DISPOSITIVO DE REJILLA Y BANDEJA PARA HORNOS DE COCCIÓN.

1. Dispositivo (1) de rejilla (2) y bandeja (3) para hornos de cocción,

que comprende una rejilla (2) provista de una base (4) para el apoyo de al menos una bandeja (3), incluyendo dicha rejilla (2) unos bordes laterales (5) opuestos provistos de un ala periférica (6) para su sujeción de manera deslizante en unas ranuras pertenecientes a una cavidad del horno, caracterizado por el hecho de que la al menos una bandeja (3) comprende unas dimensiones en anchura y profundidad sensiblemente coincidentes con las dimensiones de la rejilla (2).2. Dispositivo (1), según la reivindicación 1, en el que la rejilla (2) incluye medios de protección (7) de la al menos una bandeja (3) dispuestos en la parte delantera y trasera de dicha rejilla (2).3. Dispositivo (1), según la reivindicación 2, en el que los bordes laterales (5) y los medios de protección (7) de la rejilla (2) presentan respectivamente una altura predeterminada susceptible de cubrir al menos parcialmente unas paredes periféricas (8) de dicha al menos una bandeja (3).4. Dispositivo (1), según la reivindicación 1, en el que la al menos una bandeja (3) incluye medios de agarre (9).5. Dispositivo (1), según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, que comprende una única bandeja (3) encajable sobre dicha rejilla (2).6. Dispositivo (1), según la reivindicación 5, en el que dicha única bandeja (3) incluye una pluralidad de separadores (10), fijos o removibles, que conforman sendos compartimentos.7. Dispositivo (1), según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, que comprende una pluralidad de bandejas (3) acoplables adyacentemente entre sí y encajables en su conjunto sobre dicha rejilla (2)

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201130271.

Solicitante: Guerrero Fau, Tomas
García Sanmartin, MªCarmen
.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Inventor/es: Guerrero Fau,Tomas, García Sanmartin,MªCarmen.

Fecha de Solicitud: 14 de Marzo de 2011.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 21 de Octubre de 2011.

Clasificación PCT:

  • A21B5/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › Aparatos de cocción para productos especiales; Otros aparatos de cocción.

Fragmento de la descripción:

Dispositivo de rejilla y bandeja para hornos de cocción.

La presente invención se refiere a un dispositivo de rejilla y bandeja para hornos de cocción.

Antecedentes de la invención

Generalmente, los hornos de cocción comprenden una rejilla plana y una bandeja de escasa altura. Tanto la rejilla como la bandeja incluyen respectivamente en sus extremos laterales opuestos un ala periférica para su sujeción de manera deslizante en unas ranuras pertenecientes a una cavidad del horno.

La bandeja estándar que viene con el horno generalmente es poco profunda y no siempre sirve para la preparación de algunos alimentos voluminosos, por lo que es necesario tener bandejas adicionales que deben ser apoyadas sobre la rejilla.

Por tanto, la rejilla está destinada a soportar una o más bandejas individuales, pero tiene el inconveniente de que dichas bandejas son de un tamaño siempre menor que la rejilla y por tanto no se llega a aprovechar el tamaño que ofrece dicha rejilla.

Asimismo, dichas bandejas individuales tienen el riesgo de deslizar involuntariamente sobre la rejilla durante el proceso de introducción o extracción de la rejilla en el horno, con el peligro de vertido de los alimentos o salsas contenidos en el interior de dichas bandejas.

Por otra parte, la bandeja estándar del horno presenta otro inconveniente ya que es necesario agarrarla con sumo cuidado con un paño o guante de protección para evitar posibles quemaduras. Además, este tipo de bandejas suele presentar una apariencia poco estética, por lo que habitualmente es necesario traspasar los alimentos cocinados a otra bandeja o fuente para servirlos en la mesa.

Descripción de la invención

El objetivo del dispositivo de rejilla y bandeja para hornos de cocción de la presente invención es solventar los inconvenientes que presentan las rejillas y bandejas conocidas en la técnica, proporcionando un dispositivo de rejilla y bandeja más versátil y cómodo de usar.

