Sistema de tratamiento de alimentos y/o envasado que comprende una interfaz hombre-máquina y software.

Un sistema de tratamiento y envasado de alimentos que comprende:

* un equipo industrial activado por objetivo operable para:

- realizar varias acciones;

- realizar varias tareas, cada una de las cuales incluye una o más acciones respectivas;

- asumir varios estados operativos, cada uno de los cuales está asociado con una o más tareas respectivas; y - lograr varios objetivos seleccionables por el usuario, cada uno de los cuales puede ser logrado a partir de uno o más estados operativos y está asociado con un trayecto operativo correspondiente que ha de ser seguido por el equipo industrial activado por objetivo con el fin de que el equipo industrial activado por objetivo logre el objetivo seleccionable por el usuario, siendo cada trayecto operativo una secuencia de estados operativos respectivos que comprenden al menos un estado operativo inicial respectivo y un estado operativo final respectivo;

* una Interfaz Hombre-Máquina (HMI); y

* una unidad de control de equipo diseñada para:

- determinar un estado operativo actual asumido por el equipo industrial activado por objetivo basado en los datos operativos del equipo recibidos,

- cooperar con la Interfaz Hombre- Máquina (HMI) para proporcionar a la última datos indicativos del estado operativo actual asumido por el equipo industrial activado por objetivo y para recibir desde la Interfaz Hombre-Máquina (HMI) datos relacionados con la selección de objetivo y datos relacionados con la selección de función,

- en respuesta a una selección de objetivo, hacer que el equipo industrial activado por objetivo logre el objetivo seleccionado, y

- ejecutar funciones relacionadas con el equipo que incluyen funciones seleccionables por el usuario, cada una de las cuales está asociada con uno o más objetivos seleccionables por el usuario y es ejecutada por la unidad de control de equipo en respuesta a una selección de función;

en que la Interfaz Hombre-Máquina (HMI) comprende:

* una unidad de presentación; y

* una unidad de control de presentación acoplada con la unidad de presentación y la unidad de control del equipo para adquirir a partir de ellas datos indicativos del estado operativo actual del equipo industrial activado por objetivo; en que la unidad de control de presentación está configurada para:

- almacenar una lista de los objetivos seleccionables por el usuario que pueden ser logrados por el equipo industrial activado por objetivo y, para cada objetivo seleccionable por el usuario:

- una lista de los estados operativos a partir de los cuales puede ser logrado el objetivo seleccionable por el usuario,

- el trayecto operativo asociado con el objetivo seleccionable por el usuario,

- una lista de las tareas asociadas con los estados operativos del trayecto operativo asociados con el objetivo seleccionable por el usuario, junto con la acción o acciones respectivas, y

- una lista de las funciones seleccionables por el usuario asociadas con el objetivo seleccionable por el usuario;

- hacer que la unidad de presentación presente los objetivos seleccionables por el usuario que pueden ser logrados a partir del estado operativo actual del equipo industrial activado por objetivo, por lo que los objetivos seleccionables por el usuario que pueden ser logrados a partir del estado operativo actual del equipo industrial activado por objetivo son los objetivos lógicamente definidos en relación al estado operativo actual, si no ha sido ya seleccionado el objetivo, y en relación al estado operativo actual y un trayecto operativo en curso, si se ha seleccionado ya un objetivo; y

- en respuesta a una selección de un objetivo seleccionable por el usuario presentado:

- hacer que la unidad de presentación presente solamente funciones seleccionables por el usuario asociadas con el objetivo seleccionado, y - proporcionar a la unidad de control del equipo datos que indican el objetivo seleccionado por el usuario;

y en el que la unidad de control de equipo está además configurada para:

- recibir desde la unidad de control de equipo los datos que indican el objetivo seleccionado por el usuario;

- hacer que el equipo industrial activado por objetivo logre el objetivo seleccionado por el usuario mediante el trayecto operativo asociado con el objetivo seleccionado por el usuario y utilizar el estado operativo actual del equipo industrial activado por objetivo como estado inicial del trayecto operativo.