Máquina alimentaria, especialmente una máquina para el procesamiento y la fabricación de embutido, y procedimiento para su operación.
Máquina alimentaria (1), especialmente una máquina para el procesamiento y la fabricación de embutido,
con una pasarela (4), caracterizada por un dispositivo de seguridad (7, 8) para detectar si se encuentra una persona sobre la pasarela (4) cuando la pasarela (4) se encuentra en una posición de pasarela voladiza, pudiendo determinarse si la pasarela (4) se encuentra
- a) en una posición de reposo no voladiza, o
- b) en una posición de trabajo voladiza sin carga por una persona o
- c) en una posición de trabajo voladiza con carga por una persona y
en el caso c) se bloquean al menos en parte las funciones de la máquina alimentaria (1) y en los casos a) o b) se pueden habilitar las funciones de la máquina alimentaria.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E11186508.
Solicitante: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: HUBERTUS-LIEBRECHT-STRASSE 10-12 88400 BIBERACH ALEMANIA.
Inventor/es: MAILE,BERND.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C11/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
- A22C11/08 A22C 11/00 […] › a presión por medio de tornillos sin fin u otros órganos rotativos.
PDF original: ES-2618856_T3.pdf
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