CALENTADOR DE ENVASES DE TETRABRIK DE LECHE Y OTRAS BEBIDAS.

1. Calentador de envases de tetrabrik de leche y otras bebidas,

caracterizado porque está constituido mediante un cuerpo central, de aluminio u otro material que almacene bien el calor, dotado de varias cavidades (2) para respectivos paquetes de tetrabrik de leche u otro producto destinado a ser calentado, habiéndose previsto que el cuerpo central (1) esté dotado de una envolvente de acero inoxidable, a través de la cual emergen, formando parte del propio cuerpo (1) del calentador, un botón de encendido y apagado (3), un piloto o lámpara de iluminación (4) y un regulador termostático de temperatura (5), habiéndose previsto además que en la parte posterior del cuerpo central (1) se incluya una conexión de toma de corriente (6) para alimentación de una resistencia interna de calentamiento establecida en el interior del propio cuerpo central del calentador.

2. Calentador de envases de tetrabrik de leche y otras bebidas, según reivindicación 1, caracterizado porque se incluye complementariamente una empuñadura (7) para la colocación y extracción del envase de tetrabrik respecto de la correspondiente cavidad (2)

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U200901436.

Solicitante: DIAZ BLANCO,GERMAN.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: TOLEDO.

Inventor/es: DIAZ BLANCO,GERMAN.

Fecha de Solicitud: 15 de Octubre de 2009.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 21 de Julio de 2010.

Clasificación PCT:

  • A47J36/24 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 36/00 Elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción (A47J 27/00 - A47J 33/00 tienen prioridad en tanto que estas partes, detalles o accesorios se limitan a un tipo particular de recipiente de cocción previsto en uno solo de esos grupos). › Dispositivos para calentar.
CALENTADOR DE ENVASES DE TETRABRIK DE LECHE Y OTRAS BEBIDAS.

Fragmento de la descripción:

Calentador de envases de tetrabrik® de leche y otras bebidas.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un calentador para calentar envases de tetrabrik® de leche u otras bebidas como chocolate, caldos o cualquier otro producto que se desee tomar caliente y esté envasado en brik®.

El calentador está básicamente constituido por un cuerpo con cavidades o hendiduras para colocar paquetes de líquidos envasados en tetrabrik complementándose con una empuñadura que se colocará en el brik® para cuando el líquido esté caliente se pueda depositar directamente desde el envase de brik® a la taza de café o cualquier otro recipiente al que se le añadirá el líquido calentado por el calentador, sin tener que utilizar otro recipiente que no sea el propio envase de tetrabrik®.

El calentador para calentar el paquete o envase de tetrabrik® tiene una serie de cavidades rectangulares donde se puede colocar y acoplar el tetrabrik®, pudiendo tener desde una o dos cavidades hasta seis o mas, dependiendo de lo demandado por el cliente.

Lo más habitual serán los calentadores de tres o seis cavidades, constituidas éstas en un material de aluminio u otro material que acumule muy bien el calor. El calentador incluye una resistencia interna para calentar el material que contiene las cavidades y pueda calentar el líquido contenido en el envase del tetrabrik® cuando se deposita en el interior de la cavidad. También el calentador tiene un térmico regulador de temperatura que se desactiva cuando la cavidad tenga la temperatura programada y se activara cuando baje la temperatura programada.

Antecedentes de la invención

Para calentar la leche u otros productos líquidos en la hostelería, son conocidos los termos de leche convencionales donde se deposita el líquido dentro, y mediante un grifo se saca o extrae la leche o cualquier líquido que el termo contiene en su interior.

También se suele calentar la leche, chocolate u otros productos, con una jarra donde se deposita el líquido y el operario introduce la jarra en la lanza del vaporizador que poseen las cafeteras profesionales de café expresso, que fundamentalmente mediante el vapor caliente y a presión calientan el líquido que vaporizan.

Si bien estas maneras de calentar leche u otros productos para los que han sido previstos son actas, presentan como problemas fundamentales la incomodidad de tener que calentar la leche u otros productos en un termo con muchos litros sin saber cuanto tiempo van a estar estos litros, dentro del cuece leches o termo, así como el problema principal que es la higiene o más bien la falta de higiene de estos aparatos, dado que si no se conserva siempre muy limpio el cuece-leches o termo y se va rellenando sin limpiarlo, se pueden tener problemas de leche recalentada o leche que se estropea, que no está en buenas condiciones, pues la leche es un producto muy perecedero y por ello los recipientes que la contienen necesitan mucha limpieza en la hostelería, cosa que a veces no ocurre.

Por otro lado, la decisión de calentar la leche u otros productos con la lanza de vapor de las cafeteras profesionales de café expresso en los establecimientos o bares, si bien este sistema es apto para lo que se ha concebido, no es menos cierto que presenta muchos problemas de calidad e higiene, pues la leche esta depositada en una jarra y al actuar el vaporizador siempre suele salir algo de agua y como se utiliza muchas veces al final la leche suele tener agua, aunque el mayor problema es el higiénico pues el vaporizador siempre necesita estar muy limpio cada vez que se utiliza, pero esto no ocurre y normalmente lo suelen limpiar con la misma bayeta que limpian la barra o el mostrador, hecho poco higiénico. En ocasiones se puede ver la lanza de los vaporizadores con una costra de leche pegada que es señal de la escasez de limpieza de la lanza de vapor, pues no se suele limpiar cada vez que se utiliza con una bayeta limpia.

