Sistema para el tratamiento del agua.
Un conjunto para el tratamiento del agua (18) diseñado para un dispositivo para la producción de bebidas,
quecomprende un compartimiento (19) para contener una sustancia para el tratamiento del agua (15), en el que el áreacentral del compartimiento (19) está provisto un cono de filtro interior (6) que tiene muescas para el paso del agua(11) las cuales permiten que el agua tratada pase y salga del compartimiento (19), en el que la sustancia para eltratamiento del agua (15) está provista en un área circunferencial del cono de filtro interior (6) y en el que en elcompartimiento (19) están provistos medios deflectores (20, 21) los cuales están diseñados para causar que el flujode agua serpentee mientras interactúa con la sustancia para el tratamiento del agua (15).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E10170955.
Solicitante: NESTEC S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: AVENUE NESTLE 55 1800 VEVEY SUIZA.
Inventor/es: ACHTNICH,ULRICH.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/60 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Dispositivos de limpieza.
- C02F1/00 QUIMICA; METALURGIA. › C02 TRATAMIENTO DEL AGUA, AGUA RESIDUAL, DE ALCANTARILLA O FANGOS. › C02F TRATAMIENTO DEL AGUA, AGUA RESIDUAL, DE ALCANTARILLA O FANGOS (procedimientos para transformar las sustancias químicas nocivas en inocuas o menos perjudiciales, efectuando un cambio químico en las sustancias A62D 3/00; separación, tanques de sedimentación o dispositivos de filtro B01D; disposiciones relativas a las instalaciones para el tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla en los buques, p. ej. para producir agua dulce, B63J; adición al agua de sustancias para impedir la corrosión C23F; tratamiento de líquidos contaminados por radiactividad G21F 9/04). › Tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla (C02F 3/00 - C02F 9/00 tienen prioridad).
- C02F1/28 C02F […] › C02F 1/00 Tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla (C02F 3/00 - C02F 9/00 tienen prioridad). › por absorción o adsorción (utilizando cambiadores de iones C02F 1/42; composiciones absorbentes o adsorbentes B01J).
- C02F1/42 C02F 1/00 […] › por intercambio de iones.
- C02F5/00 C02F […] › Desendurecimiento del agua; Prevención de las incrustaciones; Adición al agua de agentes anti incrustación o desincrustantes, p. ej. adición de agentes secuestrantes (desendurecimiento por intercambio de iones C02F 1/42).
PDF original: ES-2399808_T3.pdf
Fragmento de la descripción:
Sistema para el tratamiento del agua La presente invención se refiere a conjuntos para el tratamiento del agua diseñados para dispositivos para la producción de bebidas, tales como por ejemplo máquinas de café. La presente invención también se refiere a dispositivos para la producción de bebidas a partir de agua de este tipo que están provistos de un conjunto para el tratamiento del agua de este tipo así como a un procedimiento para el tratamiento del agua dura del grifo.
Es un problema muy conocido en cualquier dispositivo para la producción de bebidas que tenga por ejemplo una caldera para calentar agua a fin de producir una bebida sobre la base de agua calentada que la caldera así como otros elementos y elementos calefactores del agua son propensos a la deposición de incrustaciones cuando se utiliza el dispositivo durante un largo período de tiempo.
Estas incrustaciones se originan a partir de iones que forman la incrustación contenidos en el suministro de agua, en el que el contenido de incrustaciones es especialmente elevado en la denominada agua dura.
Para desincrustar por ejemplo las máquinas de café (obsérvese que el término "desincrustado" se utiliza de una manera equivalente en lo que sigue a continuación con el término "descalcificación") es conocido tener que pasar periódicamente a través de los tubos propensos a las deposiciones incrustadas un agente de descalcificación (por ejemplo vinagre) el cual disuelve cualquier incrustación depositada cuando pasa a través de la máquina de café. Después de que un agente de descalcificación de este tipo haya pasado por la máquina de café, por supuesto es necesario aclarar a fondo la máquina de café interiormente a fin de evitar una contaminación con el agente de descalcificación (desincrustante) cuando se produce a continuación una bebida.
Una medida preventiva conocida para reducir las deposiciones incrustadas reside en un tratamiento del agua suministrada antes de que realmente llegue a entrar en contacto con la caldera y otros elementos del dispositivo para la producción de bebidas.
