deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxigeno.

1. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxígeno, caracterizado por disponer de una cámara de deshidratado hermética,

capaz de soportar condiciones de vacío.

2. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxigeno, según reivindicación 1, caracterizado por disponer de un sistema de extracción de la humedad de la cámara de deshidratado, formado por grupo de frío eléctrico para provocar la condensación y un depósito a mayor depresión que la cámara para la recogida del agua condensada.

3. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxígeno, según reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de un grupo generador de vacío mediante bomba eléctrica.

4. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxígeno, según reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de un sistema de inyección de hidrogeno en el interior de la cámara de deshidratación.

5. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxígeno, según reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de captadores de energía solar térmica y depósito de acumulación de agua caliente con serpentín intercambiador de calor.

6. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxígeno, según reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de un intercambiador de calor, que consiste en un serpentín que recorre la cámara de deshidratación.

7. Deshidratador solar al vacío y en ausencia de oxígeno, según reivindicaciones anteriores, caracterizado por emplear un generador de energía solar fotovoltaica y un banco de baterías de almacenamiento.

Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno.

Objeto de la invencion La siguiente invencion hace referencia a un deshidratador que emplea para el proceso energia solar. Dicho proceso de deshidratacion se produce en una camara al vacio y en ausencia de oxigeno.

El objetivo principal de dicha invencion es el aplicar un tratamiento de deshidratacion para alimentos, semillas, maderas o ceramicas aplicando energia exclusivamente solar. Mediante un captador de energia solar termica para la obtencion directa de calor y un generador fotovoltaico que alimenta los equipos electricos empleados para realizar el vacio en la camara de deshidratacion, para la circulacion de los circuitos de calor, para la produccion de frio necesario para el sistema de condensado de humedad y la recirculacion de aire en el interior de la camara.

El objeto descrito en el presente modelo de utilidad presenta como principales caracteristicas destacables que el sistema consta de un captador de energia solar termica, preferiblemente con tecnologia de tubo de vacio, que incorpora deposito de inercia termica para la acumulacion de calor, de esta forma la transmision de calor se podra regular; un circuito hidraulico secundario para la transmision de calor desde el deposito a la camara de deshidratacion, una camara de deshidratacion hermetica adecuada para permitir condiciones de vacio, un equipo generador de vacio y un panel fotovoltaico con bateria de acumulacion que alimentara dicho equipo generador de vacio, los sistemas de recirculacion de aire y de calor y el sistema de produccion de frio para condensado. Para obtener las condiciones de ausencia de oxigeno se suministrara hidrogeno en el interior de la camara de deshidratado.

Campo de aplicacion El presente modelo de utilidad describe una aplicacion para procesos de deshidratado, principalmente de alimentos, concretamente se refiere a una aplicacion para deshidratar que emplea energia solar. Una de las tecnologias que integra es la de energia solar termica, que consiste en trasmitir la energia solar captada mediante un panel a un liquido caloportador con el fin de acumularlo en un deposito de inercia, para posteriormente suministrarlo al proceso de manera regulada. Otra tecnologia empleada es la fotovoltaica, que consiste en convertir la energia solar en electricidad, por medio de paneles fotovoltaicos, para alimentar equipos electricos que se empelan en procesos complementarios a la deshidratacion.

Dentro del campo de los deshidratadores, el presente modelo de utilidad se encuentra entre los que emplean la tecnica de deshidratacion al vacio y en ausencia de oxigeno, tecnica ayuda a mantener las propiedades naturales de los alimentos a tratar y favorece su rehidratacion.

Antecedentes de la invencion Existen diversos modelos de utilidad para deshidratadores que emplean energia solar, ademas de sistemas de secado o deshidratado al vacio, como los siguientes.

PROCTOR & SCHWARTZ, INC., solar assisted dr y er apparatus and method, US4099338A - 1978

Aparato para procedimientos de secado por flujo de aire calentado mediante colectores solares. La fuente de calor es el sol, e incorpora un recuperador de calor para realizar una segunda reinsercion del aire caliente antes de salir a la atmosfera.

Murdock, James D, solar dr y ing apparatus and process for dr y ing materials therewith, US4249317 - 1981

Aparato de secado solar para la eliminacion de la humedad de los materiales granulares, lodos, o similares, que utiliza los rayos del sol y las corrientes de aire. Incluye un dispositivo de rastrillo dispuesto entre la superficie y la cubierta transparente para el desplazamiento del material de secado provocando de este modo que se mueva lentamente hacia abajo por superficie en angulo o inclinada. Un mecanismo de alimentacion dispuesto en el borde superior de la superficie en angulo para asegurar un flujo continuo de materia prima y un dispositivo de extraccion proximo al borde inferior de la superficie elimina continuamente el material seco del aparato.

Sun-Flo International, Inc., solar assisted mobile food dehydrator, WO1984001020A1 - 1985

Planta deshidratadora solar, para alimentos, portatil. Deshidrata por corriente de aire calentado mediante un colector solar, incorpora un recuperador de calor del aire de salida. Dispositivo disenado para remolcar a la zona de cosecha para reducir al minimo el tiempo de tratado de los alimentos tras ser recolectados.