Del mismo modo, este sistema por el cual se calienta la leche con el vaporizador también crea muchos problemas técnicos, dado que cada vez que se calienta una jarra de leche u otro líquido, al cerrar el vaporizador la electroválvula de cierre absorbe líquido hacia dentro y al final todo ese líquido de leche u otros productos acaban en el agua de la caldera de la cafetera u obstruyendo la salida de vapor por la parte que tiene agujeros, y que se llama en el argot profesional bellota. También ocurre que cuando se calienta la leche u otro producto con el vaporizador, no se calcula la temperatura que se desea para calentar el líquido, con lo cual se puede ver con frecuencia al manipulador poner la mano en la jarra para palpar el calor de la leche u otro líquido.

Descripción de la invención

El calentador para calentar directamente paquetes de tetrabrik® que la invención propone, resuelve satisfactoriamente los problemas de calidad, higiene y uso que se dan en los sistemas utilizados hasta ahora, ya que el calentador calienta directamente los tetrabrik® en las cavidades de que dispone, pudiendo programar la temperatura que se desee y vertiendo el líquido ya caliente directamente desde el tetrabrik® a la taza, vaso o cualquier otro recipiente, gracias a las empuñaduras que posee y que se adaptan al tetrabrik®.

Para ello y de forma más concreta, el calentador de calentar paquetes de tetrabrik® líquidos comprende una, dos ó tres cavidades en las cuales se puede colocar un paquete de leche o cualquier otro líquido en tetrabrik® para que se vaya calentando en el mismo envase. Al disponer de varias cavidades se pueden utilizar varios brik® con productos diferentes, como leche entera, semidesnatada o desnatada, con lo cual el cliente podrá demandar la leche u otro producto que desee tomar caliente en el momento.

El calentador de calentar paquetes de líquidos envasados en tetrabrik® dispone de varias cavidades para colocar los paquetes, estando éstos relacionados con una empuñadura diseñada para sacar el paquete y que el mismo brik® haga de jarra directa para volcar el líquido caliente. El calentador está materializado en aluminio u otro material que acumule perfectamente el calor, incluyendo una resistencia en el interior del material y una lámpara que indica cuando está conectado el calentador a la corriente eléctrica. También incluye una rueda que hace las funciones de programador de la temperatura, marcando desde los 40º hasta los 90º y que programará la temperatura activando y desactivando la resistencia para mantener inalterable la temperatura. Posee también un pulsador de encendido y apagado del calentador, con un fusible interior para prevenir malas conexiones, pues si hubiese alguna conexión cortocircuitada se desactivará el calentador, pudiéndose activar de una forma manual al solucionarse la mala conexión. En la parte trasera del calentador de envases de tetrabrik® hay una manguera con una toma de corriente para la conexión a red.

El calentador descrito puede estar encastrado y formar un cuerpo compacto dentro de la estructura de cafeteras express profesional, ocupando así un menor espacio en las barras de los establecimientos de hostelería.

Igualmente el calentador puede complementarse con un pequeño compresor para permitir invertir su función de generar calor, y pasar a mantener, mediante la fijación de ese compresor, fríos los líquidos contenidos en los paquetes o envases de tetrabrik®.

Descripción de los dibujos

Para completar mejor la descripción de la invención que se esta realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del calentador propuesto, de acuerdo con un ejemplo preferente de la realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción unas figuras en donde se presentan esquemáticamente y en perspectiva el calentador para calentar paquetes de líquidos envasados en tetrabrik®, y la empuñadura para hacer del envase de tetrabrik® una jarra y poderlos coger sin quemarse, todos ellos realizados de acuerdo con el objeto de la invención.

La figura 1.- Muestra una representación frontal en perspectiva del calentador objeto de la invención.

La figura 2.- Muestra una vista en perspectiva superior del mismo calentador representado en la figura anterior.

La figura 3.- Muestra una vista en perspectiva posterior del calentador de la invención.

La figura 4.- Muestra una vista en perspectiva de la complementaria empuñadura.

La figura 5.- Muestra una vista en perspectiva de la aplicación de la empuñadura representada...

 


Reivindicaciones:

1. Calentador de envases de tetrabrik® de leche y otras bebidas, caracterizado porque está constituido mediante un cuerpo central, de aluminio u otro material que almacene bien el calor, dotado de varias cavidades (2) para respectivos paquetes de tetrabrik® de leche u otro producto destinado a ser calentado, habiéndose previsto que el cuerpo central (1) esté dotado de una envolvente de acero inoxidable, a través de la cual emergen, formando parte del propio cuerpo (1) del calentador, un botón de encendido y apagado (3), un piloto o lámpara de iluminación (4) y un regulador termostático de temperatura (5), habiéndose previsto además que en la parte posterior del cuerpo central (1) se incluya una conexión de toma de corriente (6) para alimentación de una resistencia interna de calentamiento establecida en el interior del propio cuerpo central del calentador.

2. Calentador de envases de tetrabrik® de leche y otras bebidas, según reivindicación 1, caracterizado porque se incluye complementariamente una empuñadura (7) para la colocación y extracción del envase de tetrabrik® respecto de la correspondiente cavidad (2).


 

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