Hidrolasas, ácidos nucleicos que las codifican y métodos para hacerlas y usarlas.

Un ácido nucleico aislado, sintético o recombinante que comprende

(a) un ácido nucleico que codifica al menos un polipéptido,

en donde el ácido nucleico comprende una secuencia que tiene al menos aproximadamente 85%, 86%, 87%, 88%, 89%, 90%, 91%, 92%, 93%, 94%, 95%, 96%, 97%, 98%, 99% o más identidad de secuencia con la SEQ ID NO: 1, y que tiene uno o más cambios de nucleótidos que codifican un cambio de aminoácido D61A o D61E,

en donde el ácido nucleico codifica al menos un polipéptido que tiene una actividad de hidrolasa que comprende actividad de la palmitasa,

(b) un ácido nucleico que codifica al menos un polipéptido que tiene una actividad de hidrolasa que comprende actividad de palmitasa, en donde el polipéptido comprende la secuencia de SEQ ID NO: 2, o sus fragmentos enzimáticamente activos, y que tiene al menos un cambio de aminoácido D61A o D61E,

(c) el ácido nucleico de (a) o (b) que codifica un polipéptido que tiene una actividad de hidrolasa, que comprende actividad de palmitasa pero que carece de una secuencia señal,

(d) el ácido nucleico de cualquiera de (a) a (c) que codifica un polipéptido que tiene una actividad de hidrolasa que comprende actividad de palmitasa que además comprende una secuencia heteróloga,

(e) el ácido nucleico de (d), en donde la secuencia heteróloga comprende, o consiste en una secuencia que codifica: (A) una secuencia señal heteróloga, (B) la secuencia de (A), en donde la secuencia señal heteróloga deriva de una enzima heteróloga, o, (C) un marcador, un epítopo, un péptido de direccionamiento, una secuencia escindible, un resto detectable o una enzima, o

(f) una secuencia de ácido nucleico totalmente complementaria a la secuencia de cualquiera de (a) a (e).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2009/055412.

Solicitante: DSM IP ASSETS B.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: HET OVERLOON 1 6411 TE HEERLEN PAISES BAJOS.

Inventor/es: DAYTON,Christopher L.G, BARTON,NELSON R, BUENO,ANALIA, HITCHMAN,TIM, KLINE,KATIE A, LYON,JONATHAN, MILLER,MARK L, WALL,MARK A, CUENCA,JOSLIN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L33/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento.
  • C07H21/00 QUIMICA; METALURGIA.C07 QUIMICA ORGANICA.C07H AZUCARES; SUS DERIVADOS; NUCLEOSIDOS; NUCLEOTIDOS; ACIDOS NUCLEICOS (derivados de ácidos aldónicos o sacáricos C07C, C07D; ácidos aldónicos, ácidos sacáricos C07C 59/105, C07C 59/285; cianohidrinas C07C 255/16; glicales C07D; compuestos de constitución indeterminada C07G; polisacáridos, sus derivados C08B; ADN o ARN concerniente a la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos o su aislamiento, preparación o purificación C12N 15/00; industria del azúcar C13). › Compuestos que contienen al menos dos unidades mononucleótido que tienen cada una grupos fosfato o polifosfato distintos unidos a los radicales sacárido de los grupos nucleósido, p. ej. ácidos nucleicos.
  • C12N15/00 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › Técnicas de mutación o de ingeniería genética; ADN o ARN relacionado con la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos, o su aislamiento, su preparación o su purificación; Utilización de huéspedes para ello (mutantes o microorganismos modificados por ingeniería genética C12N 1/00, C12N 5/00, C12N 7/00; nuevas plantas en sí A01H; reproducción de plantas por técnicas de cultivo de tejidos A01H 4/00; nuevas razas animales en sí A01K 67/00; utilización de preparaciones medicinales que contienen material genético que es introducido en células del cuerpo humano para tratar enfermedades genéticas, terapia génica A61K 48/00; péptidos en general C07K).
  • C12N9/16 C12N […] › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › actúan sobre los enlaces éster (3.1).
  • C12N9/20 C12N 9/00 […] › Escisión de triglicéridos, p. ej. por medio de lipasa.

PDF original: ES-2714673_T3.pdf

 

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