PORTAFUEGOS PARA PAELLERA.
1. Portafuegos para paellera, caracterizado por comprender un cuerpo cilíndrico (1) con varios agujeros (6) en su contorno incorporando en su parte media una tapa de registro (7),
proyectando un fondo (2) de forma poligonal, incorporando en su parte superior un soporte cónico (3) previsto para el posicionamiento de la paellera, estando soportado por tres patas (4) posicionadas a 120º incorporando además asas (5) de agarre y transporte, incorporándose en el interior del cuerpo cilíndrico (1), en su parte inferior de la parte topes de apoyo (12) para una parrilla (13).
2. Portafuegos para paellera, según reivindicación 1, caracterizado porque el fondo (2) de forma poligonal del cuerpo cilíndrico (1), incorpora una pluralidad de agujeros (6) y una tapa móvil (8) de regulación de tiro del fuego.
3. Portafuegos para paellera, según reivindicación 2, caracterizado porque la tapa móvil (8), comprende una estructura circular central con un eje de acoplamiento (9) con el fondo (2), incorporando sobre la misma tres estructuras triangulares (10) posicionadas a 120º, dotando a una de ellas con una maneta de accionamiento (11) de giro a derechas o izquierdas.
4. Portafuegos para paellera, según reivindicación 1, caracterizado porque la parrilla (13) comprende una cavidad prevista para la combustión, con una base perforada (14) y con unos refuerzos (15) distribuidos a distancia equidistante.
Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201331032.
Solicitante: GARCIA MARTIN, José Luis.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: GARCIA MARTIN,José Luis.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › con gran superficie de calentamiento.
Descripción:
La presente memoria descriptiva se refiere, como su título indica, a un portafuegos para paellera, caracterizado por comprender un cuerpo cilíndrico con puerta de registro de tiro, sustentado por patas y con asas laterales, incorporando en su parte superior un soporte de asiento para la paellera, y en su interior, una parrilla donde se realiza la combustión del carbón vegetal o leña, propiciando que todo el calor sea uniforme y seguro, ya que se realiza una combustión controlada y cerrada en el interior del portafuegos, permitiendo cocinar en exteriores, sin peligro de accidentes ocasionados por el fuego.
Antecedentes de la invención Tradicionalmente para hacer paellas en exteriores se han venido utilizando las tradicionales trébedes como soporte de la paellera, con el inconveniente de que era difícil de conseguir un reparto igualado del fuego para evitar puntos caloríficos incontrolados que pudieran entorpecer la cocción, teniendo especial cuidado con los rescoldos para evitar problemas de incendios, si no se utiliza en lugares controlados para evitar cualquier tipo de problemas.
Buscando otras soluciones, en el modelo de utilidad español U0255664, se describe un paellero mejorado comprendido por un aro primario y otro secundario, concéntricos, con quemadores suplementarios cubriendo ambos perímetros, consiguiendo así un reparto uniforme del fuego, pero con el inconveniente de tener especial cuidado con grasas, suciedad, etc, para no entorpecer el paso del gas a través de los quemadores.
Descripción de la invención Con el fin de aportar otra solución se ha ideado un portafuegos para paellera, objeto de la presenta invención, caracterizado por comprender un cuerpo cilíndrico proyectando un fondo de forma poligonal, incorporando en su parte superior un soporte cónico previsto para el posicionamiento de la paellera, estando soportado por tres patas posicionadas a 120º incorporando además asas de agarre y transporte.
El cuerpo cilíndrico incorpora en su contorno varios agujeros previstos para la salida de gases generados por la combustión y en su parte media una tapa de registro de tiro, provista de bisagras y cierre, prevista para inspeccionar la combustión, dejándola abierta en el caso de necesitarse mas fuerza de tiro del fuego.
El fondo de forma poligonal del cuerpo cilíndrico, incorpora una tapa móvil y una pluralidad de agujeros para permitir la entrada de aire, actuando la tapa móvil con movimientos de giro a derechas o izquierdas para la regulación de tiro del fuego, abriendo o cerrando el paso del aire, en función de las necesidades.
La tapa móvil, comprende una estructura circular central con un eje de acoplamiento con el fondo de forma poligonal del cuerpo cilíndrico, incorporando sobre la misma tres estructuras triangulares posicionadas a 120º, dotando a una de ellas con una maneta de accionamiento, para facilitar el giro a derechas o izquierdas.
El interior del cuerpo cilíndrico, incorpora en su parte inferior topes de apoyo para una parrilla prevista para soportar el material de combustión, preferiblemente carbón vegetal o madera.
