLASTICO, CUYO EXTREMO O BOCA SE CIERRA CON UN CLIP METALICO; CARACTERIZADO PORQUE EN UNA DE LAS PAREDES LATERALES DEL CUERPO DE MOLDE SE PRACTICA UNA ESCOTADURA CENTRAL VERTICAL DOTADA DE UN ENSANCHAMIENTO EXTREMO A TRAVES DE LA CUAL EMERGE HACIA AFUERA EL CLIP METALICO DEL CIERRE DE LA BOLSA DURANTE LA CONFORMACION DE LA PIEZA DEL JAMON.
MOLDE PARA EL PRENSADO Y CONFIGURACION DE JAMONES DESHUESADOS.
(16/08/1992). Ver ilustración. Solicitante/s: ROSER LAROMAINE,JAIME. Inventor/es: ROSER LAROMAINE, JAIME.
MOLDE PARA EL PRENSADO Y CONFIGURACION DE JAMONES DESHUESADOS, DEL TIPO DE LOS QUE COMPRENDEN UNA PIEZA EN FORMA DE CAZOLETA O MOLDE PROPIAMENTE DICHO, EN CUYO INTERIOR AJUSTA UNA SEGUNDAPIEZA O CONTRAMOLDE, EN FORMA DE TAPA, CAPAZ DE COMPRIMIR EL JAMON DESHUESADO U OTRA PIEZA CARNICA COLOCADO EN EL INTERIOR DEL MOLDE, POR MEDIO DE UNA MAQUINA-PRENSA, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE POR EL HECHO DE QUE LA CUBETA Y LA TAPA FORMAN UN CONJUNTO INDEPENDIENTE DE LA MAQUINA-PRENSA Y DISPONEN DE MEDIOS COMPLEMENTARIOS DE GUIA Y SUJECION DEL CONTRAMOLDE EN FORMA DE TAPA EN EL INTERIOR DEL MOLDE, CUYOS MEDIOS PERMITEN EL DESPLAZAMIENTO DEL CONTRAMOLDE EN EL INTERIOR DEL MOLDE, PARA COMPRIMIR EL JAMON DESHUESADO Y MANTENERLO EN POSICION ESTABLE DE COMPRESION DURANTE EL TIEMPO NECESARIO, UNA VEZ SEPARADO EL MOLDE DE LA MAQUINA-PRENSA.
Mejoras en la extrusión de material plástico.
(01/08/1992). Solicitante/s: BERNARD MATTHEWS PLC. Inventor/es: MATTHEWS, BERNARD, TREVOR, JOLL, DAVID, JOHN, WILSON, DAVID NORMAN, ZIAUDDIN, HABEEB MOHAMED.
Método de fabricación de productos conformados a partir de carne u otro material plástico, comprendiendo dicho método la etapa de extruir de ubicaciones adyacentes al menos dos extrusionados caracterizado porque los extrusionados se extruyen en fundas interiores flexibles dentro de una funda flexible exterior global, siendo tales la naturaleza del material y las condiciones de extrusión que los dos extrusionados cooperan uno con el otro para proporcionar formas predeterminadas complementarias contenidas dentro de la funda exterior, retirándose posteriormente la funda exterior.
DISPOSITIVO SEMIAUTOMATICO PARA LA ELABORACION DE PORCIONES DE CARNE PICADA.
(01/08/1992) DISPOSITIVO SEMIAUTOMATICO PARA LA ELABORACION DE PORCIONES DE CARNE PICADA, DEL TIPO DE LOS QUE CONSTAN DE UNA PLACA DESPLAZABLE AXIALMENTE, DOTADA DE UNA CAVIDAD CONSTITUTIVA DEL MOLDE RECEPTOR DE LA CARNE PICADO PROCEDENTE DEL CABEZAL DE SALIDA DE UNA MAQUINA PICADORA DE CARNE, CUYA PLACA ESTA MONTADA EN UNA PIEZA EN FORMA DE MARCO, DOTADA DE MEDIOS PARA SU ACOPLAMIENTO, EN FORMA AMOVIBLE, EN EL CABEZAL DE LA MAQUINA, DISPONIENDO LA PLACA DE TOPES LIMITADORES DE SU RECORRIDO, CUYA PLACA PUEDE ADOPTAR UNA POSICION DE TRABAJO CON LA CAVIDAD QUE CONSTITUYE EL MOLDE, ENFRENTADA AL CABEZAL DE SALIDA DE LA CARNE PICADA Y OTRA POSICION…
PRENSA CONFORMADORA DE JAMONES Y PALETAS CON O SIN HUESO.
