Unidad perforadora y método de empaquetado de un producto con dicha unidad perforadora.

Unidad perforadora, que comprende:

- un rollo de refuerzo rotatorio (34),

- un rollo de perforación rotatorio (33), y

- un bastidor (30) en el que el rollo de refuerzo (34) y el rollo de perforación (33) están dispuestos uno con respecto del otro, estando el rollo de perforación (33) dispuesto para rotar independientemente del rollo de refuerzo (34), caracterizada por el hecho de que

la unidad perforadora está dispuesta en una de las siguientes disposiciones:

- el rollo de perforación (33) se equipa con una primera guía (57) y una segunda guía (58), estando la primera y segunda guías (57, 58) dispuestas en los extremos laterales opuestos del rollo de perforación (33) y

- el rollo de perforación (33) está dispuesto en el bastidor (30) para hacer que la primera y segunda guías (57, 58) del rollo de perforación (33) roten contra el rollo de refuerzo (34),

de manera que la primeras y segunda guías (57, 58) del rollo de perforación (33), que están montadas sobre cojinetes (43, 44), puedan rotar con respecto al rollo de perforación (33) o

- el rollo de refuerzo (34) está equipado con una tercera guía y una cuarta guías, estando la tercera y cuarta guías dispuestas en los extremos laterales opuestos del rollo de refuerzo (34), y

- el rollo de refuerzo (34) y el rollo de perforación (33) están dispuestos en el bastidor (30) para hacer que la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo (34) roten contra el rollo de perforación (33),

de manera que la tercera y cuarta guías, que están montadas sobre cojinetes, puedan rotar con respecto al rollo de refuerzo (34) o

- el rollo de perforación (33) está equipado con dichas primera y segunda guías y el rollo de refuerzo (34) está equipado con dichas tercera y cuarta guías, respectivamente, y

- el rollo de refuerzo (34) y el rollo de perforación (33) están dispuestos en el bastidor (30) para hacer que la primera y segunda guías del rollo de perforación (33) roten contra la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo (34),

de manera que la primera y segunda guías del rollo de perforación (33) y la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo (34), respectivamente, que están todas montadas sobre cojinetes, puedan rotar en relación al rollo de perforación (33) y al rollo de refuerzo (34), respectivamente.

Unidad perforadora y método de empaquetado de un producto con dicha unidad perforadora.

La presente invención se refiere a una unidad perforadora y un método para envasar un producto usando 5 dicha unidad perforadora.

Hay productos que se pueden envasar en película contráctil. Tal película de envasado consiste en un material plástico que tiende a contraerse cuando es calentado. Esta propiedad se utiliza para contraer la película de envasado alrededor de un producto, de manera que se ajuste alrededor de éste y pueda protegerlo bien de su medio 10 ambiente. En el caso de productos naturales tal como ciertos tipos de queso, especialmente ciertos tipos de queso blando (es decir cremoso) , por ejemplo brie, se suele abrir el envasado aplicado sobre el producto cortándolo. El usuario puede hacer tal corte bien con un cuchillo o bien con tijeras. El objetivo del usuario es introducir parcialmente su dedo a través de la abertura de la película de envasado para abrir el embalaje, y luego tirar de la película para rasgarla hasta que esté abierta. No obstante, debido a que la película está estrechamente ajustada al producto y/o 15 debido a que la película usada está bastante dura después del proceso de contracción, es difícil retirar el material de embalaje rápidamente sin dañar el producto. Cuando el producto consiste por ejemplo en un material relativamente blando y flexible, es imposible a veces evitar la deformación o incluso el daño de éste.

Además, el queso blando y productos similares son cortados longitudinalmente, por lo que la película debe 20 ser abierta transversalmente. No obstante, se ha descubierto que es difícil abrir el embalaje en dirección transversal, por lo que como resultado el producto es frecuentemente dañado.

Otro problema que ocurre específicamente con el uso de película contráctil es que, aunque esta última está dura después de calentarla, es bastante blanda (dúctil) y flexible antes de calentarla. Además, con frecuencia la 25 película contráctil es bastante elástica en todas direcciones, y puede ser rasgada más fácilmente después de ser contraída. Esto hace difícil trabajar tal embalaje, por ejemplo haciendo un corte en éste antes de que la película se vea sujeta a un proceso de contracción. Estos problemas ocurren con la película elástica (o película contráctil-extensible combinada) , y también pueden ocurrir por ejemplo en el caso de la película de envasado.

