PROCEDIMIENTO Y MAQUINA PARA EL CORTADO DE PRODUCTOS EN RODAJAS EN ESPECIAL ALIMENTOS CONGELADOS O ULTRACONGELADOS.
Procedimiento y máquina para el cortado de productos en rodajas en especial alimentos congelados o ultracongelados.
#La máquina de la invención dispone de un elemento cortador de sierra sinfín de diseño horizontal que se mueve entre dos grandes poleas, sierra que se entrecruza con una mesa de apoyo regulable cuya altura con respecto a la sierra define el espesor de la pieza rodajeada. Centralmente a esta mesa de apoyo se dispone de un soporte circular que dispone de brazos radiales donde se anclan los soportes de las piezas a cortar que se desplazan hacia la zona de corte para rodajeado en sucesivas pasadas del producto. La invención incluye también el procedimiento de corte.#Esta máquina está adaptada al corte de productos alimenticios como carnes, pescados, etc... y no alimenticios, como madera, aluminio, etc..., ya estén los productos alimenticios congelados, ultracongelados o a temperatura ambiente.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BARTON MAQUINARIA, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: PONTEVEDRA.
Inventor/es: BARREIRO COTON,JUAN.
Fecha de Solicitud: 11 de Agosto de 2006.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 10 de Febrero de 2009.
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D1/01 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › comprendiendo un elemento que no sigue el movimiento de la pieza.
- B26D1/46 B26D 1/00 […] › teniendo una cinta sin fin o un elemento cortante de esta clase.
- B26D7/06 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Dispositivos para alimentar o evacuar las piezas que no sean hojas, bandas o filamentos.
Clasificación PCT:
Patentes similares o relacionadas:
Aparato y método para cortar productos, del 8 de Julio de 2020, de FAM: Aparato para cortar productos, que comprende: - una base ; - un cabezal de corte con al menos un elemento de corte (208; […]
Conjunto de cabezal de corte para un aparato de corte centrífugo y aparato centrífugo equipado con este, del 17 de Junio de 2020, de FAM: Conjunto de cabezal de corte para un aparato de corte centrífugo, donde el conjunto de cabezal de corte comprende: una estructura de borde (102, […]
Conjunto de cuchilla para hoja de cuchilla plana y sistema de corte equipado con esta, del 17 de Junio de 2020, de FAM: Conjunto de cuchilla que comprende: una hoja de cuchilla plana cuyo borde frontal es un borde cortante; un soporte configurado […]
Dispositivo de rotura de zonas de unión sobre unas cajas plegables e instalación de fabricación que comprende un dispositivo de rotura de este tipo, del 3 de Junio de 2020, de Bobst Lyon: Dispositivo de rotura , para romper unas zonas de unión que definen unas líneas rompibles sobre unas láminas de cartón apiladas que forman una pila, comprendiendo […]
Dispositivo para triturar alimentos, del 20 de Mayo de 2020, de Genius GmbH: Dispositivo para triturar alimentos con una parte de base que presenta un receptáculo que puede recibir al menos dos partes […]
Aparato y método para cortar productos, del 20 de Mayo de 2020, de FAM: Aparato para cortar productos, que comprende: - una base ; - un cabezal de corte con al menos un elemento […]
Dispositivo mejorado para eliminar bordes de rollos o troncos de material en banda, del 15 de Abril de 2020, de GAMBINI INTERNATIONAL S.A: Dispositivo para eliminar los bordes de rollos o troncos de material en banda que se puede colocar aguas abajo de una sierra, de al menos un rollo o tronco cortado […]
Dispositivo de corte con un medio de tope, del 18 de Marzo de 2020, de GEA Food Solutions Germany GmbH (100.0%): Dispositivo para cortar lonchas de alimentos dese al menos un producto alimenticio , en particular embutido, jamón y/o queso, en donde está […]