Cuba de amasadura o mezcladura vigilada interiormente con un sistema de telecámara digital.

Cuba de amasadura o mezcladora (1) que comprende medios de vigilancia interna que incluyen una lámpara (6) acoplada a una telecámara digital (10)

Cuba de amasadura o mezcladura vigilada interiormente con un sistema de telecámara digital.

Sector de la técnica

La presente invención se refiere a sector de las máquinas industriales utilizadas en las líneas o instalaciones de extracción del aceite de las aceitunas y de pastas oleosas y, más en particular, aquella se refiere a un perfeccionamiento de las cubas de amasadura (o mezcladura) tradicionales.

Técnica conocida

Se conocen en la técnica de la industria de extracción de aceite de las aceitunas las denominadas cubas de amasadura o mezcladura utilizadas para homogeneizar la pasta de aceitunas cargada en ellas y que proviene, por ejemplo, directamente de la trituradora de las aceitunas con el fin de romper las membranas celulares.

Tales cubas de amasadura comprenden medios de homogeneización de la pasta de aceitunas, del tipo mecánico, constituidos normalmente por una denominada "aspa", es decir, un árbol giratorio dotado de agitadores (mezcladores) solidarios del propio árbol.

Dichos medios de homogeneización mezclan la pasta de aceitunas introducida en la cuba de amasadura, haciéndola homogénea y sobre todo liberando el aceite de la aceituna "de la célula de la aceituna" para dejarlo preparado para la separación (extracción) en el interior de la denominada decantadora (centrifugadora horizontal), la cual está dispuesta aguas abajo de las cubas de amasadura.

Una vez terminada la amasadura, la pasta de aceitunas es alimentada directamente a la decantadora, pero para individualizar el momento más oportuno para hacerlo, se ha de vigilar la naturaleza de la pasta de aceitunas. Además, de debe controlar el proceso de carga y descarga de la pasta de aceitunas de las cubas de amasadura. En la técnica conocida se utilizan cubas de amasadura que permiten una vigilancia visual directa. El operario, con un control visual directo de la pasta de aceitunas, está en situación de establecer el mejor momento para efectuar la transferencia de la pasta a la decantadora. A tal fin, la parte superior de la cuba de amasadura convencional presenta una ventanilla que se puede abrir, por ejemplo manualmente, que permite al operario observar directamente la pasta de aceitunas que se encuentra en el interior de la cuba. Tal ventanilla es transparente en algunas soluciones, mientras que una lámpara dispuesta en el interior de la cuba, en su parte superior y en la proximidad de la ventanilla transparente, permite -cuando está accesible- observar la pasta de aceitunas a través de la ventanilla transparente sin tener que levantarla necesariamente.

Se comprenderá fácilmente que este estado de la técnica implica una serie de desventajas, entre las cuales las más evidentes para el técnico del ramo son las siguientes:

- el operario está obligado a aproximarse a la cuba de amasadura para efectuar directamente la verificación del estado de la pasta de aceitunas;

- todas las fases de carga y vaciado de la cuba implican siempre una verificación directa de estas fases, con la consiguiente mayor fatiga por parte del operario;

- en particular en el caso de instalaciones montadas por ejemplo en sectores divididos en varios pisos de un edificio, un operario deberá trasladarse cada vez a las cubas de amasadura;

- los cristales o ventanillas transparentes de inspección tienen la desventaja de que la pasta de aceitunas no está protegida, es decir defendida, de la luz del ambiente exterior a la cuba de amasadura, durante la fase de amasadura (se producirán eventualmente los efectos de oxidación de la pasta de aceitunas debidos a la luz y por tanto se perjudicará la calidad del aceite);

- si, con el fin de hacer óptima la dimensión lateral, es preferible superponer algunas cubas de amasadura que forman parte de la instalación, será limitada la accesibilidad de las ventanillas transparentes o cristales de inspección de las cubas inferiores.