El dispositivo de rejilla y bandeja para hornos de cocción, objeto de la presente invención, es del tipo que comprende una rejilla provista de una base para el apoyo de al menos una bandeja, incluyendo dicha rejilla unos bordes laterales opuestos provistos de un ala periférica para su sujeción de manera deslizante en unas ranuras pertenecientes a una cavidad del horno, y se caracteriza por el hecho de que la al menos una bandeja comprende unas dimensiones en anchura y profundidad sensiblemente coincidentes con las dimensiones de la rejilla.

De este modo, se obtiene una bandeja o conjunto de bandejas que permite aprovechar al máximo las dimensiones de la rejilla. Cabe destacar que se obtiene una bandeja apta para horno con una superficie mayor que las bandejas convencionales de horno u otras bandejas conocidas, por ejemplo bandejas de pirex o aluminio.

Asimismo, dicha al menos una bandeja puede ser llevada a la mesa para servir directamente los alimentos cocinados sobre los platos, ya que su aspecto es más estético que las bandejas convencionales de horno, por lo que no es necesario traspasar los alimentos contenidos a otra bandeja o fuente.

Ventajosamente, la rejilla incluye medios de protección de la al menos una bandeja dispuestos en la parte delantera y trasera de dicha rejilla.

De esta manera, se evita el balanceo indeseado de la al menos una bandeja con respecto a la rejilla cuando se procede a introducir o retirar el dispositivo del horno. Asimismo, disminuye notablemente el peligro de vertido de los alimentos o salsas contenidos en la al menos una bandeja.

Preferentemente, los bordes laterales y los medios de protección de la rejilla presentan respectivamente una altura predeterminada susceptible de cubrir al menos parcialmente unas paredes periféricas de dicha al menos una bandeja. Por tanto, se garantiza una correcta sujeción de la al menos una bandeja encajada sobre la rejilla.

Preferiblemente, la al menos una bandeja incluye medios de agarre. De este modo, los medios de agarre permiten agarrar la al menos una bandeja fácilmente y sin peligro de quemaduras.

De acuerdo con una primera realización de la invención, el dispositivo comprende una única bandeja encajable sobre dicha rejilla. Por tanto, se trata de una bandeja con un único compartimiento.

De acuerdo con una segunda realización de la invención, dicha única bandeja incluye una pluralidad de separadores, fijos o removibles, que conforman sendos compartimentos. Cabe destacar que dichos separadores pueden ser fijos o removibles, de modo que en caso de ser removibles pueden formar múltiples distribuciones en función de las necesidades.

De acuerdo con una tercera realización de la invención, el dispositivo comprende una pluralidad de bandejas acoplables adyacentemente entre sí y encajables en su conjunto sobre dicha rejilla. En este caso, pueden haber bandejas de diferentes configuraciones y tamaños con el fin de conseguir múltiples distribuciones en función de las necesidades.

Breve descripción de los dibujos

Con el fin de facilitar la descripción de cuanto se ha expuesto anteriormente se adjuntan unos dibujos en los que, esquemáticamente y tan sólo a título de ejemplo no limitativo, se representan tres casos prácticos de realización del dispositivo de rejilla y bandeja para hornos de cocción de la invención, en los cuales:

la figura 1 es una vista en perspectiva y en explosión del dispositivo de rejilla y bandeja, según una primera realización de la invención;

la figura 2 es una vista en perspectiva y en explosión del dispositivo de rejilla y bandeja, según una segunda realización de la invención; y

la figura 3 es una vista en perspectiva y en explosión del dispositivo de rejilla y bandeja, según una tercera realización de la invención.

