Tapadera (1) que es para una vasija de cocción y comprende: una parte (2) que constituye el cuerpo y tiene una orilla,

una parte inferior (8) y un asa (3), donde la orilla incluye una superficie de soporte (4) y una superficie exterior (7) y casa en su tamaño y forma con un borde de la vasija de cocción, y donde la tapadera (1) está configurada para ser colocada en una posición de cierre sobre el borde de la vasija de cocción y en una posición desplazada en un plano del borde de la vasija de cocción; y al menos un par de orejetas (9) en la orilla, donde cada orejeta (9) tiene una parte inferior configurada para ser soportada por el borde de la vasija de cocción cuando la tapadera (1) está en la posición desplazada, y donde cada orejeta (9) del par tiene un eje de simetría (10) que forma un ángulo central con respecto al de la otra de menos de aproximadamente 180º

Tapadera para vasija de cocción.

Ámbito técnico de la invención

La presente invención se refiere a las tapaderas para vasijas de cocción, y en particular para ollas, sartenes y otras clases de recipientes para preparar comida.

Antecedentes de la técnica

Al preparar comida en una olla de cocina o una sartén cubierta con una tapadera, es deseable un apropiado control de la intensidad de preparación. Generalmente ello se logra en la mayoría de los casos previendo una separación de ventilación entre la tapadera y el borde superior de la vasija para abrir el espacio de debajo de la tapadera a la atmósfera. Otro problema que se tiene con la preparación de comida es el de la facilidad para verter el líquido desde la vasija de cocción.

Para una vasija de cocción convencional como la descrita en la Pat. U.S. Nº 6.307.193, la intensidad de cocción bajo la cubierta se ajusta por medio de una tapa de ventilación superior montada en una abertura practicada en la tapadera girándola con respecto a la tapa de ventilación inferior, que también está montada en la abertura y es fija. Ambas tapas de ventilación tienen números iguales de orificios de ventilación, y girando la tapa de ventilación superior se controla la alineación de los orificios de ventilación y se regula la cantidad de vapor que escapa de la vasija de cocción. El líquido sobrante puede ser vertido desde la vasija de cocción a través de una separación que se forma desplazando la tapadera sobre el borde de la vasija. El defecto de esta vasija de cocción es el de que la estructura de la tapadera se ve complicada por elementos estructurales adicionales que obstruyen y atascan con comida los orificios de ventilación y los espacios entre las tapas móviles relativamente entre sí, haciendo así que resulte difícil lavar la tapadera. Tales tapaderas impulsan a los usuarios a abandonar la manera habitual de ajustar la intensidad de preparación de la comida procediendo simplemente a desplazar la tapadera sobre el borde de la vasija, lo cual también puede ser considerado como un defecto. Al verter el líquido fuera de la vasija de cocción, el usuario tiene firme la tapadera, que es inestable sobre el borde de la vasija y es por consiguiente propensa a volcar y escaldar al usuario.

Otra tapadera de vasija de cocción (Pat. U.S. Nº D.341.058) comprende una parte anular de una esfera imaginaria curvada hacia el interior de la vasija de cocción, y puede llamarse a la parte anular zona esférica. En este caso, la intensidad de preparación de la comida se ajusta desplazando la tapadera sobre el borde de la vasija. Una parte de la superficie de la parte inferior de la tapadera en una posición desplazada se mueve sin embargo hacia abajo y puede ser puesta en contacto con la comida que se cocina. Asimismo, una tapadera de este tipo tan sólo queda en una única posición desplazada que es estable (fija) durante el trasiego.

Una tapadera similar está descrita en la DE 528697.

Una tapadera de vasija de cocción convencional que tiene una superficie de apoyo plana en su orilla es la más sencilla de manejar tanto al ajustar la intensidad de cocción como al trasegar. La tapadera conocida comprende un cuerpo que es habitualmente de forma convexa y un asa montada en la parte de la cúspide del cuerpo. Hay un saliente anular en la superficie de apoyo para encajar la tapadera en la vasija de cocción y así impedir el desplazamiento de la tapadera en la posición de cierre. La intensidad de preparación de la comida se ajusta y el líquido se vierte fuera de la vasija de cocción a través de una separación que se forma desplazando la tapadera sobre el borde de la vasija. La orilla de la tapadera en este caso se tiene firme apoyándola en el borde de la vasija de cocción en dos puntos. En tal posición la tapadera es inestable y puede pivotar sobre los puntos de apoyo para así girar metiéndose más en la vasija de cocción o resbalar separándose de la misma y cayendo al suelo. En ambos casos hay un riesgo de que se escalde el usuario, de que se rompan la tapadera y la vasija de cocción, de que la tapadera o la superficie de cocción se ensucien con inmundicia, o de que el proceso de cocción se vea interrumpido de manera no deseable.

Otro defecto de una tapadera de este tipo es el de su inestabilidad al trasegar líquidos desde la vasija de cocción. Al verter líquidos a través de la separación de ventilación manteniendo la vasija inclinada a un ángulo y la tapadera desplazada, ésta última es inestable y tiene que ser sujetada en su sitio por los dedos del usuario. En esta posición, la tapadera habitualmente entra en parte más en la vasija y puede resbalar cayendo al interior de la vasija y escaldando así al usuario, y puede perderse el contenido de la vasija.

