DISPOSITIVO PARA PRODUCIR CUBOS DE HIELO, APARATO FRIGORIFICO CON DICHO TIPO DE DISPOSITIVO Y PROCESO PARA PRODUCIR CUBOS DE HIELO.
Un dispositivo para producir cubos de hielo comestibles, presenta al menos un elemento de inmersión (46) provisto con una superficie de adhesión de hielo (46a) conductible y un dispositivo frigorífico (34).
El elemento de inmersión (46) está adecuado para ser inmerso con su superficie de adhesión de hielo (46a) en un líquido (58) comestible. El dispositivo frigorífico (34) está unido estructuralmente con el elemento de inmersión (46) y presenta un predefinido dispositivo de transporte de calor para enfriar por lo menos la superficie de adhesión de hielo (46a) a una temperatura de congelación del líquido (58), de tal modo que en un estado de inmersión del elemento de inmersión (46), aquél en las inmediaciones de la superficie de adhesión de hielo (46a) existente líquido (58), es enfriable, y a partir de una parte del líquido (58) es formable un cubo de hielo en la superficie de adhesión de hielo (46a)
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P200702082.
Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ZARAGOZA.
Inventor/es: RODRIGUEZ GARCIA,ANTONIO, CALVILLO ALBA,JUAN ANTONIO, ALEMAN EZCARAY,FRANCISCO J, ASTRAIN ULIBARRENA,DAVID, GARCIA SANTAMARIA,SALVADOR MANUEL, GONZALEZ VIAN,JOSE.
Fecha de Solicitud: 17 de Julio de 2007.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 8 de Febrero de 2011.
Clasificación Internacional de Patentes:
- F25B21/02 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES. › F25B MAQUINAS, INSTALACIONES O SISTEMAS FRIGORIFICOS; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR (sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p. ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; bombas, compresores F04; utilización de bombas de calor para la calefacción de locales domésticos o de otros locales o para la alimentación de agua caliente de uso doméstico F24D; acondicionamiento del aire, humidificación del aire F24F; calentadores de fluidos que utilizan bombas de calor F24H). › F25B 21/00 Máquinas, instalaciones o sistemas que utilizan efectos eléctricos o magnéticos. › utilizando el efecto Peltier; utilizando el efecto Nerns-Ettinghausen (elementos termoeléctricos H01L 35/00, H01L 37/00).
- F25C1/08 F25 […] › F25C PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN O MANIPULACIÓN DE HIELO. › F25C 1/00 Producción de hielo (F25C 3/00 tiene prioridad). › por inmersión de cajones o de placas de congelación en el agua.
Clasificación PCT:
![DISPOSITIVO PARA PRODUCIR CUBOS DE HIELO, APARATO FRIGORIFICO CON DICHO TIPO DE DISPOSITIVO Y PROCESO PARA PRODUCIR CUBOS DE HIELO.](https://patentados.com/img/2011/02/dispositivo-producir-cubos-hielo-aparato-frigorifico-dicho.jpg)
Fragmento de la descripción:
Dispositivo para producir cubos de hielo, aparato frigorífico con dicho tipo de dispositivo y proceso para producir cubos de hielo.
La presente invención se refiere a un dispositivo, con el cual se pueden producir cubos de hielo, un aparato frigorífico con tal tipo de dispositivo, y un proceso con el cual se pueden producir cubos de hielo.
Proceso para "producir frío" cuyo principio de trabajo está basado en el principio de máquinas frigoríficas, es suficientemente conocido. Existen diferentes procesos de producción de frío, como por ejemplo la producción de frío por compresión, la producción de frío por absorción o la producción de frío termoeléctrica. En aparatos frigoríficos, especialmente en aparatos frigoríficos para el hogar, están previstas comúnmente máquinas frigoríficas por compresión. El desarrollo actual de aparatos frigoríficos para el hogar, marcha en la dirección de prever funciones adicionales de los aparatos frigoríficos. Esto encierra también la previsión de productores de cubos de hielo en estos aparatos frigoríficos para el hogar.
