Aparato para el enfriamiento de un líquido para beber, en particular agua potable, con innovador sistema de enfriamiento con efecto Peltier.

Aparato (10) para el enfriamiento de un líquido para beber (L),

en particular que consiste en agua potable captada del respectivo sistema de suministro público (RP), que comprende un sistema (20) de enfriamiento el cual se basa, con el fin de crear las condiciones térmicas adecuadas para enfriar dicho líquido para beber (L), sobre el fenómeno físico conocido como "efecto Peltier",

en donde dicho sistema (20) de enfriamiento comprende:

- una celda (21) Peltier;

- una unidad (32, D.I.C.SY.) de enfriamiento especial, que presenta una estructura en capas, del tipo sándwich, la cual integra dicha celda (21) Peltier con un primer (22) y un segundo (23) intercambiador de calor, asociados respectivamente con el lado (21a) caliente y con el lado (21b) frío de la celda (21) Peltier;

- un primer circuito (20') de enfriamiento, en el cual circula un fluido operativo (F), asociado con un lado (21a) caliente de la celda Peltier; y

- un segundo circuito (20") de enfriamiento, asociado con un lado (21b) frío de la celda (21) Peltier y apto para enfriar el líquido para beber (L); y

en donde dicho primer circuito (20') de enfriamiento es apto para extraer calor, por medio del fluido operativo (F) que circula en dicho primer circuito (20') de enfriamiento, desde el lado (21a) caliente de la celda (21) Peltier de tal manera que lo enfríe,

estando dicho aparato (10) de enfriamiento caracterizado porque el líquido para beber (L) que va a ser enfriado circula en dicho segundo circuito (20") de enfriamiento asociado con el lado (21b) frío de la celda (21) Peltier, y porque dicho primer (22) y segundo (23) intercambiador de calor, integrado en dicha unidad (32, D.I.C.SY.) de enfriamiento especial que integra la celda (21) Peltier, comprende dos brechas o cámaras (22b', HR, 23b', CR) respectivas de forma laminar, definidas por la estructura en capas de dicha unidad (32, D.I.C.SY.) de enfriamiento especial y que se extienden a lo largo del lado (21a) caliente y lado (21b) frío correspondientes de la celda (21) Peltier, de tal manera que permitan que dicho primer intercambiador (22) de calor y dicho segundo intercambiador (23) de calor respectivamente intercambien directamente el calor entre el fluido operativo (F) el cual circula en el primer circuito (20') de enfriamiento y el lado (21a) caliente de la celda (21) Peltier y entre el líquido para beber (L) el cual circula en el segundo circuito (20") de enfriamiento y el lado (21b) frío de la celda (21) Peltier,

en donde dicha unidad (32, D.I.C.SY.) de enfriamiento que integra la celda (21) Peltier y dichos dos intercambiadores (22, 23) de calor está sellada mediante una junta (31) apta para asegurar sellado hermético contra el flujo de salida del fluido operativo (F) y del líquido para beber (L) el cual fluye de una forma laminar en las cámaras (22b', 23b') de dichos primer y segundo intercambiadores (22, 23) de calor,

en donde la estructura en capas de dicha unidad (32, D.I.C.SY.) de enfriamiento especial que integra la celda (21) Peltier comprende y está definida por:

- dos láminas (22a, 23a) de material térmicamente conductor, en particular de cobre, asociadas respectivamente con el lado (21a) caliente y el lado (21b) frío de la celda Peltier;

- dos cuerpos o envolturas (22b, 23b) de cierre externo, en particular en material plástico, colocados respectivamente sobre dichas dos láminas (22a, 23a) de material térmicamente conductor, formando cada uno de los dos cuerpos (22b, 23b) de cierre y la lámina (22a, 23a) adyacente de material térmicamente conductor entre sí las dos cámaras (22b', HR, 23b', CR), respectivamente para el flujo laminar del fluido operativo (F) y del líquido para beber (L), de dicho primer intercambiador (22) de calor y dicho segundo intercambiador (23) de calor, integrados en dicha unidad (32, D.I.C.SY.) de enfriamiento especial, aptos respectivamente para intercambiar directamente el calor entre el fluido operativo (F) el cual circula en el primer circuito (20') de enfriamiento y el lado (21a) caliente de la celda (21) Peltier y entre el líquido para beber (L) el cual circula en el segundo circuito (20") de enfriamiento y el lado (21b) frío de la celda (21) Peltier, y