Es posible usar un rollo de perforación para perforar la película localmente para formar una línea perforada en la dirección longitudinal de la película. Luego se pega una etiqueta en la línea perforada para sellar la película. La película puede después ser contraída sobre el producto. Para abrir el embalaje, el usuario tira de la etiqueta en dirección perpendicular a la dirección del producto para abrirlo a lo largo de las perforaciones y tirar de la película hacia el lateral del producto. No obstante, se ha descubierto que tal línea perforada no siempre se abre tan 35 fácilmente como se supone que debería. Dependiendo de la forma y/o propiedades del producto mismo, el producto puede no ser fácilmente retirado del embalaje cuando este último es abierto de esta manera en dirección transversal.

Los productos alimentarios tales como porciones de queso generalmente varían en tamaño y forma. Puede 40 por lo tanto ser deseable variar la perforación de la abertura según el tamaño, forma u otras características del producto; y/o variar la distancia entre aberturas posteriormente perforadas.

Es generalmente difícil trabajar un material de embalaje relativamente blando (dúctil) y flexible (diferente de una película extensible o contraíble) y proporcionarlo con una abertura para permitir que el material de embalaje 45 pueda ser más tarde retirado del producto de forma sencilla.

US2003/191001 divulga una unidad perforadora, que comprende un rollo de refuerzo rotatorio, un rollo de perforación rotatorio y un bastidor donde el rollo de refuerzo y el rollo de perforación están dispuestos uno respecto del otro. 50

US2005/0209076 muestra una unidad perforadora con un primer rodillo que tiene un primer engranaje fijado a él. La unidad perforadora también tiene un segundo rodillo con un segundo engranaje fijado a él. Mediante el primero y el segundo engranajes, la rotación del primer rodillo se transmite al segundo rodillo. Las vías de funcionamiento se fijan a las extremidades del segundo rodillo. El segundo rodillo nace por un eje mediante estas 55 vías de trayectoria. Estas vías de trayectoria ejercen presión en la superficie correspondiente de primer rodillo para posicionar con precisión el primer y segundo rodillo uno con respecto al otro. Los rodillos de presión proporcionan la tensión apropiada de las vías de trayectoria contra el primer rodillo. En esta determinada disposición, el primer rodillo y el segundo rotan con la misma velocidad y no pueden rotar independientemente.

Puede ser deseable proporcionar un producto empaquetado cuyo material de embalaje pueda ser fácilmente retirado, para que el producto se pueda retirar del embalaje de manera sencilla.

Puede ser deseable proporcionar un método y dispositivo para productos de envasado, y/o proporcionar un producto empaquetado donde uno o más de los problemas anteriores y/o otros problemas que afectan el estado 65 actual de técnica sea/sean solucionados.

Es un objetivo de la presente invención proporcionar una unidad perforadora, al igual que un método y dispositivo con la ayuda de que se puedan hacer una o varias aberturas en un material de embalaje flexible y relativamente blando.

Por este objetivo, se debe proporcionar una unidad perforadora en la que se eviten uno o más de los problemas anteriores y/o otros problemas que afectan el estado actual de la técnica, y que sea especialmente adecuada para perforar una o varias aberturas en el material de embalaje, tal como una película para queso envasado, u otros tipos de película, de una manera flexible.

Para ese fin la presente invención proporciona una unidad perforadora, que comprende:

- un rollo de refuerzo rotatorio, - un rollo de punzón rotatorio, y - un bastidor donde el rollo de refuerzo y el rollo de perforación están dispuestos uno con respecto del otro, 15

estando el rollo de perforación dispuesto para rotar independientemente al rollo de refuerzo, caracterizado por el hecho de que

la unidad perforadora está dispuesta en una de las siguientes disposiciones:

- el rollo de perforación está equipado con una primera y una segunda guías, la primera y segunda guías dispuestas en los extremos laterales opuestos del rollo de perforación y - el rollo de perforación dispuesto en la estructura para hacer que la primera y la segunda guías del rollo de perforación roten contra el rollo de refuerzo, de manera que la primera y segunda guía del rollo de perforación, que están montadas sobre cojinetes, puedan rotar 25 con respecto al rollo de perforación

o

- el rollo de refuerzo se equipa con una tercera guía y una cuarta guías, la tercera y cuarta guías se disponen en los 30 extremos laterales opuestos del rollo de refuerzo, y - el rollo de refuerzo y el rollo de perforación están dispuestos en la estructura para hacer que la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo roten contra el rollo de perforación, de manera que la tercera y cuarta guías, que están montadas sobre cojinetes, puedan rotar con respecto al rollo de refuerzo 35

o

- el rollo de perforación se equipa con la primera y segunda guías y el rollo de refuerzo se equipa con la tercera y cuarta guías, respectivamente, y 40

- el rollo de refuerzo y el rollo de perforación están dispuestos en la estructura para hacer que la primera y segunda guías del rollo de perforación roten contra la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo, de manera que la primera y la segunda guías del rollo de perforación y la tercera y la cuarta guías del rollo de refuerzo, respectivamente, que están todas montadas sobre cojinetes, puedan rotar en relación al rollo de perforación y el rollo de refuerzo, respectivamente. 45

