MANDOCAMPO DE COCCION CON VARIOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO Y UNA UNIDAD DE.

La invención parte de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento (12a - 12e) y una unidad de mando (14),

donde la unidad de mando (14) está prevista para accionar un grupo de los elementos de calentamiento (12a - 12e) de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción (16), determinar en un funcionamiento de carga parcial un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento (12a - 12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a - 12e) de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica y determinar una absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a - 12e).Para reducir oscilaciones de tensión inducidas mediante los procesos de conexión y desconexión de los elementos de calentamiento (12a - 12e) en una red de suministro de corriente de un campo de cocción del tipo genérico, se propone que la unidad de mando (14) esté prevista para determinar al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento (12a - 12e) activados según el patrón de activación de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a - 12e)

Campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando.

La invención se refiere a un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando según el concepto general de la reivindicación 1.

De la WO 2005/069688 A2 es conocido un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando. La unidad de mando está configurada a través de un software apropiado para accionar un grupo de elementos de calentamiento de manera sincronizada para el calentamiento de un único elemento de batería de cocción. En un funcionamiento de carga parcial, la unidad de mando determina un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento reunido en una zona de calentamiento de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por el usuario del campo de cocción. En especial en campos de cocción por inducción es conocido además que las unidades de mando para el mando de los elementos de calentamiento determinen una absorción de potencia de los elementos de calentamiento. La absorción de potencia no está determinada en especial en cuerpos de calentamiento por inducción de manera inequívoca mediante los parámetros de control como frecuencia y amplitud de la corriente de calentamiento, sino que es influenciada de manera decisiva mediante el acoplamiento inductivo entre la bobina de calentamiento y el elemento de batería de cocción. En especial si un elemento de calentamiento no está cubierto por completo por una base ferromagnética del elemento de batería de cocción y/o si a través de un abombamiento de una base de batería de cocción del elemento de batería de cocción existe un espacio de aire entre la base de la batería de cocción y el elemento de calentamiento, la absorción de potencia está muy reducida con respecto a una absorción de potencia máxima. Este efecto es tenido en cuenta por unidades de mando de campos de cocción genéricos, de modo que la absorción de potencia del grupo de elementos de calentamiento se corresponde en su total con la potencia de calentamiento teórica deseada por el usuario.

En especial en el funcionamiento de carga parcial en el cual la potencia de calentamiento teórica es menor que la suma de las absorciones de potencia del grupo de elementos de calentamiento en el funcionamiento continuo, son utilizados patrones de activación para el calentamiento del elemento de batería de cocción, en los cuales los elementos de calentamiento son conectados y desconectados en una sucesión temporal predeterminada, de modo que en el promedio temporal es alcanzada la potencia de calentamiento teórica. Al conectarse y desconectarse los elementos de calentamiento, o sea, al conmutarse entre dos elementos de calentamiento, se generan puntas de tensión inducidas que son retroacopladas por el campo de cocción a la red de suministro de corriente. Este efecto es conocido también como "fluctuación" (flicket). A modo de ejemplo, mediante la DIN EN 61000-3-3, que también es conocida como "norma de fluctuaciones" (Flicker-Norm), están predeterminados valores límite para oscilaciones de tensión y fluctuaciones en redes de corriente que no pueden ser superados por aparatos caseros y aparatos domésticos.

La invención se basa en especial en la tarea de reducir oscilaciones de tensión inducidas a través de procesos de conexión y desconexión en una red de suministro de corriente de un campo de cocción del tipo genérico.

La tarea se resuelve mediante las reivindicaciones independientes 1 y 9. De las reivindicaciones secundarias se extraen perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención parte de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando. En este caso, la unidad de mando está prevista para accionar un grupo de los elementos de calentamiento de manera sincronizada para el calentamiento de un único elemento de batería de cocción. En un funcionamiento de carga parcial, la unidad de mando determina un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por un usuario. Además, la unidad de mando determina una absorción de potencia del grupo de elementos de calentamiento accionado de manera sincronizada y reunido en especial en una zona de calentamiento.

Se propone en especial que la unidad de mando esté prevista para determinar una secuencia temporal de los elementos de calentamiento activados según el patrón de activación de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento. En comparación con campos de cocción según el estado de la técnica, en los cuales la secuencia temporal está predeterminada y la activación se produce por ejemplo de manera sencilla por turnos, a través de la consideración de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento individuales se pueden reducir saltos en la absorción de potencia de todo el campo de cocción. Mediante la evitación de tales saltos se pueden evitar también puntas de tensión inducidas a través de estos saltos, a través de lo cual se pueden reducir finalmente oscilaciones de tensión en la red de corriente de suministro.