Por lo tanto, el concepto básico de la presente invención es el de hacer posible un control y una vigilancia no directa, y posiblemente a distancia, de las cubas de amasadura de la instalación de tratamiento de las aceitunas.

En la práctica se pretende facilitar la operación de control y verificación del proceso de homogeneización, así como el control de las operaciones de carga y descarga de la pasta de aceitunas de las cubas de amasadura.

Descripción de la invención

Los citados objetivos se consiguen mediante una cuba de amasadura que comprende al menos unos medios de homogeneización de la pasta de aceitunas, que impulsan, mediante medios de accionamiento, una entrada de la pasta de aceitunas, y una descarga de la pasta de aceitunas, en la que están previstos en la cuba medios de vigilancia interna constituidos por una telecámara acoplada a una lámpara, utilizando la telecámara la luz emitida por la lámpara para generar, sobre un monitor o una pantalla de presentación, una imagen de una zona interior a la cuba de amasadura.

Preferiblemente, la lámpara y la telecámara están montadas en la zona superior de la cuba de amasadura.

Ademas, preferiblemente, la telecámara es una telecámara digital con medios de protección adecuados.

Es preferible que la lámpara sea una lámpara de luz fría, para no recalentar la pasta de aceitunas.

En una solución particular del proyecto, el circuito de la telecámara comprende también el de la lámpara, de manera que cuando se pone en funcionamiento la telecámara, se encienda automáticamente la lámpara.

Otras realizaciones/variantes ventajosas, que se basan siempre en el mismo concepto de innovación de la presente invención, están expuestas en otras reivindicaciones dependientes.

Breve descripción de los dibujos

La presente invención se describirá ahora meramente a título ilustrativo y no limitativo o vinculante, haciendo referencia a una realización particular de la misma, mostrada en los dibujos adjuntos, en los cuales:

La figura 1 es una vista lateral esquemática de una cuba de amasadura según la presente invención, en la cual están mostrados algunos componentes deliberadamente en transparencia, para hacerlos visibles desde el exterior de la cuba a través de su pared;

La figura 2 es una vista frontal de la cuba de amasadura de la presente invención, observada en la dirección de la flecha A de la figura 1.

Descripción detallada de una forma preferida de ejecución

En la siguiente descripción será presentada, únicamente con el fin de poner a un técnico del ramo en las condiciones de comprender completamente las ventajas del invento, una realización concreta de este último. Es evidente, sin embargo, que las enseñanzas técnicas derivadas de la siguiente descripción detallada tienen un alcance más amplio, como resulta también de las reivindicaciones adjuntas.

En la figura 1 se muestra una cuba de amasadura 1 que presenta inferiormente medios de bombeo 2 destinados a bombear la pasta de aceitunas hacia la decantadora (no mostrada) al final de la homogeneización. La pasta de aceitunas (que proviene, por ejemplo, directamente de la trituradora) es introducida en la cuba 1 (flecha P) mediante medios apropiados de alimentación (no representados), y aquella es después descargada en los medios de bombeo 2 (flecha Q). El número de referencia 3 indica a su vez un motorreductor de accionamiento de los medios de homogeneización (mezcla o agitación interna en la cuba 1). La configuración exacta de la cuba de amasadura 1 ilustrada en la figura 1 (por cuanto no atañe concretamente a la presente invención) se describe en otra solicitud de patente de la misma sociedad que solicita la presente invención, aunque el concepto de la presente invención es aplicable en general a cualquier cuba de amasadura, independientemente de su clase. Por lo tanto, en el presente contexto es inútil descender a los detalles del tipo de cuba adoptado. El tipo de cuba es esencialmente irrelevante a los fines de la presente invención.

En la parte superior de la cuba de amasadura 1 está dispuesta una especie de cubierta 4 que sobresale superiormente desde el plano superior 5 de la cuba de amasadura 1. Dicha cubierta 4 aumenta el volumen interno de la cuba de amasadura 1, pero la misma sirve en realidad únicamente de alojamiento de los sistemas de vigilancia de la cuba de amasadura 1, entre los cuales figura una lámpara 6, montada en el lado interno de una pared horizontal 7 de la cubierta 4. La cubierta 4 presenta también una "parte en plano inclinado", dotada...