Así, se provee una unidad perforadora que comprende un rollo de refuerzo rotatorio, un rollo de perforación rotatorio y un bastidor donde el rollo de refuerzo y el rollo de perforación se montan uno con respecto al otro de manera que el rollo de perforación pueda rotar independientemente del rollo de refuerzo. Debido a que el rollo de refuerzo y el rollo de perforación pueden rotar independientemente uno del otro, es posible rotar los dos a 50 velocidades distintas. Con tal unidad perforadora, el rollo de refuerzo puede por ejemplo... [Seguir leyendo]

1. Unidad perforadora, que comprende:

- un rollo de refuerzo rotatorio (34) , 5

- un rollo de perforación rotatorio (33) , y - un bastidor (30) en el que el rollo de refuerzo (34) y el rollo de perforación (33) están dispuestos uno con respecto del otro,

estando el rollo de perforación (33) dispuesto para rotar independientemente del rollo de refuerzo (34) , 10 caracterizada por el hecho de que la unidad perforadora está dispuesta en una de las siguientes disposiciones:

- el rollo de perforación (33) se equipa con una primera guía (57) y una segunda guía (58) , estando la primera y segunda guías (57, 58) dispuestas en los extremos laterales opuestos del rollo de perforación (33) y 15

- el rollo de perforación (33) está dispuesto en el bastidor (30) para hacer que la primera y segunda guías (57, 58) del rollo de perforación (33) roten contra el rollo de refuerzo (34) , de manera que la primeras y segunda guías (57, 58) del rollo de perforación (33) , que están montadas sobre cojinetes (43, 44) , puedan rotar con respecto al rollo de perforación (33)

o

- el rollo de refuerzo (34) está equipado con una tercera guía y una cuarta guías, estando la tercera y cuarta guías dispuestas en los extremos laterales opuestos del rollo de refuerzo (34) , y - el rollo de refuerzo (34) y el rollo de perforación (33) están dispuestos en el bastidor (30) para hacer que la tercera 25 y cuarta guías del rollo de refuerzo (34) roten contra el rollo de perforación (33) , de manera que la tercera y cuarta guías, que están montadas sobre cojinetes, puedan rotar con respecto al rollo de refuerzo (34)

o 30

- el rollo de perforación (33) está equipado con dichas primera y segunda guías y el rollo de refuerzo (34) está equipado con dichas tercera y cuarta guías, respectivamente, y - el rollo de refuerzo (34) y el rollo de perforación (33) están dispuestos en el bastidor (30) para hacer que la primera y segunda guías del rollo de perforación (33) roten contra la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo (34) , 35

de manera que la primera y segunda guías del rollo de perforación (33) y la tercera y cuarta guías del rollo de refuerzo (34) , respectivamente, que están todas montadas sobre cojinetes, puedan rotar en relación al rollo de perforación (33) y al rollo de refuerzo (34) , respectivamente.

2. Unidad perforadora según la reivindicación 1, donde, en caso de que el rollo de perforación (33) esté equipado 40 con dichas primera y segunda guías (57, 58) , la unidad perforadora dispone de una quinta guía (29) y una sexta guía (29) que tienen superficies de rodadura, donde dichas quinta y sexta guías (29) están fijadas en un puente de ajuste (45) de manera que las superficies de rodadura de dichas quinta y sexta guías (29) pueden empujar contra la primera y segunda guías (57, 58) , respectivamente.

3. Unidad perforadora según la reivindicación 2, donde dicho puente de ajuste (45) dispone de dos perillas de ajuste (46, 46') .

4. Unidad perforadora según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende adicionalmente:

- al menos un punzón (70) que se monta en el rollo de perforación (33) para abrir, desde una posición inicial, una 50 abertura en un material de embalaje (13) que se introduce a una velocidad de alimentación y está equipado con un elemento de cobertura (26) .

5. Unidad perforadora según la reivindicación 4, que comprende adicionalmente:

- una unidad de control y (acoplada a ésta) un sensor (85) para emitir una señal cuando detecte un elemento de cobertura (26) , siendo la operación de perforado realizada por el punzón (54) que controla esta señal.

6. Unidad perforadora según la reivindicación 4 o 5, donde al menos un punzón (70) comprende un componente perforador que se extiende desde dicho rollo de perforación (33) a una altura (h) de manera que, en el uso, dicho 60 punzón está dispuesto para abrir dicha abertura en dicho material de embalaje (13) y o bien no hacerlo o no hacerlo de manera sustancial en dicho elemento de cobertura (26) .

