Procedimiento para realizar un corte de ajuste.

Procedimiento para cortar una barra alimenticia (2) en lonchas alimenticias nominales (12) y/o para dividir en porciones lonchas alimenticias nominales,

efectuándose el corte con un dispositivo (1) de corte en lonchas que presenta una cuchilla de corte (11) con la que se pueden separar las lonchas alimenticias nominales de la barra alimenticia, en el que la barra alimenticia (2), al cortar las lonchas alimenticias nominales, se transporta en dirección a la cuchilla de corte (11) con una velocidad de avance nominal, y en el que, antes de la separación de las primeras lonchas alimenticias nominales, se separa al menos una loncha alimenticia de ajuste (15) del extremo delantero de la barra alimenticia, caracterizado por que la cuchilla de corte, al separar la loncha alimenticia de ajuste, gira con un número de revoluciones menor que al separar lonchas alimenticias nominales, y por que se acelera el número de revoluciones de la cuchilla de corte durante el último o los últimos cortes de ajuste y/o durante el corte de una porción de lonchas alimenticias nominales.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2016/080502.

Solicitante: GEA Food Solutions Germany GmbH .

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Im Ruttert 1 35216 Biedenkopf-Wallau ALEMANIA.

Inventor/es: HOERBERG,WINFRIED.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B26D5/20 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION.B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 5/00 Dispositivos para maniobrar y controlar las máquinas o los dispositivos de corte, recorte, perforación, punzonado o separación por procedimiento distinto al corte. › teniendo el órgano de corte y avance de la pieza una acción conjugada.
  • B26D7/06 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Dispositivos para alimentar o evacuar las piezas que no sean hojas, bandas o filamentos.

PDF original: ES-2758224_T3.pdf

 

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