SISTEMA Y MÉTODO COLORIMÉTRICO PARA MEDIR EL CONTENIDO DE AZÚCARES EN VINOS Y JUGOS.
Sistema y método colorimétrico para medir el contenido de azúcares en vinos y jugos en general,
en el campo o en una línea de producción, donde datos colorimétricos son generados a partir de imágenes que han sido previamente capturadas y procesadas, 5 enviando los datos de imagen, en forma directa o remota a una central analítica para determinar el contenido de azúcar en la muestra de vino o jugo. El sistema y método tienen una precisión equivalente a la de un análisis que usa un espectrómetro ultravioleta (UV)-visible. 10
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/CL2015/050019.
Solicitante: UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE.
Nacionalidad solicitante: Chile.
Dirección: Av. Libertador Bernardo O'Higgins 3363 Estación Central Santiago, CHILE.
Inventor/es: CAROLI,Marcos, MENA,Geraldine, LEIVA,Nicolas, PÁEZ,Maritza.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01J3/50 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01J MEDIDA DE LA INTENSIDAD, DE LA VELOCIDAD, DEL ESPECTRO, DE LA POLARIZACION, DE LA FASE O DE CARACTERISTICAS DE IMPULSOS DE LA LUZ INFRARROJA, VISIBLE O ULTRAVIOLETA; COLORIMETRIA; PIROMETRIA DE RADIACIONES. › G01J 3/00 Espectrometría; Espectrofotometría; Monocromadores; Medida del color. › utilizando detectores eléctricos de radiaciones.
- G01N21/25 G01 […] › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 21/00 Investigación o análisis de los materiales por la utilización de medios ópticos, es decir, utilizando rayos infrarrojos, visibles o ultravioletas (G01N 3/00 - G01N 19/00 tienen prioridad). › Color; Propiedades espectrales, es decir, comparación del efecto del material sobre la luz para varias longitudes de ondas o varias bandas de longitudes de ondas diferentes.
- G01N33/14 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › bebidas.
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