Productores de cubos de hielo convencionales en aparatos frigoríficos para el hogar, aprovechan el frío generado a través de la producción de frío por compresión o bien se basan ellos mismos en el principio de la producción de frío por compresión. Estos sistemas necesitan un gran volumen, presentan una fabricación compleja y son costosos. Por lo demás, el mismo proceso de producción de hielo, el control de la forma de los cubos de hielo, la duración de congelamiento, la transparencia del cubo de hielo y la cantidad de agua utilizada o bien a utilizar, es difícil de controlar. Ordinariamente, para la producción de cubos de hielo, se vierte agua en una bandeja de cubos de hielo provista con reparticiones, y el agua se congela en la bandeja. Los cubos de hielo producidos, se pueden sacar de las reparticiones de la bandeja de cubos de hielo sólo en una manera realmente complicada. Son también conocidas las llamadas bolsas de cubos de hielo, en las cuales se halla una predeterminada cantidad de agua en un compartimiento hueco, entre dos láminas de plástico soldadas. Tal tipo de bolsas de cubos de hielo es ubicada en un aparato de congelación, p. ej. en un compartimiento de congelación de un frigorífico, por lo cual el agua encerrada se congela formando cubos de hielo. Tal tipo de bolsas de cubos de hielo se pueden adquirir también ya en un estado de precongelado. Para desprender los cubos de hielo listos deben ser destruidas las láminas de plástico y los cubos de hielo desprendidos del envoltorio. Esto es realmente complicado y puede conducir a la contaminación de los cubos de hielo.
Tarea de la invención es, crear un dispositivo y un proceso para producir cubos de hielo comestibles, que posibilite producir económicamente y fácilmente cubos de hielo controladamente con acierto; el dispositivo debe poderse ubicar, en este caso preferentemente, en un aparato frigorífico.
Esta tarea será resuelta de acuerdo a un primer aspecto, a través de un dispositivo en conformidad con la invención, de acuerdo a la reivindicación 1.
Este dispositivo para producir cubos de hielo comestibles presenta por lo menos un elemento de inmersión termoconductor provisto con una superficie de adhesión de hielo y un dispositivo frigorífico. El elemento de inmersión está adaptado para ser inmerso con su superficie de adhesión de hielo en un líquido comestible. El dispositivo frigorífico está unido estructuralmente con el elemento de inmersión, y presenta un predefinido dispositivo de transporte de calor para enfriar por lo menos la superficie de adhesión de hielo a una temperatura de congelación del líquido, de tal modo que, en un estado de inmersión del elemento de inmersión, el líquido existente en la superficie de adhesión de hielo y en las inmediaciones es enfriable, y a partir de una parte del líquido es formable un cubo de hielo en de la superficie de adhesión de hielo.
El elemento de inmersión está producido a partir de un buen material termoconductor. El dispositivo frigorífico es preferentemente una máquina frigorífica termoeléctrica, si bien la invención sin embargo no está reducida a esta. El elemento de inmersión está previsto de tal modo, que con su superficie de adhesión de hielo puede ser inmerso en un líquido comestible. El elemento de inmersión puede ser tipo dedo y estar formado con un extremo o bien sección final formada cónicamente. El dispositivo frigorífico puede estar dispuesto en un lugar cualquiera, por ejemplo adosado a un aparato frigorífico o en el, cómo por ejemplo en su pared lateral, pared posterior o una puerta, y conectado con un congelador. El dispositivo frigorífico está unido estructuralmente con el elemento de inmersión, de tal modo que el dispositivo frigorífico posibilita un acertado transporte de calor, a través del cual el elemento de inmersión puede ser enfriado de tal modo que se forme hielo, a partir del líquido adosado al elemento de inmersión o bien en sus inmediaciones.
