Procedimiento para clasificar las partes componentes de madera para hacer recipientes de madera de calidad alimentaria.

Un procedimiento para clasificar partes componentes de madera de calidad alimentaria que comprende las etapas de:

irradiar partes componentes de madera de calidad alimentaria (2) con un haz de radiación IR; recibir las radiaciones reflejadas y/o transmitidas por las partes componentes de madera (2) irradiadas; procesar dichas radiaciones reflejadas y/o transmitidas por las partes componentes de madera (2) de calidad alimentaria irradiados para generar información S-IR indicativa

del espectro de radiación; determinar sobre la base de dichos parámetros de acondicionamiento PE(i) del espectro que, en uso, condicionan el aroma y/o el perfume, y/o el color de un vino, o producto relacionado con el vino cuando el vino, o producto relacionado con el vino, se pone en contacto con las partes componentes de madera (2) en sí; clasificar dichas partes componentes de madera (2) sobre la base de dichos parámetros de acondicionamiento PE(i) determinados, en el que dichos parámetros de acondicionamiento PE(i) comprenden el contenido de sustancias aromáticas,

en el que dichas sustancias aromáticas comprenden lactonas y/o eugenol, y

en el que dichos parámetros de acondicionamiento PE(i) comprenden la densidad de la madera, y

en el que dichas partes componentes de madera (2) comprenden al menos una tabla o duela (2) para cubas y/o barriles para contener vino o un producto relacionado con el vino.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13187284.

Solicitante: Giobatta & Piero Garbellotto S.p.A.

Inventor/es: GARBELLOTTO,PIERO, BATTISTUTTA,FRANCO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • G01N21/3563 SECCION G — FISICA.G01 METROLOGIA; ENSAYOS.G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 21/00 Investigación o análisis de los materiales por la utilización de medios ópticos, es decir, utilizando rayos infrarrojos, visibles o ultravioletas (G01N 3/00 - G01N 19/00 tienen prioridad). › para el análisis de sólidos; Preparación de muestras para ello.
  • G01N21/359 G01N 21/00 […] › utilizando luz infrarroja de cerca.
  • G01N33/46 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › madera.

PDF original: ES-2720903_T3.pdf

 

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