FEDNA Stoll, Thermal solar dehydrator, US5960560A - 1999

Planta deshidratadora que comprende una camara con varias bandejas perforadas para la colocacion del producto. Mediante captadores solares se calienta aire que se distribuye en el interior de la camara y un sistema de ventilacion forzada extrae dicho aire. Una alternativa a la construccion es la de instalar modulos fotovoltaicos y baterias para producir y almacenar energia electrica, en vez de captadores solares termicos. Dicha energia electrica se emplea para el deshidratado aplicando calor con lamparas incandescentes.

AYTEC AVNIM LTD., solar clothes dr y er, EP1723374A2, WO2005084138A2 -2005

Un aparato para el secado de ropa por energia solar, que comprende al menos un compartimento interno con al menos un lado que contiene un material absorbente de la energia solar en la superficie exterior, al menos una entrada de aire en el lado superior y al menos una salida de aire en la parte inferior, y medios para colgar la ropa. El aparato tambien puede ser plegable o portatil.

INSTITUTO MESOAMERICANO DE DESARROLLO CORP., vegetable product dr y ing, WO2002061356A1 -2005

Un secador dispuesto para secar producto vegetal, tal como granos de cafe. El secador incluye un colector termico que esta construido y dispuesto para absorber la energia solar, un sistema de transferencia de calor y una carcasa que define una camara de secado. El colector termico se coloca hacia una fuente de luz y esta termicamente conectado con el sistema de transferencia de calor. El sistema de transferencia de calor tambien esta en comunicacion termica con la camara de secado. Por lo tanto, el calor es capaz de moverse desde el colector termico a la camara de secado. Fuerzas convectivas, o de flujo, se pueden utilizar para mover el aire dentro de la camara de secado, pero la energia fotovoltaica tambien se podria utilizar para mejorar este efecto.

Siemens Industr y , Inc., vacuum dehydrator, EP2498889A1, WO2011059843A1 -2011

Esta invencion se refiere a los deshidratadores de vacio utilizados para eliminar los contaminantes como aire, agua, y las particulas de mineral y mezclas de los mismos en aceites.

Descripcion de la invencion A continuacion se presenta una descripcion del modelo de utilidad a presentar, destacando sus principales caracteristicas y novedades.

El proceso de secado se lleva a cabo al vacio en una camara adecuada para tal fin. El secado al vacio permite la extraccion de humedad a una menor temperatura lo que repercute en una mejor conservacion de las propiedades de los alimentos o materiales a tratar.

Para inducir el vacio en la camara de deshidratacion se empleara un equipo generador de vacio. La camara debe ser completamente hermetica y resistente a las condiciones de trabajo exigidas. Normalmente, en los procesos de secado, la humedad se evacua por arrastre del propio aire seco empleado en la mayoria de procesos, pero este metodo no se puede emplear cuando se trata de secado al vacio por tratarse de una camara hermetica. Por tanto se requiere la instalacion de un equipo de condensacion que ademas permita la evacuacion de condensados en esas condiciones de depresion.

El equipo de condensacion consiste en una zona donde inducimos frio, en una proporcion adecuada para provocar la condensacion. El condensado se retirara mediante una valvula automatica a un deposito que estara a mayor depresion que la camara de deshidratado, para poder absorber el condensado.

Para la obtencion del calor necesario para el proceso, se emplea un sistema de energia solar termica, preferiblemente de tubo de vacio por su mayor rendimiento. El sistema cuenta con un deposito acumulador de calor con serpentin para el intercambio de calor y su correspondiente aislamiento. El sistema intercambia el calor desde los paneles al deposito, a traves del serpentin mediante un circuito primario cerrado.

El calor almacenado en el deposito se suministra al interior de la camara de secado al vacio mediante otro circuito cerrado (secundario) . Dicho circuito secundario consiste en una tuberia, de tamano adecuado, que recorre la camara cediendo calor para el proceso.

El hecho de haber almacenado previamente el calor en un deposito, en lugar de aplicarlo directamente, nos permite controlar la temperatura en el interior de la...

1. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, caracterizado por disponer de una camara de deshidratado hermetica, capaz de soportar condiciones de vacio.

2. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, segun reivindicacion 1, caracterizado por disponer

de un sistema de extraccion de la humedad de la camara de deshidratado, formado por grupo de frio electrico para provocar la condensacion y un deposito a mayor depresion que la camara para la recogida del agua condensada.

3. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, segun reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de un grupo generador de vacio mediante bomba electrica.

4. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, segun reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de un sistema de inyeccion de hidrogeno en el interior de la camara de deshidratacion.

5. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, segun reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de captadores de energia solar termica y deposito de acumulacion de agua caliente con serpentin intercambiador de calor.

6. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, segun reivindicaciones anteriores, caracterizado por disponer de un intercambiador de calor, que consiste en un serpentin que recorre la camara de deshidratacion.

7. Deshidratador solar al vacio y en ausencia de oxigeno, segun reivindicaciones anteriores, caracterizado por emplear un generador de energia solar fotovoltaica y un banco de baterias de almacenamiento.