Método para envasar una bebida en polvo en una cápsula de bebida.

Un método para envasado en una cápsula de bebida de una bebida en polvo que tiende a desprender un gas,

comprendiendo dicha cápsula un cuerpo de cápsula (103, 403) que define una cavidad (106, 406) que contiene una cantidad de bebida en polvo que tiene una cantidad predeterminada de café tostado y molido, estando dicha cavidad herméticamente sellada o, respectivamente, estando la cápsula herméticamente sellada mediante un sobreenvase (500), en el que dicho método comprende las siguientes etapas:

- moler granos de café (301) para proporcionar dicha bebida en polvo que desprende un gas;

- proporcionar (303) una cantidad de dicha bebida en polvo que desprende un gas dentro de dicha cavidad (106, 406) de dicho cuerpo de cápsula (103, 403);

- aplicar (306) un vacío en dicha cavidad (106) del cuerpo de cápsula (103) o, respectivamente, en dicho sobreenvase (500) que contiene la cápsula (400), de manera que la presión interna en la cavidad (106) o respectivamente, en dicho sobreenvase (500) está por debajo de la presión atmosférica;

- sellar (306) la cápsula para cerrar herméticamente dicha cavidad (106) o, respectivamente, sellar el sobreenvase (500) para cerrar herméticamente el sobreenvase (500) alrededor de la cápsula (400) mientras se mantiene la presión interna en la cavidad (106) o, respectivamente, en dicho sobreenvase (500) por debajo de la presión atmosférica; y

- mantener dicho gas emanando en la cavidad (106, 406) cerrada herméticamente de la cápsula para que la presión interna en la cápsula sellada o, respectivamente, en dicho sobreenvase (500), esté por encima de la presión atmosférica;

caracterizado por que la duración de la desgasificación entre la molienda de los granos de café y el sellado de la cavidad o, respectivamente, el sellado del sobreenvase es menor de 20 minutos, y preferentemente está comprendida entre 5 y 15 minutos, y por que la reducción de presión por debajo de la presión atmosférica aplicada a la cavidad (106), o respectivamente, en el sobreenvase (500), en la etapa de aplicación de un vacío (306), está comprendida entre 10 y 80 kPa (100 y 800 mbar), y preferentemente entre 25 y 70 kPa (250 y 700 mbar), más preferentemente entre 30 y 60 kPa (300 y 600 mbar).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/063175.

Solicitante: NESTEC S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: AVENUE NESTLE 55 1800 VEVEY SUIZA.

Inventor/es: VILLAIN,Olivier, MATHIAS,PATRICIA ANN, MAGRI,CARLO, GUENAT,CHRISTIAN, MERCKAERT,PETER.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B65B29/02 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES.B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 29/00 Embalaje de materiales que presentan problemas particulares. › Embalaje de sustancias, p. ej. del té, que debe ser usado como infusión con el embalaje.
  • B65B31/02 B65B […] › B65B 31/00 Embalaje de objetos o material bajo condiciones atmosféricas o gaseosas particulares; Adición de propulsantes a los recipientes para aerosol. › Llenado, cierre, o llenado y cierre, de receptáculos en cámaras mantenidas a presión inferior o superior a la atmosférica o conteniendo una atmósfera especial, p. ej. de gas inerte.
  • B65B7/16 B65B […] › B65B 7/00 Cierre de los receptáculos o recipientes después del llenado. › Cierre de receptáculos o recipientes semirrígidos o rígidos, no deformados por el contenido o que no toman su forma, p. ej. cajas o cartones.
  • B65D77/00 B65 […] › B65D RECIPIENTES PARA EL ALMACENAMIENTO O EL TRANSPORTE DE OBJETOS O MATERIALES, p. ej. SACOS, BARRILES, BOTELLAS, CAJAS, LATAS, CARTONES, ARCAS, BOTES, BIDONES, TARROS, TANQUES; ACCESORIOS O CIERRES PARA RECIPIENTES; ELEMENTOS DE EMBALAJE; PAQUETES. › Paquetes realizados encerrando objetos o materiales en recipientes preformados, como p. ej. cajas, envases de cartón, sacos o bolsas.
  • B65D85/804 B65D […] › B65D 85/00 Recipientes, elementos de embalaje o paquetes especialmente adaptados a objetos o a materiales particulares (B65D 71/00, B65D 83/00 tienen prioridad; utensilios de mano, equipo de viaje A45C; artículos cosméticos o de baño A45D; embalajes para escalpelos quirúrgicos, bisturís o sus cuchillas A61B 17/3215; recipientes especialmente adaptados a fines médicos o farmacéuticos A61J 1/00; botes de pintura B44D 3/12; bidones o latas de aceite F16N 3/04; estuches para llevar armas de fuego individuales F41C 33/06; embalaje de municiones o cargas explosivas F42B 39/00; recipientes para soportes de registro especialmente adaptados para cooperar con el aparato de registro o de reproducción G11B 23/00). › Recipientes o embalajes desechables con contenido para la infusión o disolución in situ.

PDF original: ES-2598160_T3.pdf

 

Patentes similares o relacionadas:

Aparato de llenado modular y método, del 29 de Abril de 2019, de Dr. Py Institute, LLC: Un método que comprende los siguientes pasos: (i) descontaminar al menos una superficie penetrable de un dispositivo incluyendo una […]

Dispositivo y procedimiento para el calentamiento inductivo de cubiertas de envasado, del 3 de Abril de 2019, de SIG TECHNOLOGY AG: Dispositivo para el calentamiento inductivo de cubiertas de envasado , que comprende: - al menos una unidad para la generación de […]

Procedimiento para la disposición de dos recubrimientos en la lámina de cubierta, del 21 de Marzo de 2019, de GEA Food Solutions Germany GmbH (100.0%): Procedimiento para la fabricación de un embalaje con una máquina de embalaje , en el que una lámina se sella en una cavidad de embalaje rellena, transportándose cada […]

Soporte de objetos e instalación de envasado, del 6 de Marzo de 2019, de MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG: Instalación de envasado , que comprende una máquina de envasado , un sistema de transporte , al menos una unidad de procesamiento […]

Método para llenar envases farmacéuticos, del 6 de Marzo de 2019, de VANRX Pharmasystems Inc: Método para llenar asépticamente una primera pluralidad de envases con un producto farmacéutico en un primer recinto de entorno controlado , comprendiendo […]

Proceso para la producción de una bolsa hidrosoluble, del 11 de Diciembre de 2018, de HENKEL AG & CO. KGAA: Un proceso para la producción de una bolsa hidrosoluble que comprende: (i) proporcionar un molde para la bolsa con una primera cavidad y una segunda cavidad, […]

Máquina de envasado en atmósfera modificada, en segunda piel o en vacío, y método, del 18 de Septiembre de 2018, de Ulma Packaging Technological Center, S.Coop: Máquina de envasado en atmósfera modificada, en segunda piel o en vacío que comprende unos primeros medios de alimentación adaptados para alimentar […]

Método de ensamblaje de cuerpos tubulares de material de cartón con una estructura obturante, del 28 de Marzo de 2018, de Sireix, Guillaume: Método de fabricación de un envase que comprende un cuerpo tubular hecho de una o varias capas de un material de cartón y una estructura […]

Otras patentes de NESTEC S.A.