APARATO CLIMATIZABLE, APLICABLE COMO FERMENTADOR DE CERVEZA Y OTROS USOS.

1. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos que,

siendo del tipo que se configura a partir de una cámara (2) aislada, y dotado de medios necesarios para conseguir una acción refrigerante, tales como termóstato electrónico (4) para seleccionar la temperatura, termómetro/sonda (5) y circuito frigorífico, conformado por compresor (6) condensador (7), evaporador (8) y válvula de cuatro vías (9), es susceptible de ser usado como congelador, como frigorífico, como fermentador de cerveza u otro producto que precise una temperatura y humedad constantes, como maquina lava-botellas, como aparato para conservar cebos vivos o como incubadora de huevos, en cada caso dependiendo de la temperatura establecida, al estar caracterizado porque comprende un circuito electrónico (10) que establece la temperatura a un valor constante dentro de un margen de entre -20ºC a +38ºC de la cámara (2) mediante el control de unos medios para conseguir una acción calorífica y de otros medios para conseguir la acción refrigerante.

2. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según la reivindicación 1, caracterizado porque, como medios para conseguir la acción calorífica, en el circuito frigorífico incorpora una válvula inversora de cuatro vías (9) conectada al circuito electrónico (10) que permite invertir el sentido del funcionamiento del condensador y el evaporador, dependiendo de la temperatura de la cámara y de la temperatura seleccionada.

3. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque, como medios para conseguir la acción calorífica, incorpora un modulo de células Peltier (16) conectadas al circuito electrónico (10).

4. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque, como medios para conseguir la acción calorífica, incorpora un sistema de resistencia ventilada conectado al circuito electrónico (10), constituido por unos ventiladores (17) dispuestos interna y externamente a la cámara (2).

5. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque, para su uso como fermentador, la cámara (2) aloja una cuba (3) para fermentar cerveza u otro producto, y cuenta con un filtro de carbón (13) y una válvula de alivio (14).

6. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según la reivindicación 5, caracterizado porque la cámara (2) presenta una tapa (11) en la que se han previsto dos orificios (12), uno apto para incorporar el filtro de carbón (13) y en el otro la válvula de alivio (14), siendo dichos elementos de carácter extraíble.

7. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según la reivindicación 6, caracterizado porque prevé unos tapones (15) para tapar los orificios (12) en sustitución del filtro de carbón (13) y/o la válvula de alivio (14) y hermetizar la cámara (2) para usarla como congelador o refrigerador.

8. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque, para su uso como máquina lava-botellas, la cámara (2) incorpora unas cestas (19) o elementos similares para sujetar las botellas, y una bomba de agua (20) para hacer recircular agua agregada en su interior.

9. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque la cámara (2) incorpora un grifo (18) de desagüe para permitir la evacuación de agua.

APARATO CLlMATIZABLE, APLICABLE COMO FERMENTADOR DE CERVEZA Y OTROS USOS

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, el cual aporta, a 18 función a que se destina, varias ventajas e innovadoras características inherentes a su constitución, que se describirán detalladamente más adelante y que suponen una destacable novedad en su campo de aplicación.

El objeto de esta invención recae en un aparato que presenta la particularidad de estar dotado de los medios necesarios para permitir la fijación de la temperatura del alojamiento interior previsto en el mismo a un valor constante, dentro de un rango muy amplio de temperaturas (entre -20°C y +38°C) , lo cual, junto a los diversos dispositivos y accesorios complementarios de que está dotado, además de servi, Goma congelador y refrigerador para conservar todo tipo de productos, permiten su ventajosa aplicación como fermentador de cerveza o de cualquier otro producto que precise una temperatura y humedad constantes. Asimismo, y mediante la simple variación e inclusión de algún elemento adicional, dicho aparato resulta también, apto para otros usos adicionales o alternativos, concretamente como incubadora de huevos y como máquina lava-botellas, o como aparato para conservar cebos vivos, en cada caso dependiendo de la temperatura establecida.

CAMPO DE APLICACiÓN DE LA INVENCiÓN

El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector de la industria dedicada a la fabricación de aparatos, dispositivos y sistemas de refrigeración o congelación.