Ese tratamiento por ejemplo puede consistir en un proceso de intercambio de iones durante el cual los iones de calcio son extraídos del agua y por lo tanto dejan de contribuir en la formación de incrustaciones a continuación.
A partir de la técnica anterior son conocidos los cartuchos de filtro comercializados bajo la marca "Claris". Estos cartuchos de filtro se colocan en una disposición vertical en un depósito de agua de una máquina de café. El agua entra en el cartucho de filtro en el extremo inferior próximo al fondo del depósito de agua y es entonces guiada hacia arriba a través del cartucho de filtro en forma de columna. El cartucho de filtro se llena con una resina para el intercambio de iones. De ese modo, el agua que deja el cartucho de filtro en el extremo superior del mismo está sustancialmente vacía de iones que contribuyen a la formación de incrustaciones.
El documento US 2005/0051494 A1 se refiere a un cartucho para el tratamiento del agua para tratar el agua para beber. El cartucho para el tratamiento del agua comprende un alojamiento, una admisión para la introducción del agua dentro del cartucho para el tratamiento del agua, un puerto de salida para el escape del agua desde el cartucho para el tratamiento del agua y material primero y segundo para el tratamiento provisto en el interior del cartucho para el tratamiento del agua. El material primero y segundo para el tratamiento está por lo tanto colocado con relación a la admisión y a la salida de un modo que el agua entra en el cartucho para el tratamiento del agua a través de la admisión, entra en el primer material para el tratamiento y fluye a través del primer material para el tratamiento, después entra en el segundo material y escapa del cartucho para el tratamiento del agua en la salida.
El documento US 2003/0000878 A1 se refiere a conjunto de sistema para el tratamiento del agua en el punto de utilización. El conjunto comprende un conjunto de alojamiento del filtro y un conjunto de depósito de luz ultravioleta. En el conjunto de alojamiento del filtro se provee un filtrado de bloque de carbón para filtrar partículas y extraer contaminantes químicos del agua. Además, un sistema de luz ultravioleta se emplea para destruir los microorganismos. El conjunto de filtro tiene una forma cilíndrica y un conducto central provisto en el interior del bloque de carbón. El agua fluye radialmente hacia dentro desde el exterior del bloque de filtro y después sale a través del conducto central en dirección axial.
El documento US 5, 830, 360 B1 se refiere a un dispositivo para filtrar el agua vertida a través, alimentada por gravedad, que incluye una cámara que aloja un filtro en espiral. El agua entra en el dispositivo a través de una admisión y fluye a través del filtro en espiral o helicoidal en contacto íntimo con los materiales biocidas. El filtro de este modo está fabricado de una cinta o bien otra superficie con materiales biocidas dispuestos en la misma enrollada en la forma de filtro espiral o helicoidal. La cinta enrollada en espiral, tanto en el sentido de las agujas del reloj como en el sentido contrario a las agujas del reloj, resulta en una estructura en espiral con un espacio que queda en la parte más interna de la misma formando un núcleo hueco central.
El documento US 2003/0051604 A1 se refiere a una máquina para hacer café con un depósito de agua caliente, que incluye agentes de purificación del agua y un mecanismo de sifón, el cual está provisto entre el espacio para la extracción del café y una salida de agua caliente. Los agentes para la purificación del agua están provistos en un espacio para la purificación del agua que está en contacto con el agua. El espacio para la purificación del agua y los componentes que lo rodean por lo tanto están conformados de esa forma. De modo que cuando el nivel de agua excede de un nivel previamente definido, el agua mediante un mecanismo del tipo de sifón será succionada completamente fuera del espacio para la purificación.
El documento EP 0 498 913 se refiere a un cartucho de filtro que comprende un dispositivo de desconexión, dicho cartucho de filtro estando dispuesto en una parte central de un compartimiento de agua y provisto de muescas de paso del agua dispuestas en el interior de un cono truncado que permite que el agua pase desde el compartimiento hasta una vasija de recepción. De ese modo, el cartucho de filtro puede estar ajustado para por lo menos dos caudales diferentes a fin de ajustar la cantidad de agua que se va a proveer al cartucho de filtro y por lo tanto a la vasija de recepción.