7. Unidad perforadora según cualquiera de las reivindicaciones 1-6, que comprende:

- un primer motor de accionamiento (50) que conduce el rollo de refuerzo (34) , - un detector de velocidad (17) que determina la velocidad en la que el material de embalaje (13) es introducido y emite una señal de velocidad que representa su velocidad de alimentación, y - una unidad de control acoplada al primer motor de accionamiento (30) y al detector de velocidad (17) , para regular la velocidad de rotación del rollo de refuerzo (34) conforme a la señal de velocidad, donde la unidad de control se utiliza para emitir una señal de control que hace que la velocidad y/o la aceleración de 5 desplazamiento del rollo de refuerzo (34) sea sustancialmente la misma que la velocidad y/o aceleración en la que el material de embalaje (13) es introducido.

8. Unidad perforadora según la reivindicación 7, donde el detector de velocidad comprende un rollo de codificación (17) , a lo largo del cual pasa el material de embalaje (13) y que incluye un taquímetro y un codificador, usados para 10 determinar la velocidad de alimentación momentánea y para emitir una señal de velocidad que representa la velocidad de alimentación momentánea del material de embalaje.

9. Unidad perforadora según la reivindicación 7 o 8, donde el rollo de refuerzo es hueco al menos parcialmente y preferiblemente de forma sustancial. 15

10. Unidad perforadora según cualquiera de las reivindicaciones 1-9, donde el rollo de perforación (33) tiene tanto una parte central (42) como un componente perforador (70) , que se instala de modo que se pueda mover lateralmente a la parte central (42) , donde el componente perforador se puede fijar en cualquier posición lateral deseada con respecto al rollo de refuerzo. 20

11. Unidad perforadora según cualquiera de las reivindicaciones 1-10, que comprende un segundo motor de accionamiento eléctrico (62) para accionar el rollo de perforación (33) , y una unidad de control acoplada a este segundo motor de accionamiento (62) que se utiliza para controlarlo y para rotar el rollo de perforación (33) desde una posición de espera a la misma velocidad que la del rollo de refuerzo (34) durante la perforación de una abertura, 25 y luego para llevar el rollo de perforación (33) a una siguiente posición de espera a una velocidad más alta, después de haber perforado una abertura.

12. Unidad perforadora según la reivindicación 11, donde la unidad de control que está acoplada al segundo motor de accionamiento (62) se utiliza para emitir una señal de control al segundo motor de accionamiento (62) , con la 30 ayuda del cual la velocidad y aceleración del desplazamiento del rollo de perforación (33) durante la operación de perforado son esencialmente las mismas que la velocidad y aceleración en la que el material de embalaje (13) es introducido.

13. Unidad perforadora según las reivindicaciones 6, donde el punzón de la unidad perforadora tiene otro 35 componente perforador para abrir otra abertura tanto en el material de embalaje como en el elemento de cobertura que se encuentra debajo de este.

14. Unidad perforadora según la reivindicación 13, que comprende una unidad de aplicación del elemento de cobertura que se ha usado, después de que se haya hecho otra abertura en el elemento de cobertura, 40 especialmente una etiqueta, para aplicar otro elemento de cobertura para sellar dicha otra abertura.

15. Dispositivo para envasado de un producto, que comprende:

- una unidad de accionamiento para introducir en un material de embalaje seleccionado de un conjunto de materiales 45 de envasado que incluyen una película contráctil, una película extensible, una película contraíble y extensible combinada y una película skin, - una unidad perforadora según cualquiera de las reivindicaciones 1-14, y - una unidad de envasado para embalar el producto en el material de embalaje.

16. Dispositivo según la reivindicación 15, donde la unidad de accionamiento, la unidad de aplicación del elemento de cobertura, la unidad perforadora y la unidad de envasado se integran una en otra para que sea posible usar un proceso de envasado en línea.

17. Dispositivo según la reivindicación 15, donde la unidad de envasado está separada de la unidad de 55 accionamiento, la unidad de aplicación del elemento de cobertura y la unidad perforadora, para que sea posible efectuar un proceso de envasado fuera de línea.

18. Método de envasado en línea de un producto con un dispositivo según la reivindicación 15, 16 o 17 que comprende: 60

- la introducción de un material de embalaje, - la aplicación de al menos un elemento de cobertura al material de embalaje, - la formación de al menos una abertura en el material de embalaje en el lugar del elemento de cobertura con dicha unidad perforadora, esencialmente sin formar la correspondiente abertura en el elemento de cobertura que se 65 encuentra más allá de esta, y - el envasado de al menos un producto en dicho material de embalaje, que comprende colocar al menos un producto en el material de embalaje y sellar el material de embalaje bien en un proceso en línea o bien en un proceso fuera de línea.