DISPOSITIVO PARA EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO Y DISPENSACION DE BEBIDAS.
1. Dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas,
caracterizado porque:
-comprende un receptáculo interiormente hueco,
-es adecuado para contener un embalaje que comprende la bebida a refrigerar, soportado sobre el fondo del receptáculo,
-comprende un grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier,
-la superficie fría del grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier se sitúa en el fondo del receptáculo, de tal manera que entre en contacto con el embalaje.
2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier se encuentra en las paredes laterales del receptáculo.
3. Dispositivo, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier está unido al dispositivo mediante un encaje a presión sin elementos de tornillería.
4. Dispositivo, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque comprende una tapa frontal que es desplazable en dirección vertical.
5. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicha tapa frontal posee un agujero que permite la salida de la bebida contenida en el embalaje interior.
6. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el material de elaboración es madera.
7. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un embalaje cuyo interior es adecuado para alojar una bolsa flexible que contiene la bebida a refrigerar, provista de una salida para dicha bebida, que comprende un fondo en forma de solapa extraíble.
8. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho embalaje está aislado mediante el laminado en caliente de una película de material plástico aislante térmico.
9. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el material de elaboración de dicho embalaje es cartón
Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U200930388.
Solicitante: SAGREDO ECHAVE-SUSTAETA,MIGUEL.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: SAGREDO ECHAVE-SUSTAETA,MIGUEL.
Fecha de Solicitud: 21 de Agosto de 2009.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 26 de Abril de 2010.
Clasificación PCT:
- B67D1/00 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B67 APERTURA Y CIERRE DE BOTELLAS, TARROS O RECIPIENTES ANALOGOS; MANIPULACION DE LIQUIDOS. › B67D DISTRIBUCION, SUMINISTRO O TRANFERENCIA DE LIQUIDOS, NO PREVISTA EN OTRO LUGAR (limpieza de conducciones o tubos o de sistemas de conducciones o tubos B08B 9/02; limpieza, vaciado o llenado de botellas, tarros, botes, cubas, barriles o recipientes similares no previstos en otro lugar B67C; suministros de agua E03; sistemas de tuberías F17D; sistemas de suministro de agua caliente para uso doméstico F24D; medidas de volúmenes, de caudales, de gasto másico o de niveles de líquidos, cómputo volumétrico G01F; aparatos accionados por monedas o similares G07F). › Aparatos o dispositivos para expender bebidas a presión (B67D 3/00 tiene prioridad; aparatos para preparar bebidas A47J 31/00).
Fragmento de la descripción:
Dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas.
La presente solicitud de Modelo de Utilidad se refiere a un dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas.
Más en particular, la presente invención se refiere a un dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas, que comprende un grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier, especialmente destinado al almacenamiento y refrigeración de bebidas dispensables, en particular de vino.
Los dispositivos y equipos que permiten refrigerar, por ejemplo, botellas de vino, son conocidos en la técnica. Principalmente aquellos formados por un serpentín, tienen el inconveniente de que pueden variar las propiedades del vino debido, principalmente, al cambio brusco de temperatura, además de requerir un mantenimiento periódico.
Los presentes autores han desarrollado un dispositivo, que se da a conocer en la Solicitud de Modelo de Utilidad No. 200701677, que permite una refrigeración no agresiva del vino y que no necesita de un técnico de mantenimiento. Este dispositivo comprende medios de refrigeración formados, fundamentalmente, por un grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier sobre la base superior de un receptáculo.
A pesar de ser una solución sencilla y práctica para el usuario, de su facilidad para el transporte y su bajo coste de fabricación, este dispositivo aún posee la desventaja de ser poco eficaz desde el punto de vista termoenergético. Al estar situado el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier sobre la base superior del receptáculo, la convección natural es favorecida, es decir el líquido que se enfría aumenta su densidad y desciende, mientras que el líquido caliente asciende. Pero a medida que la bolsa flexible que contiene la bebida a disminuye su volumen, dicho líquido deja de estar en contacto con el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier y la transferencia de calor (enfriamiento) se realiza mediante la convección libre a través del aire frío, que es mucho más ineficaz que si el líquido a enfriar estuviera en contacto directo con el grupo termoeléctrico. Esto trae como consecuencia que el tiempo de enfriamiento aumente de manera significativa.
Este inconveniente se resuelve con el dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas de la presente invención. De manera sorprendente se encontró que colocando el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier en el fondo del dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas.
Por lo tanto, un primer objetivo de la presente invención es dar a conocer un dispositivo termoenergético más eficaz que tiene la característica de que la superficie fría del grupo basado en el efecto Peltier está siempre en contacto con el líquido hasta el agotamiento de este.
El dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas de la presente invención comprende un receptáculo interiormente hueco, que es adecuado para contener un embalaje que comprende la bebida a refrigerar, soportado sobre el fondo del receptáculo, comprende además un grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier, en el que la superficie fría de dicho grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier se sitúa en el fondo del receptáculo, de tal manera que entre en contacto con el embalaje.
