Vino trufado y el procedimiento para su obtención y/o elaboración y/o producción.
Vino trufado y el procedimiento para su producción en el que en alguna,
varias o todas sus fases desde la preparación del fertilizante y del terreno a utilizar, el preparado de esquejes de vid o semillas de uva en terreno y/o invernadero, el plantado y/o cuidado y/o crecimiento de las vides, la vendimia y recepción en bodega y, las otras fases en la bodega según métodos tradicionales o más modernos hasta la crianza en barricas y/o embotellado del vino para su envejecimiento, actúa directamente la trufa natural (fresca o no, machacada Llevada a esporas o no, laminada o no, triturada o no, troceada o no o, incluso llevada a estado líquido).
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201500061.
Solicitante: JIMÉNEZ MORENO, Manuel.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: TERUEL.
Inventor/es: JIMÉNEZ MORENO,Manuel.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12G1/04 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Sulfitado del mosto; Desulfitado.
- C12G3/07 C12G […] › C12G 3/00 Preparación de otras bebidas alcohólicas. › Aromatización con extractos de madera, p. ej. generados por el contacto con la madera; Pretratamiento de la madera empleada con tal fin.
PDF original: ES-2578288_B1.pdf
PDF original: ES-2578288_A1.pdf
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