ANTECEDENTES DE LA INVENCiÓN

Como referencia al estado actual de la técnica, cabe s', ñalar que, si bien son ampliamente conocidos todo tipo de aparatos congeladores y/o refrigeradores, ninguno de ellos presenta la posibilidad de poder ser a la vez específicamente utilizado como fermentador de cerveza, así como tampoco suelen ser aptos para mantener la temperatura de su interior a un valor constante en un margen tan amplio que tanto pueda ser superior como inferior a la temperatura ambiente, no conociéndose tampoco ninguno que, a la vez, pueda adaptarse fácilmente para ser utilizado como incubadora de huevos y como máquina lava-botellas.

En consecuencia, se puede afirmar que, al menos por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ningú1 otro aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, ni de ninguna otra invención similar, que presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes a las que presenta el que aquí se preconiza, según se reivindica.

EXPLICACiÓN DE LA INVENCiÓN

De manera concreta, lo que la invención propone es un aparato que permite la fijación de la temperatura interior deseada dentro de unos 30 márgenes muy amplios (-20° +38°) . Estas temperaturas permiten funcionar al mismo, además de como congelador o como refrigerador/nevera, como fermentador de cerveza, e incluso como incubadora de huevos, como conservador de cebos vivos y como máquina para lavar botellas, dependiendo de la temperatura establecida en cada caso.

Para ello, en una realización preferida de la invención, el aparato se configura a partir de una cámara térmicamente aislada, donde se incorpora la cuba de cerveza o producto a ferment, " comprendiendo además los siguientes elementos esenciales: un termóst'3to electrónico, para seleccionar la temperatura que se desea tener en el interior de la cámara, ; un termómetro/sonda, que mide la temperatura de la cámara; un circuito frigorífico, convencionalmente conformado por un compresor, condensador, evaporador y una válvula de cuatro vías, para poder invertir el ciclo frigorífico; y un circuito electrónico de control, que acciona el circuito frigorífico en sentido convencional o bien lo invierte dependiendo de la temperatura de la cámara y de la temperatura deseada.

El aparato cuenta, además, con una tapa que presenta <Íos orificios, uno provisto de un filtro de carbón y el otro dotado de una válvula "air/ock" o válvula de alivio, destinada a permitir la salida del CO2 producido durante el proceso de fermentación de la cerveza o cualquier otro producto, evitando la entrada de aire del exterior.

Dichos orificios, preferentemente, están diseñados para que dicho filtro y dicha válvula puedan ser extraídos y poder ser cubiertos con unos tapones específicos para aislar al máximo el interior, permitiendo así el uso del aparato como congelador o refrigerador o para otros usos.

Con ello, el funcionamiento del aparato es el siguiente:

Mediante el termostato electrónico se selecciona la temperatura deseada

en el interior de la cámara. Si la temperatura ambiente es más baja que la temperatura seleccionada, la válvula de cuatro vías permite al circuito electrónico invertir el ciclo frigorífico, realizando la condensación en el interior de la máquina y la evaporación en el exterior, consiguiendo así elevar la temperatura del interior hasta conseguir la terrlpcratura deseada. En el caso contrario, es decir, si la temperatura ambiente es más alta que la temperatura seleccionada, y por tanto, se necesite frío en el interior de la cámara, el funcionamiento del circuito frigorífico será el habitual de cualquier refrigerador, evaporando dentro y condensando fuera.

Así pues, en esta realización los medios para fijar la temperatura del aparato como fermentador, es decir, los medios que permiten la acción calorífica del aparato, son los que permiten invertir el ciclo del circuito frigorífico, lo cual se hace posible gracias a la existencia de la válvula de cuatro vías en dicho circuito.

En una opción de realización alternativa de la invención, el aparato, al igual que en el caso anterior, se configura a partir de una cámara aislada, donde se incorpora la cuba de cerveza o producto a fermentar, así como: un termóstato electrónico, para seleccionar la temperatura que se desea tener en el interior de la cámara; un termómetro/sonda, que mide la temperatura de la cámara; un circuito frigorífico, conformado por compresor, condensador, evaporador y válvula de expansión, y un circuito electrónico de control, contando, además, con un módulo Peltier, formado por una o dos células, conectado también a dicho circuito, de modo que, dependiendo de la temperatura de la cámara y ce la temperatura deseada, acciona el circuito frigorífico o el módulo Peltier. En este caso, los medios que permiten la acción calorífica los constituye el módulo Peltier. Las variaciones de temperatura se consiguen mediante la 30 inversión del ciclo que consiste en invertir la polaridad de las células Peltier mediante el selector manual o automático conectado a la sonda de temperatura y a la placa electrónica.