- dos láminas (24a, 24b) relativamente delgadas adicionales, de material térmicamente conductor, en particular grafito, colocadas en contacto directo con el lado (21a) caliente y el lado (21b) frío de la celda (21) Peltier, entre esta última y las láminas de material (22a, 23a) térmicamente conductor que forman con dichos cuerpos (22b, 23b) de cierre externo las cámaras (22b', 23b') para el flujo del fluido operativo (F) y del líquido para beber (L) a través de los intercambiadores (22, 23) de calor integrados en dicha unidad (32) de enfriamiento, con dichas láminas (24a, 24b) relativamente delgadas adicionales, de material térmicamente conductor, estando configuradas para mejorar el intercambio de calor entre el lado (21a) caliente y el lado (21b) frío de la celda (21) Peltier y el fluido operativo (F) y el líquido para beber (L) los cuales fluyen de una forma laminar a través de los intercambiadores (22, 23) de calor integrados en dicha unidad (32) de enfriamiento y

en donde dichos dos cuerpos o envolturas (22b, 23b) de cierre externo definen, en dichas cámaras (22b', 23b'), puntos de reversión (22', 23') del flujo laminar del fluido operativo (F) y/o del líquido para beber (L) los cuales atraviesan dichos intercambiadores (22, 23) de calor.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2015/066803.

Solicitante: Biotech Trentino S.p.A.

Inventor/es: PELLEGRINI, ANDREA.

Fecha de Publicación: 11 de Septiembre de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

B67D1/08 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B67 APERTURA Y CIERRE DE BOTELLAS, TARROS O RECIPIENTES ANALOGOS; MANIPULACION DE LIQUIDOS. › B67D DISTRIBUCION, SUMINISTRO O TRANFERENCIA DE LIQUIDOS, NO PREVISTA EN OTRO LUGAR (limpieza de conducciones o tubos o de sistemas de conducciones o tubos B08B 9/02; limpieza, vaciado o llenado de botellas, tarros, botes, cubas, barriles o recipientes similares no previstos en otro lugar B67C; suministros de agua E03; sistemas de tuberías F17D; sistemas de suministro de agua caliente para uso doméstico F24D; medidas de volúmenes, de caudales, de gasto másico o de niveles de líquidos, cómputo volumétrico G01F; aparatos accionados por monedas o similares G07F). › B67D 1/00 Aparatos o dispositivos para expender bebidas a presión (B67D 3/00 tiene prioridad; aparatos para preparar bebidas A47J 31/00). › Detalles.
F25B21/02 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES. › F25B MAQUINAS, INSTALACIONES O SISTEMAS FRIGORIFICOS; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR (sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p. ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; bombas, compresores F04; utilización de bombas de calor para la calefacción de locales domésticos o de otros locales o para la alimentación de agua caliente de uso doméstico F24D; acondicionamiento del aire, humidificación del aire F24F; calentadores de fluidos que utilizan bombas de calor F24H). › F25B 21/00 Máquinas, instalaciones o sistemas que utilizan efectos eléctricos o magnéticos. › utilizando el efecto Peltier; utilizando el efecto Nerns-Ettinghausen (elementos termoeléctricos H01L 35/00, H01L 37/00).
F25D19/00 F25 […] › F25D REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS DE ENFRIAMIENTO O CONGELACION NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR (escaparates refrigerados A47F 3/04; recipientes con aislamiento térmico para uso doméstico A47J 41/00; vehículos frigoríficos, véanse las subclases apropiadas correspondientes a las clases B60 - B64; recipientes con aislamiento térmico en general B65D 81/38; sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p. ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; recipientes con aislamiento térmico para gases licuados o solidificados F17C; acondicionamiento o humidificación del aire F24F; máquinas, instalaciones o sistemas frigoríficos F25B; enfriamiento sin refrigeración de los instrumentos o aparatos similares G12B; enfriamiento de motores o bombas, véanse las clases apropiadas). › Disposición o montaje de grupos de refrigeración con respecto a los dispositivos.

PDF original: ES-2754581_T3.pdf

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