(01/07/1992). Ver ilustración. Solicitante/s: PUJOLAS COMA,JOAN.
PRENSA CONFORMADORA DE JAMONES Y PALETAS CON O SIN HUESO, CARACTERIZADA ESENCIALMENTE POR CONSTAR DE UN MOLDE BASE DIVIDIDO EN DOS PARTES ENCAJABLES, DE LAS CUALES UNA ES FIJA Y OTRA DESPLZABLES POR LA ACCION DE UN PISTON HORIZONTAL, QUE SE DESPLAZAN SOBRE UNA BANDEJA DE MATERIAL ANTIADHERENTE TAL COMO NYLON, Y QUE EN SU POSICION DE CERRADO PRESENTA LA FORMA QUE SE QUIERE DAR A LA PIEZA.
PRODUCTO CARNICO Y PROCESO PARA PREPARARLO POR TRIPLE COEXTRUSION.
(16/06/1992). Solicitante/s: BERNARD MATTHEWS PLC. Inventor/es: MATTHEWS, BERNARD, TREVOR, JOLL, DAVID, JOHN, WILSON, DAVID NORMAN, ZIAUDDIN, HABEEB MOHAMED.
EL INVENTO SUMINISTRA UN NUEVO PRODUCTO A BASE DE CARNE QUE CONSTA DE UN CUERPO MUSCULAR (A) Y UN NUCLEO (B) DE RELLENO. EL RELLENO CONTIENE CEREAL, HIERBAS Y ESPECIAS Y TAMBIEN UNA GRAN PROPORCION DE UN MATERIAL GRASO PARA PRODUCIR UNA EMULSION VISCOSA GRUESA QUE PUEDE EXTRUIRSE FACILMENTE. EL PRODUCTO INCLUYE TAMBIEN UNA ENVUELTA EXTERIOR (D) Y UNA CAPA ANULAR (C) DE GRASA ENTRE EL CUERPO (A) Y LA ENVUELTA (D). EL PRODUCTO SE FABRICA POR COEXTRUSION POR UNA CABEZA DE COEXTRUSION TRIPLE A LA QUE SE SUMINISTRA LA CARNE, EL RELLENO Y EL MATERIAL GRASO DESDE TOLVAS SEPARADAS.
APARATO DE MOLDEADO PARA MOLDEAR MASA DE CARNE O SIMILARES.
(01/05/1992). Solicitante/s: LA MINERVA DI CHIODINI MARIO S.R.L. Inventor/es: SALATI CHIODINI, ANDREA.
UN APARATO DE MOLDEADO PARTICULARMENTE ADAPTADO PARA SER ASOCIADO A UN CORTADOR DE CARNE PARA MOLDEAR LA MASA DE CARNE EXTRUIDA EN HAMBURGUESAS. DICHO APARATO SE PROVEE CON UN PALPADOR O SENSOR EL CUAL DESACTIVA EL CORTADOR DE CARNE CUANDO SE ESTA FORMANDO UNA HAMBURGUESA Y EL CUAL REACTIVA DICHO CORTADOR DE CARNE CUANDO EL MOLDE VACIADO ES REINTRODUCIDO EN LA CAMARA DE FORMACION . EL PALPADOR O SENSOR SE MONTA EN EL ALOJAMIENTO O CUERPO DEL CORTADOR DE CARNE DE MODO QUE SEA AUTO AJUSTABLE, Y QUE ESTE SEPARADO DEL MOLDE DE FORMACION CUANDO EL POSICIONAMIENTO DEL APARATO DE MOLDEADO DE LA INVENCION CAMBIA EL USO DEL CORTADOR DE CARNE.FIG 2.
