1. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura,

del tipo de los que incorporan un convertidor de potencia (4) a cuya entrada se dispone un rectificador (2) a través del que se alimenta eléctricamente, y a cuya salida se establecen, previo filtrado (6), una pareja de electrodos (7-7) para la emisión de descargas eléctricas, caracterizado porque incluye un módulo de control (12) asociado a dicho convertidor de potencia (4), que puede materializarse indistintamente en un ordenador portátil, una agenda electrónica (PDA), un teléfono móvil o cualquier dispositivo similar que permita la instalación en su seno de un determinado software de control del equipo a través del que seleccionar, de forma manual o automática, cualquier tipo de onda a la salida de los electrodos (7-7), en función del tamaño y tipo de especie acuática a aplicar la descarga eléctrica, para su electroaturdimiento, electronarcosis, electrotaxis, o electrosacrificio, habiéndose previstoque con dicho módulo de control participen un grupo de sensores (9) de corriente y tensión a través de los que la citada aplicación permite registrar los parámetros utilizados en la descarga, así como detectar el medio en el que se encuentran los electrodos (tierra, agua marina, agua dulce o pescado), actuando como medio de protección ante la descarga.

2. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicación 1ª, caracterizado porque los citados electrodos (7-7), de cualquier configuración y tamaño, pueden estar indistintamente integrados en un arpón (8) o estar físicamente independizados.

3. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el módulo de control (12) se relaciona con el convertidor de potencia (4) a través de una placa de adaptación (10), con su correspondiente tarjeta de adquisición de datos (11) tipo PCMCIA o similar.

4. Dispositivo electrónicomultifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque opcionalmente el módulo de control puede estar asociado a un módulo de conexión a Internet (13) para el control, actualización y verificación del equipo a distancia.

5. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la tarjeta de adquisición de datos (11) incorpora un conector USB para el módulo de control (12) u otro conector similar

Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura.

Objeto de la invención

El presente modelo de utilidad se refiere a un dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, que ha sido especialmente concebido para poder llevar a cabo labores de electroaturdimiento, electronarcosis, electrotaxis, o en último extremo, electrosacrificio de especies acuáticas. El objeto del modelo es proporcionar un dispositivo que pueda ser utilizado para el sacrificio controlado de especies histiológicas marinas tales como el atún rojo cultivado o salvaje, así como otras especies de gran tamaño. El dispositivo electrónico del modelo es asimismo aplicable a cualquier especie acuática, ya sea de agua dulce o salada. Dicho dispositivo electrónico resulta de especial interés en el ámbito de la experimentación y evaluación de la incidencia de la electricidad en las especies acuáticas, tanto en su fisiología como en su comportamiento, así como en otras aplicaciones propias de la acuicultura industrial.

Antecedentes de la invención

El atún rojo cultivado al igual que otras especies, hasta hace poco tiempo era sacrificado de forma muy estresante, lo que iba en detrimento de la calidad de la carne obtenida, (por los cambios fisiológicos y hormonales implicados en este proceso). El sacrificio tradicionalmente aplicado en la industria con estas especies, consistía en elevar el fondo de red de la jaula en la que estaban confinadas, para a continuación, desde la cubierta del barco de apoyo y con ayuda de un fusil de postas o una maza o bate, proceder a su sacrificio. Como se ha constatado, este frenético agrupamiento de peces encerrados en un espacio vital mínimo origina un elevado grado de estrés disparando un proceso metabólico que altera la calidad de la carne de los especímenes. Para resolver este problema, existe otro método de sacrificio (patente US 6,453,596 B1) que consiste básicamente en aplicar una descarga eléctrica a cada uno de los atunes a sacrificar. Con dicha descarga se logra el sacrificio del atún de forma rápida y selectiva, por lo que el estrés al que se ven sometidos es mínimo. No obstante este método tiene el inconveniente de que su grado de eficacia, así como los daños internos provocados en el pez, pueden llegar a aportar efectos secundarios muy negativos si la señal eléctrica aplicada no es la correcta. A este respecto, los factores que afectan a la calidad de la carne, son entre otros: La forma de onda utilizada, la frecuencia, la tensión, la corriente y el tiempo de aplicación, factores que en dicha patente no pueden ser modificados para adaptarse a distintos tamaños o especies de pez en concreto. Aunque actualmente existen en el mercado una amplia variedad de aparatos comerciales de electropesca, ninguno de ellos es lo suficientemente funcional, configurable y programable, como para poder desarrollar una investigación exhaustiva de la incidencia de la electricidad en los peces de agua marina, ya que hasta la fecha la investigación de este uso, se ha centrado casi en exclusividad en las especies pequeñas de agua dulce. Igualmente ocurre por lo que respecta a la operatividad en las variadas aplicaciones industriales de la acuicultura ya que, por otra parte, estos dispositivos son prácticamente dedicados y poco o nada adaptables a distintas especies, situaciones o aplicaciones.

