1. Una cápsula que se puede rellenar con propiedades mejoradas de estanqueidad,

rellenable por un consumidor, con ingredientes de una bebida, caracterizada por el hecho de que la cápsula comprende un cuerpo base en forma de taza (1) y un elemento de tapa (11), en el que el cuerpo base (1) y el elemento de tapa (11) están diseñados de tal modo que pueden ser asociados mecánicamente, preferiblemente sin utilizar herramientas, por el consumidor a fin de evitar esencialmente las fugas de cualquiera de los ingredientes que rellenan el interior de la cápsula, en el que el cuerpo base (1) tiene un orificio (14) que está delimitado por un margen en forma de reborde (2a), en el que el cuerpo base (1) de la cápsula comprende un elemento de estanqueidad (13), el elemento de estanqueidad estando diseñado para compensar eventuales irregularidades hermético (23a)de un dispositivo de preparación de bebidas que coopera con el elemento de estanqueidad (13) de la cáposula.2. La cápsula según la reivindicación 1 en la que el cuerpo base y el elemento de tapa (11) están configurados para ser conectados por un ajuste a presión.3. La cápsula según la reivindicación 1 ó 2 en la que el cuerpo base (1) y el elemento de tapa están formados de una única pieza y articulados mediante una junta de articulación que se puede plegar o rasgar.4. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13), en una vista desde arriba, está dispuesto sobre una parte de la cápsula formada por la superposición del margen en forma de reborde (2a) del cuerpo base (1) y una parte de reborde de la tapa (11).5. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) de la cápsula (10) es un elemento hueco o fabricado a partir de material deformable.6. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que la cápsula está fabricada a partir de plástico.7. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de tapa (11) o el área del fondo del cuerpo base en forma de taza (1) está perforado.8. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que adicionalmente está insertado un filtro (12) entre los ingredientes (21) y el elemento de tapa (11).9. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) está dispuesto a una distancia y radialmente en el interior de la periferia exterior (15) del margen en forma de reborde (2a) del cuerpo base (1).10. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) está dispuesto en el margen en forma de reborde (2a) en un área adyacente a la pared lateral (14) del cuerpo base en forma de taza (1).11. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) está fabricado a partir de plástico, caucho, papel, cartulina o silicona.12. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) es un elemento integral del cuerpo base (1).13. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) es un elemento separadamente aplicado

Cápsula que se puede rellenar con propiedades mejoradas de estanqueidad.

Campo de la invención

La presente invención globalmente se refiere al campo de las cápsulas para acomodar ingredientes de bebidas en porciones. Más particularmente, la invención se refiere a una cápsula con propiedades mejoradas de estanqueidad.

Antecedentes de la invención

Son muy conocidos los dispositivos para preparar una bebida inyectando fluido a presión en el interior de una cápsula, especialmente en el campo de la producción de bebidas de café o de tipo de café. Además, otros ingredientes comestibles tales como productos de chocolate o lácticos pueden estar contenidos en el interior de la cápsula. Por medio de una interacción de estos ingredientes con un liquido, se puede producir una de dichas bebidas tal como café, té o bien otros comestibles, tal como por ejemplo sopa. La interacción puede ser por ejemplo un proceso de extracción, fermentación, disolución, etcétera. Una cápsula de este tipo está particularmente adaptada para contener café molido a fin de producir una bebida de café disponiendo agua caliente bajo presión que entra en la cápsula y drena la bebida de café a partir de la cápsula.

El principio del proceso de extracción como se describe en la técnica anterior se puede resumir como sigue a continuación.

Una cápsula rellena con ingredientes de una bebida se inserta en una cámara especializada del sistema en el cual están provistos medios de inyección de agua que permiten inyectar agua en el interior de la cápsula. En la cámara, están provistos medios de abertura especializados los cuales generan por lo menos un orificio en una primera pared de la cápsula. Por consiguiente, el agua que entra en la cápsula a través del orificio en una primera pared se hace que interactúe con los ingredientes contenidos en la cápsula mientras atraviesa el interior de la cápsula y después se hace que salga de la cápsula a través de por lo menos un orificio o perforación provisto en una segunda pared de la cápsula. Como resultado de la interacción entre el agua y los ingredientes de la cápsula, se puede producir una bebida o bien otros comestibles.