El documento US 5, 205, 932 se refiere a una disposición de filtro para agua que incluye una pluralidad de lechos secuenciales de medio de filtrado granular separados por filtros estructurales porosos. Está dispuesta una pantalla cónica desviadora de polietileno provista de muescas verticales la cual está en conexión con un tubo de elevación de tal modo que el agua que entra a través de las muescas verticales del mismo puede ser dirigida hacia una salida que está dispuesta en el mismo lado que la admisión del cartucho de filtro.
El documento US 5, 707, 536 se refiere a un cartucho de filtro que tiene una admisión y una salida, en el que un pistón móvil está dispuesto en el interior de un cilindro del filtro que tiene en su lado de salida un cono truncado que comprende hendiduras paralelas.
El documento US 5, 562, 824 se refiere a un conjunto de purificación de agua de múltiples cámaras, alimentado por gravedad, para uso doméstico. En su interior, está retenido un filtro hacia un puerto de salida o boquilla que se prolonga desde una cámara de almacenamiento de agua. Un cartucho de purificación que comprende diferentes medios de filtro está provisto en el puerto de salida o boquilla.
La presente invención pretende un diseño mejorado para el tratamiento del agua para utilizarlo conjuntamente con un dispositivo para la producción de bebidas, tal como por ejemplo una máquina de café con una cinética más eficaz de la interacción del agua y la sustancia activa para el tratamiento del agua.
Otro aspecto de la presente invención pretende proporcionar una solución más conveniente del sistema de cartucho para el tratamiento del agua, en particular, una solución que pueda ser colocada y sustituida más convenientemente, fácilmente o rápidamente comparada con los sistemas comerciales existentes.
Este objeto se consigue por medio de las características de la reivindicación independiente 1. Las reivindicaciones subordinadas desarrollan adicionalmente este objeto de la presente invención.
Según un primer aspecto... [Seguir leyendo]
Reivindicaciones:
1.Un conjunto para el tratamiento del agua (18) diseñado para un dispositivo para la producción de bebidas, que comprende un compartimiento (19) para contener una sustancia para el tratamiento del agua (15) , en el que el área central del compartimiento (19) está provisto un cono de filtro interior (6) que tiene muescas para el paso del agua (11) las cuales permiten que el agua tratada pase y salga del compartimiento (19) , en el que la sustancia para el tratamiento del agua (15) está provista en un área circunferencial del cono de filtro interior (6) y en el que en el compartimiento (19) están provistos medios deflectores (20, 21) los cuales están diseñados para causar que el flujo de agua serpentee mientras interactúa con la sustancia para el tratamiento del agua (15) .
2.El conjunto para el tratamiento del agua (18) según la reivindicación 1 en el que en el interior del área cubierta por el cono (6) está provisto un tapón de la válvula (7) .
3.El conjunto para el tratamiento del agua (18) según la reivindicación 1 o 2 en el que el cono tiene la forma de un cono truncado (6) que forma conicidad hacia el extremo superior.
4.Un conjunto para el tratamiento del agua según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que el conjunto para el tratamiento del agua adicionalmente comprende una placa distribuidora (5) que guía radialmente el flujo del agua hacia la admisión (10) del compartimiento (19) .
5.El conjunto para el tratamiento del agua según la reivindicación 4 en el que la placa distribuidora (5) guía el flujo del agua radialmente hacia fuera.
6.Un conjunto para el tratamiento del agua según la reivindicación 4 o 5 en el que la admisión son pasos (10) en el área circunferencial de la placa distribuidora (5) .
7.Un conjunto para el tratamiento del agua según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que el compartimiento (19) está partido en sub-cámaras por medios de partición permeables al agua, pero que retienen la sustancia para el tratamiento del agua (22, 23) .
8.Un conjunto para el tratamiento del agua según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que la salida (6, 11) del compartimiento (19) comprende un elemento de filtro (6) que tiene pasos (11) que retienen la sustancia para el tratamiento del agua (15) .
9.Un sistema para el tratamiento de agua que comprende un conjunto para el tratamiento del agua (18) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores y un depósito de agua (2) dispuesto encima del conjunto para el tratamiento del agua (18) .
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