Estabilización de perhidrolasas con excipientes.

Un procedimiento para estabilizar la actividad de perhidrólisis de una enzima cuando está presente en una formulación compuesta de dicha enzima y un éster de ácido carboxílico,

comprendiendo el procedimiento:

(a) proporcionar una formulación acuosa que comprende:

(i) al menos una enzima estructuralmente clasificada como una enzima CE-7 y que tiene actividad de perhidrólisis y un motivo identificativo que comprende:

(i) un motivo RGQ en los restos de aminoácidos 118-120;

(ii) un motivo GXSQG en los restos de aminoácidos 179-183; y

(iii) un motivo HE en los restos de aminoácidos 298-299 cuando se alinea con la secuencia de referencia de SEQ ID NO: 1 usando un método de alineamiento de CLUSTAL W;

(ii) al menos un excipiente oligosacárido que tiene un peso molecular medio numérico de al menos aproximadamente 1250 y un peso molecular medio ponderado de al menos aproximadamente 9000; y

(iii) opcionalmente al menos un tensioactivo;

(b) secar por atomización la formulación acuosa de (a) para producir un polvo de enzima que comprende la al menos una enzima de (i) y el al menos un excipiente oligosacárido de (ii); y

(c) combinar el polvo de enzima secado por atomización de (b) con un éster de ácido carboxílico para producir dicha formulación, que comprende menos de 2000 ppm de agua, y que retiene sustancialmente la actividad de perhidrólisis de la al menos una enzima en dicha formulación.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2009/059231.

Solicitante: E.I. DU PONT DE NEMOURS AND COMPANY.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: Chestnut Run Plaza, 974 Center Road, P.O. Box 2915 Wilmington, DE 19805 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: BEN-BASSAT, ARIE, DICOSIMO,Robert, PAYNE,MARK S, ZOLANDZ,RAYMOND RICHARD.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A61L2/23 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61L PROCEDIMIENTOS O APARATOS PARA ESTERILIZAR MATERIALES U OBJECTOS EN GENERAL; DESINFECCION, ESTERILIZACION O DESODORIZACION DEL AIRE; ASPECTOS QUIMICOS DE VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS; MATERIALES PARA VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS (conservación de cuerpos o desinfección caracterizada por los agentes empleados A01N; conservación, p. ej. esterilización de alimentos o productos alimenticios A23; preparaciones de uso medico, dental o para el aseo A61K). › A61L 2/00 Procedimientos o aparatos para desinfectar o esterilizar materiales u objetos distintos a los productos alimenticios y a las lentes de contacto; Sus accesorios (pulverizadores de desinfectantes A61M; esterilización de envases o del contenido del envase asociado a su contenedor B65B 55/00; tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla C02F; desinfección del papel D21H 21/36; dispositivos de desinfección para retretes E03D; artículos que incluyen accesorios para la desinfección, ver las subclases apropiadas para estos artículos, p. ej. H04R 1/12). › Sustancias sólidas, p. ej. gránulos, polvos, bloques, tabletas.
  • C11D3/00 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS.C11D COMPOSICIONES DETERGENTES; UTILIZACION DE UNA SOLA SUSTANCIA COMO DETERGENTE; JABON O SU FABRICACION; JABONES DE RESINA; RECUPERACION DE LA GLICERINA.Otros compuestos que entran en las composiciones detergentes cubiertas por C11D 1/00.
  • C12N9/18 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN (biocidas, productos que repelen o atraen a los animales nocivos, o reguladores del crecimiento de los vegetales, que contienen microorganismos virus, hongos microscópicos, enzimas, productos de fermentación o sustancias obtenidas por o extraídas de microorganismos o sustancias animales A01N 63/00; preparaciones de uso médico A61K; fertilizantes C05F ); PROPAGACION,CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.; Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › Hidrolasas que actúan sobre los ésteres de ácidos carboxílicos.
  • C12P7/40 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › que contienen un grupo carboxilo.
  • D06L4/40
  • D06L4/70

PDF original: ES-2735230_T3.pdf

 

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