"Estructuralmente unido" significa aquí, que entre el elemento de inmersión y el dispositivo frigorífico no se encuentra ningún material o medio con una menor conductividad térmica, cómo por ejemplo el aire, el plástico, la madera o semejante, sino que existe una unión constructiva estructural o bien unión física entre estos componentes. Por medio de ello el elemento de inmersión puede ser enfriado activamente a través del acertado transporte de calor. Acertado transporte de calor significa aquí, que la cantidad de calor, la duración y la dirección del transporte de calor son exactamente controlables. Con ello le está dada a la invención la idea como base, a través de una unión por conductividad térmica con, por ejemplo, un congelador de un aparato frigorífico o con un sistema especial de producción de frío, de enfriar un elemento sumergible en un líquido, de tal modo que, alrededor de su superficie externa o superficie interna o bien en las inmediaciones de la superficie de adhesión de hielo, pueda formarse hielo o bien un cubo de hielo.
De esta manera puede ser controlado el proceso de producción de hielo de una manera y forma simple, activa y exacta, por lo que se hace posible influir con acierto en la forma de los cubos de hielo, en la duración de congelamiento, en la transparencia de los cubos de hielo y en la cantidad de líquido utilizado para la producción de cubos de hielo. De ese modo se logra producir cubos de hielo de una manera y forma técnica sencilla y económica.
Formas preferidas de realización del dispositivo en conformidad con la invención son objeto de las reivindicaciones dependientes 2 a 19.
De acuerdo a ello la superficie de adhesión de hielo está prevista preferentemente en un extremo libre del elemento de inmersión.
La superficie de adhesión de hielo, está prevista además preferentemente en una superficie externa del elemento de inmersión, o el elemento de inmersión está formado hueco en su extremo libre y presenta una superficie interna del compartimiento hueco, la cual forma la superficie de adhesión de hielo.
La superficie de adhesión de hielo, puede preferentemente estar prevista también en una sección final del elemento de inmersión, que se estrecha en especial en forma cónica.
El dispositivo de transporte de calor del dispositivo frigorífico para calentar por lo menos la superficie de adhesión de hielo, es preferentemente reversible, de tal modo que se puede derretir una delgada capa de hielo, inmediatamente lindante a la superficie de adhesión de hielo, de un cubo de hielo adherido a la superficie de adhesión de hielo y desprender el cubo de la superficie de adhesión de hielo y del elemento de inmersión.
El dispositivo frigorífico es preferentemente un dispositivo de enfriado termoeléctrico.
El dispositivo de enfriado termoeléctrico presenta preferentemente al menos un Elemento-Peltier. Los elementos-Peltier se han comprobado como especialmente apropiados, puesto que son bien regulables y controlables, su potencia de enfriamiento puede ser adaptada, y también en caso de necesidad su dispositivo de transporte de calor es reversible de una manera y modo simple.
El dispositivo frigorífico está preferentemente integrado en el elemento de inmersión o, en un dispositivo frigorífico separado del elemento de inmersión se puede unir por conductividad térmica con este.
Preferentemente presenta el elemento de inmersión una forma, la cual es elegida...
Reivindicaciones:
1. Dispositivo para producir cubos de hielo comestibles, con
un dispositivo frigorífico (34), que está unido estructuralmente con el elemento de inmersión (46), con un predeterminado dispositivo de transporte de calor para enfriar por lo menos la superficie de adhesión de hielo (46a) a una temperatura de congelación del líquido (58), de tal modo que en un estado de inmersión del elemento de inmersión (46) aquél líquido (58) existente en las inmediaciones de la superficie de adhesión de hielo (46a) es enfriable y a partir de una parte del líquido (58) es formable un cubo de hielo en la superficie de adhesión de hielo (46a).
2. Dispositivo según reivindicación 1, caracterizado porque, la superficie de adhesión de hielo (46a) está prevista en un extremo libre del elemento de inmersión (46).
3. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, la superficie de adhesión de hielo (46a) está prevista en una superficie externa del elemento de inmersión (46).
4. Dispositivo según reivindicación 1 y 2, caracterizado porque, el elemento de inmersión (46) está conformado hueco en su extremo libre, y presenta una superficie interna del compartimiento hueco, la cual conforma la superficie de adhesión de hielo (46a).
5. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 hasta 3, caracterizado porque, la superficie de adhesión de hielo (46a) está prevista en una sección final (52) estrechada del elemento de inmersión (46).