La parrilla comprende una cavidad prevista para la combustión, con una base perforada y con unos refuerzos distribuidos a distancia equidistante.
Ventajas de la invención El portafuegos para paellera, que se presenta, aporta la gran ventaja de poder realizar una combustión controlada y cerrada en su interior, permitiendo cocinar en exteriores, sin peligro de accidentes ocasionados por el fuego.
Otra ventaja importante es que el portafuegos para paellera que se presenta incorpora medios para la regulación de tiro del fuego, a través de una tapa de registro incorporada en su parte media y de una tapa móvil incorporada en el fondo de forma poligonal.
Y para finalizar como ventaja añadir que en el interior del portafuegos para paellera, se incorpora una parrilla para soportar el material de la combustión.
Descripción de las figuras Para comprender mejor el objeto de la presente invención, en el plano anexo se ha representado una realización práctica preferencial de la misma.
La figura –1-Muestra una vista en alzado y planta del portafuegos para paellera, eliminando la representación de la parrilla en la vista en planta para mostrar los detalles del dibujo, mostrando el fondo poligonal, conformado de forma hexagonal.
La figura –2- Muestra una vista en planta y perfil de la tapa móvil.
La figura –3-Muestra una vista en planta y perfil de la parrilla, mostrando un detalle en sección de los refuerzos.
Realización preferente de la invención El portafuegos para paellera, objeto de la presente invención, se caracteriza por comprender un cuerpo cilíndrico (1) proyectando un fondo (2) de forma poligonal, incorporando en su parte superior un soporte cónico (3) previsto para el posicionamiento de la paellera, estando soportado por tres patas (4) posicionadas a 120º incorporando además asas (5) de agarre y transporte.
El cuerpo cilíndrico (1) incorpora en su contorno varios agujeros (6) previstos para la salida de gases generados por la combustión y en su parte media una tapa de registro (7) de tiro, provista de bisagras y cierre, prevista para inspeccionar la combustión, dejándola abierta en el caso de necesitarse mas fuerza de tiro del fuego.
El fondo (2) de forma poligonal del cuerpo cilíndrico (1) , incorpora una tapa móvil (8) y una pluralidad de agujeros (6) para permitir la entrada de aire, actuando la tapa móvil (8) con movimientos de giro a derechas o izquierdas para la regulación de tiro del fuego, abriendo o cerrando el paso del aire, en función de las necesidades.
La tapa móvil (8) , comprende una estructura circular central con un eje de acoplamiento (9) con el fondo (2) , incorporando sobre la misma tres estructuras triangulares (10) posicionadas a 120º, dotando a una de ellas con una maneta de accionamiento (11) , para facilitar el giro a derechas o izquierdas.
El interior del cuerpo cilíndrico (1) , incorpora en su parte inferior topes de apoyo (12) para una parrilla (13) prevista para soportar el material de combustión, preferiblemente carbón vegetal o madera.
La parrilla (13) comprende una cavidad prevista para la combustión, con una base perforada (14) y con unos refuerzos (15) distribuidos a distancia equidistante.
Reivindicaciones:
1 – Portafuegos para paellera, caracterizado por comprender un cuerpo cilíndrico (1) con varios agujeros (6) en su contorno incorporando en su parte media una tapa de registro (7) , proyectando un fondo (2) de forma poligonal, incorporando en su parte superior un soporte cónico (3) previsto para el posicionamiento de la paellera, estando soportado por tres patas (4) posicionadas a 120º incorporando además asas (5) de agarre y transporte, incorporándose en el interior del cuerpo cilíndrico (1) , en su parte inferior de la parte topes de apoyo (12) para una parrilla (13) .
– Portafuegos para paellera, según reivindicación 1, caracterizado por que el fondo (2) de forma poligonal del cuerpo cilíndrico (1) , incorpora una pluralidad de agujeros (6) y una tapa móvil (8) de regulación de tiro del fuego.
3 – Portafuegos para paellera, según reivindicación 2, caracterizado por que la tapa móvil (8) , comprende una estructura circular central con un eje de acoplamiento (9) con el fondo (2) , incorporando sobre la misma tres estructuras triangulares (10) posicionadas a 120º, dotando a una de ellas con una maneta de accionamiento (11) de giro a derechas o izquierdas.
4 – Portafuegos para paellera, según reivindicación 1, caracterizado por que la parrilla (13) comprende una cavidad prevista para la combustión, con una base perforada (14) y con unos refuerzos (15) distribuidos a distancia equidistante.
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