Asimismo, la invención contempla una tercera opción de realización en la que el aparato se configura a partir de una cámara ablada, donde se incorpora la cuba de cerveza o producto a fermentar comprendiendo además del termóstato electrónico, el termómetro/sonda, el circuito frigorífico, de compresor, condensador, evaporador y válvula así como el circuito electrónico de control, un sistema de resistencia ventilada, con uno o más ventiladores dotados de resistencia y dispuestos interna y externarnente a la cárnara, y que se conecta tarnbién al circuito electrónico de control de rnanera que, dependiendo de la temperatura de la cárnara y de la temperatura deseada, accione el circuito frigorífico o accione dicha resistencia ventilada para proporcionar la acción calorífica.

Adicionalmente, y en cualquiera de las tres opciones de realización, el aparato de la invención prevé la incorporación de diferentes accesorios para poder ser apto para otros usos, además de los ya descritos de congelador, frigorífico tapando los orificios del filtro y de la válvula de alivio que precisa para su uso como fermentador.

Así, por ejemplo, para poder utilizarlo como conservador de cebo vivo, lógicamente, no se incorpora la cuba y, en lugar de ello, por el orificio de la válvula de alivio se introduce una manguera conectada a una bomba de aire que, a su vez, se conecta a un temporizador, permitiendo mantener convenientemente oxigenada el agua incorporada er el interior de la cámara donde se introducirá el cebo. Para permitir un facil desaguado y limpieza, la cámara contará con un grifo de desagüe en su parte inferior.

Para su uso como incubadora, simplemente se contempla la incorporación en la cámara del aparato de bandejas adecuadas para huevos, en sustitución de la cuba para la cerveza o producto...

1. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos que, siendo del tipo que se configura a partir de una cámara (2) aislada, y dotado de medios necesarios para conseguir una acción refrigerante, tales como termóstato electrónico (4) para seleccionar la temperatura, termómetro/sonda (5) y circuito frigorífico, conformado por compresor

(6) condensador (7) , evaporador (8) y válvula de cuatro vías (9) , es susceptible de ser usado como congelador, como frigorífico, como fermentador de cerveza u otro producto que precise una temperatura y humedad constantes, como máquina lava-botellas, como aparato para conservar cebos vivos o como incubadora de huevos, en cada caso dependiendo de la temperatura establecida, al estar caracterizado porque comprende un circuito electrónico (10) que establece la temperatura a un valor constante dentro de un margen de entre -20°C a +38°C de la cámara (2) mediante el control de unos medios para conseguir una acción calorífica y de otros medios para conseguir la acción refrigerante.

2. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según la reivindicación 1, caracterizado porque, como medios para conseguir la acción calorífica, en el circuito frigorífico incorpora una válvula inversora de cuatro vías (9) conectada al circuito electrónico (10) que permite invertir el sentido del funcionamiento del condensador y el evaporador, dependiendo de la temperatura de la cámara y de la temperatura seleccionada.

3. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque, como medios para conseguir la acción calorífica, incorpora un módulo de células Peltier (16) conectadas al circuito electrónico (10) .

4. Aparato c1imatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque, como medios para conseguir la acción calorífica, incorpora un sistema de resistencia ventilada conectado al circuito electrónico (10) , constituido por unos ventiladores (17) dispuestos interna y externamente a la cámara (2) .

5. Aparato c1imatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque, para su uso como fermentador, la cámara (2) aloja una cuba (3) para fermentar cerveza u otro producto, y cuenta con un filtro de carbón (13) y una válvula de alivio (14) .

6. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según la reivindicación 5, caracterizado porque la cámara (2) presenta una tapa (11) en la que se han previsto dos orificios (12) , uno apto para incorporar el filtro de carbón (13) yen el otro la válvula de alivio (14) , siendo dichos elementos de carácter extraíble.

7. Aparato c1imatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según la reivindicación 6, caracterizado porque prevé unos tapones (15) para tapar los orificios (12) en sustitución del filtro de carbón (13) y/o la válvula de alivio (14) y hermetizar la cámara (2) para usarla como congelador o refrigerador.

8. Aparato climatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque, para su uso como máquina lava-botellas, la cámara (2) incorpora unas cestas (19) o elementos similares para sujetar las botellas, y una bomba de agua (20) para hacer recircular agua agregada en su interior.

9. Aparato c1imatizable, aplicable como fermentador de cerveza y otros usos, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque la cámara (2) incorpora un grifo (18) de desagüe para permitir la evacuación de agua.

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