DESMENUZADORA PERFECCIONADA PARA PRODUCTOS CARNICOS.
(01/04/1992). Ver ilustración. Solicitante/s: ARNER BITRIAN, ISABEL.
1. DESMENUZADORA PERFECCIONADA PARA PRODUCTOS CARNICOS, DEL TIPO QUE COMPRENDE UNA TOLVA DE ALIMENTACION Y UNOS ELEMENTOS TRITURADORES, SE CARACTERIZA ESENCIALMENTE PORQUE LA TOLVA DESEMBOCA EN UN RECEPTACULO EN EL QUE SE DISPONEN DOS O MAS PLACAS PERFORADAS , ANTE LAS CUALES GIRAN POR ACCION DE UN ELECTROMOTOR UNAS CUCHILLAS , CUYAS PORTACUCHILLAS PRESENTAN UNAS ALAS HELICOIDALES CONDUCTORAS DEL PRODUCTO CARNICO A DESMENUZAR, SIENDO LAS PERFORACIONES DE LAS CONSECUTIVAS PLACAS PROGRESIVAMENTE MAS PEQUE AS.
DISPOSITIVO PARA CONSERVACION DE CARNE FRESCA.
(16/02/1992). Solicitante/s: VESTEN AG. Inventor/es: AEMIG, RENE, JANSEN, DIEDRIK.
DISPOSITIVO PARA CONSERVACION Y SAZONAMIENTO DE CARNE FRESCA BAJO PRESION MECANICA CON SALIDA POR PRESION DEL JUGO DE LA CARNE, CONSISTENTE EN UN DEPOSITO CON UN ESPACIO INTERIOR ABIERTO EN LA PARTE SUPERIOR PARA TOMA DE LA CARNE, UNA TAPA INSERTA DESDE ARRIBA EN LA CAMARA INTERNA DEL DEPOSITO, CUYA SUPERFICIE ES ALGO MENOR QUE LA SUPERFICIE DEL CORTE TRANSVERSAL DEL ESPACIO INTERNO DEL DEPOSITO , ASI COMO UN DISPOSITIVO DE IMPULSO DE PRESION DE LA TAPA EN EL ESPACIO INTERNO DEL DEPOSITO, CON LO QUE EL DEPOSITO CONSTA DE UN MATERIAL QUE MUESTRA UNA BUENA ELASTICIDAD, ASI COMO UN ADECUADO COEFICIENTE DE DILATACION AL CALOR QUE COMPENSAN LAS CONDICIONES DE TEMPERATURA QUE VARIAN EL VOLUMEN DE LA CARNE MEDIANTE CONTRACCION O DILATACION DEL DEPOSITO.
DISPOSITIVO PARA TRANSFORMAR GENEROS DE CARNE EN UNA CONFIGURACION PRECALCULADA.
(16/01/1992). Solicitante/s: K. SCHNEIDER GMBH & CO. KG FLEISCHWAREN. Inventor/es: BIRK, ALFONS.
UN DISPOSITIVO PARA TRANSFORMAR GENEROS DE CARNE LIBRES DE DESECHOS CONTIENE UN MOLDE DELIMITANDO UN ESPACIO INTERIOR EN EL QUE SE INTRODUCE A PRESION UN TROZO DE CARNE QUE SE TRANSFORMA EN LA CONFIGURACION DESEADA CON AYUDA DE UN TROQUEL . MOLDE Y TROQUEL SE INSTALAN EN UN BASTIDOR COMUN . PARA EL VACIADO SENCILLO DEL MOLDE SE MUEVE EL SUELO Y PUEDE TRASLADARSE A UNA POSICION DIFERENTE DE LA ANTERIOR EN DONDE SE ABRE EL LADO OPUESTO DEL MOLDE POR APERTURAS DE INTRODUCCION.
