DISPOSITIVO DE CAMPO DE COCCIÓN.
Dispositivo de campo de cocción.
Para conseguir un dispositivo de campo de cocción con propiedades mejoradas en lo referente a una medición fiable de la temperatura,
se propone un dispositivo de campo de cocción con una placa de cubierta de campo de cocción (10; 110), un bucle conductor (14a-d; 114a-d) conducido junto a un lado superior (12; 112) de la placa de cubierta de campo de cocción (10; 110), y una unidad de evaluación (16; 116c) dispuesta debajo de la placa de cubierta de campo de cocción (10; 110), la cual esté prevista para determinar la temperatura de una batería de cocción apoyada sobre el lado superior (12; 112) a través de una dependencia de la temperatura de, al menos, una propiedad eléctrica del bucle conductor (14a-d; 114a-d).
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201031395.
Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: GARCIA JIMENEZ,JOSE RAMON, LLORENTE GIL,SERGIO, RIVERA PEMAN, JULIO, BUÑUEL MAGDALENA,MIGUEL ANGEL, PLANAS LAYUNTA,FERNANDO, MANTILLA CHACÓN,HENRY MAURICIO, Ester Sola,Francisco Javier, MAIRAL SERRANO,CARLOS, PEREZ CABEZA,PILAR.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- H05B6/12 ELECTRICIDAD. › H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR. › H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Dispositivos para la cocción.
Fragmento de la descripción:
DISPOSITIVO DE CAMPO DE COCCIÓN
A partir del folleto DE 93 12 369 U1, es conocido un dispositivo de campo de cocción con un resistor térmico impreso en un lado superior de una placa de cubierta de campo de cocción de vitrocerámica, donde una unidad de evaluación está prevista para determinar una temperatura de una batería de cocción apoyada sobre el resistor térmico mediante una dependencia de la temperatura de la resistencia eléctrica del resistor térmico. Asimismo, el folleto divulga dos pistas conductoras distanciadas e impresas en el lado superior de la placa de cubierta de campo de cocción, donde la unidad de evaluación está prevista para determinar una temperatura de una batería de cocción apoyada sobre las pistas conductoras mediante una dependencia de la temperatura de la resistencia eléctrica de un área de la placa de cubierta de campo de cocción entre las dos pistas conductoras.
La tarea de la invención consiste, en especial, en poner a disposición un dispositivo de campo de cocción con propiedades mejoradas en lo referente a una medición fiable de la temperatura. Según la invención, la tarea se resuelve mediante las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.
Se propone un dispositivo de campo de cocción con una placa de cubierta de campo de cocción, un bucle conductor conducido junto a un lado superior de la placa de cubierta de campo de cocción, y una unidad de evaluación dispuesta debajo de la placa de cubierta de campo de cocción, la cual esté prevista para determinar la temperatura de una batería de cocción apoyada sobre el lado superior a través de una dependencia de la temperatura de, al menos, una propiedad eléctrica del bucle conductor. Por quot;previstaquot;, ha de entenderse, en especial, configurada y/o provista y/o programada de manera específica. Por quot;placa de cubierta de campo de cocciónquot;, ha de entenderse, en especial, una placa horizontal en un estado operativo de un campo de cocción, la cual delimite el campo de cocción hacia arriba. De manera preferida, la placa de cubierta de campo de cocción está formada por una vitrocerámica y, en especial, está previsto un lado superior de la placa de cubierta de campo de cocción para apoyar baterías de cocción que hayan de ser calentadas. Por quot;bucle conductorquot;, ha de entenderse, en especial, una conformación, preferiblemente, bidimensional, al menos, de un conductor eléctrico, la cual presente, preferiblemente, al menos, una esquina y/o dobladura. Por quot;conductor eléctricoquot;, ha de entenderse, en especial, un elemento conductor eléctricamente con una resistencia eléctrica específica de, como máximo, 1º-6 Om, en especial, de, como máximo, 8x1 o-7 Om, ventajosamente, de, como máximo, 6x1 o-7 Om, y, de manera especialmente ventajosa, de, como máximo, 4x1 o-7 Om, a 20º C, el cual presente, en especial, al menos, una extensión longitudinal que sea, al menos, 20 veces, en