Es decir, el dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas de la presente invención comprende un receptáculo, preferentemente hecho de madera, interiormente hueco, en el que la envolvente para recibir un envase para la dispensación de bebida está formada por paredes laterales, una tapa superior, y un fondo. En este receptáculo se dispone de manera ventajosa un dispositivo basado en el efecto Peltier, en las paredes laterales del receptáculo o preferentemente en el fondo de este. Además, este primer receptáculo es adecuado para contener un embalaje, preferentemente de cartón, con cuatro paredes laterales, un fondo que presenta un agujero cubierto por una solapa extraíble y una tapa superior, cuyo interior es adecuado para alojar una bolsa contenedora de líquido flexible, provista de una salida para la bebida.
De manera ventajosa el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier está unido al dispositivo mediante un encaje a presión sin elementos de tornillería.
A continuación, la presente invención será descrita más detalladamente a partir de la descripción de realizaciones preferentes, pero no exclusiva, a modo de ejemplos no limitativos, haciendo referencia a los dibujos anexos.
La figura 1 muestra una vista en perspectiva de un dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención.
La figura 2 muestra una vista en perspectiva sólo del dispositivo para almacenamiento refrigerado de bebidas sin el embalaje interior, según la presente invención.
La figura 3 muestra una vista en perspectiva del embalaje interior del conjunto para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención.
La figura 4 muestra un desarrollo de un panel troquelado a partir del cuál se puede formar el embalaje interior adecuado para el dispositivo de almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención.
La figura 5 muestra una vista en perspectiva del fondo del embalaje interior del dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención.
La figura 6 muestra una vista posterior del dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención.
Las figuras 7 y 8 muestran vistas en perspectivas del dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención.
La presente invención da a conocer un dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas, caracterizado porque:
- - comprende un receptáculo interiormente hueco,
- - es adecuado para contener un embalaje que comprende la bebida a refrigerar, soportado sobre el fondo del receptáculo,
- - comprende un grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier,
- - la superficie fría del grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier se sitúa en el fondo del receptáculo, de tal manera que entre en contacto con el embalaje.
Tal como se muestra en la figura 1, el dispositivo para el almacenamiento refrigerado según la presente invención comprende un receptáculo interiormente hueco (ver también figura 2), preferentemente elaborado de madera, que puede comprender dos paredes laterales (1), (2), una tapa superior (3), y un fondo (no observable en la figura 1), que puede estar situado a una determinada altura por encima de la parte inferior de las paredes laterales (1), (2), y una tapa frontal que puede ser desplazable en dirección vertical a través de unas ranuras en las paredes laterales, que sirven como guías del desplazamiento.
Este dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención, comprende además un embalaje interior (5), que a su vez, es adecuado para contener una bolsa flexible contenedora de líquido, provista de una salida para la bebida (6).
Además, este primer receptáculo está provisto, preferentemente en la paredes laterales y lo más preferente en el fondo, de un medio de refrigeración basado en el efecto Peltier (sistema que no será explicado con detalles ya que es conocido por aquellos expertos en la materia), tal como se muestra en la figura 6. Una parte del medio de refrigeración queda oculta en el interior del receptáculo y otra parte queda en el exterior del mismo, lo que permite llevar a cabo las operaciones de entrada y salida de aire de manera adecuada.
La figura 3 muestra una vista en perspectiva del embalaje interior del dispositivo para el almacenamiento refrigerado de bebidas, según la presente invención. El embalaje interior está elaborado preferentemente de cartón, y está aislado mediante el laminado en caliente de una película de material plástico aislante térmico.
Dicho embalaje interior puede estar formado por cuatro paredes laterales, un fondo con un agujero cubierto por una solapa extraíble (9), y una tapa superior en forma, que puede estar en forma de dos pestañas abatibles (7), (7'). En la figura 4 se muestra un desarrollo de un panel troquelado a partir del cuál se puede formar el embalaje...
Reivindicaciones:
1. Dispositivo para el almacenamiento refrigerado y dispensación de bebidas, caracterizado porque:
- - comprende un receptáculo interiormente hueco,
- - es adecuado para contener un embalaje que comprende la bebida a refrigerar, soportado sobre el fondo del receptáculo,
- - comprende un grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier,
- - la superficie fría del grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier se sitúa en el fondo del receptáculo, de tal manera que entre en contacto con el embalaje.
2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier se encuentra en las paredes laterales del receptáculo.
3. Dispositivo, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el grupo termoeléctrico basado en el efecto Peltier está unido al dispositivo mediante un encaje a presión sin elementos de tornillería.
4. Dispositivo, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque comprende una tapa frontal que es desplazable en dirección vertical.
5. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicha tapa frontal posee un agujero que permite la salida de la bebida contenida en el embalaje interior.
6. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el material de elaboración es madera.
7. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un embalaje cuyo interior es adecuado para alojar una bolsa flexible que contiene la bebida a refrigerar, provista de una salida para dicha bebida, que comprende un fondo en forma de solapa extraíble.
8. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho embalaje está aislado mediante el laminado en caliente de una película de material plástico aislante térmico.
9. Dispositivo, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el material de elaboración de dicho embalaje es cartón.
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