Aparato para rebanar productos alimenticios.
Dispositivo para rebanar productos alimenticios, especialmente una rebanadora de gran rendimiento,
con un árbol de rotor (13) que durante el funcionamiento rota alrededor de un eje de giro (11) y que puede ajustarse axialmente en especial para la realización de cortes en vacío y/o para el ajuste del intersticio de corte, con un rotor (15) accionado por el árbol de rotor (13), con una cuchilla (17) soportada por el rotor (15), especialmente una cuchilla circular que gira de forma planetaria alrededor del eje de giro (11) y que adicionalmente rota con respecto al rotor (15) alrededor de un eje de cuchilla (19) que se extiende con un desplazamiento paralelo con respecto al eje de giro (11).y con un accionamiento de rotación (33) para el árbol de rotor (13).
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/077432.
Solicitante: Textor Maschinenbau GmbH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: Gewerbestrasse 2 87787 Wolfertschwenden ALEMANIA.
Inventor/es: SCHMEISER,JORG, MAYER,JOSEF.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D1/157 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › girando alrededor de un eje móvil (B26D 1/20 - B26D 1/24 tienen prioridad).
- B26D1/16 B26D 1/00 […] › montado sobre un brazo móvil o un dispositivo de esta clase.
PDF original: ES-2628977_T3.pdf
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