CIP-2021 › A › A23 › A23J › A23J 1/00 › A23J 1/18[1] › a partir de las levaduras.
Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION.
A23J 1/00 Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara.
A23J 1/18 · a partir de las levaduras.
(20/12/2018). Solicitante/s: PROTEO ALIMENTARIA, S.A.P.I DE C.V. Inventor/es: DE LA HUERTA BENITEZ,Rafael.
El proceso consiste en utilizar Kluyveromyces marxianus para fermentar la lactosa contenida en lactosuero, o cualquier líquido azucarado fermentable, para la obtención de concentrados proteicos.
(30/12/2015). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: VAN PARIDON, PETRUS, ANDREAS, VAN BECKHOVEN,RUDOLF FRANCISCUS WILHELMUS C.
Un procedimiento para producir una leche que contiene lactasa, según el cual una solución de lactasa, que comprende menos que 10 g/kg de poli- y oligosacáridos, es esterilizada antes de la adición a la leche y según el cual la esterilización se lleva a cabo en por lo menos un filtro que está colocado en línea con el procedimiento de producción de leche.
PDF original: ES-2564821_T3.pdf
(01/03/2005). Solicitante/s: CAMPINA B.V. Inventor/es: MERRILL, DEBRA ANN, HUNTER, EDWARD ALLAN.
Un método para producir una preparación de péptidos rica en glutamina y libre de gluten a partir de proteína de gluten, que comprende las etapas de: a) hidrolizar enzimáticamente gluten usando una o más proteasas para obtener un hidrosilato; b) acidificar el hidrosilato hasta un pH entre 4 y 5; y c) filtrar el hidrosilato para obtener como filtrado la preparación de péptidos rica en glutamina y libre de gluten.
(01/10/1994). Solicitante/s: ZENECA LIMITED. Inventor/es: TRINCI, ANTHONY, PETER, JOSEPH, ROBSON, GEOFFREY, DAVID 27 ATHOL ROAD, WIEBE, MARILYN, GAIL 38 HEATON MOOR ROAD, NAYLOR, THOMAS, WILLIAM DAPHNE HOUSE 6 WEST GREEN.
LA RAMIFICACION DE MICROORGANISMOS FILAMENTOSOS SE CONTROLA MEDIANTE EL CONTROL DE LA CONCENTRACION DE CA2+. PUEDE PRODUCIRSE UNA MICROPROTEINA COMESTIBLE QUE TIENE UN GUSTO Y TEXTURA ATRACTIVOS.
(01/07/1987). Solicitante/s: PHILLIPS PETROLEUM COMPANY.
METODO DE RECUPERAR PROTEINAS A PARTIR DE CELULAS ENTERAS DE LEVADURAS. CONSISTE EN: A) FORMAR UNA MEZCLA ACUOSA, CON PH AJUSTADO, DE CELULAS DE LEVADURA QUE CONTIENEN PROTEINAS, CON UNA CANTIDAD DE DISOLUCION ACUOSA Y CON UNA CANTIDAD DE AGENTE DE TRATAMIENTO DE HIDROCARBURO ALIFATICO POLICLORADO, SIENDO EL PH DE 6,5 A 8,5; B) INCUBAR LA MEZCLA A UNA TEMPERATURA DE 20 A 35JC DURANTE UN TIEMPO ENTRE 16 Y 90 HORAS, A UN PH DE 6,5 A 8,5, FORMANDOSE CON ELLO UN LIQUIDO ACUOSO QUE CONTIENE PROTEINAS; Y C) SEPARAR LIQUIDO DE MATERIAL SOLIDO, EN DONDE EL LIQUIDO CONTIENE PROTEINAS. TIENE UTILIDAD PARA LA OBTENCION DE ENZIMAS.
(01/12/1978). Solicitante/s: THE STANDARD OIL CO..
Resumen no disponible.
(16/01/1977). Solicitante/s: HANS MULLER.
Resumen no disponible.
(16/12/1976). Solicitante/s: ANHEUSER-BUSCH INCORPORATED.
Resumen no disponible.
(16/12/1976). Solicitante/s: ANHEUSER-BUSCH INCORPORATED.
Resumen no disponible.
(01/02/1976). Solicitante/s: ZYMA S.A..
Resumen no disponible.