En este contexto ha de entenderse por "previsto" también "configurado" y "provisto". La unidad de mando puede estar prevista tanto mediante un software apropiado como mediante un hardware apropiado o, en especial, mediante una combinación de ambos, para el cumplimiento de las funciones nombradas arriba. Los patrones de activación pueden ser determinados por ejemplo con ayuda de una base de datos o a través de la determinación de parámetros de una función prevista para la determinación de los patrones de activación. La absorción de potencia puede ser determinada por ejemplo a través de una disposición de medición de corriente y/o tensión o a través de la medición de un ángulo de pérdidas en el caso de un elemento de calentamiento configurado como elemento de calentamiento por inducción.

Como patrón de activación ha de entenderse en este contexto en especial un patrón espacio-temporal, el cual describe la selección espacial y secuencia temporal de las activaciones de los elementos de calentamiento.

Debido a las fuertes puntas de tensión provocadas por la autoinductividad de las bobinas de calentamiento, las ventajas de la invención son especialmente efectivas entonces si los elementos de calentamiento son elementos de calentamiento por inducción. La idea de la invención puede utilizarse además de manera especialmente ventajosa en campos de cocción de matriz con una matriz de elementos de calentamiento y elementos de calentamiento definibles libremente por completo o parcialmente.

En una configuración de la invención, se propone que la unidad de mando esté prevista para determinar la secuencia temporal de tal manera que un valor característico para una intensidad de tensiones parásitas que aparezcan durante el cambio entre las fases sucesivas una tras otra del patrón de activación sea mínimo. El valor característico puede ser obtenido principalmente mediante cada función objetivo que resulte razonable para el experto en la materia que pueda depender en especial de diferencias entre las absorciones de potencia en fases sucesivas una tras otra y/o pueda contener un valor medio ponderado de una cantidad de puntas de tensión durante el cambio entre las fases.

Se pueden conseguir tensiones parásitas reducidas en conjunto si la unidad de mando está prevista para determinar el patrón de activación de tal modo que la absorción de potencia se modifique de manera monótona en fases sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación, y de hecho en especial de manera monótonamente decreciente.

Si la unidad de mando está configurada para determinar una duración de fases sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por un usuario, también en caso de un número final de patrones de activación posibles, diferentes espacialmente, se puede conseguir un ajuste continuo de la potencia de calentamiento.

Si el patrón de activación está determinado mediante un orden de activación en el cual los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento sean activados de manera sucesiva uno tras otro, el patrón de activación puede ser modificado de manera especialmente sencilla mediante una conversión sencilla...

1. Campo de cocción con varios elementos de calentamiento (12a-12e) y una unidad de mando (14), donde la unidad de mando (14) está prevista para accionar un grupo de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción (16), determinar en un funcionamiento de carga parcial un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica y determinar una absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e), caracterizado porque la unidad de mando (14) está prevista para determinar al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento (12a-12e) activados según el patrón de activación de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e).

2. Campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque los elementos de calentamiento (12a-12e) son elementos de calentamiento por inducción.

3. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está prevista para determinar la secuencia temporal de tal forma que un valor característico para una intensidad de tensiones parásitas que aparecen en el cambio entre las fases (20a-20e) sucesivas una tras otra es mínimo.

4. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está prevista para determinar el patrón de activación de tal forma que la absorción de potencia se modifica de manera monótona en fases (20a-20e) sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación (T).

5. Campo de cocción según la reivindicación 4, caracterizado porque la absorción de potencia desciende de manera monótona en fases (20a-20e) sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación (T).

6. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está configurada para determinar una duración de fases (20a-20e) sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación (T) de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por un usuario.

7. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el patrón de activación está determinado mediante una duración de fases de activación (20a-20e) de los elementos de calentamiento (12a-12e) individuales y mediante un orden de activación, en el cual los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) son activados de manera sucesiva uno tras otro.

8. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está configurada para determinar en el funcionamiento de carga parcial junto al patrón de activación también una magnitud de control para un suministro de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera dependiente de la potencia de calentamiento teórica.

9. Procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento (12a-12e) y una unidad de mando (14), donde la unidad de mando (14) acciona un grupo de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción (16), determina una absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e) y activa en un funcionamiento de carga parcial los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) en un patrón de activación determinado de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica, caracterizado porque al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento (12a-12e) activados según el patrón de activación es determinada de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e).