Breve exposición de la invención

Hay necesidad de contar con una tapadera para una vasija de cocción de cualquier configuración que ofrezca un ajuste de la separación de ventilación dentro de amplios límites entre la orilla de la tapadera y el borde de la vasija para el ajuste de la intensidad de preparación de la comida en esta vasija con un simultáneo y estable posicionamiento de la tapadera sobre el borde, así como para tener firme de manera fiable la tapadera al verter líquidos desde la vasija de cocción.

Según una realización de la invención, una tapadera para una vasija de cocción comprende una parte que constituye el cuerpo y tiene una orilla, una parte inferior y un asa, donde la orilla tiene una superficie de soporte y una superficie exterior y casa en su tamaño y forma con un borde de la vasija de cocción. La tapadera está configurada para ser colocada en una posición de cierre sobre el borde de la vasija de cocción y está configurada para ser puesta en una posición desplazada en un plano del borde de la vasija de cocción. La tapadera incluye al menos un par de orejetas, donde cada orejeta tiene una parte inferior configurada para ser soportada por el borde de la vasija de cocción cuando la tapadera está en la posición desplazada. Cada orejeta del par tiene un eje de simetría que forma un ángulo central con respecto al de la otra de menos de aproximadamente 180º.

Según una realización, al menos un saliente se extiende hacia abajo desde la parte inferior de cada orejeta.

Según una realización, las orejetas se extienden desde la superficie de la parte exterior de la orilla. Según otra realización, las orejetas se extienden desde la parte inferior de la parte que constituye el cuerpo de la tapadera. Según otra realización, una orejeta del par de orejetas se extiende desde la superficie exterior de la orilla, mientras que la otra orejeta se extiende desde la parte inferior de la parte que constituye el cuerpo de la tapadera.

Según una realización, la parte inferior de las orejetas es plana y está situada en el mismo plano como la superficie de soporte de la orilla.

Breve descripción de los dibujos

Se describe a continuación más ampliamente la invención con referencia a los dibujos acompañantes.

La Fig. 1 es una vista desde lo alto de la tapadera en posición de cierre sobre una vasija de cocción, según una realización de la invención;

la Fig. 2 es una vista lateral en sección de la tapadera en posición de cierre sobre una vasija de cocción, según la realización de la Fig. 1;

la Fig. 3 es una vista desde lo alto de la tapadera en una posición desplazada sobre una vasija de cocción, según la realización de la Fig. 1;

la Fig. 4 es una vista lateral en sección de la tapadera en posición de cierre sobre una vasija de cocción, según otra realización de la invención;

la Fig. 5 es una vista desde lo alto de la tapadera en una posición desplazada sobre una vasija de cocción, según la realización de la Fig. 4;

la Fig. 6 es una vista lateral en sección de la tapadera en posición de cierre sobre una vasija de cocción, según otra realización de la invención;

la Fig. 7 es una vista desde lo alto de la tapadera en posición desplazada sobre una vasija de cocción, según la realización de la Fig. 6;

la Fig. 8 es una vista desde lo alto de la tapadera en una posición desplazada sobre una vasija de cocción, según otra realización de la invención.

La mejor forma de realizar la invención

Las Figs. 1, 2 y 3 ilustran una realización de esta invención. Una tapadera 1 comprende un cuerpo 2 preferiblemente redondo con un asa...

1. Tapadera (1) que es para una vasija de cocción y comprende:

una parte (2) que constituye el cuerpo y tiene una orilla, una parte inferior (8) y un asa (3), donde la orilla incluye una superficie de soporte (4) y una superficie exterior (7) y casa en su tamaño y forma con un borde de la vasija de cocción, y donde la tapadera (1) está configurada para ser colocada en una posición de cierre sobre el borde de la vasija de cocción y en una posición desplazada en un plano del borde de la vasija de cocción; y al menos un par de orejetas (9) en la orilla, donde cada orejeta (9) tiene una parte inferior configurada para ser soportada por el borde de la vasija de cocción cuando la tapadera (1) está en la posición desplazada, y donde cada orejeta (9) del par tiene un eje de simetría (10) que forma un ángulo central con respecto al de la otra de menos de aproximadamente 180º.

2. Tapadera según la reivindicación 1, que comprende al menos un saliente que se extiende hacia abajo desde la parte inferior de cada orejeta (9) para impedir que la tapadera se desplace sobre el borde de la vasija de cocción.

3. Tapadera según la reivindicación 1, donde las orejetas (9) se extienden desde la superficie de la parte exterior de la orilla.

4. Tapadera según la reivindicación 1, donde las orejetas (9) se extienden desde la parte inferior de la parte que constituye el cuerpo de la tapadera.

5. Tapadera según la reivindicación 1, donde una orejeta del par de orejetas (9) se extiende desde la superficie exterior (7) de la orilla, y la otra orejeta (9) se extiende desde la parte inferior (8) de la parte (2) que constituye el cuerpo de la tapadera (1).

6. Tapadera según la reivindicación 1, donde la parte inferior de las orejetas (9) es plana y está situada en el mismo plano como la superficie de soporte (4) de la orilla.

7. Tapadera según la reivindicación 1, que comprende además al menos dos pares de orejetas (9).