Procedimiento para la obtención de bolas de pulpa de fruta.

Procedimiento para la obtención de bolas de pulpa de fruta.

Una vez seleccionada la fruta,

con densidad suficiente para su manipulación y graduación brix adecuada para su consumo, así como una maduración que asegure una estabilidad suficiente, se limpia exteriormente, se corta longitudinalmente, se retira la semilla o tronco, y se introduce en la pulpa una cazoleta semiesférica con un orificio en el polo, denominada saca-bolas, estando dicha cazoleta en el extremo de un mango, todo de acero inoxidable, previamente esterilizado, produciendo una torsión circular de dicha cazoleta en el interior de la pulpa una bola de pulpa fruta.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201600571.

Solicitante: MONTERO RUIZ, Isabel.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: MONTERO RUIZ,Isabel.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B65B25/04 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES.B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 25/00 Embalaje de otros objetos que presentan problemas particulares (atadura en paquetes B65B 27/00). › Embalaje de frutas o legumbres.

PDF original: ES-2649540_B1.pdf

 

PDF original: ES-2649540_A1.pdf

 

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