especial, al menos, 100 veces y, ventajosamente, al menos, 500 veces mayor que, al menos, una extensión transversal perpendicular a la extensión longitudinal. Por quot;conducido junto a un lado superior de la placa de cubierta de campo de cocciónquot;, ha de entenderse, en especial, fijado y/o aplicado, en especial, impreso, junto al lado superior de la placa de cubierta de campo de cocción. Por quot;dependencia de la temperaturaquot; de un parámetro, ha de entenderse, en especial, una relación matemática entre una temperatura y el parámetro, donde, preferiblemente, a cada valor de parámetro del parámetro está asignada de manera unívoca una temperatura. Por quot;propiedad eléctrica el bucle conductorquot;, ha de entenderse, en especial, una tensión y/o una carga y/o un parámetro que vincule una tensión y/o una carga y/o un tiempo unos con otros, en especial, una resistencia eléctrica y/o una capacidad. Por quot;unidad de evaluaciónquot;, ha de entenderse, en especial, una unidad eléctrica, la cual esté prevista para evaluar una tensión y/o una carga y/o un parámetro que vincule una tensión y/o una carga y/o un tiempo unos con otros y, a partir de ello, deducir la temperatura. De manera preferida, la unidad de evaluación comprende una fuente de corriente y/o de tensión para un suministro de corriente al bucle conductor y/o para aplicar una tensión al bucle conductor. De manera preferida, la unidad de evaluación comprende una unidad de cálculo y, en especial, de manera adicional a la unidad de cálculo, una unidad de almacenamiento con la dependencia de la temperatura de la, al menos, una propiedad eléctrica del bucle conductor almacenada en ella.
Mediante tal realización, se puede conseguir una medición de la temperatura media espacialmente y, con ello, más fiable, en un área superficial ventajosamente grande, en especial, en el caso de batería de cocción con una base de batería de cocción torcida. A través de una puesta en contacto directo del bucle conductor con una batería de cocción colocada, se puede conseguir una determinación fiable de una temperatura de la batería de cocción, lo cual, por un lado, puede aumentar de manera ventajosa una seguridad de manejo y, por otro lado, permite una regulación, ventajosamente mejor, de una temperatura de cocción. Asimismo, se puede hacer posible una reducción ventajosa de una temperatura de componentes de la electrónica del campo de cocción, puesto que se puede reaccionar con mayor rapidez a un cambio en la temperatura. El bucle conductor está conducido ventajosamente en un área superficial de una zona de calentamiento de la placa de cubierta de campo de cocción. Por quot;zona de calentamientoquot;, ha de entenderse, en especial, un área superficial de la placa de cubierta de campo de cocción, prevista para colocar una batería de cocción, la cual esté asignada a un elemento de calentamiento del campo de cocción. De manera ventajosa, el conductor del bucle conductor está conducido dentro de la zona de calentamiento, al menos, una vez y, preferiblemente, al menos, dos veces, de una primera área de la zona de calentamiento, cercana al borde, a una segunda área opuesta de la zona de calentamiento, cercana al borde, en especial, en forma de curvas y/o bucles, en especial, a modo de serpentina y/o espirales, en especial, una espiral doble, y/o un patrón en zigzag. De manera especialmente ventajosa, una curvatura del conductor sobre el lado superior de la placa de cubierta de campo de cocción cambia dentro de la zona de calentamiento, al menos una vez, su sentido. Por quot;curvaturaquot; del conductor, ha de entenderse, en especial, un cambio en la dirección del conductor por unidad de longitud. A través de ello, se posibilita una medición precisa de la temperatura media superficialmente de la zona de calentamiento. Asimismo, el bucle conductor también puede estar incorporado en cavidades en la placa de cubierta de campo de cocción. A través de ello, se puede conseguir una placa de cubierta de campo de cocción ventajosamente plana, y el bucle conductor puede ser protegido de manera ventajosa frente a la abrasión.De manera especialmente ventajosa, la propiedad eléctrica es una resistencia eléctrica. De este modo, la temperatura puede ser determinada de manera ventajosamente sencilla.