6. Dispositivo según reivindicación 5, caracterizado porque, la sección final (52) se estrecha en forma cónica.
7. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, la dirección de transporte de calor del dispositivo frigorífico (34) es reversible, para calentar por lo menos la superficie de adhesión de hielo (46a), de tal modo que una capa de hielo delgada de un cubo de hielo adherente a la superficie de adhesión de hielo (46a) inmediatamente adyacente es derretible y el cubo de hielo es desprendible de la superficie de adhesión de hielo (46a) y del elemento de inmersión (46).
8. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, el dispositivo frigorífico es un dispositivo frigorífico (34) termoeléctrico.
9. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, el dispositivo frigorífico (34) termoeléctrico, presenta al menos un Elemento-Peltier (38).
10. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, el dispositivo frigorífico (34) termoeléctrico, está integrado en el elemento de inmersión (46).
11. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, el dispositivo frigorífico (34) es un dispositivo frigorífico (34) separado del elemento de inmersión (46), el cual se puede unir por conductividad térmica con el elemento de inmersión (46).
12. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, el elemento de inmersión (46) posee una forma, la cual es elegida de un grupo de formas, comprendiendo una forma tipo dedos, una forma tipo varilla, una forma tipo barra, una forma tipo cilindro, una forma tipo tubo o una forma tipo parrilla, así como una forma híbrida a partir de ellas.
13. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, el elemento de inmersión (46) está conformado en forma de L.
14. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, este presenta un cuerpo de base (44), el cual presenta una zona termoconductora, a la cual está dispuesto en una forma sobresaliente al menos un elemento de inmersión (46), y el dispositivo frigorífico (34) está unido por conductividad térmica con el elemento de inmersión (46) a través de la zona termoconductora.
15. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, presenta este un sinnúmero de elementos de inmersión (46).
16. Dispositivo según reivindicación 15, caracterizado porque, el sinnúmero de elementos de inmersión (46) están ordenados en serie.
17. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, este presenta un recipiente (56) para recepción del líquido (58), recipiente (56) en el cual es sumergible el elemento de inmersión (46), en el estado de recipiente (56) lleno, por lo menos en la zona de su superficie de adhesión de hielo (46a).
18. Dispositivo según reivindicación 17, caracterizado porque, este presenta un mecanismo de inmersión para hacer sumergir y hacer emerger controladamente en forma automática el elemento de inmersión (46) en el recipiente (56).
19. Dispositivo según una de las antes mencionadas reivindicaciones, caracterizado porque, este presenta un dispositivo colector de cubos de hielo asignado al elemento de inmersión (46) para colectar cubos de hielo desprendidos controladamente de la superficie de adhesión de hielo (46a).
20. Aparato frigorífico (10), en especial un frigorífico o un congelador, con una carcasa (12) y al menos un dispositivo para producir de cubos de hielo según una de las reivindicaciones 1 hasta 19, dispuesto dentro de la carcasa (12).
21. Aparato frigorífico (10) según reivindicación 20, caracterizado porque, al menos un elemento de inmersión (46) del dispositivo está dispuesto en el lado interno de una pared (28, 30) de la carcasa (12) y sobresale penetrando en la cámara interna (24) del aparato frigorífico (10).
22. Aparato frigorífico (10) según reivindicación 21, caracterizado porque, el elemento de inmersión (46) está sujeto a la pared (28, 30), a través de un cuerpo de base (44).
23. Aparato frigorífico (10) según una de las reivindicaciones 20 hasta 22, caracterizado porque, el dispositivo frigorífico (34) del dispositivo para producir cubos de hielo está dispuesto en parte o completamente, en una pared (30) de la carcasa (12).
24. Aparato frigorífico (10) según una de las reivindicaciones 20 hasta 23, caracterizado porque,
25. Aparato frigorífico (10) según reivindicación 24, caracterizado porque, el Elemento-Puente-Térmico (42), está unido por conductividad térmica, a través del dispositivo frigorífico (34; 38) del dispositivo para producir cubos de hielo, con el elemento de inmersión (46).