Las cápsulas conocidas sin embargo están rellenas con una cantidad previamente definida de ingredientes de la bebida. Además, únicamente clases previamente definidas de ingredientes de la bebida pueden ser compradas por el consumidor y por lo tanto, la elección de cuál es la bebida que se va a preparar con el dispositivo es muy limitada.

Por lo tanto, existe demanda de una cápsula que pueda ser rellenado por el consumidor que permita al consumidor proveer cualquier posible elección de los ingredientes de la bebida para la cápsula. Por lo tanto, el consumidor puede escoger respectivamente ajustar independientemente por lo menos el nivel de rellenado, los ingredientes y las características granulares de los ingredientes en el interior de la cápsula. Por consiguiente, el consumidor puede preparar una bebida que cumpla mejor con sus preferencias y gustos.

Sin embargo, al igual que el nivel de rellenado, los ingredientes y las características granulares de los ingredientes en el interior de la cápsula pueden variar con la cápsula para cada preparación de la bebida, existirán relaciones de presión variables, en particular una caída de presión variable a través de la masa de los ingredientes estará presente durante la provisión de liquido en el interior de la cápsula.

Por lo tanto la presente invención tiene por objeto proporcionar propiedades mejoradas de estanqueidad para una cápsula de este tipo a fin de compensar diferentes clases de caídas de presión en el interior de la cápsula y de ese modo, capacitar una estanqueidad eficaz de la cápsula durante la preparación de la bebida.

Además, se ha encontrado que durante un ciclo de vida útil de un dispositivo de preparación bebidas que se va a utilizar conjuntamente con una cápsula de este tipo, pueden ocurrir irregularidades, tales como una fuerza de cierre ligeramente diferente debido a un juego en el apoyo o incluso son probables que estén presentes receptivamente pequeñas aristas o ranuras en un elemento de cierre de un dispositivo de este tipo. Además, también pueden estar provistas irregularidades a propósito para facilitar la extracción de la cápsula del dispositivo de producción de la bebida o para mejorar la distribución de la fuerza en la cápsula y reducir la fuerza requerida para cerrar el dispositivo sobre la cápsula. Esto puede no ser fácilmente anticipado por el usuario y sin embargo puede afectar negativamente en las propiedades de estanqueidad de los elementos de cierre especializados de un dispositivo de preparación de bebidas.

Por lo tanto, existe demanda de un dispositivo que se dirija a estos problemas.

En particular, la solución de la invención provee una compensación apropiada de la estanqueidad para tener en cuenta las diferencias de las resistencias al flujo en la cápsula pero también para compensar las irregularidades o adaptar diferentes diseños de dispositivos.

Estos objetos se consiguen por medio de las características de las reivindicaciones independientes. Las reivindicaciones subordinadas desarrollan adicionalmente la idea central de la presente invención.

Objeto y resumen de la invención

En un primer aspecto, la presente invención se refiere a una cápsula para ser rellenada, por un consumidor, con ingredientes de una bebida, la cápsula comprendiendo un cuerpo base en forma de taza y un elemento de tapa, en el que el cuerpo base y el elemento de tapa están diseñados de tal modo que pueden ser asociados mecánicamente, preferiblemente sin utilizar herramientas, por el consumidor a fin de evitar esencialmente las fugas de cualquiera de los ingredientes que rellenan el interior de la cápsula, en el que el cuerpo base tiene un orificio que está delimitado por un margen en forma de reborde, en el que el cuerpo base de la cápsula comprende un elemento de estanqueidad, el elemento de estanqueidad estando diseñado para compensar eventuales irregularidades en la superficie de acoplamiento hermético de un dispositivo de preparación de bebidas que coopera con el elemento de estanqueidad de la cápsula.

