1-CESTOSA CRISTALINA Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE 1 CESTOSA CRISTALINA,
EN EL CUAL SE PUEDE PRODUCIR 1 - CESTOSA CRISTALINA GRANULAR, EN FORMA DE GRANDES CRISTALES, CON UN RENDIMIENTO ELEVADO. UNA DISOLUCION DE 1 - CESTOSA DE ELEVADA PUREZA, SE CONCENTRA HASTA UN BRIXIO DE 75 O SUPERIOR; BIEN SE PUEDEN AÑADIR CRISTALES SEMINALES O BIEN LA SOLUCION SE CONCENTRA AL VACIO PARA GENERAR MICROCRISTALES PARA UTILIZACION COMO NUCLEOS; A CONTINUACION, SE PRODUCE UNA FASE DE CRECIMIENTO DE CISTALES MEDIANTE CONCENTRACION AL VACIO Y UNA FASE DE DISOLUCION DE MICROCRISTALES, PARA REDISOLVER LOS MICROCRISTALES FORMADOS EN EL CONCENTRADO, QUE SE REPITEN AL MENOS DOS VECES CADA UNA. ALTERNATIVAMENTE, SE CONCENTRA UNA DISOLUCION DE ALTA PUREZA DE 1 - CESTOSA HASTA UN BRIXIO DE 80 O SUPERIOR; BIEN SE AÑADEN CRISTALES SEMINALES, BIEN SE DEJA LA DISOLUCION QUE INICIE LA CIRSTALIZACION; UNA VEZ QUE SE HA DEJADO CRECER LOS CRISTALES, SE LLEVA A CABO UNA FASE DE ENFRIAMIENTO EN LA QUE LA TEMPERATURA SE REDUCE ENTRE 5 Y 20 (GRADOS) C RESPECTO A LA DE LA FASE PREVIA Y UNA FASE DE CRECIMIENTO DE CRISTALES EN LA QUE EL CONCENTRADO SE MANTIENE A UNA TEMPERATURA QUE PERMITE EL CRECIMIENTO DE LOS CRISTALES, AMBAS FASES SE REPITEN AL MENOS DOS VECES. ASIMISMO, SE DESCRIBE UNA ENZIMA PARA PRODUCIR 1 - CESTOSA EFICIENTEMENTE A PARTIR DE SUCROSA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MEIJI SEIKA KABUSHIKI KAISHA.
Nacionalidad solicitante: Japón.
Dirección: 4-16 KYOBASHI 2-CHOME, CHUO-KU,TOKYO 104.
Inventor/es: NISHIZAWA, KOJI BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA, MATSUMOTO, HITOSHI BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA, NAKAMURA, HIROFUMI BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA, KAWAKAMI, TAKASHI BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA, NAKADA, YUKO BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA, HIRAYAMA, MASAO BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA, ADACHI, TAKASHI BIOSCIENCE LABS. MEIJI SEIKA.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 11 de Diciembre de 1996.
Fecha Concesión Europea: 25 de Febrero de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C07H3/06 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07H AZUCARES; SUS DERIVADOS; NUCLEOSIDOS; NUCLEOTIDOS; ACIDOS NUCLEICOS (derivados de ácidos aldónicos o sacáricos C07C, C07D; ácidos aldónicos, ácidos sacáricos C07C 59/105, C07C 59/285; cianohidrinas C07C 255/16; glicales C07D; compuestos de constitución indeterminada C07G; polisacáridos, sus derivados C08B; ADN o ARN concerniente a la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos o su aislamiento, preparación o purificación C12N 15/00; industria del azúcar C13). › C07H 3/00 Compuestos que contienen solamente átomos de hidrógeno y radicales sacárido que tienen solamente átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno (preparación por hidrólisis de di- o polisácaridos C13; separación o purificación de sucrosa, glucosa, fructosa, lactosa o maltosa C13). › Oligosacáridos, es decir, sacáridos que tienen de tres a cinco radicales sacárido unidos los unos a los otros por enlaces glucosídicos.
- C12N9/24 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › actúan sobre compuestos glicosílicos (3.2).
- C12P19/18 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 19/00 Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58). › preparados por acción de una transferasa glicosílica, p. ej. alfa-, beta- o gamma-ciclodextrinas.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Irlanda, Finlandia, Oficina Europea de Patentes.
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