PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE PINITOL A PARTIR DE EXTRACTOS DE ALGARROBA.

Procedimiento para la obtención de pinitol a partir de extractos de algarroba,

mediante las etapas de inversión de la sacarosa contenida en dichos extractos a fructosa y glucosa, posterior separación cromatográfica del pinitol mediante resinas de intercambio iónico, para obtener una disolución de pinitol en agua, y separación del pinitol de dicha disolución.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: COMPAÑIA GENERAL DEL ALGARROBO DE ESPAÑA, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: VALENCIA.

Inventor/es: SANJUAN MERINO,CARLOS, MACIA CAMERO,BLAS.

Fecha de Solicitud: 16 de Marzo de 2001.

Fecha de Publicación: 16 de Mayo de 2004.

Fecha de Concesión: 15 de Abril de 2004.

Clasificación Internacional de Patentes:

C07C41/36 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07C COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos macromoleculares C08; producción de compuestos orgánicos por electrolisiso electroforesis C25B 3/00, C25B 7/00). › C07C 41/00 Preparación de éteres; Preparación de compuestos que tienen grupos, grupos o grupos. › por tratamiento sólido-líquido; por absorción-adsorción química.
C07C43/196 C07C […] › C07C 43/00 Eteres; Compuestos que tienen grupos, grupos o grupos. › conteniendo grupos hidroxilo u O-metal.
C07H15/207 C07 […] › C07H AZUCARES; SUS DERIVADOS; NUCLEOSIDOS; NUCLEOTIDOS; ACIDOS NUCLEICOS (derivados de ácidos aldónicos o sacáricos C07C, C07D; ácidos aldónicos, ácidos sacáricos C07C 59/105, C07C 59/285; cianohidrinas C07C 255/16; glicales C07D; compuestos de constitución indeterminada C07G; polisacáridos, sus derivados C08B; ADN o ARN concerniente a la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos o su aislamiento, preparación o purificación C12N 15/00; industria del azúcar C13). › C07H 15/00 Compuestos que contienen radicales hidrocarbonados o hidrocarbonados sustituidos, unidos directamente a los heteroátomos de los radicales sacárido. › Ciclos ciclohexano no sustituidos por átomos de nitrógeno, p. ej. kasugamicinas.

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