Según la invención, un consumidor puede rellenar una parte de ingredientes de la bebida tales como, por ejemplo, café molido en el interior del cuerpo base de la cápsula por medio de dicho orificio y cerrar la cápsula fijando el elemento de tapa al cuerpo base. El elemento de tapa preferiblemente está fijado a la parte del cuerpo base por medio de una junta. Sin embargo, el elemento de tapa también puede ser un elemento separado que se pueda fijar a la parte del cuerpo de la cápsula. Para capacitar un filtrado de los ingredientes de la bebida que se van a hacer interactuar con el liquido provisto en el interior de la cápsula, el elemento de tapa o el cuerpo base de la cápsula puede comprender un elemento de filtro integralmente formado o adicionalmente provisto. Dicho elemento de filtro también capacita una elevación de la presión en el interior de la cápsula durante la provisión de liquido a la misma y de ese modo capacita una interacción mejorada del liquido y los ingredientes de la bebida.

Preferiblemente, el elemento de tapa de la cápsula está conectado al cuerpo principal de la cápsula por medio de un ajuste a presión para facilitar la conexión del cuerpo principal de la cápsula y el elemento de tapa después de rellenar los ingredientes de la bebida.

La ventaja de las cápsulas que se pueden rellenar de este tipo reside en el hecho en que el consumidor puede proporcionar a la cápsula su ingrediente de la bebida preferida. Además, el nivel de rellenado con respecto al volumen de los ingredientes de la bebida que se va a proveer a la cápsula puede ser escogido individualmente por el consumidor a fin de satisfacer las preferencias de gusto particulares del consumidor. Además, la intensidad de la bebida se puede ajustar proporcionando a la cápsula café molido de diferentes características de moledura.

El elemento de estanqueidad según la presente invención capacita compensar las irregularidades provistas en la superficie de acoplamiento de un elemento de cierre de un dispositivo de preparación de bebidas especializado. De ese modo, se pueden cerrar herméticamente de forma eficaz irregularidades tales como por ejemplo ranuras, espacios o fracturas (ya sean obtenidas por el diseño o debidas al desgaste) debido al elemento de...

1. Una cápsula que se puede rellenar con propiedades mejoradas de estanqueidad, rellenable por un consumidor, con ingredientes de una bebida, caracterizada por el hecho de que la cápsula comprende un cuerpo base en forma de taza (1) y un elemento de tapa (11), en el que el cuerpo base (1) y el elemento de tapa (11) están diseñados de tal modo que pueden ser asociados mecánicamente, preferiblemente sin utilizar herramientas, por el consumidor a fin de evitar esencialmente las fugas de cualquiera de los ingredientes que rellenan el interior de la cápsula, en el que el cuerpo base (1) tiene un orificio (14) que está delimitado por un margen en forma de reborde (2a), en el que el cuerpo base (1) de la cápsula comprende un elemento de estanqueidad (13), el elemento de estanqueidad estando diseñado para compensar eventuales irregularidades (30) en la superficie de acoplamiento hermético (23a) de un dispositivo de preparación de bebidas que coopera con el elemento de estanqueidad (13) de la cápsula.

2. La cápsula según la reivindicación 1 en la que el cuerpo base y el elemento de tapa (11) están configurados para ser conectados por un ajuste a presión.

3. La cápsula según la reivindicación 1 o 2 en la que el cuerpo base (1) y el elemento de tapa están formados de una única pieza y articulados mediante una junta de articulación que se puede plegar o rasgar.

4. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13), en una vista desde arriba, está dispuesto sobre una parte de la cápsula formada por la superposición del margen en forma de reborde (2a) del cuerpo base (1) y una parte de reborde de la tapa (11).

5. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) de la cápsula (10) es un elemento hueco o fabricado a partir de material deformable.

6. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que la cápsula está fabricada a partir de plástico.

7. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de tapa (11) o el área del fondo del cuerpo base en forma de taza (1) está perforado.

8. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que adicionalmente está insertado un filtro (12) entre los ingredientes (21) y el elemento de tapa (11).

9. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) está dispuesto a una distancia y radialmente en el interior de la periferia exterior (15) del margen en forma de reborde (2a) del cuerpo base (1).

10. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) está dispuesto en el margen en forma de reborde (2a) en un área adyacente a la pared lateral (14) del cuerpo base en forma de taza (1).

11. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) está fabricado a partir de plástico, caucho, papel, cartulina o silicona.

12. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) es un elemento integral del cuerpo base (1).

13. La cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el elemento de estanqueidad (13) es un elemento separadamente aplicado.