1. Cuba de amasadura o mezcladura (1), que comprende al menos medios de homogeneización de la pasta de aceitunas, accionados por medios de accionamiento (3), una entrada (P) de la pasta de aceitunas, y una descarga (Q) de la pasta de aceitunas, caracterizada por el hecho de que están previstos medios de vigilancia interna (6, 10) constituidos por una telecámara (10) asociada a una lámpara (6), en la cual la telecámara (10) utiliza la luz (9) emitida por la lámpara (6) para generar, en un monitor o en una pantalla de presentación, una imagen de una zona interna de la cuba de amasadura (1).

2. Cuba de amasadura (1) según la reivindicación 1, en la que la lámpara (6) y la telecámara (10) están montadas en la zona superior de la cuba de amasadura (1).

3. Cuba de amasadura (1) según la reivindicación 1 o la 2, en la que dicha telecámara (10) es una telecámara digital con medios de protección adecuados.

4. Cuba de amasadura (1) según las reivindicaciones 1, 2 ó 3, en la cual dicha lámpara (6) es una lámpara de luz fría.

5. Cuba de amasadura (1) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que el circuito de la telecámara (10) coopera con el de la lámpara (6) de manera que cuando la telecámara (10) se pone en funcionamiento, la lámpara (6) se enciende automáticamente.

6. Cuba de amasadura (1) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que, mediante un sistema de interfaz, las imágenes generadas por la telecámara (10) son transmitidas al monitor o pantalla de presentación, la cual está integrada en el marco general de la instalación de tratamiento de las aceitunas, de manera que se garantiza a un operario el control o vigilancia a distancia de la cuba de amasadura (1).

7. Cuba de amasadura (1) según la reivindicación 2, o una cualquiera de las reivindicaciones que dependen a su vez de esta última, en la cual está dispuesta, en la parte superior de la cuba de amasadura (1), una ventanilla de inspección (8).

8. Cuba de amasadura (1) según la reivindicación 7, en la que dicha ventanilla (8) es de material no transparente.

9. Cuba de amasadura (1) según la reivindicación 7 o la 8, en la que dicha ventanilla (8) está asociada a un interruptor o sensor de manera que la apertura de la ventanilla (8) determina el encendido automático de la lám- para (6).

10. Cuba de amasadura (1) según una cualquiera de las reivindicaciones 7, 8 ó 9, en la que tanto la telecámara (10) como la lámpara (6) están alojadas en el interior de la cubierta (4) montada o dispuesta en el lado superior (5) de la cuba de amasadura (1), en la que, además, dicha ventanilla de inspección (8) está abisagrada a una parte en plano inclinado de la citada cubierta (4).

11. Cuba de amasadura (1) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que dicha cuba de amasadura (1) presenta un motorreductor propio (3) independiente, para el accionamiento de los medios de homogeneización de la pasta de aceitunas.

12. Cuba de amasadura (1) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que dicha cuba de amasadura (1) presenta una bomba propia de extracción de tornillo sin fin (2) montada inferiormente a la cuba de amasadura (1) y en la cual se descarga directamente por gravedad la pasta de aceitunas.

13. Cuba de amasadura (1) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que dicha cuba de amasadura (1) forma parte de un grupo o conjunto de cubas de amasadura unidas y paralelas.

14. Cuba de amasadura según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, en la que la cuba de amasadura forma parte de un grupo de cubas de amasadura que se asocian a un motor único y a un sistema común de transmisión del movimiento desde dicho motor único a los medios individuales de homogeneización de las diversas cubas de amasadura.

15. Cuba de amasadura según la reivindicación 1, en la que la telecámara (10) está aplicada al exterior de la cuba de amasadura (1) y controla el interior de la cuba a través de un cristal térmico.