Descripción de la invención

El dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura que la invención propone trata de dar respuesta a esa necesidad en el ámbito de la investigación, y también y de forma complementaria en el ámbito operativo de las explotaciones acuícolas comerciales, permitiendo evaluar la influencia de cada factor eléctrico en la calidad final de la carne, y por tanto seleccionar finalmente para su uso comercial, aquellos parámetros y características de la señal que aseguren menores daños en el procesado de cada especie y tipo de pez, teniendo en cuenta su fisonomía y tamaño, siendo indistintamente válido tanto para su uso en especies de agua salada como dulce, y permitiendo a su vez hacer un registro pormenorizado de todas las variables eléctricas puestas en juego en el proceso. Para ello y de forma más concreta, el dispositivo que se preconiza está constituido a partir de un convertidor de potencia cuyo control puede ser analógico o digital, a cuya entrada se conecta un rectificador, a través del que se alimenta a dicho convertidor, bien mediante su conexión directa a la red eléctrica, o mediante un inversor y a través de baterías, convertidor de potencia asociado a un filtro LC a su salida, para una optimización del mismo, salida a la que se conectan dos electrodos, mediante los cuales se aplicarán las diferentes descargas eléctricas al pez, y que pueden integrarse en un único arpón, o bien ser físicamente independientes, en función de la aplicación que se quiera conseguir con el dispositivo. Dicho convertidor de potencia está asociado asimismo a un módulo de control, mediante un interfaz software/hardware y una tarjeta de adquisición de datos, pudiendo éste tratarse indistintamente de un ordenador portátil, una agenda electrónica (PDA), o incluso un teléfono móvil, en el que se instalará un determinado software mediante el que poder controlar y seleccionar las distintas variables para distintos tipos de descargas eléctricas que ofrece el dispositivo. El dispositivo dispone también de una serie de sensores de corriente y tensión a la salida del convertidor, así como otros necesarios para llevar a cabo las funciones de control y protección del dispositivo. La información recogida por alguno de estos sensores será almacenada automáticamente en el módulo de control para su posterior análisis. El citado software permite al usuario definir de un modo sencillo cualquier forma de onda, que luego será aplicada al pez a través de los electrodos, onda monitorizada en el interfaz de usuario del módulo de control. El módulo de control es capaz de identificar gracias a la información proporcionada por los sensores el medio físico (aire, agua dulce, agua salada o pez) en el que se encuentran los electrodos, de manera que imposibilita la activación de la descarga si los electrodos se encuentran en tierra, o en caso de que se integren en un arpón, si dicho arpón no se encuentra enclavado en el pez. Gracias a dicho software, y a los registros de las corrientes y tensiones utilizadas, es posible utilizar dichos datos para cruzarlos con los del índice de calidad del pescado obtenido, para de ese modo obtener una relación de cada uno de los parámetros de la onda en la calidad final de la carne. El citado software puede incluir un programa seleccionable, con el que trabajar de forma totalmente automatizada, de manera que el propio dispositivo selecciona el nivel de descarga en función de la impedancia detectada entre los electrodos. El módulo de control puede contar adicionalmente con un módulo para conexión a Internet ® que servirá para el control, actualización y verificación a distancia del dispositivo. Así pues, y en función de la disposición de los electrodos, es decir, si éstos se encuentran integrados en un arpón o son físicamente independientes, y en función de las señales eléctricas generadas, el dispositivo del modelo puede ser utilizado indistintamente para el electrosacrificio de muy diferentes especies acuáticas, para el estudio de la influencia de la electricidad en dichos animales, movimientos inducidos en los peces según la forma de onda con la que se cree el gradiente, daños causados por cada forma de onda, etc. El dispositivo puede igualmente ser utilizado para la retirada selectiva de peces en acuarios públicos y grandes exposiciones marinas, o para la electrotaxis forzada de peces en aplicaciones de direccionamiento de éstos, formando barreras que imposibiliten la entrada de tiburones o medusas, direccionando las escalas de los salmones, facilitando el confinamiento de peces, etc. Asimismo, y aunque no sea la aplicación principal para la que ha sido concebido el dispositivo, éste puede utilizarse también para el sacrificio de animales de granja tales como terneras, cerdos, etc.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, una hoja única de planos en la que con carácter ilustrativo y no limitativo y en su única figura, se ha representado de forma esquemática los distintos módulos y componentes que componen un dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso...

1. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, del tipo de los que incorporan un convertidor de potencia (4) a cuya entrada se dispone un rectificador (2) a través del que se alimenta eléctricamente, y a cuya salida se establecen, previo filtrado (6), una pareja de electrodos (7-7) para la emisión de descargas eléctricas, caracterizado porque incluye un módulo de control (12) asociado a dicho convertidor de potencia (4), que puede materializarse indistintamente en un ordenador portátil, una agenda electrónica (PDA), un teléfono móvil o cualquier dispositivo similar que permita la instalación en su seno de un determinado software de control del equipo a través del que seleccionar, de forma manual o automática, cualquier tipo de onda a la salida de los electrodos (7-7), en función del tamaño y tipo de especie acuática a aplicar la descarga eléctrica, para su electroaturdimiento, electronarcosis, electrotaxis, o electrosacrificio, habiéndose previsto que con dicho módulo de control participen un grupo de sensores (9) de corriente y tensión a través de los que la citada aplicación permite registrar los parámetros utilizados en la descarga, así como detectar el medio en el que se encuentran los electrodos (tierra, agua marina, agua dulce o pescado), actuando como medio de protección ante la descarga.

2. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicación 1ª, caracterizado porque los citados electrodos (7-7), de cualquier configuración y tamaño, pueden estar indistintamente integrados en un arpón (8) o estar físicamente independizados.

3. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el módulo de control (12) se relaciona con el convertidor de potencia (4) a través de una placa de adaptación (10), con su correspondiente tarjeta de adquisición de datos (11) tipo PCMCIA o similar.

4. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque opcionalmente el módulo de control puede estar asociado a un módulo de conexión a Internet (13) para el control, actualización y verificación del equipo a distancia.

5. Dispositivo electrónico multifuncional y programable para uso en acuicultura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la tarjeta de adquisición de datos (11) incorpora un conector USB para el módulo de control (12) u otro conector similar.