En una realización de la invención, se propone que el bucle conductor sea, al menos, parcialmente, un recubrimiento conductor. Por quot;recubrimientoquot;, ha de entenderse, en especial, una unidad que esté unida en unión de material con la placa de cubierta de campo de cocción mediante fuerzas atómicas y/o moleculares. En especial, el recubrimiento está impreso, preferiblemente, está aplicado sobre la placa de cubierta de campo de cocción en un procedimiento de serigrafía, y/o mediante pulverización catódica. Por quot;recubrimiento conductorquot;, aquí, ha de entenderse, en especial, un recubrimiento que conduzca corriente eléctrica. De manera ventajosa, una resistencia eléctrica específica del recubrimiento conductor, a 20º e, asciende, a, como máximo, 1º-s Om, en especial, a, como máximo, 8x1 o-7 Om, ventajosamente, a, como máximo, 6x1 o-7 Om, y, de manera especialmente ventajosa, a, como máximo, 4x1 o-7 Om. Mediante tal realización, un bucle conductor ventajosamente resistente puede ser aplicado de manera sencilla sobre la placa de cubierta de campo de cocción. De manera preferida, un grosor del recubrimiento conductor asciende a, al menos, 30 ¡.tm, en especial, a, al menos, 50 ¡.tm, de manera ventajosa, a, al menos, 70 11m y, de manera especialmente ventajosa, a, al menos, 90 ¡.tm. A través de ello, se puede conseguir una conductividad eléctrica del recubrimiento suficientemente elevada. De manera preferida,...
Reivindicaciones:
1. Dispositivo de campo de cocción con una placa de cubierta de campo de cocción (10; 110) , un bucle conductor (14a-d; 114a-d) conducido junto a un lado superior (12; 112) de la placa de cubierta de campo de cocción (1 O; 11 0) , y una unidad de evaluación (16; 116c) dispuesta debajo de la placa de cubierta de campo de cocción (1 O; 11 0) , la cual está prevista para determinar la temperatura de una batería de cocción apoyada sobre el lado superior (12; 112) a través de una dependencia de la temperatura de, al menos, una propiedad eléctrica del bucle conductor .
14. d; 114a-d) .
2. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque la propiedad eléctrica es una resistencia eléctrica.
3. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el bucle conductor (14a-d; 114a-d) es, al menos, parcialmente, un recubrimiento conductor (18a-d; 118a-d) .
4. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una capa aislante (20a-d; 120a-d) , la cual está dispuesta, al menos, parcialmente, encima del bucle conductor (14a-d; 114a-d) .
5. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 4, caracterizado porque la capa aislante (20a-d; 120a-d) es, al menos, parcialmente, un recubrimiento aislante eléctricamente (22a-d; 122a-d) .
6. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una unidad de transmisión (24a-d; 124a-d) , la cual, para una transmisión de señales entre el bucle
conductor (14a-d; 114a-d) y la unidad de evaluación (16; 116c) , comprende, al menos, un recubrimiento conductor (26a-d; 126a-d, 127c) .
7. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una unidad de transmisión (24a-d) , la cual, para una transmisión de señales entre el bucle conductor (14a-d) y la unidad de evaluación (16) , está dispuesta, al menos, parcialmente, junto a un lado frontal (28) de la placa de cubierta de campo de cocción (1 0) .
8. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una unidad de transmisión (124a-d) , la cual está prevista para una transmisión de señales inalámbrica entre el bucle conductor (114a-d) y la unidad de evaluación (116c) .
9. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque una resistencia específica del bucle conductor (14a-d; 114a-d) asciende, a 20º C, como máximo, a 10-6 Om.
1O. Campo de cocción, en especial, campo de cocción de vitrocerámica, con un dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente.
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