Descripción de unas realizaciones preferidas

Tal como se puede apreciar en las figuras 1 a 3, el dispositivo 1 de rejilla 2 y bandeja 3 para hornos de cocción, comprende una rejilla 2 provista de una base 4 para el apoyo de al menos una bandeja 3, incluyendo dicha rejilla 2 unos bordes laterales 5 opuestos provistos de un ala periférica 6 para su sujeción de manera deslizante en unas ranuras pertenecientes a una cavidad del horno. Asimismo, la al menos una bandeja 3 comprende unas dimensiones en anchura y profundidad sensiblemente coincidentes con las dimensiones de la rejilla 2.

De este modo, se obtiene una bandeja 3 o conjunto de bandejas que permite aprovechar al máximo las dimensiones de la rejilla 2. Cabe destacar que se obtiene una bandeja 3 apta para horno con una superficie mayor que las bandejas convencionales de horno u otras bandejas conocidas, por ejemplo bandejas de pirex o aluminio.

Asimismo, dicha al menos una bandeja 3 puede ser llevada a la mesa para servir directamente los alimentos cocinados sobre los platos, ya que su aspecto es más estético que las bandejas convencionales de horno, por lo que no es necesario traspasar los alimentos contenidos a otra bandeja o fuente.

La rejilla 2 incluye medios de protección 7 de la al menos una bandeja 3 dispuestos en la parte delantera y trasera de dicha rejilla 2. Dichos medios de protección 7 pueden consistir por ejemplo en una o más varillas de rejilla.

De esta manera, se evita el balanceo indeseado de la al menos una bandeja 3 con respecto a la rejilla 2 cuando se procede a introducir o retirar el dispositivo 1 del horno. Asimismo, disminuye notablemente el peligro de vertido de los alimentos o salsas contenidos en la al menos una bandeja 3.

Los bordes laterales 6 y los medios de protección 7 de la rejilla 2 presentan respectivamente una altura predeterminada susceptible de cubrir al menos parcialmente las paredes periféricas 8 de dicha al menos una bandeja 3. Por tanto, se garantiza una correcta sujeción de la al menos una bandeja 3 encajada sobre la rejilla 2.

Además, la al menos una bandeja 3 incluye medios de agarre 9, por ejemplo a modo de asas fabricadas de un material aislante térmico, que permiten agarrar la al menos una bandeja 3 fácilmente y sin peligro de quemaduras.

De acuerdo con una primera realización de la invención, tal como se puede apreciar en la figura 1, el dispositivo 1 comprende una única bandeja 3 encajable sobre dicha rejilla 2, por lo que se trata de una bandeja 3 con un único compartimiento.

De acuerdo con una...

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo (1) de rejilla (2) y bandeja (3) para hornos de cocción, que comprende una rejilla (2) provista de una base (4) para el apoyo de al menos una bandeja (3), incluyendo dicha rejilla (2) unos bordes laterales (5) opuestos provistos de un ala periférica (6) para su sujeción de manera deslizante en unas ranuras pertenecientes a una cavidad del horno, caracterizado por el hecho de que la al menos una bandeja (3) comprende unas dimensiones en anchura y profundidad sensiblemente coincidentes con las dimensiones de la rejilla (2).

2. Dispositivo (1), según la reivindicación 1, en el que la rejilla (2) incluye medios de protección (7) de la al menos una bandeja (3) dispuestos en la parte delantera y trasera de dicha rejilla (2).

3. Dispositivo (1), según la reivindicación 2, en el que los bordes laterales (5) y los medios de protección (7) de la rejilla (2) presentan respectivamente una altura predeterminada susceptible de cubrir al menos parcialmente unas paredes periféricas (8) de dicha al menos una bandeja (3).

4. Dispositivo (1), según la reivindicación 1, en el que la al menos una bandeja (3) incluye medios de agarre (9).

5. Dispositivo (1), según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, que comprende una única bandeja (3) encajable sobre dicha rejilla (2).

6. Dispositivo (1), según la reivindicación 5, en el que dicha única bandeja (3) incluye una pluralidad de separadores (10), fijos o removibles, que conforman sendos compartimentos.

7. Dispositivo (1), según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, que comprende una pluralidad de bandejas (3) acoplables adyacentemente entre sí y encajables en su conjunto sobre dicha rejilla (2).


 

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