TUNEL DE ESCALDADO DE CONDENSACION PARA ANIMALES DE MATANZA.

Túnel de escaldado de condensación para animales de matanza, que comprende:

(a) una zona de escaldado (100) que se extiende en la dirección longitudinal (LR) del túnel de escaldado (2), a lo largo de la cual los animales de matanza (28) que hay que escaldar pueden ser transportados a través del túnel de escaldado (2); (b) una tina de suelo (12) que se extiende en la dirección longitudinal (LR) del túnel de escaldado (2), la cual presenta al menos una descarga (16) para el agua de escaldado condensada en el túnel de escaldado (2); y (c) un canal de circulación (10) o varios canales de circulación (10) a lo largo del túnel de escaldado (2) distribuidos con distancia mutua, cada uno de los cuales incluye: - una entrada (34) en la zona superior del túnel de escaldado (2); - una salida (36) en la zona inferior del túnel de escaldado (2); - un soplador (38) asignado para impeler una corriente de aire (L) a través del canal de circulación (10) respectivo, y - un número de toberas (84) para insuflar vapor de agua caliente en la corriente de aire (L), caracterizado porque en al menos un canal de circulación (10) están previstas las características siguientes: (d) el canal de circulación (10) desemboca lateralmente en la tina de suelo (12); (e) en la tina de suelo (12) está dispuesta una superficie de conducción de corriente (14), con la cual se puede distribuir la corriente de aire (L) que sale del canal de circulación (10) en una longitud en la tina de suelo (12), la cual es mayor que la dimensión del canal de circulación (10) en la salida (36) medida en la dirección longitudinal (LR) de la tina de suelo (12); (f) al menos una parte (14b) de la superficie de conducción de corriente (14) se puede ajustar en la tina de suelo (12) con respecto a su colocación.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: BANSS SCHLACHT- UND FIRDERTECHNIK GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: INDUSTRIESTRASSE 4,35216 BIEDENKOPF.

Inventor/es: WEIDE, HARALD.

Fecha de Publicación: 16 de Octubre de 2005.

Fecha Solicitud PCT: 17 de Mayo de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

A22B5/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22B MATANZA. › A22B 5/00 Accesorios utilizados antes o después de la matanza. › Escaldado; Raspado; Pelado; Sollamado (tratamiento de los cueros o pieles C14B).

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Zambia, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Guinea Ecuatorial, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

TUNEL DE ESCALDADO DE CONDENSACION PARA ANIMALES DE MATANZA.

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