26. Aparato frigorífico (10) según reivindicación 20, caracterizado porque,
27. Aparato frigorífico (10), según una de las reivindicaciones 20 hasta 26, caracterizado porque, el aparato frigorífico (10) presenta un dispositivo de llenado para llenar automáticamente el recipiente (56) con el líquido (58).
28. Proceso para la producción de cubos de hielo mediante un dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 19, con los siguientes pasos:
29. Proceso según reivindicación 28, caracterizado por: controlar la temperatura y/o el tamaño y/o la transparencia del cubo de hielo por medio de predefinir la duración de enfriado del elemento de inmersión (46), sumergido en el líquido (58).
30. Proceso según reivindicación 28 o 29, caracterizado porque, la forma del cubo de hielo es determinada a través de la forma del elemento de inmersión (46) sumergido.
31. Proceso según una de las reivindicaciones 28 hasta 30, caracterizado porque, el elemento de inmersión (46) después de la formación del cubo de hielo es retirado fuera del líquido restante (58).
32. Proceso según una de las reivindicaciones 28 hasta 31, caracterizado porque, aquél cubo de hielo adherido al elemento de inmersión (46) es retirado del elemento de inmersión (46).
33. Proceso según reivindicación 32, caracterizado porque, el retirado del cubo de hielo tiene lugar a través de un breve calentado de por lo menos aquella parte (46a) del elemento de inmersión (46), a la cual está adherido el cubo de hielo, de tal modo que una delgada capa de hielo del cubo de hielo inmediatamente adyacente adherente a esta parte (46a) se derrite, y el cubo de hielo se desprende del elemento de inmersión (46).
Patentes similares o relacionadas:
Refrigerador, del 22 de Julio de 2020, de LG ELECTRONICS INC.: Un refrigerador que comprende: un cuerpo principal que incluye una carcasa interior incluyendo una cámara de almacenamiento; un conducto de descarga […]
Dispositivo para la regulación de temperatura, del 1 de Julio de 2020, de SAS LACARAF: Dispositivo portátil para regular la temperatura de un elemento , comprendiendo dicho dispositivo: i) una parte de encaje adecuada para estar puesta en contacto […]
Conducto de enfriamiento para máquina de bebidas, del 10 de Junio de 2020, de Bedford Systems LLC: Una máquina de elaboración de bebidas que tiene un suministro de líquido precursor para proporcionar un líquido precursor utilizado para formar una bebida, incluyendo el […]
Dispositivo de refrigeración y/o de congelación, del 4 de Marzo de 2020, de LIEBHERR-HAUSGERATE LIENZ GMBH: Dispositivo de refrigeración y/o congelación que comprende una primera cámara de refrigeración para enfriar en un primer nivel de temperatura […]
SISTEMA INTERCAMBIADOR DE CALOR POR COMPRESIÓN DE VAPOR CON DISMINUCIÓN DE CONSUMO DE ENERGÍA EN SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN, del 13 de Febrero de 2020, de INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO: La presente invención se relaciona con un sistema intercambiador de calor para disminuir el consumo de energía eléctrica en sistemas de refrigeración y aire acondicionado. […]
Refrigerador, del 15 de Enero de 2020, de LG ELECTRONICS INC.: Un refrigerador, que comprende: un cuerpo principal que incluye una cámara de intercambio de calor , un compartimiento de congelación […]
Máquina de bebida con disposición de enfriador termoeléctrico, tubo de calor y disipador de calor, del 11 de Diciembre de 2019, de Bedford Systems LLC: Una máquina de elaboración de bebida que tiene una alimentación de líquido precursor para proporcionar líquido precursor usado para formar una […]
Arquitectura de conversión de potencia de eficacia elevada para accionar un enfriador termoeléctrico en aplicaciones ecoenergéticas, del 11 de Diciembre de 2019, de Phononic Devices, Inc: Sistema que comprende: uno o más enfriadores termoeléctricos, TEC ; y un sistema de conversión de potencia de corriente alterna - corriente continua, […]