Tapa de obturación por vacío para recipiente de almacenamiento de comida.

Un conjunto de tapa de obturación por vacío (10) para un recipiente de almacenamiento,

que comprende:

una cubierta superior (12) que tiene una abertura de fuelle (29) y un borde periférico inferior;

una cubierta inferior (32) que tiene un borde periférico superior configurado para acoplarse de manera obturada con el borde periférico inferior de cubierta superior (12), teniendo la cubierta inferior (32) una cavidad definida por una superficie de suelo (33) de la cubierta inferior (32) y por paredes que se extienden verticalmente (41) que sobresalen hacia arriba desde la superficie de suelo (33) y que terminan en una extensión superior configurada para acoplarse con la cubierta superior (12) próxima a la abertura de fuelle (29);

una cámara de bomba dentro de la cavidad que comprende

una placa de fuelle (16) dispuesta dentro de la abertura de fuelle (29) para la translación ortogonal sustancialmente lineal con relación a la placa superior y que tiene un borde periférico inferior, un fuelle (18) que tiene un extremo superior abierto y un extremo inferior abierto, estando el extremo superior configurado para acoplarse obturadamente con el borde periférico inferior de la placa de fuelle (16) y estando el borde inferior configurado para acoplarse obturadamente con la superficie de suelo de cavidad de cubierta a inferior (33), y

una pluralidad de miembros elásticos (28) que se extienden entre la superficie inferior de la placa de fuelle (18) y la superficie de suelo de cavidad de cubierta inferior (33);

una primera válvula de una vía (14) dispuesta en la placa de fuelle (16) y configurada para hacer posible la evacuación selectiva de aire desde dentro de la cámara de bomba a la atmósfera externa al conjunto de tapa cuando la placa de fuelle (16) es manualmente comprimida con relación a la cubierta superior (12), en contra del empuje de los miembros elásticos (28),

caracterizado por

una placa de cubierta (15) con entrada de aire dispuesta en una superficie exterior de la primera válvula de una vía (14) para hacer posible que el aire fluya a través de la misma y para inhibir la introducción de partículas en la primera válvula de una vía (14);

una segunda válvula de una vía (30) dispuesta en la superficie de suelo de cavidad de cubierta inferior (33) y configurada para hacer posible la evacuación selectiva de aire desde un área debajo del conjunto de tapa (10) a la cámara de bomba cuando la placa de fuelle (16) es empujada hacia arriba por los miembros elásticos (20) en ausencia de compresión manual de la placa de fuelle (16);

una cubierta de válvula perforada (34) dispuesta debajo de la segunda válvula de una vía (30), en la cubierta inferior (32), teniendo la cubierta de válvula perforada (34) una pluralidad de perforaciones para hacer posible que el aire fluya a través de la misma y para inhibir la introducción de partículas en la segunda válvula de una vía (30);

un diafragma impermeable (35) dispuesto intermedio entre la segunda válvula de una vía (30) y la cubierta de válvula perforada (34), teniendo el diafragma (35) una pluralidad de poros cuya porosidad es seleccionada para hacer posible el flujo de aire a través del mismo pero para evitar el flujo de líquidos a través del mismo, y que comprende un anillo periférico engrosado, entre la segunda válvula de una vía (30) y la cubierta de válvula perforada (34), para habilitar una obturación impermeable; y

una válvula de liberación (20) dispuesta en la cubierta superior (12) y la cubierta inferior (32) y configurada para hacer posible la introducción selectiva de aire desde la atmósfera a un área debajo del conjunto de tapa (10), en el que los miembros elásticos (28) están radialmente desplazados con respecto a un eje vertical de simetría de la placa de fuelle (16).