Aparato de cocción con sensor para el espacio de cocción.

Aparato de cocción (1), que presenta

- al menos una sonda lambda (8) que penetra en el espacio de cocción (2) para la detección de al menos una propiedad del espacio de cocción (2) a través del funcionamiento de la sonda lambda (8) en un modo convencional por debajo de una tensión de descomposición del agua,

y

- una instalación de control (9), que está conectada con la sonda lambda (8) y que está configurada para el control y/o regulación de un funcionamiento del aparato de cocción (1) sobre la base de datos de medición de la al menos una sonda lambda (8),

caracterizado porque la instalación de control (9) está instalada para accionar la sonda lambda (8) en un modo alterno a partir de un modo convencional y un modo de descomposición,

- en el que la sonda lambda (8) puede ser accionada en el modo de descomposición con una tensión de la bomba (Up), que es más alta que una tensión de descomposición del agua, de manera que en este caso el agua que aparece sobre la sonda lambda se descompone en hidrógeno y oxígeno,

- y la instalación de control (9) está instalada para determinar un contenido de humedad en el aparato de cocción (2) con la ayuda de una consideración de la diferencia de la señal de medición de la sonda lambda (8) en el modo convencional y en el modo de descomposición de la sonda lambda (8).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E12198539.

Solicitante: BSH HAUSGERÁTE GMBH.

Inventor/es: DIEHL,LOTHAR, PFERSCH, HARALD, BAUER, HANS JURGEN, PETERS,CHRISTOPH.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F24C14/02 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 14/00 Estufas u hornillas que tienen previstos medios de auto-limpieza, p. ej. limpieza catalítica continua o limpieza electrostática. › tipo pirolítico.
  • F24C7/08 F24C […] › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.

PDF original: ES-2604682_T3.pdf

 

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